Манго боловсруулах шугам | Мангоны нухаш, нухаш болон шүүс боловсруулах үйлдвэр
ньманго боловсруулах шугамнь бүрэн хэмжээний аж үйлдвэрийнмангоны нухаш боловсруулах үйлдвэршинэхэн манго болгон хувиргах зориулалттайөндөр чанартай нухаш, нухаш эсвэл жүүсорц найрлагын хангамж болон бэлэн ундааны үйлдвэрлэлийн аль алиных нь хувьд. Энэасептик манго целлюлозын боловсруулах системдэвшилтэт технологийг нэгтгэдэгжимс боловсруулах, нухах, баяжуулах, ариутгах болон асептик сав баглаа боодлын технологиуд, баталгаажуулахтогтвортой гаралт, бага эрчим хүчний хэрэглээ, маш сайн эрүүл ахуйн хяналтүйлдвэрлэлийн багц бүрт.
Үйл явцын эхэнд,шинэхэн мангог угааж, самнаж, ангилдагашигланбөмбөлөг хэлбэрийн манго угаах болон ангилах машин, энэ нь шороо, латекс болон гадны бодисыг зайлуулдаг. Цэвэрлэсэн жимсийг өргөж авдаглифт конвейерруумангоны чулууг арилгах, хальслах машинхаанацеллюлозыг чулуу, хальснаас үр дүнтэй тусгаарладагхамгийн бага хаягдалтай.
Олборлосон целлюлоз нь дотор ордогхоёр үе шаттай целлюлоз ба цэвэршүүлэх машин, хос шигшүүрээр тоноглогдсон (ихэвчлэн 0.8 мм + 0.4 мм),нарийн, нэгэн төрлийн нухашЭнэ болмангоны целлюлозын үйлдвэрлэлийн шугамын гол үе шат, хүргэж байнаөндөр ургац, бага шилэн үлдэгдэлжимсний байгалийн үнэр, өнгийг хадгалахын зэрэгцээ.
Зорилтот бүтээгдэхүүнээс хамааран цэвэршүүлсэн целлюлоз ньмангоны шүүс боловсруулах үйлдвэрийн хэсэгагааржуулалтгүйжүүлэлт ба нэгэн төрлийн болгох зорилгоор. Авакуум деаераторхүчилтөрөгчийг зайлуулдагхадгалах хугацааг уртасгаж, амтыг нь хадгална, харин сонголттойшугаман нэгэн төрлийнжүүлэгчамны хөндийн мэдрэмж болон тогтвортой байдлыг сайжруулдаг. Баяжуулсан бүтээгдэхүүний хувьд,албадан эргэлттэй эсвэл унаж буй хальсан ууршуулагчхатуу агууламжийг дээшлүүлдэг28–30 °Brix буюу түүнээс дээшвакуум дор ажиллаж байнаамт алдалт болон дулааны доройтлыг багасгах- чухал алхамманго целлюлозын баяжмал үйлдвэрлэл.
Ариутгалыг дараах байдлаар гүйцэтгэдэгхоолой хэлбэрийн UHT ариутгагчбүтээгдэхүүнийг хурдан халаана110–125 °C-д 15–30 секундын турш (тохируулж болно)Энэ нь баталгаа өгдөгарилжааны ариутгал, өнгө болон зуурамтгай чанарыг хадгалдаг, мөн дэмждэг24 цагийн турш тасралтгүй ажиллахҮйл явц нь дараах шаардлагыг хангасан байна.олон улсын хүнсний аюулгүй байдлын стандартууд (FDA/CE), үүнийг тохиромжтой болгож байнаэкспортод чиглэсэн манго целлюлозын үйлдвэрүүд.
Эцсийн алхам нь дараахь зүйлийг агуулнаасептик дүүргэлташигланбүрэн автомат асептик уут дүүргэгч, савлах чадвартай200 литрийн ариутгасан торх, ууттай хайрцаг эсвэл жижиг уутЭнэхүү сав баглаа боодол нь хадгалагддагорчны температурт 24 сар хүртэл хадгалах хугацаа, идэвхжүүлэхдэлхийн тээвэрлэлт болон хамтран савлах үйл ажиллагаахүйтэн гинжин хэлхээний хамааралгүйгээр.
