Tubus a tubusban sterilizáló püré pasztához

A cső a csőben sterilizálót széles körben használják nagy viszkozitású termékekhez és kis térfogatú termékekhez, például paradicsomkoncentrátumhoz, gyümölcspüré-koncentrátumhoz, gyümölcspéphez és darabos szószokhoz.

Ez a sterilizáló cső-a-csőben kialakítást és cső-a-csőben hőcserélő technológiát alkalmaz. A hőt egy koncentrikus cső hőcserélőn keresztül keringteti, amely négy, fokozatosan csökkenő átmérőjű csőből áll. Minden modul négy koncentrikus csőből áll, amelyek három kamrát alkotnak, a külső és belső kamrában a cserélő víz, a középső kamrában pedig a termék áramlik. A termék a központi gyűrű alakú térben áramlik, míg a fűtő- vagy hűtőfolyadék a belső és külső köpenyben lévő termékkel ellentétes irányú áramban kering. Így a termék a gyűrű alakú szakaszon keresztül áramlik, és belülről és kívülről is felmelegszik.

-A viszkozitásos cső-a-csőben sterilizáló rendszer túlhevített víz előkészítő és keringtető rendszerrel van felszerelve, csőkötegeket és centrifugálszivattyúkat használva, valamint a hűtőrész karbantartó berendezéseivel, beleértve a hűtővízzel nedvesített felület tisztítóberendezését is.

-A keverő (terelőlemez) a feldolgozott termék hőmérsékletét rendkívül egyenletessé teszi, és minimalizálja a nyomásesést a körben. Ez a megoldás jobb hőbejutást tesz lehetővé a termékbe, nagyobb érintkezési felülettel és rövidebb tartózkodási idővel, ami egyenletes és gyors feldolgozást eredményez.

-A hűtőcsövek beépített gőzgátlókkal vannak felszerelve, és Pt100 szondákkal vannak szabályozva.

-A nagy viszkozitású cső-a-csőben sterilizáló sor speciális karimákkal és O-gyűrűs tömítésekkel ellátott gőzzáró kamrákkal van felszerelve. A modulok ellenőrzés céljából kinyithatók, és párosával csatlakoztathatók egy 180°-os ív segítségével, amely egyik oldalán peremes, a másikon hegesztett.

-A termékkel érintkező összes felület tükörpolírozott.

-A termékcsövek AISI 316 acélból készülnek, és a működés különböző szakaszainak, a CIP terméktisztításnak és a SIP sterilizálásnak a vezérlésére szolgáló berendezésekkel vannak felszerelve.

- A Germany Siemens vezérlőrendszer vezérli a motorokat, valamint a változók és a különböző ciklusok kezelését és vezérlését a Germany Siemens PLC-n és érintőképernyős paneleken keresztül.