Луу жимс боловсруулах шугам
EasyReal Dragon Fruit Processing Line нь дараах зорилгоор бүтээгдсэн:жимсний өндөр бүрэн бүтэн байдал, хаягдал багассан, бахялбар цэвэрлэгээБид хүнсний зэрэглэлийн зэвэрдэггүй ган, CIP-д бэлэн хоолой, бүтээгдэхүүний гөлгөр гадаргуу ашигладаг.
Манай шугам дараахаас эхэлнэзөөлөн лифтээр хооллох, дараа ньроллер сойз угаалгын машинзөөлөн арьсыг гэмтээхгүйгээр шавар болон өргөсийг арилгана.
ньхальслах системтаны автоматжуулалтын түвшингээс хамааран гар аргаар эсвэл хагас автомат луу жимс ялгах ажиллагааг зохицуулдаг.
Хальсны дараа,бутлах, нунтаглах нэгжүрийг нухашнаас нь салгаж, тунгалаг шүүс эсвэл өтгөн нухаш гаргаж авдаг.
Хадгалах хугацаа удаантай бүтээгдэхүүний хувьд бид санал болгож байнахоолой доторх пастеризаторууд, вакуум ууршуулагч, баасептик уут дүүргэгч.
Хэрэв таны зорилт болхатаасан бүтээгдэхүүн, бид зүсэх станц нэмж,халуун агаарын хатаагчэсвэлхөлдөөж хатаах модуль.
Бид танд багц бүрийг тогтвортой байлгахад туслахын тулд нарийн температурын хяналт, хувьсах хурдтай насос, бодит цагийн HMI дэлгэцийг хослуулсан.
EasyReal таны загварт үндэслэн зохион байгуулалт бүрийг зохион бүтээдэгжимсний чанар, боловсруулах хүчин чадал, сав баглаа боодлын хэрэгцээ.
Луу жимсний боловсруулалт дэлхий даяар өсөн нэмэгдэж байнаэрүүл мэндийн гэрэлт цагираг, тод өнгө, чамин амт.
Энэ шугам нь дэлхий даяарх компаниудад үйлчилдэгжимсний шүүс, функциональ хоол хүнс, бабайгалийн өнгө орц найрлагааж үйлдвэрүүд.
Ердийн хэрэглээнд дараахь зүйлс орно:
● Луу жимсний шүүс (тунгалаг эсвэл үүлэрхэг)шинэ зах зээл эсвэл холимог ундаанд зориулагдсан
● Питая нухашсмүүти суурь, амттан эсвэл хүүхдийн хоолонд
● Баяжуулсан луу жимсний сиропсүүн бүтээгдэхүүн эсвэл зайрмагны амт оруулах зориулалттай
● Хатаасан питая бяслагны зүсмэлүүд эсвэл кубуудзуушны багц эсвэл үр тарианы нэмэлтүүдэд
● Хайрцаг доторх уутанд хийсэн асептик питая нухашэкспортын эсвэл OEM сав баглаа боодлын хувьд
Энэ шугам нь ялангуяа дараах процессоруудад ашигтай байдагВьетнам, Эквадор, Колумби, Мексик, баХятад, лууны жимсийг арилжааны зорилгоор тариалдаг газар.
EasyReal нь үйлчлүүлэгчидтэй уулзахад тусалдагHACCP, Хүнс ба Эмийн Захиргаа (FDA), баЕвропын Холбооны хүнсний аюулгүй байдалбүх тохиргоонд зориулсан стандартууд.
Луу жимсний зөв шугамыг сонгох нь дараахаас хамаарнаөдөр тутмын хүчин чадал, эцсийн бүтээгдэхүүний төрөл, басав баглаа боодлын шаардлага.
Энд гурван гол зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй:
① Багтаамж:
● Жижиг хэмжээний (500–1000 кг/цаг):Стартапууд, туршилтын ажлууд эсвэл судалгаа, хөгжүүлэлтэд тохиромжтой.
● Дунд зэргийн (1–3 тонн/цаг):Бүс нутгийн брэндүүд эсвэл гэрээт боловсруулагчдад хамгийн тохиромжтой.
● Том хэмжээний (5–10 тонн/цаг):Экспортын үйлдвэрлэл эсвэл үндэсний нийлүүлэгчдэд тохиромжтой.
2 Бүтээгдэхүүний маягт:
● Шүүс эсвэл NFC ундаа:Хандлах, шүүх, UHT эсвэл пастержуулагч, лонх дүүргэх шаардлагатай.
