Imazh i Veçantë i Linjës së Përpunimit të Agrumeve

Linja e Përpunimit të Agrumeve

Përshkrim i shkurtër:

Linja e Përpunimit të Agrumeve e EasyReal është projektuar për prodhimin efikas të lëngut, tulit dhe koncentratit nga portokajtë, limonët, grejpfrutët dhe frutat e tjera agrume. Sistemi përfshin larjen, nxjerrjen, sitjen, përqendrimin, sterilizimin UHT dhe mbushjen aseptike — duke ofruar përpunim higjienik dhe me rendiment të lartë për fabrikat e lëngjeve dhe prodhuesit e pijeve frutash.

Na dërgoni email

Detajet e produktit

Vitrina e Produkteve (Na kontaktoni për më shumë informacion)

Sterilizues UHT dhe makinë mbushjeje aseptike

Çfarë është një linjë përpunimi agrumesh?

A linjë përpunimi agrumeshështë një zgjidhje e plotë industriale e projektuar për të transformuar frutat e freskëta agrume në lëng, tul, koncentrat ose produkte të tjera me vlerë të shtuar komerciale. Linja zakonisht përfshin një seri njësish të automatizuara për pritjen e frutave, larjen, shtypjen, nxjerrjen e lëngut, rafinimin e tulit, deaerimin, pasterizimin ose sterilizimin UHT, avullimin (për koncentratet) dhe mbushjen aseptike.

Në varësi të produktit të synuar - siç është lëngu NFC, përzierjet e tulit në lëng ose lëngu i portokallit i koncentruar - konfigurimi mund të personalizohet për të optimizuar rendimentin, ruajtjen e shijes dhe sigurinë mikrobiologjike.

Sistemet e përpunimit të agrumeve EasyReal janë modulare, të shkallëzueshme dhe të projektuara për funksionim të vazhdueshëm dhe higjienik sipas standardeve të rrepta të sigurisë ushqimore.

Frutat dhe Produktet Përfundimtare të Zbatueshme

Linjat e përpunimit të agrumeve të EasyReal janë të projektuara për të trajtuar një gamë të gjerë frutash agrume, duke përfshirë:

Portokaj të ëmbël(p.sh. Valencia, Kërthizë)
Limonët
Limone
Grejpfruta
Mandarina / Mandarina
Pomelo

Këto linja janë të adaptueshme në formate të shumta produktesh, duke përfshirë:

Lëng NFC(Jo nga koncentrati), ideale për tregun e freskët ose shitjen me pakicë të zinxhirit të ftohtë
Pulp agrumesh– lëng natyral i tultëzuar ose blloqe tuli të ngrira
FCOJ(Lëng portokalli i koncentruar i ngrirë) – i përshtatshëm për eksport me shumicë
Bazë agrumesh për pije– koncentrate të përziera për pije të buta
Vajra esencialë dhe lëvozhga agrumesh– nxirren si nënprodukte për vlerë të shtuar

Pavarësisht nëse përqendroheni në eksportin e lëngjeve me aciditet të lartë apo në pijet me tul vendase, EasyReal mund ta përshtatë konfigurimin për qëllime të ndryshme përpunimi.

Rrjedha Standarde e Përpunimit

Linja e përpunimit të agrumeve ndjek një rrjedhë të strukturuar për të siguruar cilësinë e produktit, efikasitetin e prodhimit dhe sigurinë ushqimore. Një proces tipik përfshin fazat e mëposhtme:

Pritja dhe Larja e Frutave– Agrumet e freskëta merren, sortohen dhe pastrohen për të hequr papastërtitë.
Shtypja dhe Nxjerrja e Lëngut– Fruti zbërthehet mekanikisht dhe kalohet nëpër nxjerrës lëngu agrumesh ose presa me dy vida.
Rafinimi/Sitja e Tulit– Lëngu i nxjerrë rafinohet për të rregulluar përmbajtjen e tulit, duke përdorur sita të trasha ose të holla në varësi të kërkesave të produktit.
Ngrohja paraprake dhe inaktivizimi i enzimave– Lëngu nxehet për të çaktivizuar enzimat që shkaktojnë nxirje ose humbje të shijes.
Deaerimi me vakum– Ajri hiqet për të përmirësuar stabilitetin e produktit dhe për të parandaluar oksidimin.
Pasterizim / Sterilizim UHT– Në varësi të kërkesave të afatit të ruajtjes, lëngu trajtohet termikisht për të shkatërruar mikrobet e dëmshme.
Avullimi (Opsional)– Për prodhimin e koncentratit, uji hiqet duke përdorur avullues me shumë efekte.
Mbushje aseptike– Produkti steril mbushet në qese, shishe ose fuçi aseptike në kushte sterile.

Çdo fazë mund të personalizohet bazuar në llojin e frutave, formën e produktit dhe vëllimin e dëshiruar të prodhimit.

Pajisjet kryesore në linjë

Një linjë përpunimi agrumesh me performancë të lartë integron një sërë makinerish kryesore të përshtatura për nxjerrjen e lëngut, ndarjen e tulit, trajtimin termik dhe paketimin steril. EasyReal ofron pajisje të nivelit të industrisë, duke përfshirë:

Ekstraktor lëngu agrumesh
I projektuar posaçërisht për nxjerrjen e lëngut me rendiment të lartë nga portokajtë, limonët dhe grejpfrutët me hidhërim minimal nga vaji i lëvores.
Rafinues Pulpi / Pulpues me Dy Faza
Ndan fibrat dhe rregullon përmbajtjen e tulit bazuar në kërkesat përfundimtare të produktit.
Sterilizues UHT me pllakë ose tuba
Ofron trajtim në temperaturë ultra të lartë deri në 150°C për siguri mikrobike, duke ruajtur njëkohësisht cilësinë e lëngut.
Deaerator vakumi
Largon oksigjenin dhe flluskat e ajrit për të rritur afatin e ruajtjes dhe për të parandaluar oksidimin.
Avullues me shumë efekte (Opsional)
Përdoret për prodhimin e lëngut të koncentruar të agrumeve me konsum të ulët energjie dhe mbajtje të lartë Brix.
Makinë Mbushjeje Aseptike
Mbushje sterile në qese-në-fuçi, BIB (qese-në-kuti) ose shishe për afat të gjatë në ruajtje pa konservues.
Sistemi Automatik i Pastrimit CIP
Siguron pastrim të plotë të tubacioneve dhe rezervuarëve të brendshëm, duke ruajtur higjienën dhe vazhdimësinë operative.

Sistemi i Kontrollit Inteligjent + Integrimi CIP

Linjat e përpunimit të agrumeve EasyReal vijnë të pajisura me njëSistemi i kontrollit PLC + HMIqë mundëson monitorim në kohë reale, automatizim të procesit dhe menaxhim të prodhimit bazuar në formulë. Operatorët mund të kalojnë lehtësisht midis llojeve të ndryshme të frutave, të rregullojnë parametra të tillë si shpejtësia e rrjedhjes, temperatura e sterilizimit dhe shpejtësia e mbushjes, si dhe të ruajnë paracaktimet e recetave për seri të përsëritura.

Sistemi gjithashtu përmbanalarme automatike, qasje në mbështetje në distancë, dhegjurmimi i të dhënave historike, duke i ndihmuar fabrikat të optimizojnë kohën e funksionimit, sigurimin e cilësisë dhe gjurmueshmërinë.

Përveç kësaj, linjat EasyReal përfshijnë një sistem plotësisht të integruarSistemi CIP (Pastrimi në Vend)Ky modul kryen pastrim të plotë të brendshëm të rezervuarëve, tubacioneve, shkëmbyesve të nxehtësisë dhe valvulave pa çmontuar pajisjet, duke zvogëluar kohën e ndërprerjes së punës dhe duke përmbushur standardet e higjienës së cilësisë ushqimore.

