Picha Iliyoangaziwa ya Mstari wa Uchakataji wa Citrus

Mstari wa Usindikaji wa Citrus

Maelezo Fupi:

Laini ya Usindikaji ya Machungwa ya EasyReal imeundwa kwa ajili ya uzalishaji bora wa juisi, majimaji, na umakini kutoka kwa machungwa, ndimu, zabibu na matunda mengine ya machungwa. Mfumo huu unajumuisha kuosha, kuchuja, kuchuja, kuweka umakini, kufunga kizazi kwa UHT, na kujazwa kwa njia ya utumbo mpana - kutoa usindikaji wa hali ya juu na wa hali ya juu kwa viwanda vya juisi na watengenezaji wa vinywaji vya matunda.

Tutumie barua pepe

Maelezo ya Bidhaa

Onyesho la Bidhaa (Wasiliana nasi kwa maelezo zaidi)

UHT Sterilizer na mashine ya kujaza aseptic

Mstari wa Usindikaji wa Citrus ni Nini?

A mstari wa usindikaji wa machungwani suluhu kamili ya kiviwanda iliyobuniwa kubadilisha matunda mapya ya jamii ya machungwa kuwa juisi ya kibiashara, massa, makinikia, au bidhaa zingine zilizoongezwa thamani. Laini hiyo kwa kawaida inajumuisha msururu wa vitengo otomatiki vya kupokea matunda, kuosha, kusagwa, kutoa juisi, kusafisha majimaji, deaeration, pasteurization au UHT sterilization, uvukizi (kwa makini), na kujaza aseptic.

Kulingana na bidhaa inayolengwa—kama vile juisi ya NFC, michanganyiko ya majimaji katika juisi, au maji ya machungwa yaliyokolezwa—usanidi unaweza kubinafsishwa ili kuboresha mavuno, kuhifadhi ladha na usalama wa kibayolojia.

Mifumo ya kusindika machungwa ya EasyReal ni ya msimu, inaweza kupunguzwa, na imeundwa kwa operesheni endelevu na ya usafi chini ya viwango vikali vya usalama wa chakula.

Matunda Yanayotumika & Bidhaa za Mwisho

Mistari ya usindikaji ya machungwa ya EasyReal imeundwa kushughulikia aina nyingi za matunda ya machungwa, pamoja na:

Machungwa Matamu(km Valencia, Navel)
Ndimu
Chokaa
Zabibu
Tangerines / Mandarin
Pomelos

Laini hizi zinaweza kubadilika kwa muundo wa bidhaa nyingi, ikijumuisha:

Juisi ya NFC(Si Kutoka kwa Kuzingatia), bora kwa soko safi au rejareja baridi
Mboga ya Citrus- juisi ya asili ya pulpy au vitalu vya maji vilivyogandishwa
FCOJ(Juisi ya Chungwa Iliyokolezwa Iliyohifadhiwa) - inafaa kwa usafirishaji wa wingi
Msingi wa Citrus kwa Vinywaji- Viungo vilivyochanganywa kwa vinywaji baridi
Mafuta Muhimu ya Citrus & Peels- inatolewa kama bidhaa ndogo kwa thamani iliyoongezwa

Iwe unazingatia mauzo ya juisi yenye asidi ya juu au vinywaji vya ndani vya massa, EasyReal inaweza kusanidi usanidi kwa malengo tofauti ya usindikaji.

Mtiririko wa Uchakataji wa Kawaida

Laini ya usindikaji wa machungwa hufuata mtiririko uliopangwa ili kuhakikisha ubora wa bidhaa, ufanisi wa uzalishaji, na usalama wa chakula. Mchakato wa kawaida ni pamoja na hatua zifuatazo:

