Aseptické plniace linky
EasyReal'sAseptické plniace linkysú plne integrované a automatizované spracovateľské systémy špeciálne navrhnuté na kontinuálnu sterilizáciu a aseptické balenie rôznych tekutých potravín a nápojov. Vďaka technológii ultravysokej teploty (UHT), technológie krátkodobého ohrievania pri vysokej teplote (HTST) alebo pasterizácie tieto linky rýchlo ohrievajú produkty na teploty medzi 85 °C a 150 °C.udržiavajte teplotu niekoľko sekúnd alebo desiatok sekúnd, aby ste dosiahli účinnú mikrobiálnu inaktiváciua potom produkt rýchlo ochladiť. Tento proces zabezpečuje elimináciu patogénnych a kazivých mikroorganizmov a zároveň zachová pôvodnú chuť, textúru, farbu a nutričné vlastnosti produktu.
Po sterilizácii je výrobokprenesené za sterilných podmienok do aseptického plniaceho systému, kde sa plní do predsterilizovaných nádob, ako napr.Sterilné hliníkové fóliové vrecká(ako napríklad vrecia BIB alebo/a veľké vrecia, ako napríklad 200-litrové, 220-litrové, 1000-litrové atď.). To zaisťuje dlhú trvanlivosť pri okolitých teplotách, čím sa eliminuje potreba chladenia alebo chemických konzervačných látok.
Každá aseptická plniaca linka od spoločnosti EasyReal obsahuje UHT sterilizátor – dostupný v konfiguráciách rúrkový, rúrka v rúrke, doskový (doskový výmenník tepla) alebo s priamym vstrekovaním pary (DSI) v závislosti od charakteristík produktu a požiadaviek aplikácie. Systém tiež integruje plne automatizovaný ovládací panel PLC + HMI, ktorý ponúka intuitívne ovládanie, správu receptúr a monitorovanie všetkých procesných parametrov v reálnom čase.
Pre splnenie rôznych potrieb spracovania ponúka EasyRealširoká škála voliteľných modulov, vrátane:
Vákuové odvzdušňovače, na odstránenie rozpusteného kyslíka a zabránenie oxidácii;
Vysokotlakové homogenizátory na dosiahnutie rovnomernosti produktu a zlepšenie textúry;
Viacúčelové odparovače na koncentrovanie produktu pred sterilizáciou;
Systémy CIP (Clean-in-Place) a SIP (Sterilize-in-Place) pre efektívne a hygienické čistenie.
EasyReal'sAseptické plniace linkysú určené pre priemyselnú výrobu a poskytujú stabilný výkon, energetickú účinnosť a súlad s medzinárodnými normami v oblasti bezpečnosti potravín. Sú vhodné na spracovanie rôznych produktov, ako napríkladovocné a zeleninové šťavy, pyré, pasty, mliečne výrobky, rastlinné nápoje (napr. sójové alebo ovsené mlieko), omáčky, polievky a funkčné nápoje, vďaka čomu sú ideálnym riešením pre moderných výrobcov potravín a nápojov, ktorí hľadajú vysokoúčinné systémy tepelného spracovania s nízkymi stratami.
Rozsah teplôt UHT závisí najmä od typu sterilizátora použitého v linke. Každý sterilizátor má jedinečnú štruktúru výmeny tepla, ktorá určuje jeho účinnosť ohrevu, schopnosť manipulácie s produktom a vhodné aplikácie:
Sterilizátor typu „tuba v tube“:
Typicky pracuje pri teplote 85 °C – 125 °C. Ideálne pre produkty s vysokou viskozitou, ako je ovocné pyré alebo ovocno-zeleninová pasta. Ponúka šetrný ohrev a nízke riziko znečistenia.
Trubicový sterilizátor:
Pokrýva širší rozsah teplôt 85 °C – 150 °C. Vhodné pre stredne viskózne produkty, ako sú džúsy, džúsy s dužinou atď.
Sterilizátor tanierov:
Funguje aj pri teplotách od 85 °C do 150 °C. Najlepšie sa hodí pre homogénne kvapaliny s nízkou viskozitou, ako je mlieko, čaj a číre šťavy. Ponúka vysokú účinnosť výmeny tepla.
Sterilizátor s priamym vstrekovaním pary (DSI):
Okamžite dosiahne teplotu 130 °C – 150 °C+. Ideálne pre výrobky citlivé na teplo, ktoré vyžadujú rýchle zahriatie a minimálnu zmenu chuti, ako sú rastlinné výrobky, mlieko atď.
Výber vhodného sterilizátora zaisťuje účinnosť spracovania, tepelnú bezpečnosť a zachovanie kvality produktu.
Pri aseptickom spracovaní má výber plniaceho systému priamy vplyv na chuť produktu, farbu produktu, bezpečnosť, trvanlivosť a flexibilitu balenia. Či už pracujete s ovocnými a zeleninovými šťavami, pyré, mliečnymi výrobkami alebo rastlinnými nápojmi, výber správneho aseptického plniva zaisťuje balenie bez kontaminácie a dlhodobé skladovanie pri okolitých teplotách.
Existujú dva bežné typy aseptických plničov vreciek:
Jednohlavé plničky– ideálne pre malosériovú výrobu alebo flexibilné dávkové série.
Dvojhlavové plničky– určený na vysokokapacitné, kontinuálne plnenie so striedavými vrecami. Jeho maximálna plniaca kapacita môže dosiahnuť 12 ton za hodinu.
EasyReal'sAseptické plniace systémypodporuje širokú škálu typov kontajnerov vrátane:
Malé aseptické vrecia (3 – 25 l)
Veľké aseptické vrecia/sudy (220 – 1 000 l)
Všetky aseptické plniace systémy je možné bezproblémovo integrovať so sterilizátormi UHT.
Potrebujete pomôcť s výberom správneho aseptického plniva pre váš tekutý produkt? Kontaktujte EasyReal a získajte riešenia na mieru.
EasyRealAseptické plniace linkysú vhodné na spracovanie širokej škály tekutých potravín a nápojov, čím zabezpečujú dlhú trvanlivosť, stabilnú kvalitu a skladovanie pri okolitých teplotách. Medzi typické aplikácie patria:
Ovocné a zeleninové šťavy, pyré a pasty
napr. jablková šťava, pomarančová šťava, mangové pyré, pyré z rôznych bobúľ, mrkvové pyré a šťava, paradajkový pretlak, broskyňové a marhuľové pyré a šťava atď.
Mliečne výrobky
napr. mlieko, ochutené mlieko, jogurtové nápoje atď.
Rastlinné nápoje
napr. sójové mlieko, ovsené mlieko, mandľové mlieko, kokosové mlieko atď.
Funkčné a výživné nápoje
napr. vitamínové nápoje, proteínové kokteily, elektrolytické nápoje atď.
Omáčky, pasty a koreniny
napr. paradajkový pretlak, kečup, chilli pasta a chilli omáčka, šalátový dresing, kari pasta atď.
S plniacimi linkami EasyReal Aseptic je možné tieto produkty baliť asepticky a skladovať bez konzervačných látok, čím sa znižujú náklady na skladovanie a logistickú prepravu a zároveň sa zachováva integrita produktu.
Priemyselné sterilizačné spracovanie
Poskytuje presné spracovanie teploty s presnou kontrolou času zdržania, čím zaisťuje mikrobiálnu bezpečnosť a zároveň zachováva prirodzenú chuť, farbu a nutričné hodnoty.
Flexibilné možnosti sterilizácie
Podporuje štyri typy sterilizátorov – rúrkové, rúrka v rúrke, doskové a DSI (priame vstrekovanie pary a priama infúzia pary) – aby spĺňal rôzne požiadavky na viskozitu, obsah častíc a tepelnú citlivosť.
Integrovaný aseptický plniaci systém
Funguje bezproblémovo s jednohlavými alebo dvojhlavými aseptickými plničkami vriec, kompatibilnými s vrecami a sudmi s objemom 3 – 1 000 l.
Pokročilá automatizácia a riadenie
Vybavené inteligentnou platformou PLC + HMI, ktorá umožňuje monitorovanie v reálnom čase, správu viacerých receptov, detekciu alarmov a užívateľsky prívetivé rozhranie.
Voliteľné funkčné moduly
Rozšíriteľné o:
Vákuový odvzdušňovač– na odstránenie kyslíka
Vysokotlakový homogenizátor– pre stabilnú textúru
Multiefektový odparovač– pre inline koncentráciu
Plná integrácia CIP/SIP
Vybavené plne automatizovanými systémami čistenia na mieste (CIP) a sterilizácie na mieste (SIP) pre splnenie globálnych noriem hygieny potravín.
Modulárny a škálovateľný dizajn
Výrobnú linku je možné ľahko rozšíriť, modernizovať alebo integrovať do existujúcich spracovateľských závodov.
Prémiové komponenty
Hlavné diely pochádzajú od značiek Siemens, Schneider, ABB, GEA, E+H, Krohne, IFM, SpiraxSarco a ďalších medzinárodných značiek, čo zaručuje odolnosť, servisovateľnosť a globálnu podporu.
Inteligentný riadiaci systém vyvinutý spoločnosťou Shanghai EasyReal Machinery zaisťuje presnú, spoľahlivú a užívateľsky prívetivú prevádzku liniek na spracovanie UHT a súvisiacich zariadení. Je postavený na modernej automatizačnej architektúre a integruje PLC (programovateľný logický kontrolér) s HMI (rozhranie človek-stroj) na riadenie a monitorovanie celého procesu.
Kľúčové schopnosti:
Monitorovanie a riadenie v reálnom čase
Monitorujte teplotu, tlak, prietok, stav ventilov a systémové alarmy v reálnom čase prostredníctvom intuitívneho rozhrania HMI s dotykovou obrazovkou.
Správa receptov pre viacero produktov
Ukladajte a prepínajte medzi viacerými receptúrami produktov. Rýchla zmena dávok minimalizuje prestoje a maximalizuje konzistentnosť.