Бүх машинууд холбогдсон байнаариун цэврийн зэвэрдэггүй ган хоолой, -ын хяналтанд байдагтөвлөрсөн Siemens PLC + HMI автоматжуулалтын системИнтерфэйс нь дараах боломжийг олгоно.температур, урсгал болон даралтын бодит цагийн хяналт, хамтавтомат CIP (Цэвэрлэгээ)баталгаажуулахбагцыг хурдан солих, ус/угаалгын нунтаг хэрэглээг багасгах.
Эдгээр системүүд хамтдаа нэгийг бүтээдэгбүрэн нэгдсэн манго боловсруулах нэгж—абат бөх, эрчим хүчний хэмнэлттэй, эрүүл ахуйн шийдэлхамгийн тохиромжтойдунд болон том хэмжээний үйлдвэрлэлийн мангоны шүүсний үйлдвэрүүдҮйлдвэрлэх эсэхасептик мангоны нухаш, өтгөрүүлсэн нухаш эсвэл арилжааны мангоны шүүс, энэ шугам нь баталгаажуулдагдавтагдах боломжтой бүтээгдэхүүний чанар, засвар үйлчилгээний зардал бага, өргөтгөх боломжтой бүтээмж— үүнийг хийхДэлхий даяарх орчин үеийн хүнс, ундаа үйлдвэрлэгчдийн хувьд илүүд үздэг сонголт.
Мангоны нухаш боловсруулах үйлдвэр нь шинэхэн мангог угаах, чулууг нь салгах, нухашлах, цэвэршүүлэх, агааргүйжүүлэх, ариутгах, дүүргэх замаар тогтвортой мангоны нухаш, мангоны нухаш, мангоны шүүс эсвэл мангоны баяжмал болгон хувиргах зориулалттай. Ганц мангоны нухашны машинтай харьцуулахад манго боловсруулах бүрэн шугам нь тасралтгүй материал боловсруулах, дулааны боловсруулалтыг хянах, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан тээвэрлэлт, үйлдвэрлэлийн зориулалттай уян хатан сав баглаа боодлыг хангадаг.
EasyReal нь мангоны нухаш боловсруулах үйлдвэр бүрийг түүхий мангоны төрөл зүйл, боловсорч гүйцэх хугацаа, эслэгийн агууламж, эцсийн Brix, бүтээгдэхүүний зуурамтгай чанар болон сав баглаа боодлын форматын дагуу тохируулдаг. Асептик мангоны нухаш боловсруулах шугамд мангоны чулууг арилгах машин, хоёр үе шаттай нухашлах машин, вакуум деаератор, хоолой хэлбэрийн UHT ариутгагч болон асептик уут дүүргэх машин багтаж болно. Мангоны шүүс үйлдвэрлэхэд системийг холих, нэгэн төрлийн болгох, пастержуулах, лонх эсвэл уут дүүргэх хэсгүүдээр тоноглож болно.
ньМанго боловсруулах шугамундааны үйлдвэрүүд, жимсэнд суурилсан орц найрлагын нийлүүлэгчид, хүүхдийн хоолны брэндүүд, хөлдөөсөн амттан үйлдвэрлэгчид зэрэг олон салбарт үйлчилдэг. Модульчлагдсан бүтэц нь хурдан дасан зохицох боломжийг олгодог.Манго нухаш,Мангоны нухаш,Манго нектар, эсвэлЦэвэршүүлсэн мангоны шүүсүйлдвэрлэл.
Ердийн гаралтын форматууд нь:
•Асептик 200 литрийн багтаамжтай бөмбөрдараа нь холих зориулалттай манго нухашны баяжмал.
•Хайрцагтай сав баглаа боодол(3–25 л) нь нийтийн хоол болон хоолны үйлчилгээний сувгуудад зориулагдсан.