Mapokezi ya Matunda & Kuosha- Matunda mapya ya machungwa hupokelewa, kupangwa, na kusafishwa ili kuondoa uchafu.
Kusagwa & Uchimbaji wa Juisi- Tunda huvunjwa kimkakati na kupitishwa kupitia vichungio vya maji ya machungwa au mashinikizo ya screw pacha.
Kusafisha Pulp / Sieving- Juisi iliyotolewa husafishwa ili kurekebisha maudhui ya massa, kwa kutumia ungo mnene au laini kulingana na mahitaji ya bidhaa.
Kuongeza joto na Kuacha Kutumika kwa Enzyme- Juisi huwashwa moto ili kulemaza vimeng'enya vinavyosababisha kubadilika rangi au kupoteza ladha.
Upungufu wa Utupu- Hewa huondolewa ili kuboresha uthabiti wa bidhaa na kuzuia oxidation.
Upasteurishaji / Ufungaji wa UHT- Kulingana na mahitaji ya maisha ya rafu, juisi inatibiwa kwa joto ili kuharibu vijidudu hatari.
Uvukizi (Si lazima)- Kwa uzalishaji wa makini, maji huondolewa kwa kutumia evaporators zenye athari nyingi.
Kujaza Aseptic– Bidhaa tasa hujazwa katika mifuko ya aseptic, chupa, au ngoma chini ya hali ya tasa.

Kila hatua inaweza kubinafsishwa kulingana na aina ya matunda, fomu ya bidhaa, na kiasi cha pato kinachohitajika.

Vifaa Muhimu kwenye Mstari

Laini ya utendakazi wa hali ya juu ya usindikaji wa machungwa huunganisha seti ya mashine muhimu iliyoundwa kwa ajili ya uchimbaji wa juisi, kutenganisha majimaji, matibabu ya joto, na ufungashaji tasa. EasyReal hutoa vifaa vya kiwango cha tasnia pamoja na:

Kichimbaji cha Juisi ya Citrus
Imeundwa mahususi kwa ajili ya ukamuaji wa juisi yenye mavuno mengi kutoka kwa machungwa, ndimu, na zabibu zenye uchungu kidogo kutoka kwenye maganda ya mafuta.
Pulp Refiner / Pacha-hatua Pulper
Hutenganisha nyuzinyuzi na kurekebisha maudhui ya majimaji kulingana na mahitaji ya mwisho ya bidhaa.
Bamba au Tubular UHT Sterilizer
Hutoa matibabu ya halijoto ya juu sana hadi 150°C kwa usalama wa vijidudu huku ikihifadhi ubora wa juisi.
Deaerator ya Utupu
Huondoa viputo vya oksijeni na hewa ili kuimarisha maisha ya rafu na kuzuia uoksidishaji.
Evaporator yenye athari nyingi (Si lazima)
Hutumika kwa ajili ya kuzalisha juisi iliyokolea ya machungwa yenye matumizi ya chini ya nishati na uhifadhi wa juu wa Brix.
Mashine ya Kujaza Aseptic
Kujaza tasa kwenye mifuko ndani ya ngoma, BIB (begi-ndani-sanduku), au chupa kwa maisha marefu ya rafu bila vihifadhi.
Mfumo wa Kusafisha wa CIP otomatiki
Inahakikisha usafishaji kamili wa mabomba ya ndani na mizinga, kudumisha usafi na mwendelezo wa uendeshaji.

Mfumo wa Udhibiti wa Smart + Ujumuishaji wa CIP

Mistari ya usindikaji ya machungwa ya EasyReal inakuja ikiwa na aPLC + mfumo wa kudhibiti HMIambayo huwezesha ufuatiliaji wa wakati halisi, mchakato wa otomatiki, na usimamizi wa uzalishaji kulingana na fomula. Waendeshaji wanaweza kubadili kwa urahisi kati ya aina tofauti za matunda, kurekebisha vigezo kama vile kasi ya mtiririko, halijoto ya kudhibiti vidhibiti, na kasi ya kujaza, na kuhifadhi mipangilio ya awali ya mapishi kwa bechi zinazorudiwa.

Mfumo pia una sifakengele za moja kwa moja, ufikiaji wa msaada wa mbali, naufuatiliaji wa data wa kihistoria, kusaidia viwanda kuongeza muda, uhakikisho wa ubora na ufuatiliaji.

