Лабораторийн болон туршилтын масштабын боловсруулалтын гол хэрэглээ ба давуу талууд
Туршилтын UHT/HTST үйлдвэр (Хэт өндөр температур/өндөр температурт богино хугацааны ариутгалын систем) нь хүнсний судалгаа, боловсруулалт, ундааны инноваци, сүүн бүтээгдэхүүний судалгаанд зайлшгүй шаардлагатай туршилтын боловсруулалтын систем юм. Энэ нь хяналттай орчинд жижиг хэмжээний үйлдвэрлэл, процессын баталгаажуулалт, лабораторийн хэмжээнээс туршилтын үйлдвэр хүртэл өргөжүүлэх боломжийг олгодог.
Энэхүү туршилтын төхөөрөмж нь хүнсний хэрэглээ, ундааны судалгаа, боловсруулалт, сүүн бүтээгдэхүүний туршилтын үйлдвэрүүдэд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд шинэ бүтээгдэхүүн боловсруулах, ариутгалын үр ашгийг баталгаажуулах, сав баглаа боодлын нийцтэй байдлын туршилтыг дэмждэг.
1. Процесс боловсруулах, оновчтой болгох
- Аж үйлдвэрийн процессын симуляци:UHT боловсруулалт (135–150°C, 2–10с) болон HTST пастеризацийг (72–75°C, 15–30s) давтаж, температур, хүлээх хугацаа, даралт зэрэг ариутгалын параметрүүдийг оновчтой болгодог.
- Параметрийг оновчтой болгох:Сүүний пастеризацийн тоног төхөөрөмж, хийжүүлсэн ундаа дүүргэх машиныг турших, хадгалах хугацааг уртасгахын тулд найрлагыг оновчтой болгоход дэмжлэг үзүүлдэг.
- Өргөтгөх чадварын туршилт:Лабораторийн тоног төхөөрөмж болон туршилтын үйлдвэрийн технологийг хооронд нь холбож, лабораториос туршилтын үйлдвэр хүртэл тасралтгүй томрох боломжийг олгодог.
2. Ундаа, хүнсний бүтээгдэхүүний хөгжил
- Ундааны хэрэглээ:Ундааны найрлага, хийжүүлсэн ундаа дүүргэх машины үр ашиг, амт модуляц зэргийг үнэлдэг.
- Хүнс, сүүн бүтээгдэхүүний R&D:Жимсний шүүс бэлтгэх, сүүн бүтээгдэхүүний лабораторийн боловсруулалт, хүнсний инновацийн төвийн төслүүдийг үнэлдэг.
- Тогтвортой байдлын судалгаа:Хийжүүлсэн ундааны томъёо, уураг агуулсан сүүн бүтээгдэхүүн, органик шүүсний жорыг ундаа боловсруулахад туршиж үздэг.
- Ундааны шинжилгээ ба мэдрэхүйн үнэлгээ:Ундааны жорын дараах боловсруулалтын бүрэн бүтэн байдлыг хангана.
3. Pilot-Scale Equipment & Validation
- Дүүргэлт ба асептик систем:Ундаа дүүргэгч, асептик дүүргэгч машин, карбонатлаг ундаа дүүргэгчтэй ундааны гэрээт савлах, жижиг оврын савлах туршилтын үйлдвэрийн үйл ажиллагаанд зориулагдсан.
- Гэмтлийн загварчлал ба процессын хяналт:Карбонатжуулалтын систем, UHT ариутгалын машины гүйцэтгэл, хоолойн пастеризаторын тогтвортой байдлыг шалгадаг.
- Туршилтын багц туршилтууд:Жижиг хэмжээний нүүрстөрөгчийн тоног төхөөрөмж, жижиг хэмжээний туршилтын үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийг арилжааны зорилгоор дэмжинэ.
4. Мэдээлэл цуглуулах, загварчлах, зардлын шинжилгээ
- Процессын загварчлал:Мэдээлэлд суурилсан туршилтын судалгаанд дулаан солилцогч (хоолой доторх хоолой), олон үйлдэлт ууршуулагч, шугаман нэгэн төрлийн нэгэн төрлийн болгодог.
- Эдийн засгийн үндэслэл:Хоол хүнс, ундааны лабораторийн R&D хэрэглээнд зориулж туршилтын үйлдвэрийн өртөг, эрчим хүчний хэмнэлт, хог хаягдлыг бууруулахад дүн шинжилгээ хийдэг.
5. Зохицуулалтын нийцэл ба хадгалах хугацааны туршилт
- Хүнсний аюулгүй байдлын шаардлага:FDA, ЕХ-ны ариутгалын стандартад нийцсэн, хүчил багатай хоол хүнс, сүүн бүтээгдэхүүн боловсруулах төхөөрөмжийн бичил биетний аюулгүй байдлыг хангадаг.
- Хадгалах хугацааны туршилт:Хадгалалтын хурдасгасан туршилтыг явуулж, UHT сүү боловсруулах машины үр дүн, зөөлөн ундааны тогтвортой байдлыг үнэлдэг.
Яагаад аж үйлдвэрийн системээс илүү туршилтын UHT/HTST үйлдвэрийг сонгох ёстой вэ?
✔ Уян хатан нисгэгч төхөөрөмж:Шүүс пастеризацийн машин, шууд уураар шахах систем, вакуум холигч зэрэг олон төрлийн бүтээгдэхүүний R&D-д дасан зохицдог.
✔ Эрсдэлийг бууруулах:Бүрэн хэмжээний үйлдвэрлэлийн туршилтуудтай харьцуулахад түүхий эдийг хэмнэж, зогсолтыг багасгадаг.
✔ Өндөр нарийвчлалтай өгөгдөл:UHT нэгжийн ариутгал, F₀ утга, шим тэжээлийн хадгалалтыг бодит цаг хугацаанд хянадаг.
Дэлгэрэнгүй техникийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл эсвэл тохиолдлоор ярилцах бол дараах холбоосоос дэлгэрэнгүй мэдээлэл авах боломжтой.https://www.easireal.com/lab-pilot-uht-htst-line/
Лавлахын тулд:
Whatsapp:+86 15711642028
Имэйл:jet_ma@easyreal.cn
Вэбсайт:www.easireal.com
Холбоо барих:Jet Ma, Global Marketing Director | jet_ma@easyreal.cn
Инновацийг илүү хурдан, илүү ухаалаг болго.
Шуудангийн цаг: 2025 оны 3-р сарын 11
