Linja e Përpunimit të Buckthorn-it të Detit
I/E/Të/TëLinja e Përpunimit të Buckthorn-it të Detit EasyRealtrajton çdo fazë, nga marrja e frutave të freskëta deri te paketimi i produktit të përfunduar. Sistemi përpunon manaferrat e plota të hithrës së detit - të freskëta, të ngrira ose të parapastruara - përmes një sërë hapash higjienë dhe të cilësisë ushqimore për të prodhuar produkte premium me humbje minimale të lëndëve ushqyese.
Ne integrojmë rrjedha të shumëfishta produktesh:
● Lëng i kthjellëtnga lëngu i papërpunuar i shtypur me rrip dhe i sqaruar enzimatikisht.
● Lëng tulime fibra të larta dhe pektinë natyrale.
● Vaj farash i shtypur në të ftohtë ose i centrifuguartë nxjerra nga farat e ndara.
● Purepër përdorim në reçele, ushqime funksionale dhe baza kosi.
● Përqendrohuninëpërmjet filmit që bie ose avulluesve me shumë efekte.
● Pluhurme tharje me spërkatje ose tharje me ngrirje (module opsionale).
Çdo linjë është modulare. Klientët mund të zgjerohen nga lëngu në vaj ose nga pureja në pluhur. Makineritë tona prej çeliku inox sigurojnë sigurinë ushqimore, ndërsa trajtimi i butë me nxehtësi mbron lëndët ushqyese të ndjeshme të hithrës së detit. Ju merrni prodhim të qëndrueshëm, pastrim të lehtë CIP dhe kontroll dixhital të gjurmueshëm.
Hipokriti i detit është i njohur për tëlëndë ushqyese që forcojnë imunitetin, tul i pasur me antioksidantë, dhevaj farash me vlerë të lartëLinja e EasyReal mbështet prodhuesit në industri të shumta:
● Markat e lëngjeveduke prodhuar lëng të tejdukshëm ose me tul të shishezuar.
● Kompanitë e suplementeve shëndetësorenxjerrja e vajit të farës ose të pulpës për kapsula.
● Ushqim për foshnjeduke përdorur purenë si bazë funksionale.
● Eksportoni procesorëduke prodhuar koncentrat ose pluhur të barit të detit për transport të gjatë.
● Prodhuesit e kozmetikësduke përdorur vaj të pastër në formulimet e kujdesit për lëkurën.
Sistemet tona funksionojnë në:
● Fermat organike evropiane të manave (linja 1–2 t/orë).
● Fabrikat e lëngjeve të Azisë Qendrore (linja 5 t/orë).
● Laboratorët kinezë të suplementeve (me nxjerrje të ftohtë të vajit).
● Eksportuesit nordikë të pluhurit të frutave (me tharje me ngrirje).
Pavarësisht produktit tuaj përfundimtar, ne ndërtojmë linjën tuaj për rrjedhje të qëndrueshme, pajtueshmëri higjienike dhe mbeturina minimale. Pavarësisht nëse jeni në sektorin e ushqimit, shëndetit apo kozmetikës, EasyReal i përshtat pajisjet tuaja sipas qëllimeve tuaja.
Zgjedhja e linjës së duhur të përpunimit të hithrave të detit varet nga jufokusi i produktit, rendimenti ditor, dhestili i paketimitEasyReal ofron shtigje të shumta konfigurimi:
Sipas vëllimit të daljes:
● <500 kg/orë: Ideale për qendrat e kërkim-zhvillimit ose nxjerrjen e naftës në dyqanet më të mira.
● 1–2 t/orë: Fabrika të mesme me prodhim shumëproduktesh (lëng + vaj).
● 3–5 t/orë: Fabrika industriale të lëngjeve ose pureve me automatizim të plotë.
Sipas Llojit të Produktit:
● Linja e lëngjevePërfshin presë me rrip, sqarues enzimatik, UHT, mbushje.