● Нухаш эсвэл нухаш:Үрийг ялгах, нэгэн төрлийн болгох, ариутгах, асептик дүүргэлт шаарддаг.
● Төвлөрүүлэх:Вакуум ууршилт болон өндөр Brix хяналт шаардлагатай.
● Хатаасан куб/зүсмэлүүд:Зүсэх, агаарт хатаах эсвэл хөлдөөж хатаах, вакуум савлах зэрэг нэмэлтүүдийг нэмдэг.
③ Сав баглаа боодлын формат:
● Шилэн сав / PET сав:Шууд зах зээлд нийлүүлдэг шүүсний хувьд
● Цүнхний хайрцагт:Нухаш эсвэл баяжмалын хувьд
● Асептик хүрд (220л):Үйлдвэрлэлийн болон экспортын зориулалттай
● Уут эсвэл уут:Жижиглэнгийн зууш эсвэл хандны бүтээгдэхүүнд
EasyReal бүрэн хэмжээний саналуудыг санал болгож байнаинженерийн зөвлөгөөбизнесийн зорилгодоо шугамыг тохируулахад тань туслах.
Түүхий лууны жимс → Угаах → Хальслах → Бутлах → Халаах эсвэл пастеризаци хийх → Нунтаглах &Цэвэршүүлэх→ Шүүс/Нухаш шүүлт → (Ууршилт) → Гомогенжүүлэлт → Ариутгал → Асептик дүүргэлт / Хатаах / Савлах
Үе шат бүр хэрхэн ажилладагийг энд харуулав:
1.Түүхий эд хүлээн авах ба угаах
Луу жимс нь хогийн сав болон цахилгаан шатаар дамжин системд ордог. Манай өнхрөх сойз угаагч нь гадаргуугийн шороо болон өргөсийг зөөлөн арилгадаг.
2.Хальслах
Гараар эсвэл автомат аргаар хальслах нь махыг арьснаас ялгадаг. Энэхүү процессыг хялбарчлахын тулд уг шугамд тавцан болон конвейерийн тууз багтсан болно.
3.Бутлах ба нухах
Бутлагч нь жимсийг нээдэг. Нунтаглагч нь шүүсийг үрнээс нь салгаж, нухаш эсвэл жүүс үйлдвэрлэхэд зориулж дэлгэцийн хэмжээг тохируулдаг.
4. Ферментийн идэвхгүйжүүлэгч
5.Ууршилт (хэрэв баяжмал бол)
Олон үйлдэлт вакуум ууршуулагч нь амтыг хадгалахын зэрэгцээ усыг багасгадаг.
6.Ариутгал
Шүүсний хувьд: хоолой доторх пастеризатор нь 85-95°C-д нянг устгадаг.
Нухашны хувьд: хоолой ариутгагч нь удаан хадгалах хугацаатай тул 120°C хэмд хүрдэг.
7.Дүүргэлт
Асептик уутанд хийх дүүргэгч эсвэл лонх дүүргэх систем нь ариутгасан шилжүүлгийг зохицуулдаг.
8.Хатаах (хэрэв байгаа бол)
Хэрчсэн жимсийг халуун агаараар хатаагч эсвэл хөлдөөгч хатаагчинд хийж, шаржигнуур эсвэл зажлууртай хатаасан бүтээгдэхүүн гаргана.
Луу жимсний өнхрүүлгийн багсЦэвэрлэгээний машин
Энэхүү өнхрөх сойз цэвэрлэгч машин нь шороо, элс, гадаргуугийн өргөсийг арилгана.
Роллер сойзны загвар нь нарийн лууны жимсийг бутлахгүйгээр зөөлөн үрнэ.
Энэ нь сайтар цэвэрлэхийн тулд өндөр даралттай усаар тохируулж болох шүршигч саваа ашигладаг.
Зэвэрдэггүй ган сав нь ус зайлуулах, цэвэрлэхэд хялбар байхын тулд налуу хэлбэртэй.
Операторууд үйлдвэрлэлийн хүчин чадалд тохируулан хурдыг тохируулж болно.
Усанд дүрэх савтай харьцуулахад энэ арга нь арьсыг бүрэн бүтэн байлгаж, хэт норгохоос сэргийлдэг.
Луу жимс хальслах болон шалгах конвейер
Энэ төхөөрөмж нь эргономик дизайнтай хагас автомат хальслахыг дэмждэг.
Ажилчид жимсийг урагш хөдөлгөж байх хооронд хальсыг гараар хуулдаг.
Хажуугийн ус зайлуулах хоолойнууд нь хог хаягдлыг боловсруулахын тулд хальсыг зөөдөг.
Бүрэн гарын авлагын станцуудтай харьцуулахад зай хэмнэж, хурдыг сайжруулдаг.
Илүү өндөр хүчин чадалтай шугамуудад зориулж автоматаар хуулдаг модулиудыг нэмэлтээр нэгтгэж болно.
Луу жимсийг бутлах, нухах машин
Энэхүү хос үйлдэлтэй төхөөрөмж нь жимсийг буталж, үрийг нь ялгадаг.
Энэ нь шүдтэй бутлуурын роллер болон эргэлдэгч хүрдний шигшүүр ашигладаг.
Машин нь уян хатан бүтээмжийн хувьд хувьсах хурдны хяналтаар ажилладаг.
Энэ нь илүү зөөлөн бүтээгдэхүүн, гашуун амтыг багасгахын тулд үрийн агууламжийг бууруулдаг.
Энгийн нунтаглагчтай харьцуулахад энэ нь илүү өндөр ялгах нарийвчлал болон гарцыг санал болгодог.
Луу жимсний баяжмалын вакуум ууршуулагч
Энэхүү олон үйлдэлт систем нь бага температурт усыг зайлуулдаг.
Энэ нь буцалгах цэгийг бууруулахын тулд уурын бүрхүүл болон вакуум насос ашигладаг.
Өнгө, үнэр, шим тэжээлийг хадгалдаг.
Та сироп эсвэл өнгөт ханд түрхэхэд 65 хүртэлх Brix хүрч болно.
Автомат конденсат сэргээх болон Brix хяналтын систем багтсан.
Авсаархан гулгуурын загвар нь үйлдвэрийн зайг хэмнэдэг.
Луу жимсний пастеризатор
Энэ систем нь бактерийг устгаж, хадгалах хугацааг уртасгахын тулд шүүсийг халаадаг.
Бүтээгдэхүүн нь дотор хоолойгоор урсаж байх хооронд халуун ус гадаа эргэлддэг.
Температур мэдрэгч нь 85-95°C температурт тогтвортой ажиллахыг баталгаажуулдаг.
Энэ нь автомат цэвэрлэгээний CIP системд холбогддог.
Суурилуулсан урсгал хэмжигч нь боловсруулах хурдыг хянах боломжийг олгодог.
Энэхүү загвар нь хэт чанахаас сэргийлж, улаан өнгөний тогтвортой байдлыг хамгаалдаг.
Луу жимсний зүсмэлүүдийг хөлдөөх хатаагч
Энэхүү хатаагч нь хэрчсэн жимснээс усыг халаахгүйгээр зайлуулдаг.
Систем нь бүтээгдэхүүнийг хөлдөөж, мөсийг шууд сублимация хийдэг.
Энэ нь шим тэжээлийг хамгаалж, тод өнгө, хэлбэрийг хадгалдаг.
Тавиур бүр багцыг хянахын тулд нарийн хэмжээг агуулдаг.
Вакуум мэдрэгч болон камерын дулаалга нь эрчим хүчний хэмнэлтийг хангадаг.
Халуун агаараар хатаахтай харьцуулахад хөлдөөж хатаах нь экспортод зориулсан дээд зэргийн бүтээгдэхүүнийг өгдөг.
Луу жимс нь төрөл, хэмжээ, чийгийн агууламжаараа харилцан адилгүй байдаг.
EasyReal-ийн шугам дараахтай ажилладагцагаан мах, улаан мах, башар арьстайсортууд.
Бид жимсний зөөлөн байдал болон үрийн нягтралд үндэслэн нухашны торны хэмжээ болон бутлуурын булны тохируулгыг хийдэг.
Үртэй эсвэл үргүй шүүс? Бид шүүлтүүрийн модулиудыг тохируулдаг.
Шинэхэн шүүснээс хатаасан шоо дөрвөлжинд шилжихийг хүсч байна уу? Бүтээгдэхүүнийг хальсалсны дараа зүсэж хатаах модуль руу шилжүүлээрэй.
Дэмжигдсэн гаралтын форматууд:
● Тунгалаг шүүс эсвэл булингартай шүүс (лонхтой эсвэл задгай)
● Гомогенжуулсан эсвэл гомогенжуулаагүй нухаш
● Өндөр Брикс сиропын баяжмал
● Хатаасан зүсмэл, куб эсвэл нунтаг
● Экспорт эсвэл орц найрлагад ашиглах хөлдөөсөн нухаш
Модуль бүр нь хурдан салгадаг хоолой болон модульчлагдсан хүрээ ашигладаг.
Энэ нь үйлдвэрлэлийн замыг хурдан сольж, зогсолтын хугацааг багасгадаг.
EasyReal Dragon Fruit Processing Line нь дараахтай хамт ирдэг.Герман SiemensPLC + HMI хяналтын системэнэ нь үйлдвэрийн үйл ажиллагааг хялбарчилж, багцын тогтвортой байдлыг сайжруулдаг.
Та үйлдвэрлэлийн бүх параметрүүдийг - температур, урсгалын хурд, даралт, цаг хугацааг - харж болнохүрэх дэлгэцийн самбар.
Манай инженерүүд системийг угаах, целлюлозлох, ууршуулах, пастержуулах, дүүргэх эсвэл хатаах гэх мэт үйл явцын алхам бүрт урьдчилан програмчилдаг.
Операторууд хэдхэн товшилтоор төхөөрөмжийг асаах эсвэл зогсоох, хурдыг тохируулах, температурын тохиргоог өөрчлөх боломжтой.
Гол онцлогууд:
● Хоолны жорын менежмент:Шүүс, нухаш, баяжмал эсвэл хатаасан жимсний горимын тохиргоог хадгалж, ачаална уу.
● Дохиоллын систем:Хэвийн бус урсгал, температур эсвэл насосны ажиллагааг илрүүлж, анхааруулга илгээдэг.
● Бодит цагийн чиг хандлага:Багцын баталгаажуулалтын хувьд температур болон даралтыг цаг хугацааны явцад хянана уу.
● Алсын зайнаас хандах:Техникийн ажилтнууд үйлдвэрлэлийн чиглүүлэгчээр дамжуулан дэмжлэг эсвэл шинэчлэлт авахын тулд нэвтэрч болно.
● Өгөгдлийн бүртгэл:Чанарын аудит эсвэл үйлдвэрлэлийн тайланд зориулж түүхэн өгөгдлийг экспортлох.
Энэ систем нь жижиг багуудад шугамыг бүхэлд нь үр дүнтэй ажиллуулахад тусалдаг, операторын алдааг бууруулж, багцуудын хооронд тогтвортой үр дүнг баталгаажуулдаг.
Та 500 кг/цаг эсвэл 5 тонн/цаг боловсруулалт хийхээс үл хамааран EasyReal-ийн хяналтын систем танд ... боломжийг олгоно.үйлдвэрлэлийн зэрэглэлийн автоматжуулалтыг зардал багатай үнээр.
EasyReal нь үйлчлүүлэгчдэдээ тусалсан30 гаруй улс оронЧанар, дүрэм журмын хэрэгжилт, өртгийн хяналтыг хангадаг түлхүүр гардуулах жимс боловсруулах шугамуудыг барих.
Манай луу жимсний шугамыг Зүүн Өмнөд Ази, Өмнөд Америк, Африк руу шүүс, нухаш хэлбэрээр экспортолж байна.
Та шинэ байгууламж барьж байгаа эсвэл одоо байгаа байгууламжаа сайжруулж байгаа эсэхээс үл хамааран бид дараах үйлчилгээг санал болгож байна:
● Байршлын төлөвлөлт болон ашиглалтын зураг төсөлтаны сайт дээр үндэслэсэн
● Захиалгат тохиргоошүүс, нухаш, сироп эсвэл хатаасан жимс зэрэг эцсийн бүтээгдэхүүнд
● Суурилуулалт ба ашиглалтад оруулахтуршлагатай инженерүүдийн тусламжтайгаар
● Дэлхий даяарх борлуулалтын дараах дэмжлэгболон сэлбэг хэрэгслийн бэлэн байдал
● Сургалтын хөтөлбөрүүдоператорууд болон техникчдэд зориулсан
Шанхай EasyReal Machinery Co., Ltd. нь авчирдаг25 гаруй жилийн туршлагатайжимс боловсруулах технологид.
Бид нэгтгэдэгухаалаг инженерчлэл, дэлхийн лавлагаа, баболомжийн үнэбүх хэмжээтэй хүнсний үйлдвэрлэгчдэд зориулсан.
Холбоотой бүтээгдэхүүнүүд