•Жижиглэнгийн худалдааны PET эсвэл шилэн сав (250–1000 мл)уухад бэлэн мангоны шүүс хийхэд зориулагдсан.
Операторууд өнгө хадгалах, амтыг тогтвортой байлгахаас ашиг хүртдэг бол процессорууд нь автоматжуулсан CIP болон урьдчилан таамаглах боломжтой дулааны мөчлөгийн тусламжтайгаар төлөвлөөгүй зогсолтыг бууруулдаг. Үүний үр дүнд үйлдвэрлэлийн манго боловсруулах шугам нь тогтвортой гарц, чанартай, тасралтгүй, аудит хийхэд бэлэн үйлдвэрлэлийг дэмждэг.
Ундааны үйлдвэрлэгчдийн хувьд манго боловсруулах шугамыг мангоны шүүс, мангоны нектар болон холимог мангоны ундаа үйлдвэрлэх зориулалттай арилжааны мангоны шүүсний машин болгон тохируулж болно. Целлюлоз хийж, цэвэршүүлсний дараа мангоны нухашыг шингэлж, хольж, нэгэн төрлийн болгож, пастержуулж, PET сав, шилэн сав, уут эсвэл бусад жижиглэнгийн сав баглаа боодлын форматад хийж болно.
Энгийн автомат мангоны шүүсний машинтай харьцуулахад EasyReal нь түүхий манго боловсруулах, нухаш гаргаж авах, найрлага боловсруулах, дулааны боловсруулалт болон эцсийн дүүргэлтийг хамарсан бүрэн үйлдвэрлэлийн шийдлийг санал болгодог. Энэ нь системийг B2B мангоны нухаш нийлүүлэх болон уухад бэлэн манго ундаа үйлдвэрлэхэд тохиромжтой болгодог.
Зөв зохион байгуулалтыг сонгох нь эцсийн бүтээгдэхүүн болон үйлдвэрийн хүчин чадлаас хамаарна.
Үйлдвэрлэлийн хүчин чадал (тонн/өдөр) нь манго өргөгч, манго ариутгагч болон манго хоолой хэлбэрийн ариутгагчийн хүчин чадлыг тодорхойлдог.
Тохиргооны гол хүчин зүйлүүд нь:
• Дулаан солилцооны систем: наалдамхай манго нухаш хийх зориулалттай хоолой доторх хоолой; нухаш эсвэл шүүсийг хийх зориулалттай хоолой хэлбэрийн дулаан солилцуур.
• Вакуум систем: үнэрийг хадгалахын тулд манго унах хальсан ууршуулагч суурилуулсан тохиолдолд шаардлагатай.
• Савлах арга: орц найрлагыг асептик торхоор дүүргэх; жижиглэнгийн ундааг халуунаар дүүргэх PET.
Бүрэн хэмжээний хөрөнгө оруулалт хийхээс өмнө олон процессорууд бодит үйлдвэрлэлийн нөхцөлд зуурамтгай чанар, өнгө, Brix-ийн зан төлөвийг баталгаажуулахын тулд туршилтын хэмжээний манго боловсруулах шугамд жоруудыг туршиж үздэг.
Ердийн манго боловсруулах шугам нь дараах дараалсан алхмуудыг дагадаг.
1. Манго хүлээн авах, ялгах – Гэмтсэн эсвэл хэт боловсорсон жимсийг жигнэж, нүдээр шалгах.
2. Манго угаах систем – Хөөстэй угаагч болон сойзтой өнхрүүш нь шороо, латекс, тоос шороо болон гадаргуугийн үлдэгдлийг арилгана.
3. Манго лифтний конвейер – Цэвэрлэсэн мангог чулууг хуулж, нухах хэсэг рүү зөөлөн зөөвөрлөнө.
4. Мангоны чулуу арилгах машин / Мангоны чулуу арилгах төхөөрөмж – Мангоны чулуу болон хальсыг ялгаж, целлюлозын алдагдлыг бууруулна.
5. Мангоны нухаш боловсруулах машин ба цэвэршүүлэх систем – Хоёр үе шаттай шигшилтээр эслэгийн агууламжийг хянасан жигд мангоны нухаш эсвэл нухаш гарган авдаг.
