Línea de procesamiento de remolacha azucarera
ElLínea de procesamiento de remolacha azucarera EasyRealOfrece una solución totalmente integrada para convertir remolacha cruda en jugo limpio y clarificado o concentrados de alto grado Brix.
Construimos cada sistema conunidades modularesPara apoyar la producción de jugo o la preparación de materia prima. El proceso comienza con el lavado en húmedo, la clasificación, el triturado, el precalentamiento y la extracción del jugo de la remolacha azucarera mediante equipos de acero inoxidable que evitan la entrada de suciedad o arena en las etapas del jugo.módulo difusorUtiliza tecnología de banda o tornillo de bajos residuos para extraer jugo de alta calidad.
Elsección de evaporaciónIncluye evaporadores de película descendente de triple efecto o cuádruple efecto que utilizan vapor a baja presión, ahorrando energía mientras concentran el jugo a 60–70°Brix.
Cada paso está gobernado porEl sistema PLC inteligente de EasyRealque rastrea la concentración de azúcar, las curvas de temperatura y los caudales.
La línea de remolacha azucarera atiende a diversos sectores:
●Plantas edulcorantes naturalesLos productores extraen jugo de remolacha como alternativa al azúcar de caña. El jarabe de remolacha concentrado sirve como ingrediente de etiqueta limpia.
●Productores industriales de azúcar:El sistema admite los pasos de clarificación y precristalización utilizados antes de la extracción centrífuga de azúcar.
●Fábricas de bebidas y bebidas funcionales:Algunos clientes mezclan jugo de remolacha con jugo de fruta o lo fermentan en bebidas probióticas.
●Plantas de bioetanol y bioplásticos:El jugo de remolacha o la melaza se convierten en una fuente de carbono de bajo costo para la fermentación.
●Proveedores de productos lácteos y panaderíaEl jarabe de remolacha de alto grado Brix funciona bien en yogures saborizados, helados, productos horneados y confitería.
Diseñamos cada línea en función de sus objetivos de producto, el suministro de remolacha estacional y los servicios públicos disponibles.
La elección de su línea de remolacha depende de tres factores clave:
1. Resultado objetivo: jugo vs. jarabe vs. azúcar como materia prima
●Parajugo de remolacha (6–15°Brix), una línea básica con lavado, triturado, precalentamiento, extracción y filtración es suficiente.
●Parajarabe de remolacha (55–70°Brix), añadir evaporación con módulos de ahorro energético.
2. Capacidad por hora
●<10 toneladas/hora: Ideal para pequeñas granjas o marcas de jugos regionales.
●10–25 toneladas/hora: Equilibrado para la producción local de azúcar.
●30 toneladas/hora: Adecuado para procesadores y exportadores industriales de remolacha.
3. Forma del embalaje
●Jugo de remolacha líquido: se envía a embotellado o a tambores asépticos.
●Jarabe concentrado: envasado en IBC o barriles.
●Jarabe listo para azucar: trasladado a líneas de melaza.
EasyReal admite diseños personalizados, instalaciones de dos niveles o unidades compactas montadas sobre patines según su espacio.
Flujo de procesamiento de remolacha azucarera:
1. Alimentación con remolacha cruda
Las remolachas se descargan en una tolva con canal de alimentación de agua.
2.Lavado ySorting
La lavadora rotatoria elimina la suciedad. Clasificación para inspección de producto crudo.
3.RemolachaCrupesca
Triturar la remolacha en pequeñas partículas para su posterior exprimido.
4.Pre-calorer
Calentar los gránulos de remolacha para inactivar las enzimas y aumentar el rendimiento del jugo a 65–75 °C.
5.JjugoExseguimientoción
Prensado de gránulos de remolacha para obtener jugo.
6. Filtración y decoloración de jugos
Eliminar sólidos y pigmentos utilizando un filtro de vacío rotatorio o resina.
7. Evaporación
Concentrar el jugo para convertirlo en almíbar utilizando evaporadores de película descendente.
8. Llenado o almacenamiento
Enviar a bidones de llenado estéril o de jarabe.
1. Lavadora rotativa de remolacha azucarera
La lavadora rotativa elimina el lodo y la suciedad mediante paletas contrarrotativas y chorros de agua. Cuenta con un tambor de acero inoxidable y descarga automática de residuos. La lavadora maneja hasta 30 toneladas/hora y garantiza la limpieza de las remolachas antes de cortarlas. Reduce la carga de limpieza en los equipos posteriores.
2. RemolachaJamónmerCrusher
Esta trituradora cuenta con un principio de funcionamiento avanzado que ofrece un excelente rendimiento de trituración, un funcionamiento sencillo y una limpieza fácil. A excepción del motor y el bastidor, el resto de la máquina está fabricada en acero inoxidable de alta calidad. Las partículas trituradas son uniformes y eficientes, lo que mejora considerablemente la productividad laboral, reduce los costos y genera importantes beneficios económicos. Tritura las materias primas en partículas pequeñas, haciéndolas más aptas para su posterior procesamiento. Es un equipo esencial para empresas que elaboran vino de frutas, mermeladas, bebidas, etc.