Automatická detekcia porúch a blokovania
Vstavaná logika blokovania a diagnostika chýb pomáhajú predchádzať nebezpečnej prevádzke. Systém automaticky zaznamenáva, hlási a zobrazuje históriu porúch.
Vzdialená diagnostika a zaznamenávanie údajov
Podporuje archiváciu údajov a vzdialený prístup, čo umožňuje technikom spoločnosti EasyReal vykonávať online diagnostiku, aktualizácie a technickú podporu.
Elektrické komponenty globálnej triedy
Všetky senzory, akčné členy, pohony, relé a panely používajú špičkové komponenty od spoločností Siemens, Schneider, IFM, E+H, Krohne a Yokogawa pre maximálnu odolnosť a bezpečnosť systému.
Výber správnych aseptických plniacich liniek je kľúčový pre výrobcov tekutých potravín, ktorí sa snažia zabezpečiť bezpečnosť výrobkov, skladovateľnosť a efektívnosť výroby. Ideálna konfigurácia závisí od niekoľkých kľúčových faktorov:
Typ produktu a viskozitaČíre šťavy môžu vyžadovať aseptické plniace linky doskového typu, zatiaľ čo viskózne alebo časticové produkty, ako je mangové pyré alebo ovsené mlieko, sa lepšie spracovávajú aseptickými plniacimi linkami typu „tuba v tube“.
Ciele sterilizácieČi už sa zameriavate na UHT (135 – 150 °C), HTST alebo pasterizáciu, vybraná linka musí podporovať požadovaný tepelný proces.
Požiadavky na plnenieIntegrácia s aseptickými plniacimi zariadeniami typu bag-in-box alebo bag-in-barrel je nevyhnutná pre dlhodobé skladovanie bez chladenia.
Potreby čistenia a automatizácieModerné aseptické plniace linky by mali ponúkať plne zabudované funkcie CIP/SIP a automatizáciu PLC+HMI, aby sa znížila prácnosť a prestoje.
V spoločnosti Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. ponúkame modulárne aseptické plniace linky, ktoré je možné prispôsobiť vášmu špecifickému tekutému produktu – od ovocných a zeleninových štiav a pyré až po rastlinné nápoje a omáčky. Kontaktujte nás pre technické konzultácie a riešenia spracovania na kľúč.
Modernizácia vašej UHT spracovateľskej linky o voliteľné funkčné moduly môže výrazne zvýšiť kvalitu produktu, flexibilitu spracovania a efektivitu výroby. Tieto doplnkové systémy sú obzvlášť užitočné pri práci s vysokohodnotnými nápojmi alebo zložitými receptami.
Medzi bežné voliteľné jednotky patria:
Vákuový odvzdušňovač– odstraňuje rozpustený kyslík, znižuje oxidáciu a zlepšuje skladovateľnosť.
Vysokotlakový homogenizátor– vytvára jednotnú textúru produktu, zlepšuje stabilitu emulzie a zlepšuje pocit v ústach.
Multiefektový odparovač– umožňuje zahusťovanie štiav a pyré priamo v linke, čím sa znižuje objem a náklady na balenie.
Inline miešací systém– automatizuje miešanie vody, cukru, arómy a aktívnych zložiek.
EasyReal ponúka kompletnú integráciu týchto modulov do existujúcichUHT a aseptické plniace linkyKaždá zložka sa vyberá na základe typu vášho produktu, veľkosti šarže a hygienických požiadaviek, čím sa zabezpečuje maximálna kontrola procesu a bezpečnosť potravín.
Chcete rozšíriť svoj systém aseptickej plniacej linky? Nechajte spoločnosť EasyReal prispôsobiť správnu konfiguráciu vašim výrobným cieľom.
Po výrobe a odoslaní zariadenia poskytuje spoločnosť EasyReal plnú technickú podporu, aby sa zabezpečil hladký priebeh uvedenia do prevádzky. Počítajte s 15 – 25 pracovnými dňami na:
Inštalácia a uvedenie do prevádzky na mieste
Viaceré skúšobné výrobné série
Školenie operátorov a odovzdanie štandardných postupov (SOP)
Konečné schválenie a prechod na komerčnú výrobu
Poskytujeme podporu na mieste alebo poradenstvo na diaľku spolu s kompletnou dokumentáciou, bezpečnostnými kontrolnými zoznamami a sadami nástrojov pre údržbu.
Potrebujete pre váš produkt plniacu linku na aseptickú sterilizáciu na mieru?
Spoločnosť Shanghai EasyReal Machinery úspešne dodala aseptické UHT spracovateľské linky na kľúč do viac ako 30 krajín, pričom podporuje produkty od ovocných štiav, pyré a pást až po rastlinné nápoje a omáčky.
Kontaktujte nás ešte dnes a získajte personalizovaný vývojový diagram, návrh rozloženia a cenovú ponuku projektu prispôsobenú vašim výrobným potrebám.
Získajte svoj návrh teraz