6. Манго вакуум деаератор – Амт, өнгө, С витамин болон бүтээгдэхүүний тогтвортой байдлыг хамгаалахын тулд агаарыг зайлуулна.
7. Мангоны албадан эргэлтийн ууршуулагч – Мангоны нухаш болон баяжмал үйлдвэрлэхэд зориулж мангоны целлюлозыг 28–30 °Brix буюу түүнээс дээш температурт баяжуулна.
8. Манго холих эсвэл нэгэн төрлийн болгох систем – Мангоны шүүс, мангоны нектар болон уухад бэлэн ундааны найрлагад зориулсан нэмэлт хэсэг.
9. Мангоны хоолойн ариутгагч (UHT) – Ариутгалын зориулалтаар 110–125 °C хүртэл хурдан халаах эсвэл захиалгаар хийх боломжтой.
10. Мангоны асептик дүүргэгч машин – Ариутгасан мангоны целлюлозыг 200 литрийн торх, ууттай савлагаа эсвэл захиалгаар хийсэн асептик савлагааны форматад хийнэ.
Салбарын хувилбаруудад мангоны нухаш, мангоны нухаш, мангоны нектар, мангоны шүүс, өндөр агууламжтай Brix мангоны баяжмал багтдаг бөгөөд эдгээрийг бүгдийг нь нэгдмэл боловсруулах үндсэн дээр хэрэгжүүлэх боломжтой.
1. Манго угаах болон ялгах машин
Энэ систем нь нэгтгэдэгбөмбөлөг хутгах, өндөр даралттай шүршигчээр зайлах, болон эргүүлэх сойзны роллермангоны хальснаас хөрс, латекс болон гадаргуугийн бичил биетнийг зайлуулах.
An нээлттэй шалгалтын конвейергараар ялгах боломжийг олгодог бөгөөд зөвхөн дээд зэргийн чанартай жимсийг үйлдвэрлэлийн шугамд оруулахыг баталгаажуулдаг.
ХийсэнSUS304 зэвэрдэггүй ган, нэгжийн онцлог шинж чанарууддугуй хэлбэртэй ариун цэврийн сав, CIP-тэй нийцтэй хоолой, тохируулж болох агаарын урсгалын тийрэлтэт онгоц, хоёуланг нь биелүүлэххүнсний аюулгүй байдлын шаардлага хангасан байдал болон усны хэрэглээ бага.
Түлхүүр үгс:манго угаалгын машин, манго ялгах систем, жимс цэвэрлэх тоног төхөөрөмж.
2. Манго лифтний конвейер
ньзэвэрдэггүй ган лифт конвейерхэрэглээхүнсний зориулалттай PVC эсвэл PU хувинугаасан мангог урьдчилан халаах эсвэл чулуу арилгах хэсэг рүү зөөлөн шилжүүлнэ.
Тоног төхөөрөмжөөр тоноглогдсонхувьсах давтамжийн хөтлөгч (VFD) мотор, энэ нь тэжээлийн хурдыг дараагийн шаттай синхрончилдогжимсний бөглөрөл эсвэл гэмтлээс урьдчилан сэргийлэх.
Үүниймодульчлагдсан бүтэцзасвар үйлчилгээ хийхэд хялбар, янз бүрийн нөхцөлд дасан зохицох боломжийг олгодогшугамын хүчин чадал (1–20 т/цаг).
Түлхүүр үгс:манго өргөгч, манго конвейерийн тууз, жимс дамжуулах систем.
3. Мангоны чулуу арилгах машин / Мангоны чулуу арилгах болон хальслах машин
Мангоны чулууг салгах машин нь мангоны нухаш боловсруулах шугамын гол машинуудын нэг юм. Энэ нь материалыг нухашлах, цэвэршүүлэх хэсэгт оруулахаас өмнө мангоны нухашыг чулуу, хальснаас нь ялгадаг. Энэ үе шат нь нухашны гарц, эслэгийн үлдэгдэл, шигшүүрийн ачаалал болон эцсийн нухашны бүтцэд шууд нөлөөлдөг.
