Авокадо боловсруулах шугам
EasyReal авокадо цуврал нь дараах зориулалттай бүтээгдсэн.Авокадотой үр ашигтай, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан, зөөлөн харьцдагтүүхий жимснээс эцсийн бүтээгдэхүүн хүртэл.
Бид ашигладагнүх ухах болон чулууг зайлуулах тусгай системүүджимсний бүрэн бүтэн байдлыг хадгалж, тосны алдагдал эсвэл целлюлозын исэлдэлтийг бууруулдаг.
Хүйтэн шахалттай онгон тосноос эхлээд жигд нухаш хүртэл бүх орц найрлага нь ...-д оновчтой хийгдсэн.гарцын чанар болон хүнсний аюулгүй байдал.
Шугам нь дараахь зүйлийг агуулнажимс хүлээн авах, угаах, үрийг нь авах, нухаш цэвэршүүлэхболон сонголтуудтос шахах, вакуум хатаах, хэт ягаан туяаны ариутгал эсвэл асептик дүүргэлтзорилтот бүтээгдэхүүнээс хамаарна.
Бүх холбоо барих гадаргуу нь хүнсний зэрэглэлийн зэвэрдэггүй ган (SS304/316L)-тэйCIP-д бэлэн дизайнавтомат цэвэрлэгээг дэмжих.
Манай инженерүүд нэгдэж байнадэвшилтэт PLC+HMI автоматжуулалт, эрчим хүч хэмнэдэг халаалтын систем, хялбар менежментийн хувьд өгөгдлийн бүртгэл.
Та хүнсний үйлчилгээний салбар, хүүхдийн хоолны брэндүүд эсвэл гоо сайхны бүтээгдэхүүний салбарт зориулж бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж байгаа эсэхээс үл хамааран EasyReal нь таны хүчин чадал, төсөв болон зохицуулалтын хэрэгцээнд нийцүүлэн захиалгат тохиргоог санал болгодог.
Манай авокадо цуврал нь дараах үйлчилгээнүүдийг үзүүлдэг.олон улсын олон янзын зах зээлхоол хүнс, эрүүл мэнд, гоо сайхны салбарын бүх салбарт.
Авокадогийн нухаш ба нухаш
Хөлдөөсөн нухашны уут, хөлдөөсөн шоо дөрвөлжин, хүүхдийн хоолны уут эсвэл HPP-д бэлэн задгай уутанд тохиромжтой.
Мексик, Перу, Өмнөд Африкт экспортын зэрэглэлийн авокадо бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд түгээмэл байдаг.
Авокадо тосны ханд
Олейны хүчил болон Е витаминаар баялаг, цэвэр болон нэмэлт онгон хүйтэн шахалтаар гаргаж авсан авокадо тосонд хэрэглэнэ.
Хоолны тос, салатны амтлагч эсвэл арьс арчилгаа, гоо сайхны суурь болгон ашиглахад түгээмэл.
Идэхэд бэлэн ба асептик сав баглаа боодол
Уут, аяга эсвэл лаазанд хадгалагдахад тэсвэртэй нухаш эсвэл гуакамолын уусмалуудыг багтаасан болно.
Урт хугацааны хадгалах хугацаатай хоол хүнс нийлүүлэгчид болон олон улсын брэндүүд ашигладаг.
Манай шугам нь өндөр целлюлозын нөхөн сэргэлт, тогтвортой өнгө, аюулгүй микробиологийн хяналтыг дэмждэг.
Бид танд боловсруулахад тусалдагболовсорсон болон хэт боловсорсон жимс хоёулаа, хамгийн бага хаягдалтай, өндөр үнэ цэнэтэй олборлолттой.
Зөв мөрийг сонгох нь дараахаас эхэлнэтаны бүтээгдэхүүний зорилго болон үйлдвэрийн цар хүрээ.
