PANGUTANA KARON

Stainless steel nga Makina sa Pulper sa Prutas gikan sa gawas, nga adunay high-efficiency drive motor ug cylindrical pulping chamber.

Makina sa Pagpulbos sa Prutas nga Industriyal

AngIndustriyal nga Pulper sa Prutasgikan sa Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. gidesinyo alang sa padayon nga pagkuha sa pulp gikan sa presko o pre-heated nga mga prutas ug utanon. Ang tukma nga balanse nga rotor ug stator assembly niini nagbulag sa panit, liso, ug mga lanot nga dili makadaot sa kolor o kahumot. Mahimo i-adjust sa mga operator ang gidak-on sa screen ug rotational speed aron mohaum sa lainlaing mga klase sa prutas, nga makab-ot ang lig-on nga ani ug parehas nga texture sa batch pagkahuman sa batch. Ang sanitary stainless-steel nga konstruksyon nagpamubo sa mga pag-ilis ug nagpamenos sa trabaho. Ingon usa ka resulta, ang mga planta nakabenepisyo gikan sa mas ubos nga gasto matag kilo ug mas taas nga throughput sa daghang mga SKU run.

Padad-i kami og email

Deskripsyon sa Makina sa Puree sa Prutas sa EasyReal

Ang linya sa produksiyon sa industrial fruit puree sa EasyReal usa ka kompletong sistema nga naghiusa sa mechanical refinement, thermal control, ug vacuum conditioning para sa produksiyon sa juice, sarsa, o pagkaon sa bata.
Ang kinauyokan sa linya mao ang integrated refining ug homogenizing section niini, nga naggarantiya sa parehas nga texture ug stable viscosity bisan sa mga fibrous o high-pectin nga materyales.
Lohika sa Disenyo
Ang proseso magsugod sa usa ka sanitary feed hopper ug crushing unit nga maghatud sa produkto ngadto sa usa ka paddle refiner.
Ang vacuum deaerator mokuha sa dissolved oxygen, gisundan sa high-pressure homogenizer nga mopakatap sa dili matunaw nga mga partikulo ug mo-emulsifying sa natural nga mga lana.
Ang tubular o Tube-in-tube type heat exchangers modumala sa pre-heating o sterilization, ug ang aseptic fillers mokompleto sa cycle nga adunay tukmang volume dosing.
Konstruksyon
• Materyal: SUS304 /SUS316L stainless steel para sa tanang nawong nga madikit sa produkto.
• Mga Koneksyon: Tri-clamp sanitary fittings ug EPDM gaskets.
• Awtomasyon: Siemens PLC + touch-screen HMI.
• Pagmentinar: Mga panel nga may bisagra ug access sa kilid para sa sayon nga inspeksyon.
Ang matag detalye—gikan sa gidak-on sa bomba hangtod sa geometry sa agitator—gidisenyo aron madumala ang mga viscous puree nga adunay gamay nga pagkahugaw, samtang gipadayon ang hingpit nga pagsubay ug pagsunod sa kahinlo.

Mga Senaryo sa Aplikasyon

Ang EasyReal fruit puree machine nagsuporta sa lain-laing mga aplikasyon sa sektor sa pagkaon ug ilimnon:
• Mga Duga sa Prutas ug Nectar: mangga, bayabas, pinya, mansanas, ug citrus nga mga base para sa pagsagol ug pagpalaman.
• Mga Tighimo og Sarsa ug Jam: sarsa sa kamatis, strawberry jam, ug apple butter nga parehas ang tekstura ug kolor nga magpabilin.
• Pagkaon ug mga Produkto sa Nutrisyon sa Bata: carrot, kalabasa, o pea puree nga giproseso ubos sa estrikto nga hygienic nga disenyo.
• Mga Ilimnon nga Gikan sa Tanom ug Mga Palaman nga Gatas: mga sangkap sa prutas o utanon nga gi-homogenize para sa yogurt, smoothies, ug gatas nga may lami.
• Mga Aplikasyon sa Pagluto ug Panaderya: mga pag-andam sa prutas para sa mga palaman sa pastry o mga ripples sa ice-cream.
Ang automation nagtugot sa dali nga pag-usab sa resipe ug lig-on nga output bisan pa sa lainlain nga hilaw nga materyales.
Ang mga siklo sa CIP nakab-ot ang mga sumbanan sa HACCP, ISO 22000, ug FDA nga grado sa pagkaon.
Ang mga processor nakabenepisyo gikan sa makanunayon nga tekstura, mas gamay nga reklamo sa mga konsumidor, ug kasaligan nga paghatud sa oras.