Мангоны чулуу арилгагч, мангоны чулуу арилгагч машин болон мангоны целлюлозыг гаргаж авах машинаар ажилладаг.
Мангоны үр болон хальсыг целлюлозын алдагдал багатайгаар ялгаж авна.
Чулуун хэлтэрхий болон хатуу хольцоос урсгалын доод хэсэгт байрлах целлюлозын дэлгэцийг хамгаалдаг.
Мангоны нухаш, мангоны нухаш, мангоны нектар болон мангоны шүүс үйлдвэрлэхэд тохиромжтой.
Мангоны хэмжээ, боловсорч гүйцэх хугацаа, төрөл зүйл, боловсруулах хүчин чадлаар нь тохируулж болно.
Аж үйлдвэрийн манго боловсруулах үйлдвэрүүдийн хувьд EasyReal нь чулуу зайлуулах хэсгийг угаах, лифтээр зөөвөрлөх, целлюлоз шахах, агааржуулалтгүй болгох, ариутгах болон асептик дүүргэлтийн тоног төхөөрөмжтэй хослуулан мангогийн целлюлозын тасралтгүй үйлдвэрлэлийн шугамыг барьж чадна.
4. Мангоны целлюлоз боловсруулах машин ба цэвэршүүлэх систем
Мангоны нухаш боловсруулах машин нь чулууг нь ялгасан манго материалыг жигд, жигд мангоны нухаш эсвэл мангоны нухаш болгон боловсруулдаг. Ердийн мангоны нухаш үйлдвэрлэх шугамд энэ хэсэгт бүдүүн ширхэгтэй эслэгийг зайлуулж, агааржуулалт, ариутгал эсвэл баяжуулахаас өмнө эцсийн бүтцийг сайжруулахын тулд бүдүүн болон нарийн торон шүүлтүүр ашигладаг.
Мангоны нухашыг жигд үйлдвэрлэхийн тулд хоёр үе шаттайгаар нухаж, цэвэршүүлэх загвар.
Бүдүүн болон нарийн шигшүүрийн шүүлтүүр нь целлюлозын нарийн ширхэг болон шилэн үлдэгдлийг хянах боломжийг олгодог.
Мангоны нухаш хийх, мангоны нухаш үйлдвэрлэх, мангоны шүүс боловсруулахад тохиромжтой.
Тогтвортой целлюлозын гаралт нь вакуум деаэраци, UHT ариутгал болон асептик дүүргэлтийг дэмждэг.
Мангоны чулуу арилгах машин, хоолой хэлбэрийн ариутгагч болон асептик уут дүүргэгчтэй нэгтгэж болно.
Энэхүү мангоны целлюлозын машин механизмын хэсэг нь аманд мэдрэгдэх мэдрэмж, бүтээгдэхүүний чанар тогтвортой, асептик мангоны целлюлоз, мангоны нухашны баяжмал эсвэл арилжааны мангоны шүүс үйлдвэрлэдэг процессоруудад онцгой чухал юм.
5. Манго вакуум деаератор
ньвакуум агааржуулалтын системарилгадагхавхлагдсан агаар болон ууссан хүчилтөрөгчариутгахаас өмнө исэлдэлт, борлох, витамин алдагдахаас сэргийлнэ.
Дотоод шүршигч хошуу нь хийгүйжүүлэх үр ашгийг нэмэгдүүлдэгбүтээгдэхүүний зуурамтгай чанарыг хадгалах.
Энэ бол зайлшгүй шаардлагатай алхам юмхадгалах хугацаа болон амтны тогтвортой байдлыг сайжруулаххоёуланд ньмангоны шүүс болон нухаш.
Түлхүүр үгс:манго деаератор, шүүсний вакуум хийгүйжүүлэх систем, манго шүүс боловсруулах үйлдвэр.