● Linja e naftësShton ndarës farash, pres/centrifugë të ftohtë, filtrim.
● Linja e puresëPërdor pulper, përfundues, deaerator, pasterizues.
● Linja e përqendrimitShton avullues vakumi, rikuperim aromash.
● Linja e pluhuritShton modulin e tharëses me spërkatje ose tharëses me ngrirje.
Sipas nevojave të paketimit:
● Qese aseptike në kazan (për koncentrat/pure)
● Shishe qelqi/PET (për lëng)
● Qese të vogla (për vaj ose pluhur)
Na tregoni qëllimet tuaja. Ne do të hartojmë një rrjedhë të personalizuar që i përshtatet shkallës dhe tregut tuaj.
Lëndë e Parë → Pastrim → Heqje Gurësh / Shtypje → Ndarje e Lëngut dhe Tulit → Nxjerrje e Vajit → Pastrim / Pasterizim → Përqendrim (opsionale) → Mbushje ose Tharje
Ja një përmbledhje:
1.Pritja dhe Larja:Sitë vibruese + larës flluskash heq papastërtinë dhe gjethet.
2.Pulpëzimi dhe rafinimi:Thyejini frutat e ferrave të detit për të ndarë përbërësit e përdorshëm si tuli dhe lëngu, hiqni papastërtitë dhe vendosni bazën për përpunimin e mëvonshëm. Hapi i përpunimit të rafinuar pas pulpimit synon të optimizojë strukturën, shijen dhe qëndrueshmërinë e tulit të ferrave të detit dhe të përmirësojë cilësinë e produktit.
3.Ndarja e vajit:Farat thahen, shtypen ose centrifugohen për vaj të shtypur në të ftohtë.
4.Sqarim:Lëng i kthjellët me anë të dekanterit/ndarësit me disk ose me rezervuarë enzimash.
5.Pasterizimi:Sterilizuesi tub-në-tubë ose pllakë ngroh lëngun/purenë në 85–95°C.
6.Përqendrimi:Avulluesi me film që bie largon ujin (për koncentrat).
7.Mbushja:Mbushës aseptik, mbushës i nxehtë ose mbushës shishesh në varësi të produktit.
8.Tharje (opsionale):Tharësja me spërkatje ose tharësja me ngrirje prodhon pluhur.
Çdo hap është i lidhur ngushtë. Automatizimi ynë siguron tranzicione të shpejta dhe rezultate të pastra.
① Larës flluskash për buburrecat e detit
Kjo lavatriçe përdor turbulencën e ajrit dhe ujit për të pastruar butësisht frutat. Ajo heq pluhurin, gjethet dhe papastërtinë e lehtë pa dëmtuar manaferrat delikate.
Lavatricja përfshin:
● Rezervuar çeliku inox me tuba që fryjnë ajër.
● Zonat e mbingarkesës dhe shkarkimit të sedimenteve.
● Ngritja e transportuesit në fazën tjetër.
Mbron lëkurën e hollë të barit të detit dhe siguron hyrje të sigurt në proceset e mëvonshme. Krahasuar me rondelet me furçë, ajo i trajton më mirë manaferrat e brishta dhe zvogëlon humbjen e frutave.
② Buckthorn i detitMakinë për pulpimin dhe rafinimin
Thërmim Efikas: Të pajisura me komponentë thërrmues të mprehtë dhe rezistentë ndaj konsumimit (si tehe dhe disqe me dhëmbë), ato thërrmojnë shpejt lëkurën e hollë dhe tulin e manave të hipermergut, duke parandaluar njëkohësisht shtypjen e tepërt të farave që mund të çojë në derdhje të vajit dhe kontaminim të tulit.
Ndarje precize: Një sitë e integruar për klasifikim (me madhësi rrjete të përshtatur sipas madhësisë së kokrrave të hipermergut të detit, zakonisht 0.5-2 mm) ndan në mënyrë efektive tulin dhe lëngun nga kërcejtë, papastërtitë dhe farat e paprekura, duke përmirësuar kështu shfrytëzimin e lëndës së parë.