Si të hapni një fabrikë përpunimi të lëngjeve të agrumeve? [Udhëzues hap pas hapi]

Hapja e një impianti përpunimi të lëngjeve të agrumeve përfshin më shumë sesa thjesht blerjen e pajisjeve - bëhet fjalë për planifikimin e një sistemi prodhimi të shkallëzueshëm, higjienik dhe me kosto efektive. Pavarësisht nëse prodhoni lëng NFC për tregjet lokale apo lëng portokalli të koncentruar për eksport, procesi përfshin:

Përcaktimi i Llojit dhe Kapacitetit të Produktit– Zgjidhni midis lëngut, pulpës ose koncentratit; përcaktoni prodhimin ditor.
Planifikimi i Planifikimit të Fabrikës– Projektoni rrjedhën e prodhimit me pritjen e lëndës së parë, përpunimin dhe mbushjen sterile.
Përzgjedhja e Pajisjeve– Bazuar në llojin e agrumeve, formatin e lëngut dhe nivelin e automatizimit.
Dizajni i Shërbimeve– Sigurohuni që të keni lidhje të duhura me ujin, avullin, energjinë elektrike dhe ajrin e kompresuar.
Trajnimi i Operatorëve dhe Vënia në Punë– EasyReal ofron trajnime për instalim, vënie në punë dhe trajnime të bazuara në SOP.
Pajtueshmëria Rregullatore– Sigurohuni që të përmbushen standardet e higjienës, sigurisë dhe materialeve të gradës ushqimore.

EasyReal mbështet çdo hap me propozime teknike të përshtatura, vlerësim të kostos dhe vizatime të planimetrisë për t'ju ndihmuartë nisë një projekt agrumesh pa probleme dhe me efikasitet.

Pse të zgjidhni EasyReal për Citrus Lines?

Me mbi 15 vjet përvojë në përpunimin e ushqimit të lëngshëm,Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.ka furnizuar me sukses linja përpunimi të agrumeve për klientë në më shumë se 30 vende, duke mbuluar fabrikat e lëngjeve, fabrikat e koncentrateve dhe institucionet e Kërkimit dhe Zhvillimit.

Pse EasyReal dallohet:

Inxhinieri me çelës në dorë– Nga planifikimi i planimetrisë deri te integrimi dhe vënia në punë e shërbimeve.
Përvojë Globale në Projekte– Projekte të zbatuara në Azinë Juglindore, Lindjen e Mesme, Afrikë dhe Amerikën e Jugut.
Sisteme Modulare dhe të Shkallëzueshme– I përshtatshëm për startup-e të vogla ose prodhues të lëngjeve në shkallë industriale.
Komponentë të Çertifikuar– Të gjitha pjesët e kontaktit janë bërë nga çelik inox i gradës ushqimore, me standarde CE/ISO.
Mbështetje pas shitjes– Instalim në vend, trajnim bazuar në SOP, furnizim me pjesë këmbimi dhe zgjidhje problemesh në distancë.

Forca jonë qëndron në inxhinierinë e personalizuar: çdo linjë agrumesh konfigurohet bazuar në qëllimet e produktit tuaj, buxhetin dhe kushtet lokale, duke siguruar kthim maksimal të investimit dhe besueshmëri afatgjatë.

Kërkoni një Zgjidhje të Përpunimit të Agrumeve "Çelës në Dorë"

Dëshironi të filloni ose të përmirësoni prodhimin e lëngut të agrumeve? EasyReal është gati të mbështesë projektin tuaj me propozime teknike të përshtatura, plane planifikimi të fabrikës dhe rekomandime për pajisjet bazuar në kërkesat tuaja specifike.

Pavarësisht nëse po planifikoni një fabrikë pilot në shkallë të vogël apo një fabrikë përpunimi agrumesh në shkallë të plotë, ekipi ynë mund t'ju ndihmojë: