A linja tal-ipproċessar taċ-ċitruhija soluzzjoni industrijali kompluta ddisinjata biex tittrasforma frott taċ-ċitru frisk f'meraq kummerċjali, polpa, konċentrat, jew prodotti oħra b'valur miżjud. Il-linja tipikament tinkludi serje ta' unitajiet awtomatizzati għar-riċeviment tal-frott, il-ħasil, it-tgħaffiġ, l-estrazzjoni tal-meraq, ir-raffinar tal-polpa, id-deaerazzjoni, il-pasturizzazzjoni jew l-isterilizzazzjoni UHT, l-evaporazzjoni (għal konċentrati), u l-mili asettiku.
Skont il-prodott fil-mira—bħal meraq NFC, taħlitiet ta' polpa fil-meraq, jew meraq tal-larinġ ikkonċentrat—il-konfigurazzjoni tista' tiġi personalizzata biex tottimizza r-rendiment, iż-żamma tat-togħma, u s-sikurezza mikrobijoloġika.
Is-sistemi tal-ipproċessar taċ-ċitru EasyReal huma modulari, skalabbli, u ddisinjati għal tħaddim kontinwu u iġjeniku taħt standards stretti ta' sikurezza tal-ikel.
Il-linji tal-ipproċessar taċ-ċitru ta' EasyReal huma ddisinjati biex jimmaniġġjaw varjetà wiesgħa ta' frott taċ-ċitru, inkluż:
Larinġ Ħelu(eż. Valencia, Navel)
Lumi
Lajms
Grejpfrut
Mandarini
Pomelos
Dawn il-linji huma adattabbli għal diversi formati ta' prodotti, inklużi:
Meraq NFC(Mhux Minn Konċentrat), ideali għas-suq tal-prodotti friski jew għall-bejgħ bl-imnut fil-katina tal-kesħa
Polpa taċ-Ċitru– meraq naturali tal-polpa jew blokki tal-polpa ffriżati
FCOJ(Meraq tal-Larinġ Iffriżat u Konċentrat) – adattat għall-esportazzjoni bl-ingrossa
Bażi taċ-Ċitru għax-Xorb– konċentrati mħallta għal soft drinks
Żjut Essenzjali u Qoxra taċ-Ċitru– estratti bħala prodotti sekondarji għal valur miżjud
Kemm jekk tiffoka fuq l-esportazzjoni ta' meraq b'aċidità għolja jew fuq xorb domestiku magħmul minn polpa, EasyReal jista' jadatta l-konfigurazzjoni għal għanijiet ta' pproċessar differenti.
Il-linja tal-ipproċessar taċ-ċitru ssegwi fluss strutturat biex tiżgura l-kwalità tal-prodott, l-effiċjenza tal-produzzjoni, u s-sikurezza tal-ikel. Proċess tipiku jinkludi l-istadji li ġejjin:
Riċeviment u Ħasil tal-Frott– Frott taċ-ċitru frisk jiġi riċevut, magħżul, u mnaddaf biex jitneħħew l-impuritajiet.
Tgħaffiġ u Estrazzjoni tal-Meraq– Il-frott jitkisser mekkanikament u jgħaddi minn estratturi tal-meraq taċ-ċitru jew minn pressjijiet b'żewġ viti.
Raffinar / Għarbil tal-Polpa– Il-meraq estratt jiġi raffinat biex jiġi aġġustat il-kontenut tal-polpa, bl-użu ta’ għarbiel oħxon jew fini skont ir-rekwiżit tal-prodott.
Tisħin minn qabel u Inattivazzjoni tal-Enżimi– Il-meraq jissaħħan biex jiġu diżattivati l-enzimi li jikkawżaw li l-meraq isir kannella jew li jitlef it-togħma.
Deaerazzjoni bil-Vakwu– L-arja titneħħa biex titjieb l-istabbiltà tal-prodott u tiġi evitata l-ossidazzjoni.
Pasturizzazzjoni / Sterilizzazzjoni UHT– Skont ir-rekwiżiti tal-ħajja fuq l-ixkaffa, il-meraq jiġi trattat termalment biex jinqerdu l-mikrobi ta’ ħsara.
