Pasteurizador de tubo em tubo para purê e pasta de frutas e vegetais
O que é o Tube-in-Tube Pasteurize da EasyReal?
O principal princípio de funcionamento doPasteurização em tubo em tuboé bombear o produto do tanque de equilíbrio para a seção de aquecimento, aquecendo o produto com água superaquecida até a temperatura de esterilização e mantendo-o, e então resfriando o produto até a temperatura de enchimento com água de resfriamento.
De acordo com as características do produto ou aplicação, o esterilizador de quatro tubos pode ser integrado ao desgaseificador e ao homogeneizador de alta pressão para obter homogeneização e desgaseificação on-line.
O processo de esterilização pode ser personalizado de acordo com as necessidades reais do cliente.
Quais são os princípios de design do Tube-in-Tube Pasteurize?
Adoção de pasteurização tubo-em-tuboProjeto de tubo concêntrico, os tubos da primeira e segunda camadas (de dentro para fora) e os tubos da camada mais externa passam todos pelo meio de troca de calor (geralmente água superaquecida), o produto passará pelo tubo da terceira camada para maximizar a área de troca de calor e a eficiência, uniformizar a temperatura e então esterilizar completamente o produto.
Quem é EasyReal?
EasyReal TECH. é um fabricante profissional com foco em projetos de engenharia de alimentos líquidos e produção e instalação completas como seu principal negócio. Conta com uma equipe de engenheiros com mais de 15 anos de vasta experiência em projetos. O sistema esterilizador tubo em tubo é um dos elos importantes no processamento de frutas e vegetais. Caso o cliente necessite, a EasyReal também pode recomendar alguns processos de esterilização disponíveis para referência.
Por que escolher o pasteurizador de pasta de tubo concêntrico?
O design da solução pasteurizadora tubo-em-tubo aumenta a área de troca de calor, proporcionando um melhor efeito de esterilização do produto. Devido à baixa fluidez dos materiais de alta viscosidade, problemas como a formação de coque podem ocorrer durante o processo de esterilização, afetando a qualidade do produto. Portanto, para eliminar completamente os microrganismos e esporos que causam a deterioração e preservar ao máximo o sabor e os nutrientes originais do alimento, é necessário um pasteurizador tubo-em-tubo especial. Essa rigorosa tecnologia de processamento previne eficazmente a contaminação secundária dos alimentos e prolonga significativamente a vida útil do produto.
1. Tecnologia italiana combinada e em conformidade com o padrão europeu.
2. Processo de esterilização personalizado.
3. Sistema de controle Siemens independente. Painel de controle, CLP e interface homem-máquina separados.
4. Grande área de troca de calor, baixo consumo de energia e fácil manutenção.
5. Retrocesso automático se não houver esterilização suficiente.
6. SIP e CIP on-line estão disponíveis.
7. Nível do líquido e temperatura controlados em tempo real.
8. A estrutura principal é feita de aço inoxidável SUS304 ou SUS316L de alta qualidade.
1. Tanque de balanceamento.
2. Bomba de produto.
3. Sistema de água superaquecida.
4. Registrador de temperatura.
5. Função CIP e SIP on-line.
6. Sistema de controle independente Siemens etc.
| 1 | Nome | Esterilizadores de tubo em tubo |
| 2 | Fabricante | EasyReal Tech |
| 3 | Grau de Automação | Totalmente Automático |
| 4 | Tipo de trocador | trocador de calor tubo em tubo |
| 5 | Capacidade de fluxo | 100~12000 L/H |
| 6 | Bomba de produto | Bomba de alta pressão |
| 7 | Pressão Máxima | 20 barras |
| 8 | Função SIP | Disponível |
| 9 | Função CIP | Disponível |
| 10 | Homogeneização Inclusa | Opcional |
| 11 | Desaerador de vácuo embutido | Opcional |
| 12 | Enchimento de sacos assépticos em linha | Disponível |
| 13 | Temperatura de esterilização | Ajustável |
| 14 | Temperatura de saída | Ajustável. Enchimento asséptico ≤40℃ |
Atualmente, a esterilização do tipo tubo em tubo tem sido amplamente utilizada em vários campos, como alimentos, bebidas, produtos de saúde, etc., por exemplo:
1. Pasta concentrada de frutas e vegetais
2. Purê de frutas e vegetais/Purê concentrado
3. Geleia de Frutas
4. Comida para bebês
5. Outros produtos líquidos de alta viscosidade.