Тохиргоог өөрийн хэрэгцээнд хэрхэн тохируулах талаар энд өгөв:
Багтаамжаар
• 500–1,000 кг/цаг: Судалгаа, хөгжүүлэлт эсвэл жижиг хэмжээний нухаш эсвэл тосны цехүүд
• Цагт 2–5 тонн: Нунтаг болон тосны үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэл
• Цагт 10 тонн ба түүнээс дээш: Нэгдсэн целлюлозын + тосны шугам
Эцсийн бүтээгдэхүүний төрлөөр
•Хөлдөөсөн нухаш эсвэл кубЗөөлөн целлюлоз, тэсэлгээний хөлдөөгч хэрэгтэй
•Хүйтэн шахалтын тосГидравлик эсвэл шураг пресс, декантер, тосны центрифуг шаардлагатай
•Ариутгасан нухашЦэвэршүүлэх, агааржуулалтгүй болгох, хоолой ариутгагч, асептик уут дүүргэгч шаардлагатай
Сав баглаа боодлын форматаар
• Торхонд 5–220л ариутгагч уут (нухаш хийхэд)
• Шилэн сав эсвэл HDPE сав (тосны зориулалтаар)
• Уут эсвэл шилэн сав
• Уян хатан уут болон аяганы лац (хэрэглээний савлагаанд)
EasyReal инженерүүд танд материалын эх үүсвэр, эрчим хүчний хангамж, экспортын зохицуулалт, төсвийг үнэлэхэд тусалж, хамгийн зардал багатай шугамыг зохион бүтээхэд тусална.
Авокадо → Угаах ба ялгах → Хальслах& Чулууг устгах→ ЦеллюлозбаЦэвэршүүлэх → Тос шахах → Дулааны эсвэл хүйтэн аргаар боловсруулах → Дүүргэлт ба савлагаа
Энэ шугам нь янз бүрийн бүтээгдэхүүний хувьд хэрхэн ажилладагийг энд харуулав.
Авокадогийн нухаш / нухаш
1. Түүхий жимсний ачаалал
2. Шүдээ сойздох ба угаах
3. Гараар эсвэл автомат эрэмбэлэх
4. Хальслахмөн чулууг устгах
5. Урьдчилан халаагч
6. Цавуулаг болон цэвэршүүлэлт
7. Декантор
8. Вакуум ууршуулагч (заавал биш)
9.UHT ариутгал эсвэл HPP бэлтгэл
10.Асептик уут эсвэл уут дүүргэлт
11. Хүйтэн хадгалах эсвэл хоёрдогч сав баглаа боодол
Авокадо тос
1. Ангилах ба угаах
2. Хальслах болон чулуу арилгах
3. Гараар эсвэл автомат эрэмбэлэх
4. Хальслах болон чулуу арилгах
5. Урьдчилан халаагч
6. Цавуулаг болон цэвэршүүлэлт
7. Хүйтэн шахалт эсвэл шураг шахалт
8. Декантерийн ялгах
9. Центрифугийн цэвэршүүлэлт
10. Шүүлтүүр
11. Лонх эсвэл хүрд дүүргэлт
Зам бүр шим тэжээлийг хадгалах, өнгийг хянах, хадгалах хугацааг уртасгахын тулд тусгайлан тохируулсан машинуудыг ашигладаг.
1.Авокадо угаах болон самнах машин
Энэ төхөөрөмж нь эргэлдэгч сойз болон тохируулгатай цорго ашиглан хөрс, тоос шороо, пестицидийн үлдэгдлийг арилгадаг.
Энэ нь жимсийг хөхрөлтгүйгээр арьсыг зөөлөн цэвэрлэнэ. Эргэлдэгч хүрд болон ус шүршигч нь бүрэн хүрэлцэх цэвэрлэгээг хангана.
Энэхүү загвар нь хувьсах хурдны хяналттай шинэхэн болон хэт боловсорсон авокадог дэмждэг.
Устай харьцдаг бүх эд анги нь зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн бөгөөд усыг дахин ашиглах систем нэмэлт сонголттой.
Гараар угаахтай харьцуулахад энэ машин нь хөдөлмөрийг хэмнэж, тогтмол ариун цэврийн шаардлага хангадаг.
2. АвокадоХальслах болон чулуу арилгахМашин
Энэ нь боловсруулалтын явцад целлюлозыг хамгаалахын тулд зөөлөн бул болон хэлбэр тогтоох төхөөрөмжийг ашигладаг.
Гаралт нь нэмэлт шүргэхгүйгээр шууд цэвэршүүлэх систем рүү шилжиж болно.
Өндөр нарийвчлалтай нүх сүвийг салгаж, целлюлозын хаягдлыг бууруулж, урсгалын гарцыг сайжруулдаг.
Гар аргаар зүсэхтэй харьцуулахад энэ систем нь бохирдлын эрсдлийг бууруулж, цагийн хүчин чадлыг 5 дахин нэмэгдүүлдэг.
3. Авокадогийн нухашбаБоловсруулах машин
Энэ төхөөрөмж нь авокадо жимсний нухашыг нарийн шүүлтүүрээр шүүж, эслэг болон хальслаагүй арьсыг арилгадаг.
Энэ нь хүүхдийн хоол, гуакамол эсвэл хөлдөөсөн савлагаанд тохиромжтой жигд, нэгэн төрлийн нухашыг баталгаажуулдаг.
Хурдыг целлюлозын зузаанд тохируулан тохируулж болно. Хоёр үе шаттай цэвэршүүлэгч нь өндөр эслэгийн агууламжийг зохицуулж чаддаг.
Энэ нь амны хөндийн мэдрэмжийг сайжруулж, үлдэгдлийг цэвэр ялгаж өгдөг.
Суурилуулсан CIP портууд нь багц бүрийн дараа халуун ус эсвэл шүлтлэг цэвэрлэгээг дэмждэг.
4. Хүйтэн шахалтын тос олборлох систем
Энэ системд гидравлик пресс эсвэл шураг пресс, декантер болон центрифуг багтана.
Энэ нь халаахгүйгээр онгон авокадо тосыг гаргаж авдаг бөгөөд амт болон эрүүл нэгдлүүдийг хадгалдаг.
Декантер нь хатуу бодисыг шингэнээс ялгадаг бол центрифуг нь нарийн тоосонцорыг зайлуулдаг.
Газрын тосны исэлдэлтээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд бүхэл бүтэн систем азотын агаар мандалд ажилладаг.
Халуун шахалттай харьцуулахад энэ арга нь байгалийн ногоон өнгөтэй дээд зэрэглэлийн тосыг гаргадаг.
5. UHT ариутгагч (Хоолой доторх эсвэл хуссан гадаргуу)
Энэ машин нь авокадо нухашыг 95-105°C хүртэл хэдэн секундын турш халааж, бактери болон ферментийг устгадаг.
Хоолой доторх загвар нь бүтээгдэхүүнийг шатаахаас зайлсхийж, целлюлозын бүтцийг хадгалж, өтгөн, ширхэгтэй целлюлозд тохирсон тул бөглөрөлгүйгээр жигд урсгалыг хангадаг.
Автомат температурын хяналт, даралтын тэнцвэржүүлэлт, аюулгүйн түгжээтэй ирдэг.
Энэ нь FDA болон Европын Холбооны нормыг бүрэн дагаж мөрдөж, асептик дүүргэлттэй, тавиур дээр тэсвэртэй нухашыг баталгаажуулдаг.
EasyReal авокадо боловсруулах шугам нь олон төрлийн түүхий жимсний нөхцөл байдлыг зохицуулдаг бөгөөд олон төрлийн эцсийн бүтээгдэхүүний форматыг дэмждэг.
Дэмжигдсэн түүхий жимсний төрлүүд
• Хасс, Фуэрте, Гахайн утсан мах болон орон нутгийн авокадогийн сортууд
• Шинээр хураасан эсвэл хадгалалтын үед боловсорсон
• Хэт боловсорсон эсвэл хоёрдугаар зэргийн жимс (тос шахах эсвэл нунтаглах зорилгоор)
• Гуакамол болон зуурмаг хэрэглэхэд зориулсан целлюлоз хадгалсан сортууд
Энэхүү шугам нь жимсний хатуулаг, хэмжээ, тосны агууламж, арьсны төрөл зэрэг өөрчлөлтийг тохируулдаг.
Операторууд багцаас хамааран булны даралт, цэвэршүүлэх хурд эсвэл халаалтын профайлыг нарийн тохируулж болно.
Энэ нь улирал болон эх үүсвэрээс хамааран бүтээгдэхүүний чанарыг тогтвортой байлгах боломжийг олгодог.
Эцсийн бүтээгдэхүүний уян хатан байдал
• Зөөлөн нухаш (хүүхдийн хоол эсвэл сүмсэнд)
• Хүйтэн шахалтаар онгон тос (идэж хэрэглэх болон гоо сайхны зах зээлд)
• Асептик савлагаатай целлюлоз (үйлдвэрлэлийн болон хоолны үйлчилгээний зориулалттай)
EasyReal-ийн модульчлагдсан дизайны тусламжтайгаар та тоног төхөөрөмжийн өөрчлөлтийг хамгийн бага байлгахын тулд бүтээгдэхүүний шугамуудын хооронд шилжих боломжтой.
Нэмэлт тойрч гарах хавхлагууд, тохируулж болох дүүргэгч толгойнууд болон CIP-д бэлэн холбогч нь шилжилтийг хялбарчилдаг.
Энэхүү уян хатан байдал нь үйлчлүүлэгчдэд өөрчлөгдөж буй зах зээл дээр уян хатан байх, бүтээгдэхүүний багцыг өргөжүүлэх, зогсолтын хугацааг багасгахад тусалдаг.
Бид таны үйлдвэрлэлийг зах зээлийн эрэлт хэрэгцээнд нийцүүлэхэд хялбар болгодог.
EasyReal авокадо боловсруулах шугам бүр дараахтай хамт ирдэг.бүрэн нэгдсэн PLC + HMI хяналтын систем.
Энэхүү ухаалаг удирдлагын платформ нь операторуудад мэдрэгчтэй дэлгэцээс бүх үйл явцыг удирдах боломжийг олгодог.
Үндсэн функцууд орно
• Температур, даралт болон урсгалын бодит цаг хугацаанд хяналт хийх
• Халаах, цэвэршүүлэх эсвэл хатаах үе шаттайгаар багцын хяналт
• Тоног төхөөрөмжийн эвдрэлээс урьдчилан сэргийлэх дохиолол болон алдаа илрүүлэлт
• Төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн эсвэл түүхий эдийн профайлын жорын тохиргоо
• Оргил ачааллын бус цагуудад зориулсан эрчим хүч хэмнэх горимууд
Бид үйлдвэрлэлийн зэрэглэлийн Siemens эсвэл Omron PLC болон 10-15 инчийн өнгөт HMI ашигладаг.
Эдгээр дэлгэцүүд нь бодит муруй, тоног төхөөрөмжийн байдал, түүхийн бүртгэлийг харуулдаг.
Операторууд чиг хандлагыг хянаж, гаралтыг хянаж, тогтоосон цэгүүдийг шууд тохируулах боломжтой.
Багц бүрийн хувьд өгөгдлийг хадгалдаг.
Энэ нь чанарын хяналт, HACCP бүртгэл хөтлөлт, алдааг олж засварлахад тусалдаг.
Том ургамлын хувьд бид сонголтоор санал болгож байнаSCADA системүүдалсын зайнаас нэвтрэх, олон мөрийн тойм, үүлэн тайлантай.
Та оффис эсвэл утсаараа гүйцэтгэлийн мэдээлэлд хандах боломжтой.
EasyReal-ийн удирдлагын самбар нь оператор болон хянагчийн горимтой аюулгүй хандалтын давхаргуудыг агуулдаг.
Олон улсын үйлчлүүлэгчид Англи, Испани, Франц зэрэг олон хэлний хэрэглэгчийн интерфэйсийг үнэлдэг.
Мөн бид таны одоо байгаа ERP эсвэл MES системтэй UI орчуулга эсвэл нэгтгэхэд орон нутгийн дэмжлэг үзүүлдэг.
EasyReal Machinery нь танд шинэхэн авокадог хямд, дэлхий даяар батлагдсан шийдлүүдийн тусламжтайгаар дээд зэргийн бүтээгдэхүүн болох нухаш, тос, нухаш эсвэл нунтаг болгон хувиргахад тусалдаг.
Манай баг стартап хэмжээний нухаш үйлдвэрлэх шугамуудаас эхлээд авокадо тосны түлхүүр гардуулах үйлдвэрүүд хүртэл таныг санаачлагаас эхлээд ашиглалтад оруулах хүртэл дэмждэг.
Яагаад EasyReal-г сонгох ёстой вэ?
Жимс боловсруулах чиглэлээр 25+ жилийн туршлагатай
Орон нутгийн дэмжлэгтэйгээр 30 гаруй оронд хэрэгжүүлж буй төслүүд
Олон бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг модульчлагдсан системүүд
Ухаалаг автоматжуулалт болон CIP-д бэлэн дизайн
Газар дээрх сургалт болон насан туршийн үйлчилгээ
Манай инженерүүд зохион байгуулалт, ашиглалтын төлөвлөлт, сав баглаа боодлын дизайн хийхэд тусалдаг.
Мөн бид FAT (үйлдвэрийн хүлээн авах туршилт), алсаас алдааг олж засварлах, дэлхийн хэмжээний сэлбэг хэрэгслийн дэмжлэгийг санал болгодог.
Хэрэв та авокадо үйлдвэрлэлээ эхлүүлэх эсвэл сайжруулахад бэлэн бол бид туслахад бэлэн байна.
Өнөөдөр бидэнтэй холбогдоно уу[email protected]
Дэлгэрэнгүй мэдээллийг эндээс авна ууwww.easireal.com
Or Манай багтай холбогдоно уу
