Цитрус иштетүү линиясы

EasyReal компаниясынын цитрус иштетүү линиясы апельсиндерден, лимондордон, грейпфруттардан жана башка цитрус жемиштеринен шире, целлюлоза жана концентраттарды натыйжалуу өндүрүү үчүн иштелип чыккан. Система жуу, экстракциялоо, электен өткөрүү, концентрациялоо, UHT стерилдөө жана асептикалык толтурууну камтыйт — бул шире заводдору жана жемиш суусундуктарын өндүрүүчүлөр үчүн гигиеналык, жогорку өндүрүмдүүлүктөгү кайра иштетүүнү камсыз кылат.


Продукциянын көргөзмөсү (Көбүрөөк маалымат алуу үчүн биз менен байланышыңыз)

UHT стерилизатору жана асептикалык толтуруучу машина
Экспорттоо үчүн концентрацияланган томат пастасы менен толтурулган асептикалык бочкалар
Өнөр жайлык томат пастасын концентрациялоочу заводдо колдонулган чоң дат баспас болоттон жасалган көп эффекттүү бууланткыч мунарасы
uht сызыктары
Лифт
Бөтөлкөдөгү же таңгакталган помидор азыктары үчүн томат соусун толтуруу линиясы
IMG_0756
Аралаштыруу цистерналары жана жылытуу системасы бар томат соусун кайра иштетүүчү жабдуулар

Цитрус иштетүү линиясы деген эмне?

A цитрус иштетүүчү линияжаңы цитрус жемиштерин коммерциялык ширеге, целлюлозага, концентратка же башка кошумча нарктагы продукцияларга айландыруу үчүн иштелип чыккан толук өнөр жай чечими болуп саналат. Адатта, бул линия жемиштерди кабыл алуу, жуу, майдалоо, ширесин алуу, целлюлозаны тазалоо, деаэрация, пастерлөө же UHT стерилдөө, бууландыруу (концентраттар үчүн) жана асептикалык толтуруу үчүн бир катар автоматташтырылган түзүлүштөрдү камтыйт.

Максаттуу продуктка жараша — мисалы, NFC ширеси, ширедеги целлюлоза аралашмалары же концентрацияланган апельсин ширеси — конфигурацияны түшүмдүүлүктү, даамды сактоону жана микробиологиялык коопсуздукту оптималдаштыруу үчүн ыңгайлаштырса болот.

EasyReal цитрус иштетүү системалары модулдук, масштабдуу жана катуу тамак-аш коопсуздугу стандарттарынын алкагында үзгүлтүксүз, гигиеналык иштөө үчүн иштелип чыккан.

Колдонулуучу жемиштер жана акыркы продуктылар

EasyReal компаниясынын цитрус иштетүү линиялары төмөнкүлөрдү камтыган ар кандай цитрус жемиштерин иштетүү үчүн иштелип чыккан:

  • Таттуу апельсиндер(мисалы, Валенсия, Киндик)

  • Лимондор

  • Лаймдар

  • Грейпфруттар

  • Мандариндер / Мандариндер

  • Помело

Бул линиялар бир нече продукт форматтарына ылайыкташтырылган, анын ичинде:

  • NFC ширеси(Концентраттан эмес), жаңы базардан же муздак чекене сатуу үчүн идеалдуу

  • Цитрус целлюлозасы– табигый целлюлоза ширеси же тоңдурулган целлюлоза блоктору

  • FCOJ(Тоңдурулган концентратталган апельсин ширеси) – көп санда экспорттоого ылайыктуу

  • Суусундуктар үчүн цитрус негизи– алкоголсуз суусундуктар үчүн аралаш концентраттар

  • Цитрус эфир майлары жана пилингдери– кошумча нарк алуу үчүн кошумча продукт катары алынган

Сиз жогорку кислоталуу шире экспортуна же ата мекендик целлюлоза суусундуктарына көңүл бурсаңыз да, EasyReal конфигурацияны ар кандай иштетүү максаттарына ылайыкташтыра алат.

Стандарттык иштетүү агымы

Цитрус иштетүү линиясы продукциянын сапатын, өндүрүштүн натыйжалуулугун жана азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылуу үчүн структуралаштырылган агымга ылайык иштейт. Типтүү процесс төмөнкү этаптарды камтыйт:

  1. Мөмө-жемиштерди кабыл алуу жана жуу– Жаңы цитрус жемиштери кабыл алынып, сорттолуп, аралашмаларды кетирүү үчүн тазаланат.

  2. Майдалоо жана ширесин алуу– Мөмө механикалык жол менен майдаланып, цитрус ширесин чыгаруучу аппараттардан же кош бурамалы пресстерден өткөрүлөт.

  3. Целлюлозаны тазалоо / электен өткөрүү– Алынган шире, продуктунун талабына жараша ири же майда электер колдонулуп, пульпанын курамын жөнгө салуу үчүн тазаланат.

  4. Алдын ала ысытуу жана ферментти инактивдештирүү– Шире күрөң түскө айланышына же даамын жоготушуна алып келүүчү ферменттерди иштен чыгаруу үчүн ысытылат.

  5. Вакуумдук деаэрация– Продукциянын туруктуулугун жакшыртуу жана кычкылдануунун алдын алуу үчүн аба чыгарылат.

  6. Пастерлөө / UHT стерилдөө– Жарактуулук мөөнөтүнө жараша, шире зыяндуу микробдорду жок кылуу үчүн термикалык иштетилет.

  7. Буулануу (милдеттүү эмес)– Концентрат өндүрүү үчүн суу көп эффекттүү бууланткычтарды колдонуу менен алынып салынат.

  8. Асептикалык толтуруу– Стерилдүү продукт стерилдүү шарттарда асептикалык баштыктарга, бөтөлкөлөргө же бочкаларга салынат.

Ар бир этапты жемиштин түрүнө, продуктунун формасына жана каалаган чыгаруу көлөмүнө жараша ыңгайлаштырса болот.

Линиядагы негизги жабдуулар

Жогорку өндүрүмдүү цитрус иштетүү линиясы шире сыгып алуу, целлюлозаны бөлүү, термикалык иштетүү жана стерилдүү таңгактоо үчүн ылайыкташтырылган бир катар негизги машиналарды камтыйт. EasyReal төмөнкүлөрдү камтыган өнөр жайлык деңгээлдеги жабдууларды сунуштайт:

  • Цитрус ширесин чыгаруучу
    Апельсиндерден, лимондордон жана грейпфруттардан кабыгынан чыккан майдан ачуу даам минималдуу болгондуктан, жогорку түшүмдүү ширелерди алуу үчүн атайын иштелип чыккан.

  • Целлюлоза тазалагыч / Эки баскычтуу майдалагыч
    буланы бөлүп, акыркы продукт талаптарына жараша пульпанын курамын тууралайт.

  • Пластинка же түтүкчөлүү UHT стерилизатору
    Ширенин сапатын сактоо менен бирге микробдук коопсуздук үчүн 150°C чейин өтө жогорку температурада иштетүүнү камсыз кылат.

  • Вакуумдук деаатор
    Сактоо мөөнөтүн узартуу жана кычкылдануунун алдын алуу үчүн кычкылтекти жана аба көбүкчөлөрүн кетирет.

  • Көп эффекттүү бууланткыч (милдеттүү эмес)
    Аз энергия сарптаган жана Brix даамын көп кармаган концентрацияланган цитрус ширесин өндүрүү үчүн колдонулат.

  • Асептикалык толтуруучу машина
    Консерванттарсыз узак мөөнөткө сактоо үчүн барабандагы баштыктарга, кутудагы баштыктарга же бөтөлкөлөргө стерилдүү толтуруу.

  • Автоматтык CIP тазалоо системасы
    Ички түтүктөрдү жана резервуарларды толук тазалоону, гигиенаны жана иштөөнүн үзгүлтүксүздүгүн сактоону камсыз кылат.

Акылдуу башкаруу системасы + CIP интеграциясы

EasyReal цитрус иштетүүчү линиялары төмөнкүлөр менен жабдылган:PLC + HMI башкаруу системасыбул реалдуу убакыт режиминде мониторинг жүргүзүүгө, процесстерди автоматташтырууга жана формулага негизделген өндүрүштү башкарууга мүмкүндүк берет. Операторлор ар кандай жемиш түрлөрүнүн ортосунда оңой которула алышат, агым ылдамдыгы, стерилдөө температурасы жана толтуруу ылдамдыгы сыяктуу параметрлерди тууралай алышат жана кайталанган партиялар үчүн рецепттин алдын ала орнотууларын сактай алышат.

Система ошондой эле өзгөчөлүктөрүн камтыйтавтоматтык ойготкучтар, алыстан колдоого кирүү, жанатарыхый маалыматтарды көзөмөлдөө, заводдордун иштөө убактысын оптималдаштырууга, сапатты камсыздоого жана көзөмөлдөөгө жардам берет.

Мындан тышкары, EasyReal линиялары толугу менен интеграцияланганCIP (ордунда тазалоо) системасыБул модуль жабдууларды ажыратпастан, резервуарлардын, түтүктөрдүн, жылуулук алмаштыргычтардын жана клапандардын ички тазаланышын кылдаттык менен жүргүзөт — бул иштебей калуу убактысын кыскартат жана тамак-аш гигиенасынын стандарттарына жооп берет.

