Pastorizzatore tubo in tubo per purea e pasta di frutta e verdura Immagine in evidenza

Pastorizzatore tubo in tubo per puree e paste di frutta e verdura

Breve descrizione:

Questo tipo diPastorizzatore tubo in tuboè progettato e prodotto in modo indipendente daEasyReal TECHEra generalmente considerato un apparecchio ideale per la sterilizzazione di concentrato di pomodoro, puree di frutta e verdura, marmellate o liquidi e materiali simili.

Frutta e verduraSterilizzatore tubo-tuboAdatto per riscaldare e raffreddare liquidi non corrosivi per l'acciaio inossidabile, in particolare per l'elevata viscosità. La materia prima, sottoposta a flusso continuo attraverso lo scambiatore di calore, si riscalda a 85~125°C (la temperatura è regolabile). L'intero processo di sterilizzazione si completa in un attimo ad alta temperatura, eliminando microrganismi e spore che possono causare corruzione e deterioramento.

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Dettagli del prodotto

Descrizione

Cos'è la pastorizzazione tubo-in-tubo di EasyReal?

Il principio di funzionamento principale delPastorizzazione tubo-in-tuboconsiste nel pompare il prodotto dal serbatoio di bilanciamento alla sezione di riscaldamento, riscaldando il prodotto mediante acqua surriscaldata fino alla temperatura di sterilizzazione e mantenimento, quindi raffreddando il prodotto fino alla temperatura di riempimento mediante acqua di raffreddamento.

In base alle caratteristiche del prodotto o all'applicazione, lo sterilizzatore a quattro tubi può essere integrato con il degasatore e l'omogeneizzatore ad alta pressione per ottenere l'omogeneizzazione e la degassificazione in linea.

Il processo di sterilizzazione può essere personalizzato in base alle effettive esigenze del cliente.

Quali sono i principi di progettazione della pastorizzazione Tube-in-Tube?

Adottare la pastorizzazione tubo-in-tuboDesign del tubo concentrico, i tubi del primo e del secondo strato (dall'interno verso l'esterno) e i tubi dello strato più esterno passano tutti attraverso un mezzo di scambio termico (solitamente acqua surriscaldata), il prodotto passerà attraverso il tubo del terzo strato per massimizzare l'area e l'efficienza dello scambio termico, uniformare la temperatura e quindi sterilizzare completamente il prodotto.

Chi è EasyReal?

EasyReal TECH. EasyReal è un produttore professionale che si concentra principalmente sulla progettazione di impianti per alimenti liquidi e sulla produzione e installazione di linee complete. Vanta un team di ingegneri con oltre 15 anni di esperienza in progetti di grande portata. Il sistema di sterilizzazione tubo-in-tubo è uno degli elementi chiave nella lavorazione di frutta e verdura. Su richiesta del cliente, EasyReal può anche consigliare alcuni processi di sterilizzazione disponibili come riferimento.

Contesto del prodotto

Perché scegliere il pastorizzatore per paste a tubi concentrici?

Il design del pastorizzatore tubo in tubo aumenta l'area di scambio termico, consentendo di ottenere un migliore effetto di sterilizzazione del prodotto. A causa della scarsa fluidità dei materiali ad alta viscosità, durante il processo di sterilizzazione possono verificarsi problemi come la formazione di coke, che compromettono la qualità del prodotto. Pertanto, per eliminare completamente i microrganismi e le spore che causano il deterioramento e preservare al meglio il sapore e le proprietà nutrizionali originali degli alimenti, è necessario uno speciale pastorizzatore tubo in tubo. Questa rigorosa tecnologia di processo previene efficacemente la contaminazione secondaria degli alimenti e prolunga notevolmente la durata di conservazione del prodotto.

Caratteristiche

1. Tecnologia italiana combinata e conforme allo standard europeo.

2. Processo di sterilizzazione personalizzato.

3. Sistema di controllo Siemens indipendente. Pannello di controllo, PLC e interfaccia uomo-macchina separati.

4. Ampia superficie di scambio termico, basso consumo energetico e facile manutenzione.

5. Ritorno automatico in caso di sterilizzazione insufficiente.

6. SIP e CIP online disponibili.

7. Livello e temperatura del liquido controllati in tempo reale.

8. La struttura principale è in acciaio inossidabile SUS304 o SUS316L di alta qualità.

Accessori standard

1. Serbatoio di bilanciamento.

2. Pompa del prodotto.

3. Sistema di acqua surriscaldata.

4. Registratore di temperatura.

5. Funzione CIP e SIP online.

6. Sistema di controllo Siemens indipendente ecc.

Parametri

1	Nome	Sterilizzatori tubo in tubo
2	Produttore	EasyReal Tech
3	Laurea in automazione	Completamente automatico
4	Tipo di scambiatore	scambiatore di calore tubo in tubo
5	Capacità di flusso	100~12000 litri/ora
6	Pompa del prodotto	Pompa ad alta pressione
7	Pressione massima	20 bar
8	Funzione SIP	Disponibile
9	Funzione CIP	Disponibile
10	Omogeneizzazione integrata	Opzionale
11	Deareatore del vuoto incorporato	Opzionale
12	Riempimento asettico di sacchi in linea	Disponibile
13	Temperatura di sterilizzazione	Regolabile
14	Temperatura di uscita	Regolabile. Riempimento asettico ≤40℃

Applicazione

https://www.easireal.com/industrial-tomato-sauce-processing-line-product/

https://www.easireal.com/hot-selling-industrial-jam-processing-line-product/

Attualmente, la sterilizzazione di tipo tubo in tubo è stata ampiamente utilizzata in vari settori, come quello alimentare, delle bevande, dei prodotti sanitari, ecc., ad esempio:

1. Pasta concentrata di frutta e verdura

2. Purea di frutta e verdura/Purea concentrata

3. Marmellata di frutta

4. Cibo per bambini

5. Altri prodotti liquidi ad alta viscosità.