Strukturë që pastrohet lehtë: Pjesa e brendshme e lëmuar e makinës dhe përbërësit e lëvizshëm (si sita dhe tehet) lehtësojnë pastrimin, duke përmbushur standardet e higjienës së përpunimit të ushqimit dhe duke parandaluar përkeqësimin e tulit të mbetur dhe ndotjen e grupit tjetër të lëndëve të para.
Cilësimet e rregullueshme të parametrave: Hapësira e bluarjes, shpejtësia ose presioni mund të rregullohen për të përmbushur kërkesat e produktit (siç janë qartësia e lëngut ose konsistenca e puresë) për një kontroll fleksibël të madhësisë së grimcave të pulpës.
Higjiena dhe Siguria: Komponentët në kontakt me produktin janë bërë prej çeliku inox të gradës ushqimore (siç është 304 ose 316), i cili është rezistent ndaj nxehtësisë dhe korrozionit, dhe ka një vulë të fortë për të parandaluar ndotjen e jashtme.
③ Centrifugë e vajit të farave të bufkave të detit
Centrifuga ndan vajin nga farat duke e rrotulluar me shpejtësi të lartë.
Ai përmban:
● Fuçi çeliku inox dhe sistem shkarkimi i lëngjeve të ngurta.
● Ekuilibër i zgjuar për një funksionim të qëndrueshëm.
● Rezervuar për mbledhjen e vajit me njësi filtrimi.
Shmang dëmtimin nga nxehtësia të zakonshëm në presat nxjerrëse dhe është i përshtatshëm si për rikuperimin e vajit të pulpës ashtu edhe të vajit të farës.
④ Avullues me vakum për buffer deti
Ky avullues largon ujin në temperatura të ulëta, duke mbrojtur shijen dhe vitaminën C.
Dizajni i filmit që bie lejon:
● Shkëmbim i shpejtë i nxehtësisë me kohë të ulët qëndrimi.
● Kursimi i energjisë nëpërmjet konfigurimit me shumë efekte.
● Rikuperimi i aromës për të ruajtur shijen.
Krahasuar me zierjen e hapur, ajo ruan më shumë lëndë ushqyese dhe ul kostot operative me 30-40%.
⑤ Makinë Mbushjeje Aseptike për Buckthorn të Detit
Ky mbushës e paketon lëngun ose purenë në qese ose shishe sterile pa e kontaminuar përsëri.
Karakteristikat përfshijnë:
● Vetëpastrim dhe sterilizim CIP/SIP.
● Mbushje me saktësi të lartë me sensorë peshe.
● I pajtueshëm me qese ose transportues shishesh 5–220L.
Siguron sigurinë ushqimore dhe afat të gjatë ruajtjeje, i përshtatshëm për produktet e eksportit.
Linja e Përpunimit të Buckthorn-ave të Detit EasyReal punon me:
● Manaferra të freskëta
● Manaferra të ngrira IQF
● Fruta të fermentuara ose të para-puluara
Mund të kaloni midis:
● Lëng i kthjellët dhe lëng tuli.
● Vaj i shtypur në të ftohtë dhe vaj centrifugal.
● Pure me një përqendrim të vetëm dhe koncentrat i trashë.
● Produkte të lëngshme dhe pluhura.
Çdo linjë lejon dy dalje: lëng + vaj ose pure + koncentrat. Gjithashtu mund të anashkaloni ose shtoni module (p.sh., nxjerrës vaji, avullues, tharës) bazuar në ndryshimin e kërkesës.
Ne e bëjmë të lehtë zgjerimin e kapacitetit tuaj ose ndryshimin e formateve të produkteve. Çdo modul lidhet me anë të tubacioneve të gatshme për CIP dhe kontrollohet nga një ekran qendror HMI. Nuk ka nevojë për ripërpunime të mëdha gjatë përmirësimit.
