Smiltsērkšķu pārstrādes līnija
TheEasyReal smiltsērkšķu pārstrādes līnijaapstrādā katru posmu no svaigu augļu uzņemšanas līdz gatavā produkta iepakošanai. Sistēma apstrādā veselas smiltsērkšķu ogas — svaigas, saldētas vai iepriekš attīrītas —, izmantojot virkni higiēnisku, pārtikas kvalitātes darbību, lai iegūtu augstākās kvalitātes produktus ar minimāliem uzturvielu zudumiem.
Mēs integrējam vairākas produktu plūsmas:
● Dzidra sulano ar lentes spiestas un fermentatīvi attīrītas neapstrādātas sulas.
● Mīkstuma sulaar augstu šķiedrvielu saturu un dabīgo pektīnu.
● Aukstā spieduma vai centrifugēta sēklu eļļaiegūts no atdalītām sēklām.
● Biezenilietošanai ievārījumos, funkcionālajos pārtikas produktos un jogurta bāzēs.
● Koncentrātsizmantojot krītošas plēves vai daudzefektu iztvaicētājus.
● Pulverisar izsmidzināšanas žāvēšanu vai saldēšanas žāvēšanu (pēc izvēles moduļi).
Katra līnija ir modulāra. Klienti var paplašināt savu darbību no sulas līdz eļļai vai no biezeņa līdz pulverim. Mūsu nerūsējošā tērauda iekārtas nodrošina pārtikas nekaitīgumu, savukārt saudzīga termiskā apstrāde aizsargā smiltsērkšķu jutīgās barības vielas. Jūs iegūstat nemainīgu ražību, vienkāršu CIP tīrīšanu un izsekojamu digitālo vadību.
Smiltsērkšķis ir pazīstams ar savuimunitāti stiprinošas uzturvielas, antioksidantiem bagāta mīkstumsunaugstvērtīga sēklu eļļaEasyReal produktu līnija atbalsta ražotājus vairākās nozarēs:
● Sulu zīmoliražojot pudelēs pildītu dzidru vai mīkstuma sulu.
● Veselības uztura bagātinātāju uzņēmumisēklu vai celulozes eļļas ieguve kapsulām.
● Bērnu pārtikaizmantojot biezeni kā funkcionālu bāzi.
● Eksporta pārstrādātājismiltsērkšķu koncentrāta vai pulvera pagatavošana tālsatiksmes pārvadājumiem.
● Kosmētikas ražotājiIzmantojot tīras eļļas ādas kopšanas līdzekļos.
Mūsu sistēmas darbojas šādās vidēs:
● Eiropas bioloģisko ogu audzētavas (1–2 t/h līnijas).
● Centrālāzijas sulu fabrikas (5 t/h līnijas).
● Ķīniešu uztura bagātinātāju laboratorijas (ar aukstās eļļas ekstrakciju).
● Ziemeļvalstu augļu pulveru eksportētāji (ar saldēšanas žāvēšanu).
Neatkarīgi no jūsu gala produkta, mēs veidojam jūsu līniju stabilai plūsmai, higiēnas atbilstībai un minimāliem atkritumiem. Neatkarīgi no tā, vai jūs strādājat pārtikas, veselības vai kosmētikas nozarē, EasyReal pielāgo jūsu aprīkojumu jūsu mērķiem.
Pareizās smiltsērkšķu pārstrādes līnijas izvēle ir atkarīga no jūsuprodukta fokuss, ikdienas caurlaidspējauniepakojuma stilsEasyReal piedāvā vairākus konfigurācijas ceļus:
Pēc izvades apjoma:
● <500 kg/h: Ideāli piemērots pētniecības un attīstības centriem vai augstākās klases naftas ieguves uzņēmumiem.
● 1–2 t/h: vidēja lieluma rūpnīcas ar daudzproduktu ražošanu (sula + eļļa).
● 3–5 t/h: Rūpnieciskās sulu vai biezeņu ražotnes ar pilnu automatizāciju.
Pēc produkta veida:
● Sulu līnijaIekļauts lentes preses, fermentatīvā dzidrinātāja, UHT apstrādes, pildījuma komplekts.
