Лінія па перапрацоўцы манга | Завод па перапрацоўцы мангавай мякаці, пюрэ і соку

Кампанія Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. распрацоўвае і вырабляе поўныя лініі па перапрацоўцы манга для вытворчасці мангавай мякаці, пюрэ, нектара і соку. Гатовая ўстаноўка ўключае сістэмы мыцця, выдалення костачак, апрацоўкі мякаццю, стэрылізацыі і асептычнага разліву. Абсталяванне EasyReal, пабудаванае з харчовай нержавеючай сталі і абсталяванае ПЛК Siemens, забяспечвае высокі выхад, стабільны смак і адпаведнасць глабальным стандартам для заводаў па перапрацоўцы мангавай мякаці і вытворцаў напояў.


Апісанне лініі па перапрацоўцы манга

Theлінія па перапрацоўцы мангаз'яўляецца цалкам прамысловымзавод па перапрацоўцы мангавай пульпыпрызначаны для пераўтварэння свежага манга ўвысакаякасная мякаць, пюрэ або сокяк для пастаўкі інгрэдыентаў, так і для вытворчасці гатовага напою. Гэтаасептычная сістэма апрацоўкі мангавай мякаціінтэгруе перадавыятэхналогіі апрацоўкі садавіны, перапрацоўкі пульпы, канцэнтрацыі, стэрылізацыі і асептычнай упакоўкі, забяспечваючыстабільная прадукцыйнасць, нізкае спажыванне энергіі і выдатны кантроль гігіеныу кожнай вытворчай партыі.

У пачатку працэсу,свежыя манга мыюць, чысцяць шчоткай і сартуюцьвыкарыстоўваючыМыйка-сартавальная машына для манга бурбалкавага тыпу, які выдаляе бруд, латекс і староннія прадметы. Ачышчаныя садавіна падымаюцца з дапамогайэлеватарны канвеерумашына для выдалення костачак і чысткі манга, дземякаць эфектыўна аддзяляецца ад костачак і лупіныз мінімальнымі адходамі.

Вынятая пульпа трапляе ўдвухступенчатая машына для варкі і рафінавання цэлюлозы, абсталяваны падвойнымі сітамі (звычайна 0,8 мм + 0,4 мм), дасягаючыдробнае, аднастайнае пюрэГэтаасноўны этап у вытворчай лініі па вытворчасці мангавай пульпы, дастаўкавысокі выхад і нізкі рэшткаў валакназахоўваючы пры гэтым натуральны водар і колер садавіны.

У залежнасці ад мэтавага прадукту, рафінаваная пульпа паступае ўсекцыя завода па перапрацоўцы мангавага сокудля дэаэрацыі і гамагенізацыі. Авакуумны дэаэратарвыдаляе кісларод дападоўжыць тэрмін прыдатнасці і захаваць смак, у той час як неабавязковыубудаваны гамагенізатарпаляпшае адчуванне ў роце і стабільнасць. Для канцэнтраваных прадуктаўвыпарнік з прымусовай цыркуляцыяй або выпарнік з падаючай плёнкайпадымае цвёрдае змесціва да28–30 °Brix або вышэй, якія працуюць пад вакуумам, кабмінімізуе страту смаку і дэградацыю пры награванні— крытычна важны крок длявытворчасць канцэнтрату мангавай мякаці.

Стэрылізацыя праводзіцца з дапамогайтрубчасты стэрылізатар UHT, хутка награваючы прадукт да110–125 °C на працягу 15–30 секунд (наладжваецца)Гэта гарантуекамерцыйная стэрыльнасць, захоўвае колер і глейкасцьі падтрымліваебесперапынная праца на працягу 24 гадзінПрацэс адпавядаеміжнародныя стандарты бяспекі харчовых прадуктаў (FDA/CE), што робіць яго прыдатным дляэкспартна-арыентаваныя фабрыкі па вытворчасці мангавай цэлюлозы.

Апошні крок уключаеасептычнае напаўненневыкарыстоўваючыцалкам аўтаматычны асептычны напаўняльнік пакетаў, здольны ўпакоўваццаСтэрыльныя бочкі аб'ёмам 200 літраў, пакеты ў скрынцы або невялікія мяшэчкіГэтая ўпакоўка захоўваетэрмін захоўвання да 24 месяцаў пры пакаёвай тэмпературы, што дазваляеглабальныя перавозкі і аперацыі па сумеснай упакоўцыбез залежнасці ад халоднага ланцуга.

Усе машыны падключаны празсанітарныя трубы з нержавеючай сталі, які кантралюеццацэнтралізаваная сістэма аўтаматызацыі Siemens PLC + HMIІнтэрфейс забяспечваеманіторынг тэмпературы, патоку і ціску ў рэжыме рэальнага часу, заўтаматызаваная CIP (ачыстка на месцы)забеспячэннехуткая змена партыі і зніжэнне спажывання вады/мыйнага сродку.

Разам гэтыя сістэмы ствараюцьцалкам інтэграваны блок апрацоўкі манга—анадзейнае, энергаэфектыўнае і гігіенічнае рашэннеідэальна падыходзіць длясярэдніх і буйных прамысловых заводаў па вытворчасці мангавага сокуЦі вырабляеццаасептычная мякаць манга, канцэнтраванае пюрэ або камерцыйны сок манга, гэтая лінія гарантуепаўтаральная якасць прадукцыі, нізкія выдаткі на абслугоўванне і маштабуемая прадукцыйнасць— што робіць ягопераважны выбар для сучасных вытворцаў прадуктаў харчавання і напояў па ўсім свеце.

Прамысловая машына для мыцця шчотак для манга з нержавеючай сталі, якая выкарыстоўваецца для ачысткі манга і выдалення паверхневых забруджванняў на лініі па перапрацоўцы мангавай мякаці ад Shanghai EasyReal Machinery.
Аўтаматычная машына для выдалення костачак і драбнення манга, якая працуе на заводзе, двухролікавая канструкцыя для ачысткі, выдалення насення і здабывання мякаці на лініі па перапрацоўцы манга.
Вакуумны дэаэратар для мякаці і соку манга, сістэма рэзервуараў з нержавеючай сталі, якая выдаляе паветра для прадухілення акіслення і захавання колеру і смаку на заводзе па перапрацоўцы манга.
Машына для асептычнага напаўнення пакетаў для вытворчасці мангавай мякаці, устаноўка ў чыстым памяшканні, якая забяспечвае стэрыльную ўпакоўку мангавага пюрэ і соку на заводскай лініі.

Завод па перапрацоўцы мангавай мякаці для вытворчасці пюрэ, соку і канцэнтрату

Завод па перапрацоўцы мангавай мякаці прызначаны для пераўтварэння свежага манга ў стабільную мангавую мякаць, мангавае пюрэ, мангавы сок або мангавы канцэнтрат шляхам прамывання, выдалення костачак, апрацоўкі мякаццю, рафінавання, дэаэрацыі, стэрылізацыі і напаўнення. У параўнанні з адной машынай для перапрацоўкі мангавай мякаці, поўная лінія па перапрацоўцы манга забяспечвае бесперапынную апрацоўку матэрыялу, кантраляваную тэрмічную апрацоўку, гігіенічную перадачу і гнуткую ўпакоўку для прамысловай вытворчасці.
EasyReal канфігуруе кожны завод па перапрацоўцы мангавага жому ў залежнасці ад гатунку сырога манга, сталасці, утрымання клятчаткі, канчатковага ўзроўню Брыкса, глейкасці прадукту і фармату ўпакоўкі. Для асептычнай перапрацоўкі мангавага жому лінія можа ўключаць у сябе машыну для выдалення костачак з манга, двухступеньчатую машыну для варкі цэлюлозы, вакуумны дэаэратар, трубчасты стэрылізатар UHT і машыну для асептычнага напаўнення пакетаў. Для вытворчасці мангавага соку сістэма таксама можа быць абсталявана секцыямі змешвання, гамагенізацыі, пастэрызацыі і напаўнення ў бутэлькі або пакеты.

Сцэнарыі прымянення лініі па перапрацоўцы манга

TheЛінія па перапрацоўцы мангаабслугоўвае шырокі спектр галін прамысловасці, у тым ліку фабрыкі напояў, пастаўшчыкоў інгрэдыентаў на аснове садавіны, брэнды дзіцячага харчавання і вытворцаў замарожаных дэсертаў. Яго модульная структура дазваляе хутка адаптавацца даМангавае пюрэ,Мякаць манга,Мангавы нектар, абоАчышчаны мангавы соквытворчасць.
Тыповыя фарматы вываду ўключаюць:
Асептычныя бочкі па 200 літраўканцэнтрату мангавага пюрэ для наступнага змешвання.
Упакоўка «пакет у скрынцы»(3–25 л) для прадпрыемстваў грамадскага харчавання і харчовых паслуг.
Рознічныя ПЭТ-бутэлькі або шкляныя бутэлькі (250–1000 мл)для гатовага да ўжывання мангавага соку.
Аператары атрымліваюць выгаду ад стабільнага захавання колеру і кансістэнцыі смаку, а перапрацоўшчыкі скарачаюць незапланаваныя прастоі дзякуючы аўтаматызаванай CIP і прадказальным тэрмічным цыклам. У выніку прамысловая лінія па перапрацоўцы манга падтрымлівае бесперапынную, аўдытарскую вытворчасць з пастаянным выхадам і якасцю.

Свежае мангавае пюрэ ў празрыстым пластыкавым кубку, гладкай тэкстуры і ярка-жоўтага колеру, канчатковы прадукт прамысловай лініі па перапрацоўцы мангавай мякаці.
Гатовы да ўжывання мангавы сок у бутэльках (250–1000 мл) з натуральнай мякаццю, апрацаваны і разліты на вытворчай лініі мангавага соку Shanghai EasyReal.
Кансерваваная мякаць манга, асептычна ўпакаваная для экспартных рынкаў, дэманструе нязменную якасць з завода па перапрацоўцы мякаці манга EasyReal.
Прамысловая асептычная сіняя бочка аб'ёмам 200 літраў, напоўненая канцэнтраваным мангавым пюрэ для наступнага змешвання і вытворчасці напояў.

Прамысловая машына для вытворчасці мангавага соку для вытворчасці напояў з манга ў бутэльках

Для вытворцаў напояў лінія па перапрацоўцы манга таксама можа быць сканфігуравана ў якасці камерцыйнай машыны для вытворчасці мангавага соку, мангавага нектару і купажаваных мангавых напояў. Пасля апрацоўкі і рафінавання мангавае пюрэ можна разводзіць, змешваць, гамагенізаваць, пастэрызаваць і разліваць у ПЭТ-бутэлькі, шкляныя бутэлькі, пакеты або іншыя віды рознічнай упакоўкі.
У параўнанні з базавай аўтаматычнай машынай для вытворчасці соку з манга, EasyReal прапануе поўнае прамысловае рашэнне, якое ўключае апрацоўку сырога манга, здабычу мякаці, распрацоўку рэцэптуры, тэрмічную апрацоўку і канчатковае напаўненне. Гэта робіць сістэму прыдатнай як для паставак мякаці манга B2B, так і для вытворчасці гатовых да ўжывання напояў з манга.