EasyReal pajis çdo linjë përpunimi të hipermallit të detit me njësistem kontrolli inteligjent i centralizuar PLC + HMIKjo siguron prodhim të qetë, monitorim në kohë reale dhe kontroll të saktë në çdo fazë - nga marrja e kokrrave të papërpunuara deri te mbushja aseptike.
Sistemi ynë përfshin:
● HMI me ekran me prekjeOperatorët mund të rregullojnë temperaturat, shpejtësitë e rrjedhjes dhe kohën në një ndërfaqe intuitive. Ata mund të shohin alarmet, regjistrat e prodhimit dhe statusin e pajisjeve në kohë reale.
● Automatizimi PLCTë gjitha pajisjet kryesore - presat, centrifugat, sterilizuesit, mbushësit - komunikojnë përmes një PLC Siemens ose Omron. Ai koordinon shpejtësitë e motorit, funksionimin e valvulave dhe bllokimet e sigurisë.
● Menaxhimi i RecetaveOperatorët mund të ndërrojnë llojet e produkteve (p.sh., lëng → koncentrat → pure) duke ngarkuar parametrat e paracaktuar. Kjo zvogëlon kohën e ndërrimit dhe gabimet njerëzore.
● Regjistrimi i të dhënaveSistemi regjistron temperaturat, nivelet e presionit, të dhënat e rrjedhjes dhe numërimin e serive.
● Mbështetje në distancëInxhinierët tanë mund të hyjnë në sistemin tuaj në internet për të diagnostikuar problemet ose për të ndihmuar në optimizimin e performancës.
Krahasuar me konfigurimet manuale ose gjysmë-automatike, sistemi ynë inteligjent:
● Shkurton kohën e nisjes dhe përmirëson dorëzimin e ndërrimit.
● Zvogëlon gabimet në sterilizim ose në temperaturën e mbushjes.
● Parandalon humbjen e produktit për shkak të gabimeve në kohë.
● Përmirëson pajtueshmërinë me auditimet e eksportit dhe sigurisë ushqimore.
Pavarësisht nëse keni një linjë të vetme produktesh apo një fabrikë me shumë turne, ky sistem kontrolli i bën operacionet tuaja...më konsistente, më të sigurta dhe më të lehta për t’u menaxhuar.
Bari i detit është një superfrut.Ka një vlerë të madhe në tregjet globale të ushqimeve të shëndetshme, lëngjeve, suplementeve dhe kozmetikës. Por shndërrimi i kësaj kokrre të brishtë në një produkt të qëndrueshëm dhe fitimprurës kërkon pajisjet e duhura, kontrollin inteligjent dhe përvojën teknike.
Këtu hyn në lojë EasyReal.
Ne kemi ndihmuar klientët në Evropë, Azinë Qendrore dhe Azinë Lindore të ndërtojnë linja të kultivimit të hipermebririt të detit që:
● Punoni 24/7 me kohë minimale ndërprerjeje.
● Prodhoni lëng dhe vaj nga i njëjti frut i papërpunuar.
● Shkallë nga 500 kg/orë në 5 t/orë bazuar në kërkesën e tregut.
Premtimi ynë për ju:
● 100% çelik inox, sipërfaqe kontakti të gradës ushqimore.
● Konfigurim i përshtatur për përzierjen e produkteve tuaja.
● Instalim në vend dhe mbështetje për trajnim lokal.
● Pjesë këmbimi afatgjata dhe zgjidhje problemesh online.
● Mbi 25 vjet përvojë globale në përpunimin e frutave.
Le të projektojmë linjën tuaj - nga lavatriçja te mbushësi aseptik. Nga manaferrat e freskëta te produkti gati për eksport.
Kontaktoni EasyReal tani:
Vizitoni www.easireal.com ose na dërgoni një email në adresën:sales@easyreal.cn.
Do të merrni një propozim dhe një diagram rrjedhës të personalizuar brenda 72 orëve.
