பழம் நசுக்கும் இயந்திரம்

ஊட்டும் கன்வேயர்
கன்வேயர், தரம் பிரிக்கப்பட்ட பழங்களை நொறுக்கும் இயந்திரத்தின் நுழைவாயிலுக்கு மேலே உயர்த்துகிறது. அதன் உணவுத் தரத்திலான PVC பட்டை, ஈரத்தையும் அமிலங்களையும் எதிர்க்கிறது. சரிசெய்யக்கூடிய வேகம், அதிகப்படியான பழங்கள் உள்ளே செல்வதையோ அல்லது தேங்கி நிற்கும் நேரத்தையோ தடுப்பதற்காக, பழங்கள் செல்லும் ஓட்டத்தைச் சீரமைக்கிறது.
பழம் நசுக்கும் அலகு
இந்தத் தயாரிப்பு வரிசையின் மையமாக விளங்கும் பழம் நசுக்கும் இயந்திரம், சுத்தியல் கத்தித் தொகுப்பு, நான்கு-நிலை மோட்டார் மற்றும் கனரக வடிவமைப்புத் தளம் ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைக்கிறது. இது மூலப்பொருட்களை 5 மி.மீ.க்கும் குறைவான துகள்களாக நசுக்கி, பின்னர் கூழாக்குவதற்கும் சுத்திகரிப்பதற்குமாக உதவுகிறது.
முன் வெப்பமூட்டி
குழாய் அல்லது குழாய்க்குள் குழாய் வகை முன்சூடாக்கி, நசுக்கப்பட்ட பழங்கள்/காய்கறிகளை 50 முதல் 85 டிகிரி வரை சூடுபடுத்தி, அவற்றை மென்மையாக்கி நொதிகளைச் செயலிழக்கச் செய்கிறது. இது பொருளின் பாகுத்தன்மையை மேலும் அதிகரித்து, அதைத் தொடர்ந்த கூழ்மமாக்கும் விகிதத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.
கூழ் தயாரிக்கும் மற்றும் சுத்திகரிப்பு இயந்திரம்
முன்சூடாக்கப்பட்ட பிறகு, அந்தப் பொருள் கூழ்பிரிக்கும் மற்றும் சுத்திகரிக்கும் இயந்திரத்திற்குள் செல்கிறது. அது சுழலும் சல்லடை மூலம் விதைகளையும் தோல்களையும் பிரிக்கிறது. நொறுக்கும் இயந்திரத்துடன் இணைந்து, இது அதிகபட்ச விளைச்சலையும் சீரான கூழ் பிசுபிசுப்புத் தன்மையையும் உறுதி செய்கிறது.
தாங்கல் தொட்டி மற்றும் பரிமாற்ற பம்ப்
வெப்பப்படுத்துவதற்கு முன்பு, அரைக்கப்பட்ட கூழை ஒரு துருப்பிடிக்காத எஃகு இடையகத் தொட்டி சேமித்து வைக்கிறது. மட்ட உணர்விகள் மற்றும் ஒரு சுகாதார உந்தி ஆகியவை அடுத்தகட்ட ஊட்டத்தை நிலைப்படுத்துகின்றன.
வெற்றிட காற்றகற்றி மற்றும் கிருமிநீக்கி
விருப்பத் தேர்வுக்குரிய பாகங்கள், உள்ளே சிக்கிய காற்றை அகற்றி, நிர்ணயிக்கப்பட்ட வெப்பநிலையில் பொருளைக் கிருமி நீக்கம் செய்து, அதன் நிறத்தையும் நறுமணத்தையும் பாதுகாக்கின்றன.
கட்டுப்பாட்டுப் பெட்டி (பிஎல்சி + எச்எம்ஐ)
அனைத்து கூறுகளும் தொடுதிரை HMI உடன் கூடிய சீமென்ஸ் PLC-யுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. இயக்குபவர்கள் வேகம், வெப்பநிலை மற்றும் மோட்டார் சுமையை நிகழ் நேரத்தில் கண்காணித்து, செய்முறைகளைச் சேமித்து, தானியங்கு CIP சுழற்சிகளைத் தூண்டுகிறார்கள்.