Evaporazzjoni (Mhux obbligatorja)– Għall-produzzjoni tal-konċentrat, l-ilma jitneħħa bl-użu ta' evaporaturi b'effetti multipli.
Mili Asettiku– Il-prodott sterili jimtela f'boroż, fliexken jew tnabar asettiċi taħt kundizzjonijiet sterili.
Kull stadju jista' jiġi personalizzat skont it-tip ta' frott, il-forma tal-prodott, u l-volum tal-produzzjoni mixtieq.
Linja tal-ipproċessar taċ-ċitru ta' prestazzjoni għolja tintegra sett ta' magni ewlenin imfassla apposta għall-estrazzjoni tal-meraq, is-separazzjoni tal-polpa, it-trattament termali, u l-ippakkjar sterili. EasyReal tipprovdi tagħmir ta' grad industrijali inkluż:
Estrattur tal-Meraq taċ-Ċitru
Iddisinjat apposta għall-estrazzjoni ta' meraq b'rendiment għoli minn larinġ, lumi u grejpfrut b'imrar minimu miż-żejt tal-qoxra.
Raffinatur tal-Polpa / Pulper b'żewġ stadji
Jissepara l-fibra u jaġġusta l-kontenut tal-polpa bbażat fuq ir-rekwiżiti tal-prodott finali.
Sterilizzatur UHT tal-Pjanċa jew Tubulari
Jipprovdi trattament b'temperatura ultra-għolja sa 150°C għas-sigurtà mikrobjali filwaqt li jippreserva l-kwalità tal-meraq.
Deaeratur tal-Vakwu
Ineħħi l-ossiġnu u l-bżieżaq tal-arja biex itejjeb il-ħajja fuq l-ixkaffa u jipprevjeni l-ossidazzjoni.
Evaporatur b'ħafna effetti (Mhux obbligatorju)
Użat għall-produzzjoni ta' meraq taċ-ċitru kkonċentrat b'konsum baxx ta' enerġija u żamma għolja ta' Brix.
Magna tal-Mili Asettika
Mili sterili f'boroż-fi-tnabar, BIB (bag-in-box), jew fliexken għal żmien twil fuq l-ixkaffa mingħajr preservattivi.
Sistema Awtomatika ta' Tindif CIP
Jiżgura tindif sħiħ tal-pajpijiet u t-tankijiet interni, filwaqt li jżomm l-iġjene u l-kontinwità operattiva.
Il-linji tal-ipproċessar taċ-ċitru EasyReal jiġu mgħammra b'Sistema ta' kontroll PLC + HMIli jippermetti monitoraġġ f'ħin reali, awtomazzjoni tal-proċess, u ġestjoni tal-produzzjoni bbażata fuq formuli. L-operaturi jistgħu faċilment jaqilbu bejn tipi differenti ta' frott, jaġġustaw parametri bħar-rata tal-fluss, it-temperatura tal-isterilizzazzjoni, u l-veloċità tal-mili, u jaħżnu presets ta' riċetti għal lottijiet ripetuti.
Is-sistema tinkludi wkollallarmi awtomatiċi, aċċess għall-appoġġ mill-bogħod, utraċċar tad-dejta storika, tgħin lill-fabbriki jottimizzaw il-ħin ta' tħaddim, l-assigurazzjoni tal-kwalità, u t-traċċabilità.
Barra minn hekk, il-linji EasyReal jinkludu sistema integrata bis-sħiħSistema CIP (Tindif fil-Post)Dan il-modulu jwettaq tindif intern bir-reqqa tat-tankijiet, il-pajpijiet, l-iskambjaturi tas-sħana, u l-valvijiet mingħajr ma jiżżarma t-tagħmir—u b'hekk inaqqas il-ħin ta' waqfien u jissodisfa l-istandards tal-iġjene tal-grad tal-ikel.
Il-bidu ta' impjant tal-ipproċessar tal-meraq taċ-ċitru jinvolvi aktar mix-xiri ta' tagħmir biss—huwa dwar l-ippjanar ta' sistema ta' produzzjoni skalabbli, iġjenika u kosteffettiva. Kemm jekk qed tipproduċi meraq NFC għas-swieq lokali jew meraq tal-larinġ ikkonċentrat għall-esportazzjoni, il-proċess jinkludi:
Determinazzjoni tat-Tip ta' Prodott u l-Kapaċità– Agħżel bejn meraq, polpa, jew konċentrat; iddefinixxi l-produzzjoni ta’ kuljum.
