Linya sa Pagproseso ng Citrus
A linya ng pagproseso ng sitrusay isang kumpletong solusyong pang-industriya na idinisenyo upang gawing komersyal na juice, pulp, concentrate, o iba pang mga produktong may halaga ang mga sariwang citrus fruit. Karaniwang kasama sa linya ang isang serye ng mga automated na unit para sa pagtanggap ng prutas, paghuhugas, pagdurog, pagkuha ng juice, pagpino ng pulp, deaeration, pasteurization o sterilization ng UHT, evaporation (para sa concentrates), at aseptic filling.
Depende sa target na produkto—gaya ng NFC juice, pulp-in-juice blend, o concentrated orange juice—maaaring i-customize ang configuration para ma-optimize ang yield, flavor retention, at microbiological safety.
Ang EasyReal citrus processing system ay modular, scalable, at engineered para sa tuluy-tuloy, hygienic na operasyon sa ilalim ng mahigpit na mga pamantayan sa kaligtasan ng pagkain.
Ang mga linya ng pagpoproseso ng sitrus ng EasyReal ay idinisenyo upang pangasiwaan ang maraming uri ng mga prutas na sitrus, kabilang ang:
-
Matamis na dalandan(hal. Valencia, Pusod)
-
Mga limon
-
Limes
-
Grapefruits
-
Tangerines / Mandarins
-
Pomelos
Ang mga linyang ito ay naaangkop sa maraming mga format ng produkto, kabilang ang:
-
NFC Juice(Not From Concentrate), mainam para sa fresh market o cold chain retail
-
Sitrus Pulp– natural na pulpy juice o frozen na pulp blocks
-
FCOJ(Frozen Concentrated Orange Juice) – angkop para sa maramihang pag-export
-
Citrus Base para sa Mga Inumin– pinaghalo na concentrates para sa softdrinks
-
Citrus Essential Oils at Peels– kinuha bilang mga by-product para sa karagdagang halaga
Mag-focus ka man sa high-acid juice export o mga domestic pulp na inumin, maaaring maiangkop ng EasyReal ang configuration para sa iba't ibang layunin sa pagpoproseso.
Ang linya ng pagpoproseso ng citrus ay sumusunod sa isang nakaayos na daloy upang matiyak ang kalidad ng produkto, kahusayan sa produksyon, at kaligtasan ng pagkain. Kasama sa karaniwang proseso ang mga sumusunod na yugto:
-
Pagtanggap at Paglalaba ng Prutas– Ang mga sariwang citrus fruit ay tinatanggap, pinagbubukod-bukod, at nililinis upang alisin ang mga dumi.
-
Pagdurog at Pagkuha ng Juice– Ang prutas ay mekanikal na pinaghiwa-hiwalay at dumaan sa mga citrus juice extractor o twin-screw presses.
-
Pagpino / Pagsasala ng Pulp– Ang na-extract na juice ay pinino upang ayusin ang nilalaman ng pulp, gamit ang magaspang o pinong salaan depende sa kinakailangan ng produkto.
-
Preheating at Enzyme Inactivation– Ang juice ay pinainit upang i-deactivate ang mga enzyme na nagdudulot ng browning o pagkawala ng lasa.
-
Vacuum Deaeration– Inalis ang hangin upang mapabuti ang katatagan ng produkto at maiwasan ang oksihenasyon.
-
Pasteurization / UHT Sterilization– Depende sa mga kinakailangan sa shelf-life, ang juice ay ginagamot sa thermally upang sirain ang mga nakakapinsalang mikrobyo.
-
Pagsingaw (Opsyonal)– Para sa produksyon ng concentrate, inaalis ang tubig gamit ang mga multi-effect evaporator.
-
Aseptikong Pagpuno– Ang sterile na produkto ay pinupuno sa mga aseptikong bag, bote, o drum sa ilalim ng sterile na kondisyon.
Ang bawat yugto ay maaaring ipasadya batay sa uri ng prutas, anyo ng produkto, at nais na dami ng output.
Ang isang high-performance na linya ng pagpoproseso ng citrus ay nagsasama ng isang hanay ng mga pangunahing makina na iniakma para sa pagkuha ng juice, paghihiwalay ng pulp, thermal treatment, at sterile na packaging. Nagbibigay ang EasyReal ng mga kagamitang pang-industriya kasama ang:
-
Citrus Juice Extractor
Espesyal na idinisenyo para sa high-yield juice extraction mula sa mga dalandan, lemon, at grapefruits na may kaunting kapaitan mula sa peel oil. -
Pulp Refiner / Twin-stage na Pulper
Pinaghihiwalay ang hibla at inaayos ang nilalaman ng pulp batay sa mga kinakailangan sa panghuling produkto. -
Plate o Tubular UHT Sterilizer
Naghahatid ng ultra-high temperature treatment hanggang 150°C para sa kaligtasan ng microbial habang pinapanatili ang kalidad ng juice. -
Vacuum Deaerator
Tinatanggal ang mga bula ng oxygen at hangin upang mapahusay ang buhay ng istante at maiwasan ang oksihenasyon. -
Multi-effect Evaporator (Opsyonal)
Ginagamit para sa paggawa ng puro citrus juice na may mababang pagkonsumo ng enerhiya at mataas na Brix retention. -
Aseptic Filling Machine
Steril na pagpuno sa mga bag-in-drum, BIB (bag-in-box), o mga bote para sa mahabang buhay sa istante nang walang mga preservative. -
Awtomatikong CIP Cleaning System
Tinitiyak ang kumpletong paglilinis ng mga panloob na pipeline at tangke, pagpapanatili ng kalinisan at pagpapatuloy ng pagpapatakbo.
Ang EasyReal citrus processing lines ay nilagyan ng aSistema ng kontrol ng PLC + HMIna nagbibigay-daan sa real-time na pagsubaybay, pag-automate ng proseso, at pamamahala ng produksyon na nakabatay sa formula. Ang mga operator ay madaling magpalipat-lipat sa iba't ibang uri ng prutas, mag-adjust ng mga parameter gaya ng daloy ng daloy, temperatura ng isterilisasyon, at bilis ng pagpuno, at mag-imbak ng mga preset ng recipe para sa mga paulit-ulit na batch.
Nagtatampok din ang systemmga awtomatikong alarma, access sa malayuang suporta, atmakasaysayang pagsubaybay sa data, pagtulong sa mga pabrika na i-optimize ang uptime, kalidad ng kasiguruhan, at traceability.
Bilang karagdagan, ang mga linya ng EasyReal ay may kasamang ganap na pinagsama-samangCIP (Clean-in-Place) system. Ang module na ito ay nagsasagawa ng masusing panloob na paglilinis ng mga tangke, pipeline, heat exchanger, at valve nang walang disassembling equipment—binabawasan ang downtime at nakakatugon sa mga pamantayan sa kalinisan ng food grade.
Ang pagsisimula ng planta sa pagpoproseso ng citrus juice ay nagsasangkot ng higit pa sa pagbili ng kagamitan—ito ay tungkol sa pagpaplano ng isang scalable, kalinisan, at cost-effective na sistema ng produksyon. Gumagawa ka man ng NFC juice para sa mga lokal na merkado o puro orange juice para i-export, kasama sa proseso ang:
-
Pagtukoy sa Uri at Kapasidad ng Produkto– Pumili sa pagitan ng juice, pulp, o concentrate; tukuyin ang pang-araw-araw na output.
-
Pagpaplano ng Layout ng Pabrika– Idisenyo ang daloy ng produksyon na may pagtanggap ng hilaw na materyal, pagproseso, at sterile na pagpuno.
-
Pagpili ng Kagamitan– Batay sa uri ng citrus, format ng juice, at antas ng automation.
-
Disenyo ng Utility– Tiyakin ang tamang koneksyon ng tubig, singaw, kuryente, at compressed air.
-
Pagsasanay at Pagsisimula ng Operator– Nagbibigay ang EasyReal ng pag-install, pagkomisyon, at pagsasanay na nakabatay sa SOP.
-
Pagsunod sa Regulasyon– Tiyaking natutugunan ang mga pamantayan sa kalinisan, kaligtasan, at materyal na grade-pagkain.
Sinusuportahan ng EasyReal ang bawat hakbang na may mga iniangkop na teknikal na panukala, pagtatantya ng gastos, at mga guhit ng layout upang matulungan kamaglunsad ng isang citrus project nang maayos at mahusay.
Na may higit sa 15 taon ng kadalubhasaan sa pagproseso ng likidong pagkain,Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.ay matagumpay na naihatid ang mga linya ng pagpoproseso ng citrus sa mga kliyente sa higit sa 30 bansa, na sumasaklaw sa mga halaman ng juice, mga pabrika ng concentrate, at mga institusyong R&D.
Bakit namumukod-tangi ang EasyReal:
-
Turnkey Engineering– Mula sa pagpaplano ng layout hanggang sa pagsasama at pag-commissioning ng utility.
-
Global Project Experience– Mga proyektong ipinatupad sa Southeast Asia, Middle East, Africa, at South America.
-
Modular at Scalable System– Angkop para sa mga maliliit na startup o industriyal-scale juice producer.
-
Mga Sertipikadong Bahagi– Lahat ng contact parts na ginawa mula sa food-grade na hindi kinakalawang na asero, na may mga pamantayan ng CE/ISO.
-
After-Sales Support– On-site na pag-install, pagsasanay na nakabatay sa SOP, supply ng mga ekstrang bahagi, at malayuang pag-troubleshoot.
Ang aming lakas ay nakasalalay sa naka-customize na engineering: ang bawat linya ng citrus ay na-configure batay sa iyong mga layunin sa produkto, badyet, at mga lokal na kundisyon—na tinitiyak ang maximum ROI at pangmatagalang pagiging maaasahan.
Naghahanap upang simulan o i-upgrade ang iyong paggawa ng citrus juice? Handa ang EasyReal na suportahan ang iyong proyekto gamit ang mga iniangkop na teknikal na panukala, mga plano sa layout ng pabrika, at mga rekomendasyon sa kagamitan batay sa iyong mga partikular na kinakailangan.
Nagpaplano ka man ng small-scale pilot plant o full-scale na citrus processing factory, matutulungan ka ng aming team:
-
Magdisenyo ng isang cost-efficient at hygienic na linya ng produksyon
-
Piliin ang tamang sterilizer, filler, at automation system
-
I-optimize ang pagkonsumo ng enerhiya at kalidad ng produkto
-
Matugunan ang internasyonal na sertipikasyon at mga pamantayan sa kaligtasan ng pagkain
Makipag-ugnayan sa amin ngayonpara sa isang customized na panipi at konsultasyon sa proyekto.