6. Мангогийн албадан эргэлтийн ууршуулагч
ньалбадан эргэлттэй ууршуулагчбүтээгдэхүүнийг доор нь төвлөрүүлдэгвакуум болон бага температурын нөхцөлхүрэх28–30 °Brix буюу түүнээс дээш, манго нухашны баяжмалд тохиромжтой.
Энэ систем нь баталгаажуулдагамт алдалт хамгийн багаболон дэмждэголон үр нөлөөтэй тохиргоонуудуурын хэрэглээг хүртэл бууруулах30–40 %.
Өндөр зуурамтгай чанартай материалд зориулагдсан тул хамгийн тохиромжтойхалуун орны жимсний целлюлозын агууламж.
Түлхүүр үгс:манго ууршуулагч, манго баяжуулах төхөөрөмж, унаж буй хальсан ууршуулагч.
7. Мангоны хоолой ариутгагч (UHT)
Энэолон хоолойт дулаан солилцооны системмангоны нухаш эсвэл шүүсийг ариутгана110–125 °C-д 15–30 секундын турш (тохируулж болно), дараа нь орчны температурт хурдан хөргөнө.
ньPLC хяналттай урсгал ба барих хоолойн загварбүрэн ариутгалыг баталгаажуулдагкарамельжилт эсвэл зуурамтгай чанар алдагдахаас зайлсхийх.
ТохиромжтойFDA болон CEстандартууд, энэ нь дэмждэг24 цагийн турш тасралтгүй ажиллах.
Түлхүүр үгс:манго UHT ариутгагч, хоолой хэлбэртэй пастеризатор, асептик манго боловсруулах тоног төхөөрөмж.
8. Манго асептик дүүргэгч машин
ньасептик дүүргэлтийн системариутгасан мангоны нухаш эсвэл шүүсийг шилжүүлдэг200 литрийн ариутгалын уут, 25 литрийн хайрцагт савласан уут, эсвэл жижиг уутариутгасан нөхцөлд.
Уураар ариутгасан дүүргэгч толгойнуудасептик байдлыг хангах,±0.5% дүүргэлтийн нарийвчлалүйлдвэрлэлийн тогтвортой байдлыг хадгалдаг.
Бүтээгдэхүүнүүд хадгалах хугацаандаа тогтвортой хэвээр байнаӨрөөний температурт 18-24 саруулзалтолон улсын экспорт болон хамтран савлах стандартууд.
Түлхүүр үгс:манго асептик дүүргэгч, манго целлюлозын дүүргэлт машин, асептик уут дүүргэлт тоног төхөөрөмж.
9. Нэгдсэн автоматжуулалт ба CIP систем
Бүх нэгжүүд хоорондоо холбогдсонариун цэврийн хурдан холбогчмөн дамжуулан хянадагтөв Siemens PLC + HMI интерфэйс, идэвхжүүлэхбодит цагийн хяналттемператур, урсгалын хурд, даралтын талаар.
Систем нь дэмждэгБүрэн автоматжуулсан CIP (Цэвэрлэгээ)ариун цэврийн хамгийн өндөр түвшинг хадгалахын зэрэгцээ багц хоорондын цэвэрлэгээ, завсарлага болон угаалгын нунтаг хэрэглээг багасгах.
Түлхүүр үгс:манго боловсруулах автоматжуулалт, PLC хяналтын систем, CIP цэвэрлэгээний шугам.
ньаж үйлдвэрийн манга боловсруулах шугамянз бүрийн түүхий эд, бүтээгдэхүүний зэрэглэлд амархан дасан зохицдог:
•Түүхий жимсний уян хатан байдал:Шинэхэн, хөлдөөсөн эсвэл асептик мангоны целлюлозыг түүхий эд болгон боловсруулдаг.
•Улирлын чанартай тохируулга:Хувьсах хурдтай шахуурга болон жорны профайл нь улирлын турш жимсний зуурамтгай чанар өөрчлөгдөхөд дасан зохицдог.
•Бүтээгдэхүүний олон янз байдал:Энгийн хавхлагыг солих замаар ижил шугам нь мангоны нухаш, цэвэршүүлсэн мангоны шүүс эсвэл өндөр Брикс агууламжтай баяжмал үйлдвэрлэх боломжтой.
