Itsas Aladino Prozesatzeko Linea
TheEasyReal itsas aladierno prozesatzeko lineaFruta freskoaren kontsumotik hasi eta produktu amaituaren ontziratzerainoko etapa guztiak kudeatzen ditu. Sistemak itsas aladierno baia osoak prozesatzen ditu —freskoak, izoztuak edo aurrez garbituak— higiene-mailako elikagai-mailako urrats sorta baten bidez, mantenugai-galera minimoa duten produktu bikainak lortzeko.
Hainbat produktu-fluxu integratzen ditugu:
● Zuku garbiazinta bidez prentsatu eta entzimatikoki argitutako zuku gordinetik.
● Pulpa zukuazuntz handikoa eta pektina naturala duena.
● Hazi-olioa hotzean prentsatua edo zentrifugatuahazi bereizietatik ateratzen da.
● Pureamarmeladetan, elikagai funtzionaletan eta jogurt oinarrietan erabiltzeko.
● Kontzentratufilm erortzaileko edo efektu anitzeko lurrungailuen bidez.
● Hautsihinztadura bidezko lehortzearekin edo izozte-lehortzearekin (aukerako moduluak).
Lerro guztiak modularra dira. Bezeroek zukutik oliora edo puretik hautsera heda dezakete. Gure altzairu herdoilgaitzezko makinek elikagaien segurtasuna bermatzen dute, eta tratamendu termiko leunak itsas aladiernoaren mantenugai sentikorrak babesten ditu. Emaitza koherentea, CIP garbiketa erraza eta kontrol digital trazagarria lortzen dituzu.
Itsas aladiernoa ezaguna da beregatikimmunitatea indartzen duten mantenugaiak, antioxidatzaileetan aberatsa den pulpa, etabalio handiko hazi-olioaEasyReal-en lerroak hainbat industriatako fabrikatzaileei laguntzen die:
● Zuku markakbotilaratutako zukua gardena edo pulpa ekoiztea.
● Osasun osagarrien enpresakkapsulak egiteko hazi edo mami olioa ateratzea.
● Haurtxoentzako janariapurea oinarri funtzional gisa erabiliz.
● Esportazio prozesadoreakitsas aladierno kontzentratua edo hautsa egitea distantzia luzeko bidalketarako.
● Kosmetikoen ekoizleakolio purua erabiltzea larruazala zaintzeko formulazioetan.
Gure sistemak honako hauetan ari dira lanean:
● Europako baia-ustiategi ekologikoak (1-2 t/h lerroak).
● Erdialdeko Asiako zuku fabrikak (5 t/h lineak).
● Txinako osagarri laborategiak (olio hotzaren erauzketarekin).
● Fruta-hauts esportatzaile nordikoak (izozte-lehortzearekin).
Amaierako produktua edozein dela ere, zure linea eraikitzen dugu fluxu egonkorra, higiene-betetzea eta hondakin minimoak lortzeko. Elikagaien, osasunaren edo kosmetika sektorean ari zaren ala ez, EasyReal-ek zure ekipamendua zure helburuetara egokitzen du.
Itsas aladierno prozesatzeko linea egokia aukeratzea zure araberakoa daproduktuaren fokua, eguneroko ekoizpena, etaontziratzeko estiloaEasyReal-ek hainbat konfigurazio bide eskaintzen ditu:
Irteerako bolumenaren arabera:
● <500 kg/h: I+G zentroetarako edo goi-mailako olio erauzketarako aproposa.
● 1–2 t/h: Produktu anitzeko ekoizpena duten tamaina ertaineko lantegiak (zukua + olioa).
● 3–5 t/h: Zuku edo pure fabrika industrialak, guztiz automatizatuta.
Produktu motaren arabera:
● Zuku-lerroaZinta-prensa, entzima-klarifikatzailea, UHT eta betegarria barne hartzen ditu.
● Olio-lerroaHazi-bereizgailua, prentsa hotza/zentrifugatzailea eta iragazketa gehitzen ditu.
● Pure lerroaPulpergailua, akabera-gailua, aireztapen-gailua eta pasteurizatzailea erabiltzen ditu.
● Kontzentrazio-lerroaHutsean lurrungailua gehitzen du, aroma berreskuratzea.
● Hauts-lerroaIhinztadura-lehorgailua edo izozte-lehorgailuaren modulua gehitzen du.
Ontziratze beharren arabera:
● Poltsa aseptikoa danborrean (kontzentratu/purearentzat)
● Beirazko/PET botilak (zukuetarako)
● Poltsatxo txikiak (olio edo hautsarentzat)
Esaguzu zure helburuak. Zure eskalara eta merkatura egokitzen den fluxu pertsonalizatua diseinatuko dugu.
Lehengaia → Garbiketa → Harriak kentzea / Birrintzea → Zukua eta mamia bereiztea → Olioa ateratzea → Argitzea / Pasteurizazioa → Kontzentrazioa (aukerakoa) → Betetzea edo lehortzea
Hona hemen azalpena:
1.Jasotzea eta garbitzea:Bibrazio-baheak + burbuila-garbigailuak zikinkeria eta hostoak kentzen ditu.
2.Pulpa egitea eta fintzea:Itsas aladierno fruituak hautsi behar dira mamia eta zukua bezalako osagai erabilgarriak bereizteko, ezpurutasunak kentzeko eta ondorengo prozesamendurako oinarriak ezartzeko. Mamitu ondorengo prozesatze-urrats finduak itsas aladierno mamiaren ehundura, zaporea eta egonkortasuna optimizatzea eta produktuaren kalitatea hobetzea du helburu.
3.Olioaren bereizketa:Haziak lehortu, prentsatu edo zentrifugatu egiten dira olioa hotzean prentsatzeko.
4.Argipena:Zukua dekantatzaile/disko bereizgailu bidez edo entzima-tangekin argitu da.
5.Pasteurizazioa:Hodi barruko hodi edo plaka esterilizatzaileak zukua/purea 85-95 °C-tan berotzen du.
6.Kontzentrazioa:Film erortzaileko lurrungailuak ura kentzen du (kontzentratuarentzat).
7.Betetzea:Betetzeko makina aseptikoa, betetzeko makina beroa edo botila betetzeko makina, produktuaren arabera.
8.Lehortzea (aukerakoa):Ihinztadura-lehorgailuak edo izozte-lehorgailuak hautsa sortzen du.
Urrats bakoitza estu lotuta dago. Gure automatizazioak trantsizio azkarrak eta irteera garbiak bermatzen ditu.
① Itsas aladiernozko burbuila-garbigailua
Garbigailu honek aire eta uraren turbulentzia erabiltzen du fruitua astiro garbitzeko. Hautsa, hostoak eta lur arina kentzen ditu baia delikatuak kaltetu gabe.
Garbigailuak honako hauek ditu barne:
● Altzairu herdoilgaitzezko depositua, aireztapen-hodiekin.
● Gainezkatze eta sedimentuen isurketa eremuak.
● Zinta-igogailua hurrengo fasera.
Itsas aladiernoaren azal mehea babesten du eta ondorengo prozesuetara sarbide segurua bermatzen du. Eskuila-garbigailuekin alderatuta, baia hauskorrak hobeto maneiatzen ditu eta fruitu-galera murrizten du.
② Itsas aladiernoaPulpa egiteko eta fintzeko makina
Birrintze eraginkorra: Birrintze-osagai zorrotz eta higadura-erresistenteekin hornituta (hala nola, palak eta hortz-diskoak), itsas aladierno baien azal mehea eta mamia azkar xehatzen dituzte, haziak gehiegi xehatzea saihestuz, olioa isurtzea eta mamia kutsa bailitekeelako.
Bereizketa zehatza: Barneko sailkapen-bahe batek (itsas aladierno baien tamainara egokitutako sare-tamaina duena, normalean 0,5-2 mm-koa) mamia eta zukua zurtoinetatik, ezpurutasunetatik eta hazi osoetatik bereizten ditu, horrela lehengaien erabilera hobetuz.
Erraz Garbitzeko Egitura: Makinaren barnealde leunak eta kendu daitezkeen osagaiek (hala nola, bahea eta palak) garbiketa errazten dute, elikagaiak prozesatzeko higiene-arauak betez eta hondar-mamia hondatzea eta hurrengo lehengai-sorta kutsatzea eragotziz.
Parametroen ezarpen erregulagarriak: Ehotzeko tartea, abiadura edo presioa doi daitezke produktuaren eskakizunak (adibidez, zukuaren gardentasuna edo purearen koherentzia) betetzeko, pulpa-partikula tamaina malguki kontrolatzeko.
Higienea eta segurtasuna: Produktuarekin kontaktuan dauden osagaiak elikagaietarako altzairu herdoilgaitzez eginda daude (304 edo 316 bezalakoak), beroarekiko eta korrosioarekiko erresistentea dena, eta kanpoko kutsadura saihesteko zigilu sendoa duena.
③ Itsas aladierno hazi olio zentrifugatzailea
Zentrifugatzaileak olioa hazietatik bereizten du abiadura handian biratuz.
Ezaugarri hauek ditu:
● Altzairu herdoilgaitzezko danborra eta solido-likido isurketa sistema.
● Oreka adimentsua korrika egonkorrerako.
● Olioa biltzeko depositua iragazketa-unitatearekin.
Kanporatzaile prentsetan ohikoa den bero-kaltea saihesten du eta pulpa-olioa eta hazi-olioa berreskuratzeko egokia da.
④ Itsas aladierno hutsean lurrungailua
Lurrungailu honek ura tenperatura baxuetan kentzen du, zaporea eta C bitamina babestuz.
Film erortzailearen diseinuak honako hau ahalbidetzen du:
● Bero-trukea azkarra, egoitza-denbora laburrarekin.
● Energia aurreztea efektu anitzeko konfigurazioaren bidez.
● Aroma berreskuratzea zaporea mantentzeko.
Irakite irekiarekin alderatuta, mantenugai gehiago mantentzen ditu eta funtzionamendu-kostuak % 30-40 murrizten ditu.
⑤ Itsas aladiernoa betetzeko makina aseptikoa
Betegarri honek zukua edo purea poltsa edo botila esteriletan ontziratzen du berriro kutsatu gabe.
Ezaugarrien artean daude:
● CIP/SIP autogarbiketa eta esterilizazioa.
● Zehaztasun handiko betetzea pisu-sentsoreekin.
● 5-220L-ko poltsekin edo botila garraiatzaileekin bateragarria.
Elikagaien segurtasuna eta iraupen luzea bermatzen ditu, esportaziorako produktuetarako egokia.
EasyReal itsas aladierno prozesatzeko lerroak honekin funtzionatzen du:
● Baia freskoak
● IQF baia izoztuak
● Fruitu hartzitua edo aurrez mamitua
Hauen artean alda dezakezu:
● Zuku garbia eta pulpa-zukua.
● Olio hotzean prentsatua eta olio zentrifugoa.
● Indar bakarreko purea eta kontzentratu lodia.
● Produktu likidoak eta hautsak.
Lerro bakoitzak irteera bikoitzak ahalbidetzen ditu: zukua + olioa, edo purea + kontzentratua. Moduluak ere saltatu edo gehitu ditzakezu (adibidez, olio erauzgailua, lurrungailua, lehorgailua) eskaera aldakorren arabera.
Zure edukiera handitzea edo produktuen formatuak aldatzea errazten dugu. Modulu bakoitza CIP prest dauden hodien bidez konektatzen da eta HMI pantaila zentral batetik kontrolatzen da. Ez da beharrezkoa berritze lan handirik egitea eguneratzean.
EasyRealek itsas aladierno prozesatzeko linea guztiak hornitzen dituPLC zentralizatua + HMI kontrol sistema adimendunaHorrek ekoizpen leuna, denbora errealeko jarraipena eta kontrol zehatza bermatzen ditu etapa guztietan, baia gordinaren sarreratik hasi eta betetze aseptikoraino.
Gure sistemak honako hauek ditu barne:
● Ukipen-pantaila HMIOperadoreek tenperaturak, emari-tasak eta denbora doi ditzakete interfaze intuitibo batean. Alarmak, ekoizpen-erregistroak eta ekipamenduen egoera denbora errealean ikus ditzakete.
● PLC automatizazioaOinarrizko ekipamendu guztiak —prentsak, zentrifugatzaileak, esterilizatzaileak, betegarriak— Siemens edo Omron PLC baten bidez komunikatzen dira. Motorraren abiadurak, balbulen funtzionamendua eta segurtasun-blokeoak koordinatzen ditu.
● Errezeta KudeaketaOperadoreek produktu motak alda ditzakete (adibidez, zukua → kontzentratua → purea) aurrez ezarritako parametroak kargatuz. Horrek aldaketa-denbora eta giza akatsak murrizten ditu.
● Datuen erregistroaSistemak tenperaturak, presio mailak, emari datuak eta lote kopuruak erregistratzen ditu.
● Urruneko laguntzaGure ingeniariek zure sistemara sar daitezke linean arazoak diagnostikatzeko edo errendimendua optimizatzen laguntzeko.
Eskuzko edo erdi-automatiko konfigurazioekin alderatuta, gure sistema adimendunak:
● Abiarazteko denbora murrizten du eta txanda-eskualdaketa hobetzen du.
● Esterilizazioan edo betetze-tenperaturan akatsak murrizten ditu.
● Denbora-erroreen ondorioz produktuen alferrik galtzea saihesten du.
● Esportazio eta elikagaien segurtasun auditoriekin betetzea hobetzen du.
Produktu-lerro bakarra edo txanda anitzeko fabrika bat kudeatzen ari zaren ala ez, kontrol-sistema honek zure eragiketak errazten ditukoherenteagoa, seguruagoa eta kudeatzeko errazagoa.
Itsas aladia superfruitua da.Balio handia du osasun-elikagaien, zukuen, osagarrien eta kosmetika-merkatu globaletan. Baina baia hauskor hau produktu egonkor eta errentagarri bihurtzeko, ekipamendu egokia, kontrol adimentsua eta esperientzia teknikoa behar dira.
Horixe da EasyReal-en helburua.
Europako, Erdialdeko Asiako eta Ekialdeko Asiako bezeroei itsas aladierno lerroak eraikitzen lagundu diegu:
● Exekutatu 24/7, etenaldi minimoarekin.
● Fruta gordinik berarekin zukua eta olioa ekoiztu.
● Merkatuaren eskariaren arabera, 500 kg/h-tik 5 tona/h-ra eskalatu daiteke.
Gure Promesa Zuri:
● %100 altzairu herdoilgaitzezkoa, elikagaietarako egokiak diren kontaktu-gainazalak.
● Zure produktu nahasketarako konfigurazio pertsonalizatua.
● Tokiko instalazioa eta prestakuntza-laguntza.
● Epe luzerako ordezko piezak eta lineako arazoak konpontzea.
● 25 urte baino gehiagoko esperientzia globala fruta prozesamenduan.
Utzi zure linea diseinatzen —garbigailutik betegarri aseptikoraino. Baia freskoetatik esportatzeko prest dagoen produkturaino.
Jarri harremanetan EasyReal-ekin orain:
Bisitatu www.easireal.com edo bidali mezu elektroniko bat helbide honetara:sales@easyreal.cn.
72 orduko epean proposamen pertsonalizatua eta fluxu-diagrama jasoko dituzu.
