Líneas de llenado aséptico
EasyReal'sLíneas de llenado asépticoSon sistemas de procesamiento totalmente integrados y automatizados, diseñados específicamente para la esterilización continua y el envasado aséptico de diversos alimentos y bebidas líquidos. Utilizando tecnología de ultraalta temperatura (UHT), alta temperatura de corto tiempo (HTST) o pasteurización, estas líneas calientan los productos rápidamente a temperaturas de entre 85 °C y 150 °C.Mantener la temperatura durante unos segundos o decenas de segundos para lograr una inactivación microbiana eficaz.y luego enfriar rápidamente el producto. Este proceso garantiza la eliminación de microorganismos patógenos y causantes de descomposición, a la vez que conserva el sabor, la textura, el color y las propiedades nutricionales originales del producto.
Después de la esterilización, el producto estransferido en condiciones estériles a un sistema de llenado aséptico, donde se envasa en recipientes preesterilizados comoBolsas de papel de aluminio estériles(como bolsas BIB o bolsas grandes de 200 litros, 220 litros o 1000 litros, etc.). Esto garantiza una larga vida útil a temperatura ambiente, eliminando la necesidad de refrigeración y conservantes químicos.
Cada línea de llenado aséptico de EasyReal incluye un esterilizador UHT, disponible en configuraciones tubular, de tubo en tubo, de placas (intercambiador de calor de placas) o de inyección directa de vapor (DSI), según las características del producto y los requisitos de la aplicación. El sistema también integra un panel de control PLC + HMI totalmente automatizado, que ofrece un funcionamiento intuitivo, gestión de recetas y monitorización en tiempo real de todos los parámetros del proceso.
Para satisfacer diversas necesidades de procesamiento, EasyReal ofreceuna amplia gama de módulos opcionales, incluido:
Desaireadores de vacío, para eliminar el oxígeno disuelto y evitar la oxidación;
Homogeneizadores de alta presión, para uniformidad del producto y mejora de la textura;
Evaporadores multiefecto, para concentrar el producto antes de la esterilización;
Sistemas CIP (Clean-in-Place) y SIP (Sterilize-in-Place), para una limpieza eficiente y sanitaria.
EasyReal'sLíneas de llenado asépticoEstán diseñados para la producción a escala industrial, ofreciendo un rendimiento estable, eficiencia energética y cumplimiento de la seguridad alimentaria según las normas internacionales. Son adecuados para procesar diversos productos, como...Jugos de frutas y verduras, purés, pastas, leche de vaca, bebidas de origen vegetal (por ejemplo, leche de soja o de avena), salsas, sopas y bebidas funcionales., lo que los convierte en una solución ideal para los fabricantes de alimentos y bebidas modernos que buscan sistemas de procesamiento térmico de alta eficiencia y baja pérdida.
La variación en los rangos de temperatura UHT depende principalmente del tipo de esterilizador utilizado en la línea. Cada esterilizador presenta una estructura de intercambio de calor única, que determina su eficiencia de calentamiento, capacidad de manipulación del producto y aplicaciones adecuadas:
Esterilizador de tubo en tubo:
Normalmente opera entre 85 °C y 125 °C. Ideal para productos de alta viscosidad como puré de frutas o pasta de frutas y verduras. Ofrece un calentamiento suave y un bajo riesgo de incrustaciones.
Esterilizador tubular:
Cubre un rango más amplio de 85 °C a 150 °C. Adecuado para productos de viscosidad media, como jugos, jugos con pulpa, etc.
Esterilizador de placas:
También funciona entre 85 °C y 150 °C. Ideal para líquidos homogéneos y de baja viscosidad, como leche, té y jugos claros. Ofrece una alta eficiencia de intercambio térmico.
Esterilizador por inyección directa de vapor (DSI):
Alcanza temperaturas de 130 °C a más de 150 °C al instante. Ideal para productos sensibles al calor que requieren un calentamiento rápido y una mínima alteración del sabor, como productos vegetales, leche, etc.
La elección del esterilizador adecuado garantiza la eficiencia del procesamiento, la seguridad térmica y la retención de la calidad del producto.
En el procesamiento aséptico, la elección del sistema de llenado influye directamente en el sabor, el color, la seguridad, la vida útil y la flexibilidad del envasado. Ya sea que trabaje con jugos de frutas y verduras, purés, lácteos o bebidas vegetales, seleccionar la llenadora aséptica adecuada garantiza un envasado sin contaminación y un almacenamiento a temperatura ambiente a largo plazo.
Hay dos tipos comunes de llenadoras de bolsas asépticas:
Llenadoras de un solo cabezal– Ideal para producciones a pequeña escala o lotes flexibles.
Llenadoras de doble cabezalDiseñado para llenado continuo de alta capacidad con bolsas alternas. Su capacidad máxima de llenado puede alcanzar las 12 toneladas por hora.
EasyReal'sSistemas de llenado asépticoAdmite una amplia gama de tipos de contenedores, incluidos:
Bolsas asépticas pequeñas (3–25 L)
Bolsas/bidones asépticos grandes (220–1000 L)
Todos los sistemas de llenado aséptico se pueden integrar perfectamente con los esterilizadores UHT.
¿Necesita ayuda para elegir la llenadora aséptica adecuada para su producto líquido? Contacte con EasyReal para obtener soluciones a medida.
EasyRealLíneas de llenado asépticoSon adecuados para procesar una amplia variedad de alimentos y bebidas líquidos, garantizando una larga vida útil, una calidad estable y un almacenamiento a temperatura ambiente. Sus aplicaciones típicas incluyen:
Jugos, purés y pastas de frutas y verduras
por ejemplo, jugo de manzana, jugo de naranja, puré de mango, puré de diferentes bayas, puré y jugo de zanahoria, pasta de tomate, puré y jugo de durazno y albaricoque, etc.
Productos lácteos
por ejemplo, leche, leche saborizada, bebidas de yogur, etc.
bebidas de origen vegetal
por ejemplo, leche de soja, leche de avena, leche de almendras, leche de coco, etc.
Bebidas funcionales y nutricionales
por ejemplo, bebidas vitamínicas, batidos de proteínas, bebidas electrolíticas, etc.
Salsas, pastas y condimentos
por ejemplo, pasta de tomate, ketchup de tomate, pasta de chile y salsa de chile, aderezo para ensaladas, pasta de curry, etc.
Con las líneas de llenado aséptico EasyReal, estos productos pueden envasarse asépticamente y almacenarse sin conservantes, reduciendo los costos de almacenamiento y los costos de transporte logístico manteniendo la integridad del producto.
Proceso de esterilización industrial
Proporciona un procesamiento de temperatura preciso con un control preciso del tiempo de retención, lo que garantiza la seguridad microbiana y preserva el sabor, el color y la nutrición naturales.
Opciones flexibles de esterilizador
Admite cuatro tipos de esterilizadores (tubular, tubo en tubo, placa y DSI (inyección directa de vapor e infusión directa de vapor) para satisfacer diferentes requisitos de viscosidad, contenido de partículas y sensibilidad térmica.
Sistema integrado de llenado aséptico
Funciona a la perfección con llenadoras de bolsas asépticas de uno o dos cabezales, compatible con bolsas y tambores de 3 a 1000 L.
Automatización y control avanzados
Construido con una plataforma PLC + HMI inteligente, que permite monitoreo en tiempo real, administración de múltiples recetas, detección de alarmas y operación de interfaz fácil de usar.
Módulos funcionales opcionales
Ampliable con:
Desaireador de vacío– para la eliminación de oxígeno
Homogeneizador de alta presión– para una textura estable
Evaporador multiefecto– para concentración en línea
Integración completa CIP/SIP
Equipado con sistemas totalmente automatizados de limpieza en el lugar (CIP) y esterilización en el lugar (SIP) para cumplir con los estándares mundiales de higiene alimentaria.
Diseño modular y escalable
La línea de producción se puede ampliar, actualizar o integrar fácilmente en plantas de procesamiento existentes.
Componentes de primera calidad
Los componentes principales provienen de Siemens, Schneider, ABB, GEA, E+H, Krohne, IFM, SpiraxSarco y otras marcas internacionales, lo que garantiza durabilidad, facilidad de servicio y soporte global.
El Sistema de Control Inteligente desarrollado por Shanghai EasyReal Machinery garantiza un funcionamiento preciso, fiable y sencillo de las líneas de procesamiento UHT y sus equipos relacionados. Basado en una moderna arquitectura de automatización, integra un PLC (Controlador Lógico Programable) con una HMI (Interfaz Hombre-Máquina) para controlar y supervisar todo el proceso.
Capacidades clave:
Monitoreo y control en tiempo real
Supervise la temperatura, la presión, el caudal, el estado de la válvula y las alarmas del sistema en tiempo real a través de una interfaz HMI de pantalla táctil intuitiva.
Gestión de recetas multiproducto
Almacene y alterne entre múltiples fórmulas de productos. El cambio rápido de lotes minimiza el tiempo de inactividad y maximiza la consistencia.
Detección automática de fallos y enclavamientos
La lógica de enclavamiento integrada y el diagnóstico de errores ayudan a prevenir operaciones inseguras. El sistema registra, informa y muestra automáticamente el historial de fallas.
Diagnóstico remoto y registro de datos
Admite el archivado de datos y el acceso remoto, lo que permite a los ingenieros de EasyReal realizar diagnósticos, actualizaciones y soporte técnico en línea.
Componentes eléctricos de calidad global
Todos los sensores, actuadores, unidades, relés y paneles utilizan componentes de primera calidad de Siemens, Schneider, IFM, E+H, Krohne y Yokogawa para lograr la máxima durabilidad y seguridad del sistema.
Seleccionar las líneas de llenado aséptico adecuadas es crucial para los fabricantes de alimentos líquidos que buscan garantizar la seguridad del producto, la estabilidad de almacenamiento y la eficiencia de la producción. La configuración ideal depende de varios factores clave:
Tipo de producto y viscosidad:Los jugos claros pueden requerir líneas de llenado aséptico tipo placa, mientras que los productos viscosos o particulados como el puré de mango o la leche de avena se procesan mejor con líneas de llenado aséptico de tubo en tubo.
Objetivos de la esterilización:Ya sea que su objetivo sea UHT (135–150 °C), HTST o pasteurización, la línea seleccionada debe ser compatible con el proceso térmico requerido.
Requisitos de llenado:La integración con llenadoras asépticas tipo bolsa en caja o bolsa en barril es esencial para el almacenamiento a largo plazo sin refrigeración.
Necesidades de limpieza y automatización:Las líneas de llenado aséptico modernas deben ofrecer capacidad CIP/SIP totalmente incorporada y automatización PLC+HMI para reducir la mano de obra y el tiempo de inactividad.
En Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd., ofrecemos líneas de llenado aséptico modulares que se adaptan a sus productos líquidos específicos, desde jugos y purés de frutas y verduras hasta bebidas y salsas vegetales. Contáctenos para obtener asesoramiento técnico y soluciones de procesamiento llave en mano.
Actualizar su línea de procesamiento UHT con módulos funcionales opcionales puede mejorar significativamente la calidad del producto, la flexibilidad de procesamiento y la eficiencia de la producción. Estos sistemas complementarios son especialmente útiles para procesar bebidas de alto valor o recetas complejas.
Las unidades opcionales comunes incluyen:
Desaireador de vacío– elimina el oxígeno disuelto, reduce la oxidación y mejora la estabilidad del almacenamiento.
Homogeneizador de alta presión– crea una textura uniforme del producto, mejora la estabilidad de la emulsión y mejora la sensación en boca.
Evaporador multiefecto– permite la concentración en línea de jugos y purés, reduciendo el volumen y el costo de empaque.
Sistema de mezcla en línea– automatiza la mezcla de agua, azúcar, sabor e ingredientes activos.
EasyReal ofrece una integración completa de estos módulos en los sistemas existentes.Líneas de llenado UHT y asépticoCada componente se selecciona en función del tipo de producto, el tamaño del lote y los requisitos de higiene, lo que garantiza el máximo control del proceso y la seguridad alimentaria.
¿Desea ampliar su sistema de línea de llenado aséptico? Deje que EasyReal adapte la configuración ideal a sus objetivos de producción.
Tras la producción y el envío del equipo, EasyReal ofrece soporte técnico completo para garantizar una puesta en marcha sin problemas. El plazo de entrega es de 15 a 25 días laborables para:
Instalación y puesta en marcha en sitio
Múltiples ejecuciones de prueba de producción
Capacitación de operadores y entrega de SOP
Aceptación final y transición a la producción comercial
Brindamos soporte en sitio o asesoramiento remoto, junto con documentación completa, listas de verificación de seguridad y kits de herramientas de mantenimiento.
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Shanghai EasyReal Machinery ha entregado con éxito líneas de procesamiento UHT aséptico llave en mano en más de 30 países, respaldando productos que van desde jugos de frutas, purés y pastas hasta bebidas y salsas de origen vegetal.
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