•Сав баглаа боодлын төрөл:B2B хангамжийн асептик бөмбөрөөс эхлээд жижиглэнгийн зах зээлд зориулсан PET сав, уут хүртэл.
Энэхүү уян хатан байдал нь процессорууд бүтээгдэхүүний төрлүүдийн хооронд томоохон тохиргоо хийлгүйгээр шилжих боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь зогсолтын хугацааг багасгаж, үйлдвэрлэлийн мөчлөгийн туршид ROI-г хамгийн их байлгах боломжийг олгодог.
Бүхэл бүтэнманго боловсруулах шугамнэгдсэн системээр дамжуулан үйл ажиллагаа явуулдагPLC & HMI автоматжуулалтын багцхяналт болон мөрдөхөд хялбар болгох зорилгоор бүтээгдсэн:
•Хоолны жорын менежмент: Манго бүтээгдэхүүн бүрийн дулаан, урсгал болон даралтын тохируулгын цэгийг хадгалдаг.
•Холбогч түгжээАриутгаагүй бүтээгдэхүүнийг асептик бүсэд оруулахаас сэргийлнэ үү.
•Тренд бичлэгТемпературын муруй, CIP параметрүүд болон эрчим хүчний хэрэглээг тасралтгүй хянах.
•Багц тайлан: Үйлдвэрлэлийн өгөгдлийг багцын ID, огноо болон операторын бүртгэлтэй хамт экспортлоно.
•Алсын зайн оношилгооОнлайн дэмжлэг болон програм хангамжийн шинэчлэлтэд зориулсан нэмэлт Ethernet холболт.
Энэхүү ухаалаг хяналтын арга нь нэг операторт манго боловсруулах үйлдвэрийг бүхэлд нь хянах, чанарыг тогтвортой байлгахын зэрэгцээ нэг кг тутамд ногдох хөдөлмөрийн зардлыг бууруулах боломжийг олгодог.
Манго боловсруулах шугамд ямар машинууд багтдаг вэ?
Манго боловсруулах бүрэн шугам нь ихэвчлэн манго угаах, ялгах, лифтээр тээвэрлэх, чулууг зайлуулах, нухашлах, цэвэршүүлэх, агааржуулалтгүйжүүлэх, ариутгах, дүүргэх тоног төхөөрөмжийг багтаадаг. Асептик мангоны нухаш боловсруулах шугам нь вакуум ууршуулагч, хоолой хэлбэрийн UHT ариутгагч, асептик уут дүүргэх машиныг багтааж болно.
Мангоны чулууг арилгах машины үүрэг юу вэ?
Мангоны чулууг салгах машин нь жимсний нухаш болон хальсыг нухаж цэвэршүүлэхийн өмнө жимсний нухашаас ялгадаг. Энэ нь нухашны гарцыг сайжруулж, хатуу хольцыг бууруулж, мангоны нухаш боловсруулах үйлдвэрийн дараагийн шигшүүр, шахуурга болон дулаан солилцуурыг хамгаалдаг.
Манго боловсруулах шугамаар мангоны нухаш болон мангоны шүүс үйлдвэрлэж болох уу?
Тийм ээ. Модульчлагдсан манго боловсруулах шугам нь мангоны целлюлоз, мангоны нухаш, мангоны нектар, мангоны шүүс, мангоны баяжмал үйлдвэрлэх боломжтой. Эцсийн тохиргоо нь Brix, зуурамтгай чанар, найрлага, ариутгах арга, сав баглаа боодлын хэлбэрээс хамаарна.
Мангоны нухаш боловсруулах үйлдвэр болон мангоны шүүс боловсруулах үйлдвэрийн хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Мангоны нухаш боловсруулах үйлдвэр нь нухашыг гаргаж авах, цэвэршүүлэх, ариутгах, асептик сав баглаа боодол дээр төвлөрдөг. Мангоны шүүс боловсруулах үйлдвэр нь ихэвчлэн уухад бэлэн манго ундаанд зориулж холих, шингэлэх, нэгэн төрлийн болгох, пастержуулах, сав эсвэл уутанд дүүргэх зэрэг нэмэлтүүдийг нэмдэг.