Як выбраць правільную канфігурацыю для апрацоўкі манга

Выбар правільнай планіроўкі залежыць ад меркаванага канчатковага прадукту і магутнасці завода.
Вытворчая магутнасць (тон/дзень) вызначае прапускную здольнасць элеватара для манга, камнеадбойшчыка для манга і трубчастага стэрылізатара для манга.
Ключавыя фактары канфігурацыі ўключаюць:
• Сістэма цеплаабмену: трубка ў трубцы для вязкага мангавага пюрэ; трубчасты цеплаабменнік для мякаці або соку.
• Вакуумная сістэма: патрабуецца пры ўсталёўцы выпарніка з падаючай плёнкай манга для захавання водару.
• Спосаб упакоўкі: асептычнае напаўненне бочак для інгрэдыентаў; гарачае напаўненне ПЭТ для рознічных напояў.
Перад паўнамаштабнымі інвестыцыямі многія перапрацоўшчыкі тэстуюць рэцэпты на пілотнай лініі па перапрацоўцы манга, каб пацвердзіць глейкасць, колер і паказчыкі Брыкса ў рэальных вытворчых умовах.

Блок-схема этапаў апрацоўкі манга

Тыповая лінія па перапрацоўцы манга выконвае наступныя паслядоўныя этапы:
1. Прыём і сартаванне манга — узважванне і візуальны агляд для адбракоўкі пашкоджаных або пераспелых пладоў.
2. Сістэма мыцця манга – мыйка з бурбалкамі і шчотачны валік выдаляюць бруд, латекс, пыл і рэшткі паверхні.
3. Канвеер для мангавага элеватара — акуратна пераносіць ачышчанае манга ў секцыю выдалення костачак і драбнення.
4. Машына для выдалення костачак з манга / Машына для выдалення костачак з манга — аддзяляе костачкі і лупіну манга, памяншаючы страты мякаці.
5. Машына для апрацоўкі і рафінавання мангавай мякаці – двухэтапнае прасейванне дазваляе атрымаць гладкую мангавую мякаць або пюрэ з кантраляваным утрыманнем клятчаткі.
6. Вакуумны дэаэратар манга — выдаляе паветра, якое затрымліваецца ў прадуктах, каб захаваць смак, колер, вітамін С і стабільнасць прадукту.
7. Выпарнік з прымусовай цыркуляцыяй манга — канцэнтруе мякаць манга да 28–30 °Brix або вышэй для вытворчасці мангавага пюрэ і канцэнтрату.
8. Сістэма змешвання або гамагенізацыі манга — дадатковая секцыя для соку манга, нектара манга і гатовага да ўжывання напою.
9. Трубчасты стэрылізатар Mango (UHT) — хуткі нагрэў да 110–125 °C або да зададзенай тэмпературы для камерцыйнай стэрыльнасці.
10. Машына для асептычнага разліву манга — разліў стэрыльнай мякаццю манга ў бочкі аб'ёмам 200 літраў, у пакеты «пакет у скрынцы» або ў індывідуальныя асептычныя ўпакоўкі.
Варыяцыі філіялаў ўключаюць мякаць манга, пюрэ з манга, нектар манга, сок манга і канцэнтрат манга з высокім паказчыкам Брыкса — усё гэта можна атрымаць на адной адзінай тэхналагічнай базе.

Асноўнае абсталяванне лініі па перапрацоўцы манга

1. Машына для мыцця і сартавання манга

Гэтая сістэма спалучаеперамешванне бурбалак, апырскванне пад высокім ціскам і кручэнне шчотачных ролікаўкаб выдаліць з скуркі манга глебу, латекс і паверхневыя мікраарганізмы.
An адкрыты інспекцыйны канвеердазваляе ручную сартаванне, гарантуючы, што на вытворчую лінію паступаюць толькі садавіна вышэйшай якасці.
Зроблена зНержавеючая сталь SUS304, асаблівасці прыладыкруглявыя санітарныя бакі, трубы, сумяшчальныя з CIP, і рэгуляваныя фарсункі паветранага патоку, дасягаючы абодвухадпаведнасць патрабаванням бяспекі харчовых прадуктаў і нізкае спажыванне вады.
Ключавыя словы:машына для мыцця манга, сістэма сартавання манга, абсталяванне для ачысткі садавіны.


2. Канвеер ліфта Mango

Theэлеватарны канвеер з нержавеючай сталівыкарыстоўваевёдры з харчовага ПВХ або ПУакуратна перакласці вымытыя манга ў секцыю папярэдняга нагрэву або выдалення костачак.
Абсталяванырухавік з пераменнай частатой (ЧРП), ён сінхранізуе хуткасць падачы з наступным этапам, кабпрадухіліць затор або пашкоджанне пладоў.
Ягомодульная структуразабяспечвае лёгкае абслугоўванне і адаптацыю да розныхпрадукцыйнасць лініі (1–20 т/г).
Ключавыя словы:элеватар для манга, канвеерная стужка для манга, сістэма перадачы садавіны.


3. Машына для выдалення костачак з манга / Машына для выдалення костачак і лушчэння манга

Машына для выдалення костачак з манга з'яўляецца адной з ключавых машын у лініі па перапрацоўцы мангавай мякаці. Яна аддзяляе мякаць манга ад костачак і лупіны перад тым, як матэрыял паступае ў секцыю варкі і рафінавання. Гэты этап непасрэдна ўплывае на выхад мякаці, рэшту валакна, загрузку сіта і канчатковую тэкстуру пюрэ.
Працуе як машына для выдалення костачак з манга, машына для выдалення костачак з манга і машына для здабывання мякаці з манга.
Аддзяляе костачкі і лупіну манга з мінімальнымі стратамі мякаці.
Абараняе сіты для варкі пульпы ад каменных фрагментаў і цвёрдых прымешак.
Падыходзіць для вытворчасці мангавай мякаці, мангавага пюрэ, мангавага нектару і мангавага соку.
Можна наладзіць у залежнасці ад памеру манга, сталасці, гатунку і магутнасці перапрацоўкі.
Для прамысловых заводаў па перапрацоўцы манга кампанія EasyReal можа абсталяваць секцыю выдалення костачак мыйкай, элеватарным транспартам, варкай цэлюлозы, дэаэрацыяй, стэрылізацыяй і асептычным напаўненнем, каб стварыць бесперапынную лінію па вытворчасці цэлюлозы з манга.


4. Машына для апрацоўкі і рафінавання цэлюлозы манга

Машына для перапрацоўкі мангавай мякаці ператварае без костачак манга ў гладкую і аднастайную мангавую мякаць або мангавае пюрэ. У тыповай вытворчай лініі па вытворчасці мангавай мякаці ў гэтым секцыі выкарыстоўваюцца грубыя і дробныя сіты для выдалення грубых валокнаў і паляпшэння канчатковай тэкстуры перад дэаэрацыяй, стэрылізацыяй або канцэнтрацыяй.
Двухступеньчатая канструкцыя па перапрацоўцы і рафінацыі для атрымання аднароднага мангавага пюрэ.
Грубыя і дробныя сіты дапамагаюць кантраляваць дробнасць пульпы і рэшткі валакна.
Падыходзіць для вырабу мангавай мякаці, вытворчасці мангавага пюрэ і перапрацоўкі мангавага соку.
Стабільны выхад пульпы забяспечвае вакуумную дэаэрацыю, ультравысокатэмпературную стэрылізацыю і асептычнае напаўненне.
Можа быць інтэграваны з машынай для выдалення костачак з манга, трубчастым стэрылізатарам і асептычным напаўняльнікам пакетаў.
Гэты раздзел абсталявання для вытворчасці мангавай пульпы асабліва важны для перапрацоўшчыкаў, якія вырабляюць асептычную мангавую пульпу, канцэнтрат мангавага пюрэ або камерцыйны мангавы сок з аднолькавым густам і стабільнай якасцю прадукцыі.


5. Вакуумны дэаэратар Mango

Theсістэма вакуумнай дэаэрацыівыдаляезатрымка паветра і раствораны кіслародперад стэрылізацыяй, прадухіляючы акісленне, пацямненне і страту вітамінаў.
Унутраныя распыляльныя фарсункі павышаюць эфектыўнасць дэгазацыіпадтрыманне глейкасці прадукту.
Гэта важны крок дляпаляпшэнне тэрміну захоўвання і стабільнасці смакуу абодвухсок і пюрэ з манга.
Ключавыя словы:дэаэратар манга, сістэма вакуумнай дэгазацыі соку, завод па перапрацоўцы соку манга.


6. Выпарнік з прымусовай цыркуляцыяй Mango

Theвыпарнік з прымусовай цыркуляцыяйканцэнтруе прадукт падвакуум і ўмовы нізкай тэмпературыдасягнуць28–30 °Brix або вышэй, падыходзіць для канцэнтрату мангавага пюрэ.
Гэтая сістэма гарантуемінімальная страта смакуі падтрымліваемультыэфектныя канфігурацыікаб знізіць спажыванне пары да30–40 %.
Распрацаваны для матэрыялаў з высокай глейкасцю, ідэальна падыходзіць дляканцэнтрацыя мякаці трапічных садавіны.
Ключавыя словы:выпарнік манга, абсталяванне для канцэнтрацыі манга, выпарнік з падаючай плёнкай.


7. Трубчасты стэрылізатар Mango (UHT)

Гэташматтрубная сістэма цеплаабменнікастэрылізуе мангавае пюрэ або сок110–125 °C на працягу 15–30 секунд (наладжваецца), а затым хутка астуджае яго да пакаёвай тэмпературы.
TheКанструкцыя патоку і ўтрымліваючай трубкі з кіраваннем PLCзабяспечвае поўную стэрылізацыю падчаспазбяганне карамелізацыі або пагаршэння глейкасці.
АдпавядаеFDA і CEстандарты, ён падтрымліваебесперапынная кругласутачная праца.
Ключавыя словы:стэрылізатар UHT для манга, трубчасты пастэрызатар, абсталяванне для асептычнай апрацоўкі манга.


8. Машына для асептычнага разліву манга

Theасептычная сістэма напаўненняпералівае стэрылізаваную мякаць або сок манга ўАсептычныя мяшкі аб'ёмам 200 літраў, мяшок у скрынцы аб'ёмам 25 літраў або меншыя мяшкіу стэрыльных умовах.
Стэрылізаваныя парай галоўкі для напаўненнязабяспечыць асептыку, пры гэтымДакладнасць запаўнення ±0,5%падтрымлівае стабільнасць вытворчасці.
Прадукты захоўваюцца на працягу18–24 месяцы пры пакаёвай тэмпературы, сустрэчаміжнародныя стандарты экспарту і сумеснай упакоўкі.
Ключавыя словы:асептычны напаўняльнік для манга, машына для напаўнення мякаці манга, абсталяванне для асептычнага напаўнення пакетаў.


9. Інтэграваная сістэма аўтаматызацыі і CIP

Усе блокі злучаныя паміж сабойсанітарныя хутказлучальныя злучэнніі кантралюецца празцэнтральны інтэрфейс ПЛК Siemens + HMI, што дазваляеманіторынг у рэжыме рэальнага часутэмпературы, хуткасці патоку і ціску.
Сістэма падтрымліваецалкам аўтаматызаваная CIP (ачыстка на месцы)ачыстка паміж партыямі, мінімізуючы час прастою і выкарыстанне мыйных сродкаў, захоўваючы пры гэтым найвышэйшы ўзровень гігіены.
Ключавыя словы:аўтаматызацыя апрацоўкі манга, сістэма кіравання PLC, лінія ачысткі CIP.

Гнуткасць матэрыялаў і варыянты выхаду

Theпрамысловая лінія па перапрацоўцы мангалёгка адаптуецца да розных сыравінных матэрыялаў і гатункаў прадукцыі:
Гнуткасць сырых садавіны:У якасці сыравіны выкарыстоўвае свежую, замарожаную або асептычную мякаць манга.
Сезонныя карэкціроўкі:Помпы са зменнай хуткасцю і профілі рэцэптаў адаптуюцца да змены глейкасці садавіны ў залежнасці ад сезону.
Разнастайнасць прадукцыі:З дапамогай простага пераключэння клапанаў адна і тая ж лінія можа вырабляць мангавае пюрэ, ачышчаны мангавы сок або канцэнтрат з высокім значэннем шкалы Брыкса.
Разнастайнасць упакоўкі:Ад асептычных бочак для паставак B2B да ПЭТ-бутэлек і пакетаў для рознічных рынкаў.
Дзякуючы гэтай гнуткасці працэсары могуць пераключацца паміж тыпамі прадуктаў без істотнай пераканфігурацыі, скарачаючы час прастою і максімізуючы прыбытковасць інвестыцый на працягу ўсіх вытворчых цыклаў.