Ippjanar tat-Tqassim tal-Fabbrika– Iddisinja l-fluss tal-produzzjoni bir-riċeviment tal-materja prima, l-ipproċessar, u l-mili sterili.
L-Għażla tat-Tagħmir– Ibbażat fuq it-tip ta' ċitru, il-format tal-meraq, u l-livell ta' awtomazzjoni.
Disinn ta' Utilità– Kun żgur li hemm konnessjonijiet xierqa tal-ilma, tal-fwar, tal-elettriku u tal-arja kkompressata.
Taħriġ u Start-Up tal-Operaturi– EasyReal jipprovdi installazzjoni, kummissjonar, u taħriġ ibbażat fuq l-SOP.
Konformità Regolatorja– Kun żgur li jintlaħqu l-istandards tal-iġjene, tas-sikurezza, u tal-materjali li huma adattati għall-ikel.
EasyReal jappoġġja kull pass bi proposti tekniċi mfassla apposta, stima tal-ispejjeż, u tpinġijiet tat-tqassim biex jgħinuk.tniedi proġett taċ-ċitru bla xkiel u b'mod effiċjenti.
B'aktar minn 15-il sena ta' esperjenza fl-ipproċessar tal-ikel likwidu,Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.wasslet b'suċċess linji tal-ipproċessar taċ-ċitru lil klijenti f'aktar minn 30 pajjiż, li jkopru impjanti tal-meraq, fabbriki tal-konċentrati, u istituzzjonijiet ta' R&D.
Għaliex EasyReal tispikka:
Inġinerija Turnkey– Mill-ippjanar tat-tqassim sal-integrazzjoni u l-ikkummissjonar tas-servizzi.
Esperjenza ta' Proġett Globali– Proġetti implimentati fix-Xlokk tal-Asja, fil-Lvant Nofsani, fl-Afrika, u fl-Amerika t'Isfel.
Sistemi Modulari u Skalabbli– Adattat għal startups żgħar jew produtturi tal-meraq fuq skala industrijali.
Komponenti Ċċertifikati– Il-partijiet kollha ta' kuntatt huma magħmula minn azzar inossidabbli ta' grad alimentari, bi standards CE/ISO.
Appoġġ ta' wara l-bejgħ– Installazzjoni fuq il-post, taħriġ ibbażat fuq l-SOP, provvista ta' spare parts, u soluzzjoni ta' problemi mill-bogħod.
Is-saħħa tagħna tinsab fl-inġinerija personalizzata: kull linja taċ-ċitru hija kkonfigurata abbażi tal-għanijiet tal-prodott tiegħek, il-baġit, u l-kundizzjonijiet lokali—biex niżguraw l-akbar ROI u affidabbiltà fit-tul.
Qed tfittex li tibda jew ittejjeb il-produzzjoni tal-meraq taċ-ċitru tiegħek? EasyReal hija lesta li tappoġġja l-proġett tiegħek bi proposti tekniċi mfassla apposta, pjanijiet ta' tqassim tal-fabbrika, u rakkomandazzjonijiet dwar tagħmir ibbażati fuq ir-rekwiżiti speċifiċi tiegħek.
Kemm jekk qed tippjana impjant pilota fuq skala żgħira jew fabbrika tal-ipproċessar taċ-ċitru fuq skala sħiħa, it-tim tagħna jista' jgħinek:
Iddisinja linja ta' produzzjoni kosteffiċjenti u iġjenika
Agħżel l-isterilizzatur, il-mili, u s-sistema ta' awtomazzjoni t-tajba
Ottimizza l-konsum tal-enerġija u l-kwalità tal-prodott
Iltaqa' mal-istandards internazzjonali taċ-ċertifikazzjoni u tas-sikurezza tal-ikel
Ikkuntattjana llumgħal kwotazzjoni personalizzata u konsultazzjoni dwar il-proġett.