Асептик мангоны нухаш ямар сав баглаа боодлын хэлбэрүүд байдаг вэ?
Асептик мангоны целлюлозыг 200 литрийн асептик уутанд савласан, хайрцагт хийсэн савлагаатай, ууттай эсвэл бусад захиалгат хэлбэрээр хийж болно. Экспортод зориулсан үйлдвэрлэлийн мангоны целлюлозыг хадгалах хугацааг уртасгах, дэлхийн хэмжээнд тээвэрлэхэд хялбар болгохын тулд ихэвчлэн асептик уутанд савласан байдаг.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd нь 2011 онд байгуулагдсан бөгөөд манго боловсруулах шугам, улаан лоолийн сүмс үйлдвэрлэх шугам, алим/лийр боловсруулах шугам, лууван боловсруулах шугам гэх мэт жимс, хүнсний ногооны боловсруулах шугам үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн. Бид хэрэглэгчдэд судалгаа, хөгжүүлэлтээс эхлээд үйлдвэрлэл хүртэлх бүрэн хэмжээний үйлчилгээ үзүүлэхийг зорьдог. Бид CE гэрчилгээ, ISO9001 чанарын гэрчилгээ, SGS гэрчилгээ, 40 гаруй бие даасан оюуны өмчийн эрхийг авсан.
EasyReal TECH нь шингэн бүтээгдэхүүний Европын түвшний шийдлийг санал болгодог бөгөөд дотоодын болон гадаадын хэрэглэгчдээс өргөн хүрээтэй магтаал хүртсэн. Бидний туршлагын ачаар өдөрт 1-1000 тонн жимс, хүнсний ногооны 220 гаруй бүрэн захиалгат, түлхүүр гардуулах шийдлүүдийг олон улсын хэмжээнд боловсруулсан, өндөр өртөгтэй гүйцэтгэлтэй бүтээгдэхүүнээр хангадаг.
Манай бүтээгдэхүүнүүд эх орондоо болон гадаадад маш их нэр хүндтэй болсон бөгөөд Азийн орнууд, Африкийн орнууд, Өмнөд Америкийн орнууд, Европын орнууд зэрэг дэлхий даяар экспортлогдож байна.
Таны зорилго жижиг хэмжээний туршилтын төсөл эхлүүлэх эсвэл бүрэн хэмжээний үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэл рүү өргөжүүлэх эсэхээс үл хамааран манай инженерийн баг түлхүүр гардуулах загварыг гаргаж чадна.манго боловсруулах шийдэлтаны хүчин чадал, зохион байгуулалт, төсөвт тохируулан тохируулсан.
Манай төслийн хүргэлт дараахь зүйлийг хамарна:
- Хамрах хүрээний тодорхойлолт– Үйлдвэрлэлийн хүчин чадал, эцсийн бүтээгдэхүүн болон хэрэглээний шаардлагыг тодорхойлох.
- Туршилтын туршилт– Мангоны нухаш эсвэл жүүснийхээ найрлагыг бага хэмжээгээр баталгаажуул.
- Байршил ба P&ID дизайн– Шалны зай болон үйл явцын урсгалыг оновчтой болгох.
- Хэрэглээний интеграци– Уур, хөргөлттэй ус, агаар болон CIP холболтууд.
- Суурилуулалт ба ашиглалтад оруулах– Бүтээгдэхүүний туршилттай хамт системийн бүрэн баталгаажуулалт.
- Сургалт ба борлуулалтын дараах дэмжлэг– Операторын сургалт, сэлбэг хэрэгсэл, алсын зайнаас үйлчилгээ үзүүлэх.
Манго боловсруулах зорилгоо ярилцаж, захиалгат үнийн санал авахын тулд манай мэргэжилтнүүдтэй холбогдоно уу.
→Холбоо барихманго төслөө өнөөдөр эхлүүлэх.
