Пастэрызатар тыпу "труба ў трубцы" для фруктовага пюрэ і пасты з гародніны і садавіны
Што такое пастэрызацыя "труба ў трубцы" ў EasyReal?
Асноўны прынцып працыПастэрызацыя "труба ў трубцы"заключаецца ў тым, каб перапампоўваць прадукт з балансавальнага бака ў секцыю нагрэву, награваць яго перагрэтай вадой да тэмпературы стэрылізацыі і вытрымліваць, а затым астуджаць прадукт да тэмпературы напаўнення астуджальнай вадой.
У залежнасці ад характарыстык прадукту або прымянення, чатырохтрубны стэрылізатар можа быць інтэграваны з дэгазатарам і гамагенізатарам высокага ціску для дасягнення гамагенізацыі і дэгазацыі ў рэжыме рэальнага часу.
Працэс стэрылізацыі можа быць настроены ў адпаведнасці з рэальнымі патрэбамі кліента.
Якія прынцыпы канструкцыі пастэрызацыі тыпу «труба ў трубцы»?
Пастэрызацыя трубкі ў трубцыКанструкцыя канцэнтрычных трубТрубкі першага і другога слаёў (знутры вонкі) і трубкі самага вонкавага слая праходзяць праз цеплаабменнае асяроддзе (звычайна перагрэтую ваду), прадукт будзе праходзіць праз трубку трэцяга слая, каб максымізаваць плошчу цеплаабмену і эфектыўнасць, зрабіць тэмпературу раўнамернай, а затым старанна стэрылізаваць прадукт.
Хто такі EasyReal?
EasyReal TECH. з'яўляецца прафесійным вытворцам, які спецыялізуецца на праектаванні інжынерных рашэнняў для вадкіх харчовых прадуктаў, а таксама на вытворчасці і мантажы цэлых ліній. Мае каманду інжынераў з больш чым 15-гадовым багатым вопытам праектавання. Сістэма стэрылізацыі "труба ў трубцы" з'яўляецца адным з важных звёнаў у перапрацоўцы садавіны і гародніны. Пры неабходнасці кліенту EasyReal таксама можа парэкамендаваць некаторыя даступныя працэсы стэрылізацыі для азнаямлення.
Чаму варта выбраць канцэнтрычны трубчасты пастэрызатар пасты?
Канструкцыя пастэрызатара тыпу «труба ў трубцы» павялічвае плошчу цеплаабмену, што дазваляе дасягнуць лепшага эфекту стэрылізацыі прадукту. З-за дрэннай цякучасці высокаглейкасных матэрыялаў падчас стэрылізацыі могуць узнікнуць такія праблемы, як коксаванне, што ўплывае на якасць прадукту. Такім чынам, каб цалкам знішчыць мікраарганізмы і спрэчкі, якія выклікаюць псаванне, і значна захаваць першапачатковы смак і пажыўнасць ежы, неабходны спецыяльны пастэрызатар тыпу «труба ў трубцы». Гэтая строгая тэхналогія апрацоўкі эфектыўна прадухіляе другаснае забруджванне ежы і значна падаўжае тэрмін прыдатнасці прадукту.
1. Спалучаныя італьянскія тэхналогіі і адпавядаюць еўрастандарту.
2. Індывідуальны працэс стэрылізацыі.
3. Незалежная сістэма кіравання Siemens. Асобная панэль кіравання, ПЛК і інтэрфейс «чалавек-машына».
4. Вялікая плошча цеплаабмену, нізкае спажыванне энергіі і лёгкае абслугоўванне.
5. Аўтаматычны адкат, калі стэрылізацыі недастаткова.
6. Даступныя онлайн-SIP і CIP.
7. Узровень вадкасці і тэмпература кантралююцца ў рэжыме рэальнага часу.
8. Асноўная канструкцыя выраблена з высакаякаснай нержавеючай сталі SUS304 або SUS316L.
1. Балансавальны бак.
2. Прадуктовы помпа.
3. Сістэма перагрэтай вады.
4. Рэгістратар тэмпературы.
5. Функцыя онлайн-CIP і SIP.
6. Незалежная сістэма кіравання Siemens і г.д.
| 1 | Імя | Стэрылізатары «труба ў трубцы» |
| 2 | Вытворца | EasyReal Tech |
| 3 | Ступень па аўтаматызацыі | Цалкам аўтаматычны |
| 4 | Тып абменніка | цеплаабменнік труба ў трубе |
| 5 | Прапускная здольнасць | 100~12000 л/г |
| 6 | Прадукт Помпа | Помпа высокага ціску |
| 7 | Максімальны ціск | 20 бар |
| 8 | Функцыя SIP | Даступна |
| 9 | Функцыя CIP | Даступна |
| 10 | Убудаваная гамагенізацыя | Дадаткова |
| 11 | Убудаваны вакуумны дэаэратар | Дадаткова |
| 12 | Убудаванае асептычнае запаўненне пакетаў | Даступна |
| 13 | Тэмпература стэрылізацыі | Рэгуляваны |
| 14 | Тэмпература на выхадзе | Рэгуляваны. Асептычнае напаўненне ≤40℃ |
У цяперашні час стэрылізацыя тыпу «труба ў трубцы» шырока выкарыстоўваецца ў розных галінах, такіх як харчовая прамысловасць, напоі, тавары для аховы здароўя і г.д., напрыклад:
1. Канцэнтраваная фруктова-агароднінная паста
2. Фруктова-агародніннае пюрэ/канцэнтраванае пюрэ
3. Фруктовы джэм
4. Дзіцячае харчаванне
5. Іншыя вадкія прадукты з высокай глейкасцю.