3. Pre-heater(Desactivadores enzimáticos)
Comúnmente llamados desactivadores e inactivadores enzimáticos, utilizan calor para detener la actividad de las enzimas pectolíticas responsables de hidrolizar los polisacáridos que componen la estructura de la fruta (es decir, destruir la enzima). Esto previene eficazmente la oxidación y aumenta el rendimiento de la producción.
4. Extracción de jugo
Utiliza bandas giratorias para prensar materiales (como frutas, verduras o plantas fibrosas) de forma continua, separando el jugo de la pulpa de forma eficiente y constante. Funciona bien con ingredientes fibrosos aplicando una presión gradual, lo que garantiza una extracción completa del jugo sin obstrucciones.
El prensado suave reduce el calor y la oxidación, manteniendo el jugo fresco, con mejor sabor y una mayor retención de nutrientes en comparación con los métodos de alta velocidad. Extrae más jugo de los materiales, minimizando el desperdicio de pulpa, lo cual es ecológico y rentable para las empresas.
5Evaporador de película descendente (multiefecto)
Este evaporador utiliza tubos verticales donde el jugo fluye en capas delgadas mientras el vapor calienta el exterior. Utilizamos de 3 a 5 efectos para reducir el consumo de energía. El acero inoxidable 316L, los puertos CIP y la recuperación automática de condensado son estándar. Obtiene una concentración estable con menos vapor.
6. Plaza bursátil norteamericanapticLicenciado en Letrasg Firelleno Ssistema
Envasa productos líquidos (como jugos, lácteos y salsas) en bolsas estériles en un ambiente libre de bacterias, lo que previene la contaminación por microorganismos. Esteriliza tanto las bolsas vacías (mediante calor, productos químicos o radiación) como los productos líquidos antes del llenado, garantizando así una esterilidad total.
Al mantener los productos libres de bacterias, permite un almacenamiento prolongado (a menudo meses) sin refrigeración, lo que reduce el deterioro. Conserva el sabor, los nutrientes y la textura de los líquidos, ya que no se necesitan conservantes gracias al entorno estéril. Las bolsas asépticas son ligeras y compactas, lo que reduce los costos de almacenamiento, envío y manipulación en comparación con los envases tradicionales.
La línea de remolacha azucarera EasyReal funciona con:
● Raíces de remolacha azucarera frescas (enteras, limpias)
● Material de remolacha precortado o almacenado en silos
● Remolachas con contenido variable de azúcar (12–20% de sacarosa)
● Raíces certificadas como orgánicas o cultivadas de forma convencional
Puede ajustar la salida cambiando los módulos:
● Eliminar la evaporación → jugo fresco para bebidas
● Añadir cristalización → materia prima de azúcar o cristales
El sistema soportaprocesamiento por lotes o continuo, dosificación manual o automática, yrutas de salida dualespara jugo y jarabe.
¿Necesita procesar diferentes cultivos? Consulte sobre los accesorios para procesar achicoria, jugo de caña de azúcar u otros azúcares de raíz con la misma estructura de línea.
La línea de procesamiento de remolacha azucarera EasyReal funciona con unSistema de control PLC + HMI totalmente automatizadoPuede supervisar cada paso, desde la alimentación de la remolacha hasta la descarga del jarabe, en una sola pantalla táctil. Los operadores obtienen valores en tiempo real de °Brix, temperatura, velocidad de flujo, nivel del tanque y consumo de vapor. El sistema también registra alarmas, datos de operación y proporciona tendencias visuales para la resolución de problemas.
Nosotros usamosmarcas internacionales como SiemensPara PLC y sensores. El panel HMI ofrece interfaces multilingües y gestión de recetas. Puede guardar numerosas recetas de operación para diferentes formatos de producto. Cada unidad, como el difusor o el evaporador, incluye estaciones de control locales con botones de parada de emergencia, manómetros y mandos manuales.
Para clientes conSistemas SCADA o MESOfrecemos integración con Ethernet, Modbus u OPC-UA. Puede cargar registros de lotes, hacer un seguimiento de lo producido y analizar la eficiencia energética de forma remota.
¿Necesita capacitación para operadores? EasyReal ofrece puesta en marcha in situ y asistencia remota mediante TeamViewer o conexión VPN.
Con la automatización inteligente, reduce los costos de mano de obra, evita errores manuales y garantiza una calidad estable. Puede operar la línea completa con solo unos pocos operadores capacitados por turno, incluso durante la temporada alta de remolacha.
Si está listo para convertir la remolacha azucarera en productos de alto valor...jugo, jarabe o concentrado listo para cristalizar—EasyReal es su socio de confianza. Contamos con más de 25 años de experiencia y más de 30 proyectos globales en el procesamiento de jugos y edulcorantes.
Nuestro equipo ayuda de la A a la Z:Planificación de proyectos, diseño de servicios públicos, fabricación de equipos, instalación en el sitio y soporte de por vida.Ya sea que esté modernizando una planta existente o comenzando desde cero, ofrecemos soluciones rentables que se adaptan a su fábrica, su mercado y sus objetivos de crecimiento. Recibirá nuestro conocimiento, nuestros diseños y nuestro compromiso en cada paso del proceso.
Diseñemos juntos tu línea de remolacha.
Visita www.easireal.com o contáctanos ensales@easyreal.cn
También puede comunicarse con nosotros directamente en Contáctenos – EasyReal
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