Інтэлектуальная сістэма кіравання

Увесьлінія па перапрацоўцы мангапрацуе праз адзінуюПакет аўтаматызацыі ПЛК і HMIраспрацаваны для зручнасці кантролю і адсочвання:
Кіраванне рэцэптаміЗахоўвае зададзеныя значэнні цяпла, патоку і ціску для кожнага прадукту з манга.
БлакіроўкіНе дапускайце траплення нестэрылізаваных прадуктаў у асептычныя зоны.
Запіс трэндуБесперапынны маніторынг тэмпературных крывых, параметраў CIP і спажывання энергіі.
Пакетная справаздачнасцьЭкспартуе вытворчыя дадзеныя з ідэнтыфікатарам партыі, датай і журналамі аператара.
Дыстанцыйная дыягностыкаДадатковае падключэнне Ethernet для онлайн-падтрымкі і абнаўлення праграмнага забеспячэння.
Гэты разумны падыход да кіравання дазваляе аднаму аператару кантраляваць увесь завод па перапрацоўцы манга, падтрымліваючы стабільную якасць і зніжаючы выдаткі на працу за кілаграм.

Часта задаваныя пытанні: Лінія па перапрацоўцы манга і абсталяванне для вытворчасці мангавай цэлюлозы

Якія машыны ўваходзяць у склад лініі па перапрацоўцы манга?
Поўная лінія па перапрацоўцы манга звычайна ўключае абсталяванне для мыцця, сартавання, элеватарнай транспарціроўкі, выдалення костачак, варкі мякаці, рафінавання, дэаэрацыі, стэрылізацыі і напаўнення. Для асептычнай перапрацоўкі мякаці манга лінія можа таксама ўключаць вакуумны выпарнік, трубчасты стэрылізатар UHT і машыну для асептычнага напаўнення пакетаў.

Якая функцыя машыны для выдалення костачак з манга?
Машына для выдалення костачак з манга аддзяляе костачкі і лупіну манга ад мякаці фрукта перад драбненнем і рафінаваннем. Гэта паляпшае выхад мякаці, памяншае цвёрдыя прымешкі і абараняе сіты, помпы і цеплаабменнікі на заводзе па перапрацоўцы мякаці манга.

Ці можа адна і тая ж лінія па перапрацоўцы манга вырабляць мякаць манга і сок манга?
Так. Модульная лінія па перапрацоўцы манга можа вырабляць мякаць манга, пюрэ з манга, нектар з манга, сок з манга і канцэнтрат з манга. Канчатковая канфігурацыя залежыць ад шкалы Брыкса, глейкасці, рэцэптуры, метаду стэрылізацыі і фармату ўпакоўкі.

У чым розніца паміж заводам па перапрацоўцы мангавай мякаці і заводам па перапрацоўцы мангавага соку?
Завод па перапрацоўцы мангавага жому сканцэнтраваны на здабыванні жому, рафінаванні, стэрылізацыі і асептычнай упакоўцы. Завод па перапрацоўцы мангавага соку звычайна дадае змешванне, развядзенне, гамагенізацыю, пастэрызацыю і разліў у бутэлькі або пакеты для гатовых да ўжывання напояў з манга.

Якія фарматы ўпакоўкі даступныя для асептычнай мякаці манга?
Асептычную мякаць манга можна расфасоўваць у асептычныя мяшкі аб'ёмам 200 літраў у бочках, упакоўку «пакет у скрынцы», пакеты або іншыя індывідуальныя фарматы. Прамысловая мякаць манга для экспарту звычайна пакуецца ў асептычныя мяшкі ў бочках для падаўжэння тэрміну захоўвання і палягчэння транспарціроўкі па ўсім свеце.

Прадстаўленне кампаніі

Кампанія Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd была заснавана ў 2011 годзе і спецыялізуецца на вытворчасці ліній па перапрацоўцы садавіны і гародніны, такіх як лініі па перапрацоўцы манга, лініі па вытворчасці таматавага соўсу, лініі па перапрацоўцы яблыкаў/груш, лініі па перапрацоўцы морквы і іншых. Мы імкнемся прадастаўляць карыстальнікам поўны спектр паслуг ад даследаванняў і распрацовак да вытворчасці. Мы атрымалі сертыфікаты CE, ISO9001 і SGS, а таксама больш за 40 незалежных правоў інтэлектуальнай уласнасці.

EasyReal TECH. прапануе рашэнні еўрапейскага ўзроўню ў галіне вадкіх прадуктаў і атрымала шырокую ацэнку як айчынных, так і замежных кліентаў. Дзякуючы нашаму вопыту мы рэалізавалі больш за 220 цалкам індывідуальных рашэнняў "пад ключ" для садавіны і гародніны з сутачнай магутнасцю ад 1 да 1000 тон з выкарыстаннем міжнародна распрацаванага працэсу з высокай эканамічнасцю.
Наша прадукцыя заваявала выдатную рэпутацыю ў краіне і за мяжой і ўжо экспартуецца па ўсім свеце, у тым ліку ў краіны Азіі, Афрыкі, Паўднёвай Амерыкі і Еўропы.

Лінія па перапрацоўцы садавіны і гародніны на заводзе EasyReal, на якой дэманструецца схема абсталявання з нержавеючай сталі для вытворчасці сокаў, пюрэ і малочных прадуктаў.
Знешні выгляд заводскага будынка кампаніі Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. пад блакітным небам, на якім відаць штаб-кватэра карпарацыі і вытворчы аб'ект.
Тэхнік зварвае і паліруе кампаненты рэзервуараў з нержавеючай сталі ў майстэрні EasyReal, забяспечваючы высокія гігіенічныя стандарты для абсталявання для харчовай прамысловасці.

Гатовыя пабудаваць сваю лінію па перапрацоўцы манга?

Незалежна ад таго, ці з'яўляецца ваша мэта запусціць невялікі пілотны праект, ці пашырыць вытворчасць да паўнавартаснай прамысловай вытворчасці, наша каманда інжынераў можа распрацаваць комплекс "пад ключ".раствор для апрацоўкі мангаадаптаваны да вашых магчымасцей, планіроўкі і бюджэту.

Рэалізацыя нашага праекта ахоплівае:

  1. Вызначэнне вобласці– Вызначыць прапускную здольнасць, канчатковую прадукцыю і патрабаванні да камунальных паслуг.
  2. Пілотнае тэсціраванне– Праверце рэцэптуру вашага мангавага пюрэ або соку ў невялікіх маштабах.
  3. Праектаванне макета і праектавання трубаправодаў і інжынерных канструкцый– Аптымізацыя плошчы памяшкання і працэсу.
  4. Інтэграцыя камунальных паслуг– Падключэнні да пары, астуджанай вады, паветра і CIP.
  5. Устаноўка і ўвод у эксплуатацыю– Поўная праверка сістэмы з выпрабаваннямі прадуктаў.
  6. Навучанне і пасляпродажнае абслугоўванне– Навучанне аператараў, запасныя часткі і дыстанцыйнае абслугоўванне.

Звяжыцеся з нашымі спецыялістамі, каб абмеркаваць вашыя мэты па перапрацоўцы манга і запытаць індывідуальную прапанову.
Звяжыцеся з намікаб пачаць свой праект з манга сёння.


Напішыце тут сваё паведамленне і адпраўце яго нам