Kwa kuongezea, mistari ya EasyReal inajumuisha iliyojumuishwa kikamilifuMfumo wa CIP (Safi-ndani-Mahali).. Moduli hii hufanya usafishaji kamili wa ndani wa mizinga, mabomba, vibadilisha joto, na vali bila kutenganisha vifaa-kupunguza muda wa kupungua na kufikia viwango vya usafi wa kiwango cha chakula.

Jinsi ya Kuanzisha Kiwanda cha Kusindika Juisi ya Citrus? [Mwongozo wa Hatua kwa Hatua]

Kuanzisha kiwanda cha kusindika juisi ya machungwa kunahusisha zaidi ya ununuzi wa vifaa tu—ni kuhusu kupanga mfumo wa uzalishaji wa hatari, wa usafi na wa gharama nafuu. Iwe unazalisha juisi ya NFC kwa ajili ya masoko ya ndani au juisi ya machungwa iliyokolea kwa ajili ya kuuza nje, mchakato huo ni pamoja na:

Kuamua Aina na Uwezo wa Bidhaa- Chagua kati ya juisi, majimaji, au makini; fafanua pato la kila siku.
Mipango ya Muundo wa Kiwanda- Ubunifu wa mtiririko wa uzalishaji na mapokezi ya malighafi, usindikaji, na kujaza tasa.
Kuchagua Vifaa- Kulingana na aina ya machungwa, muundo wa juisi, na kiwango cha otomatiki.
Usanifu wa Huduma- Hakikisha maji, mvuke, umeme na miunganisho sahihi ya hewa iliyobanwa.
Mafunzo ya Opereta & Kuanzisha- EasyReal hutoa usakinishaji, kuwaagiza, na mafunzo ya msingi wa SOP.
Uzingatiaji wa Udhibiti- Hakikisha viwango vya usafi, usalama na ubora wa chakula vinatimizwa.

EasyReal inasaidia kila hatua na mapendekezo ya kiufundi yaliyolengwa, makadirio ya gharama, na michoro ya mpangilio ili kukusaidia.kuzindua mradi wa machungwa vizuri na kwa ufanisi.

Kwa nini Chagua EasyReal kwa Mistari ya Citrus?

Kwa zaidi ya miaka 15 ya utaalam katika usindikaji wa chakula kioevu,Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.imefanikiwa kuwasilisha laini za usindikaji wa machungwa kwa wateja katika zaidi ya nchi 30, ikijumuisha mimea ya juisi, viwanda vya makinikia, na taasisi za Utafiti na Uboreshaji.

Kwa nini EasyReal inajitokeza:

Uhandisi wa Turnkey- Kutoka kwa upangaji wa mpangilio hadi ujumuishaji wa matumizi na uagizaji.
Uzoefu wa Mradi wa Kimataifa- Miradi inayotekelezwa katika Asia ya Kusini-Mashariki, Mashariki ya Kati, Afrika, na Amerika Kusini.
Mifumo ya Msimu na Inayoweza Kuongezeka- Inafaa kwa waanzishaji wadogo au wazalishaji wa juisi wa viwandani.
Vipengele vilivyothibitishwa- Sehemu zote za mawasiliano zilizotengenezwa kwa chuma cha pua cha kiwango cha chakula, na viwango vya CE/ISO.
Msaada wa Baada ya Uuzaji- Usanikishaji kwenye tovuti, mafunzo ya msingi wa SOP, usambazaji wa vipuri, na utatuzi wa shida wa mbali.

Nguvu zetu ziko katika uhandisi uliobinafsishwa: kila laini ya machungwa imesanidiwa kulingana na malengo ya bidhaa yako, bajeti, na hali ya eneo lako-kuhakikisha ROI ya juu na kutegemewa kwa muda mrefu.

Omba Suluhisho la Uchakataji wa Turnkey Citrus

Je, unatazamia kuanza au kuboresha uzalishaji wako wa juisi ya machungwa? EasyReal iko tayari kusaidia mradi wako kwa mapendekezo ya kiufundi yaliyolengwa, mipango ya mpangilio wa kiwanda, na mapendekezo ya vifaa kulingana na mahitaji yako maalum.

Iwe unapanga kiwanda kidogo cha majaribio au kiwanda kamili cha kusindika machungwa, timu yetu inaweza kukusaidia: