معقم أنبوبي لمعجون البوريه
يستخدم معقم الأنبوب في الأنبوب على نطاق واسع للمنتجات ذات اللزوجة العالية والمنتجات ذات الحجم الصغير، مثل مركز الطماطم، ومركز هريس الفاكهة، ولب الفاكهة، والصلصات ذات القطع.
يعتمد جهاز التعقيم هذا على تصميم أنبوب داخل أنبوب وتقنية تبادل حراري أنبوبي داخل أنبوب. يُدوّر الحرارة عبر مبادل حراري أنبوبي متحد المركز، يتكون من أربعة أنابيب ذات قطر متناقص تدريجيًا. تتكون كل وحدة من أربعة أنابيب متحدة المركز تُشكّل ثلاث حجرات، حيث يتدفق ماء التبادل في الحجرتين الخارجية والداخلية، بينما يتدفق المنتج في الحجرة الوسطى. يتدفق المنتج داخل الفراغ الحلقي المركزي، بينما يُوزّع سائل التسخين أو التبريد تيارات معاكسة إلى المنتج داخل الغلافين الداخلي والخارجي. وبالتالي، يتدفق المنتج عبر القسم الحلقي ويُسخّن داخليًا وخارجيًا.
-يحتوي نظام تعقيم أنبوب اللزوجة داخل الأنبوب على نظام تحضير وتداول مياه فائقة التسخين، باستخدام حزم الأنابيب والمضخات الطاردة المركزية، ومعدات الصيانة لجزء التبريد، بما في ذلك جهاز تنظيف للسطح المبلل بمياه التبريد.
يجعل الخلاط (الحاجز) المنتج المُعالَج متجانسًا للغاية في درجة الحرارة، ويُقلل من انخفاض الضغط في الدائرة. يسمح هذا الحل بنفاذ الحرارة بشكل أفضل إلى المنتج، مع مساحة تلامس أكبر ووقت بقاء أقصر، مما يُؤدي إلى معالجة سريعة ومتساوية.
-أنابيب التبريد مزودة بحواجز بخارية مدمجة ويتم التحكم فيها بواسطة مجسات Pt100.
خط تعقيم الأنابيب عالي اللزوجة مُجهّز بحواف خاصة وحجرات بخار حاجزة مزودة بحلقات دائرية. يمكن فتح الوحدات للفحص وتوصيلها بشكل ثنائي عبر منحنى بزاوية 180 درجة، مُحاط بحواف من جانب وملحوم من الجانب الآخر.
-جميع الأسطح الملامسة للمنتج مصقولة كالمرآة.
-أنابيب المنتج مصنوعة من AISI 316 ومجهزة بمعدات للتحكم في المراحل المختلفة للتشغيل وتنظيف المنتج CIP وتعقيم SIP.
-يتحكم نظام التحكم الألماني Siemens في المحركات بالإضافة إلى إدارة ومراقبة المتغيرات والدورات المختلفة عبر PLC من ألمانيا Siemens ولوحات الشاشة التي تعمل باللمس.
1. خط آلي كامل عالي المستوى
2. مناسب للمنتجات ذات اللزوجة العالية (معجون التركيز، الصلصة، اللب، العصير)
3. كفاءة عالية لتبادل الحرارة
4. نظام خط سهل التنظيف
5. تتوفر خدمة SIP وCIP عبر الإنترنت
6. سهولة الصيانة وانخفاض تكاليف الصيانة
7. اعتماد تقنية لحام المرآة والحفاظ على وصلة الأنابيب الملساء
8. نظام التحكم المستقل لشركة Siemens الألمانية
| 1 | اسم | نظام تعقيم أنبوبي عالي اللزوجة |
| 2 | يكتب | أنبوب داخل أنبوب (أربعة أنابيب) |
| 3 | المنتج المناسب | منتج عالي اللزوجة |
| 4 | سعة: | 100 لتر/ساعة - 12000 لتر/ساعة |
| 5 | وظيفة SIP | متاح |
| 6 | وظيفة CIP: | متاح |
| 7 | التجانس المضمن | خياري |
| 8 | مزيل الهواء الفراغي المضمن | خياري |
| 9 | حشوة معقمة مضمنة | خياري |
| 10 | درجة حرارة التعقيم | 85~135 درجة مئوية |
| 11 | درجة حرارة المخرج | قابل للتعديل الحشوة المعقمة عادة ≤40 درجة مئوية |
يجمع جهاز التعقيم الأنبوبي الآلي بين التكنولوجيا الإيطالية والمعايير الأوروبية. يُستخدم هذا الجهاز خصيصًا لتعقيم الأطعمة والمشروبات والرعاية الصحية وغيرها.
1. معجون وهريس الفواكه والخضروات
2. معجون الطماطم
3. صلصة
4. لب الفاكهة
5. مربى الفاكهة.
6. معجون الفاكهة.
7. ركز العجينة والهريس واللب والعصير
8. أعلى مستوى من السلامة.
9. تصميم صحي ومعقم بالكامل.
10. تصميم موفر للطاقة مع البدء بحجم دفعة أدنى يبلغ 3 لترات.