● Naftas līnijaPievieno sēklu separatoru, aukstās presēšanas/centrifūgas funkciju, filtrēšanu.
● Biezenis līnijaIzmanto pulperu, apretētāju, deaeratoru, pasterizatoru.
● Koncentrāta līnijaPievieno vakuuma iztvaicētāju, aromāta atgūšanu.
● Pulvera līnija: Pievieno izsmidzināšanas žāvētāja vai saldēšanas žāvētāja moduli.
Pēc iepakojuma vajadzībām:
● Aseptisks maisiņš mucā (koncentrātam/biezenim)
● Stikla/PET pudeles (sulai)
● Mazas paciņas (eļļai vai pulverim)
Pastāstiet mums savus mērķus. Mēs izstrādāsim pielāgotu plūsmu, kas atbilst jūsu mērogam un tirgum.
Izejvielas → Tīrīšana → Atkaulošana / Sasmalcināšana → Sulu un mīkstuma atdalīšana → Eļļas ieguve → Dzidrināšana / Pasterizācija → Koncentrēšana (pēc izvēles) → Pildīšana vai žāvēšana
Šeit ir sadalījums:
1.Saņemšana un mazgāšana:Vibrējošais siets + burbuļu mazgātājs noņem netīrumus un lapas.
2.Celulozes ražošana un rafinēšana:Sasmalciniet smiltsērkšķu augļus, lai atdalītu izmantojamās sastāvdaļas, piemēram, mīkstumu un sulu, noņemtu piemaisījumus un izveidotu pamatu turpmākai pārstrādei. Rafinētās pārstrādes posma pēc mīkstuma iegūšanas mērķis ir optimizēt smiltsērkšķu mīkstuma tekstūru, garšu un stabilitāti, kā arī uzlabot produkta kvalitāti.
3.Eļļas atdalīšana:Sēklas žāvē, presē vai centrifugē, lai iegūtu aukstās presēšanas eļļu.
4.Precizējums:Sula dzidrināta ar dekantētāju/disku separatoru vai fermentu tvertnēm.
5.Pasterizācija:Sterilizators ar mēģeni mēģenē vai plāksnēs uzsilda sulu/biezeni 85–95 °C temperatūrā.
6.Koncentrācija:Krītošās plēves iztvaicētājs noņem ūdeni (koncentrātam).
7.Pildījums:Aseptisks pildītājs, karstais pildītājs vai pudeļu pildītājs atkarībā no produkta.
8.Žāvēšana (pēc izvēles):Smidzināšanas žāvētājs vai saldēšanas žāvētājs ražo pulveri.
Katrs solis ir cieši saistīts. Mūsu automatizācija nodrošina ātras pārejas un skaidrus rezultātus.
① Smiltsērkšķu burbuļu mazgātājs
Šī mazgātāja izmanto gaisa un ūdens turbulenci, lai maigi notīrītu augļus. Tā paceļ putekļus, lapas un vieglu augsni, nebojājot trauslās ogas.
Veļas mazgājamā mašīna ietver:
● Nerūsējošā tērauda tvertne ar gaisa pūšanas caurulēm.
● Pārplūdes un nogulumu izplūdes zonas.
● Konveijera pacēlājs uz nākamo posmu.
Tas aizsargā plāno smiltsērkšķu miziņu un nodrošina drošu iekļūšanu tālākajos procesos. Salīdzinot ar birstošajām mazgājamajām mašīnām, tas labāk tiek galā ar trauslām ogām un samazina augļu zudumus.
② SmiltsērkšķisCelulozes un rafinēšanas mašīna
Efektīva smalcināšana: Aprīkotas ar asām un nodilumizturīgām smalcināšanas sastāvdaļām (piemēram, asmeņiem un zobainiem diskiem), tās ātri sasmalcina smiltsērkšķu ogu plāno miziņu un mīkstumu, vienlaikus novēršot pārmērīgu sēklu sasmalcināšanu, kas varētu izraisīt eļļas noplūdi un mīkstuma piesārņojumu.
Precīza atdalīšana: iebūvēts šķirošanas siets (ar acu izmēru, kas pielāgots smiltsērkšķu ogu izmēram, parasti 0,5–2 mm) efektīvi atdala mīkstumu un sulu no kātiem, piemaisījumiem un neskartām sēklām, tādējādi uzlabojot izejvielu izmantošanu.
Viegli tīrāma konstrukcija: Mašīnas gludais iekšpuses slānis un noņemamās sastāvdaļas (piemēram, siets un asmeņi) atvieglo tīrīšanu, ievērojot pārtikas pārstrādes higiēnas standartus un novēršot atlikušās mīkstuma bojāšanos un nākamās izejvielu partijas piesārņošanu.
Regulējami parametru iestatījumi: Malšanas atstarpi, ātrumu vai spiedienu var pielāgot produkta prasībām (piemēram, sulas dzidrumam vai biezeņa konsistencei), lai elastīgi kontrolētu mīkstuma daļiņu izmēru.
Higiēna un drošība: Ar produktu saskarē esošās sastāvdaļas ir izgatavotas no pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda (piemēram, 304 vai 316), kas ir karstumizturīgs un korozijizturīgs, un tam ir spēcīgs blīvējums, lai novērstu ārēju piesārņojumu.
③ Smiltsērkšķu sēklu eļļas centrifūga
Centrifūga atdala eļļu no sēklām, griežoties lielā ātrumā.
Tajā ir:
● Nerūsējošā tērauda muca un cietvielu-šķidruma izvadīšanas sistēma.
● Gudrs līdzsvars stabilai skriešanai.
● Eļļas savākšanas tvertne ar filtrācijas iekārtu.
Tas novērš karstuma radītos bojājumus, kas raksturīgi spiedpresēm, un ir piemērots gan celulozes, gan sēklu eļļas atgūšanai.
4. Smiltsērkšķu vakuuma iztvaicētājs
Šis iztvaicētājs zemā temperatūrā noņem ūdeni, tādējādi aizsargājot garšu un C vitamīnu.
Krītošās plēves dizains ļauj:
● Ātra siltuma apmaiņa ar īsu uzturēšanās laiku.
● Enerģijas ietaupījums, izmantojot vairāku efektu iestatījumu.
● Aromāta atgūšana garšas saglabāšanai.
Salīdzinot ar vārīšanu atklātā veidā, tā saglabā vairāk uzturvielu un samazina ekspluatācijas izmaksas par 30–40 %.
⑤ Smiltsērkšķu aseptiskā pildīšanas mašīna
Šis pildītājs iepilda sulu vai biezeni sterilos maisiņos vai pudelēs bez atkārtotas piesārņošanas.
Funkcijas ietver:
● CIP/SIP pašattīrīšanās un sterilizācija.
● Augstas precizitātes pildīšana ar svara sensoriem.
● Saderīgs ar 5–220 litru maisiem vai pudeļu konveijeriem.
Tas nodrošina pārtikas nekaitīgumu un ilgu glabāšanas laiku, kas ir piemērots eksporta kvalitātes produktiem.
EasyReal smiltsērkšķu pārstrādes līnija darbojas ar:
● Svaigas ogas
● IQF saldētas ogas
● Fermentēti vai iepriekš mīkstināti augļi
Varat pārslēgties starp:
● Dzidra sula un mīkstuma sula.
● Aukstā spieduma eļļa un centrbēdzes eļļa.
● Vienreizējas koncentrācijas biezenis un biezs koncentrāts.
● Šķidrie produkti un pulveris.
Katra līnija ļauj ģenerēt divas izejas: sulu + eļļu vai biezeni + koncentrātu. Atkarībā no mainīgā pieprasījuma varat arī izlaist vai pievienot moduļus (piemēram, eļļas ekstraktoru, iztvaikotāju, žāvētāju).
Mēs atvieglojam jūsu jaudas paplašināšanu vai produktu formātu maiņu. Katrs modulis ir savienots ar CIP gataviem cauruļvadiem un tiek vadīts no centrālā HMI ekrāna. Jaunināšanas laikā nav nepieciešama liela pārstrāde.