Цитрус ширесин кайра иштетүүчү заводду кантип баштоо керек? [Этап-этабы менен көрсөтмө]

Цитрус ширесин кайра иштетүүчү заводду ишке киргизүү жөн гана жабдууларды сатып алуудан да көптү камтыйт — бул масштабдуу, гигиеналык жана үнөмдүү өндүрүш системасын пландаштыруу жөнүндө. Жергиликтүү рыноктор үчүн NFC ширесин же экспорт үчүн концентрацияланган апельсин ширесин өндүрүп жатасызбы, бул процесс төмөнкүлөрдү камтыйт:

  1. Продукциянын түрүн жана кубаттуулугун аныктоо– Шире, целлюлоза же концентраттын бирин тандаңыз; күнүмдүк норманы аныктаңыз.

  2. Заводдун жайгашуусун пландаштыруу– Чийки затты кабыл алуу, кайра иштетүү жана стерилдүү толтуруу менен өндүрүш агымын долбоорлоо.

  3. Жабдууларды тандоо– Цитрустун түрүнө, шире форматына жана автоматташтыруу деңгээлине негизделген.

  4. Коммуналдык кызматтарды долбоорлоо– Сууну, бууну, электр энергиясын жана кысылган абаны туура туташтырууну камсыз кылыңыз.

  5. Операторлорду окутуу жана ишке киргизүү– EasyReal орнотуу, ишке киргизүү жана SOP негизинде окутууларды камсыз кылат.

  6. Ченемдик укуктук шайкештик– Гигиеналык, коопсуздук жана тамак-ашка тиешелүү материалдардын стандарттарына жооп берүүсү.

EasyReal сизге жардам берүү үчүн ар бир кадамды ылайыкташтырылган техникалык сунуштар, чыгымдарды эсептөө жана макет чиймелери менен колдойтцитрус долбоорун жылмакай жана натыйжалуу баштоо.

Эмне үчүн цитрус сорттору үчүн EasyRealды тандашыңыз керек?

Суюк тамак-ашты кайра иштетүү боюнча 15 жылдан ашык тажрыйбасы бар,Шанхай EasyReal Machinery Co., Ltd.компаниясы 30дан ашык өлкөдөгү кардарларына цитрус иштетүүчү линияларды ийгиликтүү жеткирип берди, анын ичинде шире заводдору, концентрат заводдору жана илимий-изилдөө жана иштеп чыгуу мекемелери бар.

Эмне үчүн EasyReal өзгөчөлөнүп турат:

  • Ачкычтуу инженерия– Пландоодон баштап, коммуналдык кызматтарды интеграциялоого жана ишке киргизүүгө чейин.

  • Дүйнөлүк долбоор тажрыйбасы– Түштүк-Чыгыш Азияда, Жакынкы Чыгышта, Африкада жана Түштүк Америкада ишке ашырылган долбоорлор.

  • Модулдук жана масштабдуу системалар– Чакан стартаптар же өнөр жай масштабындагы шире өндүрүүчүлөр үчүн ылайыктуу.

  • Сертификатталган компоненттер– Бардык байланыш бөлүктөрү CE/ISO стандарттарына ылайык, тамак-ашка жарамдуу дат баспас болоттон жасалган.

  • Сатуудан кийинки колдоо– Жеринде орнотуу, SOP негизиндеги окутуу, запастык бөлүктөрдү жеткирүү жана алыстан көйгөйлөрдү чечүү.

Биздин күчтүү жагыбыз жекече инженерияда жатат: ар бир цитрус линиясы сиздин продукт максаттарыңызга, бюджетиңизге жана жергиликтүү шарттарга жараша конфигурацияланат, бул максималдуу инвестициялык кирешелүүлүктү жана узак мөөнөттүү ишенимдүүлүктү камсыз кылат.

Цитрус өсүмдүктөрүн кайра иштетүү боюнча даяр чечимди сураңыз

Цитрус ширесин өндүрүүнү баштоону же жаңыртууну каалайсызбы? EasyReal сиздин долбооруңузду сиздин конкреттүү талаптарыңызга негизделген ылайыкташтырылган техникалык сунуштар, заводдун жайгашуу пландары жана жабдуулар боюнча сунуштар менен колдоого даяр.

Чакан масштабдуу пилоттук заводду же толук масштабдуу цитрус кайра иштетүүчү заводду пландаштырып жатсаңыз да, биздин команда сизге жардам бере алат:

  • Наркы үнөмдүү жана гигиеналык өндүрүш линиясын долбоорлоо

  • Туура стерилизаторду, толтургучту жана автоматташтыруу системасын тандаңыз

  • Энергияны керектөөнү жана продукциянын сапатын оптималдаштыруу

  • Эл аралык сертификациялоо жана азык-түлүк коопсуздугу стандарттарына жооп берүү

Бүгүн биз менен байланышыңызжекелештирилген баа жана долбоор боюнча консультация алуу үчүн.

Кооперативдик камсыздоочу

EasyReal иштетүү линияларында колдонулган глобалдык компоненттерди жеткирүүчүлөр.

Билдирүүңүздү бул жерге жазып, бизге жөнөтүңүз