EasyReal aprīko katru smiltsērkšķu pārstrādes līniju arcentralizēta PLC + HMI viedā vadības sistēmaTas nodrošina vienmērīgu ražošanu, uzraudzību reāllaikā un precīzu kontroli katrā posmā — sākot no neapstrādātu ogu uzņemšanas līdz aseptiskai pildīšanai.
Mūsu sistēma ietver:
● Skārienekrāna HMIOperatori var regulēt temperatūru, plūsmas ātrumu un laiku, izmantojot intuitīvu saskarni. Viņi reāllaikā var redzēt trauksmes signālus, ražošanas žurnālus un iekārtu statusu.
● PLC automatizācijaViss pamataprīkojums — preses, centrifūgas, sterilizatori, pildītāji — sazinās, izmantojot Siemens vai Omron PLC. Tas koordinē motora ātrumus, vārstu darbību un drošības bloķējumus.
● Receptes pārvaldībaOperatori var mainīt produktu veidus (piemēram, sula → koncentrāts → biezenis), ielādējot iepriekš iestatītus parametrus. Tas samazina pārslēgšanās laiku un cilvēcisko kļūdu skaitu.
● Datu reģistrēšanaSistēma reģistrē temperatūru, spiediena līmeņus, plūsmas datus un partiju skaitu.
● Attālais atbalstsMūsu inženieri var piekļūt jūsu sistēmai tiešsaistē, lai diagnosticētu problēmas vai palīdzētu optimizēt veiktspēju.
Salīdzinot ar manuāliem vai pusautomātiskiem iestatījumiem, mūsu viedā sistēma:
● Saīsina iedarbināšanas laiku un uzlabo maiņas nodošanu.
● Samazina kļūdas sterilizācijā vai uzpildes temperatūrā.
● Novērš produkta izšķērdēšanu laika kļūdu dēļ.
● Uzlabo atbilstību eksporta un pārtikas nekaitīguma auditiem.
Neatkarīgi no tā, vai jūs vadāt vienu produktu līniju vai rūpnīcu, kas strādā vairākās maiņās, šī vadības sistēma atvieglo jūsu darbībukonsekventāka, drošāka un vieglāk pārvaldāma.
Smiltsērkšķis ir superauglis.Tam ir milzīga vērtība globālajos veselīgas pārtikas, sulu, uztura bagātinātāju un kosmētikas tirgos. Taču, lai šo trauslo ogu pārvērstu stabilā, ienesīgā produktā, ir nepieciešams atbilstošs aprīkojums, vieda vadība un tehniskā pieredze.
Tieši šeit noder EasyReal.
Esam palīdzējuši klientiem Eiropā, Centrālāzijā un Austrumāzijā izveidot smiltsērkšķu produktu līnijas, kas:
● Darbojas visu diennakti ar minimālu dīkstāvi.
● No vieniem un tiem pašiem neapstrādātiem augļiem iegūst gan sulu, gan eļļu.
● Mērogs no 500 kg/h līdz 5 t/h atkarībā no tirgus pieprasījuma.
Mūsu solījums jums:
● 100% nerūsējošais tērauds, pārtikas kvalitātes saskares virsmas.
● Pielāgota konfigurācija jūsu produktu klāstam.
● Uzstādīšana uz vietas un vietējais apmācību atbalsts.
● Ilgtermiņa rezerves daļas un tiešsaistes problēmu novēršana.
● Vairāk nekā 25 gadu pieredze augļu pārstrādē visā pasaulē.
Ļaujiet mums izstrādāt jūsu līniju — no mazgāšanas iekārtas līdz aseptiskai pildīšanai. No svaigām ogām līdz eksportam gatavam produktam.
Sazinieties ar EasyReal tūlīt:
Apmeklējiet vietni www.easireal.com vai rakstiet mums uz e-pastu.sales@easyreal.cn.
Jūs saņemsiet pielāgotu piedāvājumu un blokshēmu 72 stundu laikā.