Ang Makina sa Fruit Puree Nagkinahanglan og Espesyal nga mga Linya sa Produksyon

Ang paghimo og taas nga kalidad nga puree dili sayon nga buluhaton sa pag-pulp—nanginahanglan kini og maampingong pagdumala sa fiber, pectin, ug mga aroma compound.
Ang mga klase sa prutas sama sa mangga, saging, o bayabas kay lapot ug nanginahanglan og kusog nga paggunting apan hinay nga pagpainit aron malikayan ang pagkasunog sa dingding.
Ang mga puree sa utanon sama sa carrot ug kalabasa kinahanglan nga ipainit daan ug i-enzyme inactivation aron mapadayon ang natural nga kolor.
Para sa strawberry o raspberry, ang vacuum deaeration ug homogenization importante aron ma-stabilize ang kolor ug malikayan ang pagkabulag.
Ang linya sa pagproseso sa puree sa EasyReal naghiusa niining tanan nga mga kinahanglanon ngadto sa usa ka hinlo ug padayon nga sistema:
• Ang sirado nga sanitary nga disenyo makapakunhod sa kontaminasyon ug oksihenasyon.
• Ang vacuum deaeration manalipod sa lami ug kahumot.
• Ang high-pressure homogenization nagsiguro sa usa ka pino ug lig-on nga matrix.
• Ang mga sistema sa CIP/SIP awtomatik nga naglimpyo gamit ang mga balido nga siklo ug mga digital nga rekord.
Kining lebel sa integrasyon nagtugot sa mga tiggama sa pagdumala sa daghang mga produkto—prutas, utanon, o sinagol—nga dili ikompromiso ang pagkamakanunayon o kaluwasan.

Unsaon Pagpili sa Sakto nga Konfigurasyon sa Makina sa Fruit Puree

Ang pagpili sa husto nga configuration nagdepende sa mga tumong sa produksiyon, mga kabtangan sa materyal, ug mga kinahanglanon sa scalability. Ang EasyReal naghatag og tulo ka standard nga mga configuration:
1. Mga Yunit sa Laboratoryo ug Pilot (3–100 L/h) – para sa mga unibersidad, mga sentro sa R&D, ug pagsulay sa pormulasyon sa produkto.
2. Mga Linya sa Medium-Scale (500–2,000 kg/h) – para sa mga niche producer ug mga private-label brand nga nagdumala sa daghang SKU.
3. Mga Linya sa Industriya (5–20 ka tonelada/oras) – para sa dagkong mga planta nga nagproseso sa gidaghanon sa prutas sa panahon.
Mga Konsiderasyon sa Pagpili
• Sakop sa Lapot: 500–6,000 cP; nagtino sa klase sa bomba ug diametro sa heat exchanger.
• Kinahanglanon sa Pagpainit: pag-deactivate sa enzyme (85–95 °C) o isterilisasyon (hangtod sa 120 °C). Ang mapasibo nga temperatura mahimong angay alang sa lainlaing klase sa prutas ug utanon.
• Kapasidad sa Vacuum: –0.09 MPa para sa deaeration sa mga materyales nga sensitibo sa kolor.
• Presyon sa Homogenization: 20–60 MPa, usa o duha ka yugto nga disenyo.
• Pagsukod sa Tubo ug Balbula: malikayan ang pagbara ug mapadayon ang laminar flow para sa fibrous purees.
• Paagi sa Pagputos: hot-fill o aseptiko, depende sa mga kinahanglanon sa shelf life sa produkto.
Alang sa mga bag-ong processor, girekomenda sa EasyReal ang pagpahigayon og pilot validation test sa among R&D Center aron mahibal-an ang yield, color retention, ug viscosity sa dili pa ang industrial scale-up.

Tsart sa Daloy sa mga Lakang sa Makina sa Pagluto og Fruit Puree

Ang mosunod nga agos nagpakita sa kompletong linya sa pagproseso sa puree, nga naghiusa sa tanang dagkong mga modyul lakip ang homogenization:
1. Pagdawat ug Paghugas sa Hilaw nga Prutas – nagtangtang sa hugaw ug mga salin gamit ang bubble o rotary washers.
2. Pag-sort ug Inspeksyon – isalikway ang hilaw o nadaot nga prutas.
3. Pagputol / Pagtangtang sa mga bato / Pagtangtang sa mga liso – pagtangtang sa mga liso o kinauyokan depende sa klase sa prutas ug pagkuha sa hilaw ug baga nga pulp.
4. Pagdugmok– pagdugmok sa prutas ngadto sa baga nga mashed nga angay alang sa pagpino.
5. Pre-Heating / Enzyme Inactivation – mopalig-on sa kolor ug mopakunhod sa microbial load. Aron makab-ot ang epekto sa pagpahumok ug pag-inactivate sa mga enzyme
6. Pagpulpog ug Pagpino – pagbulag sa panit ug mga liso, aron moprodyus og parehas nga pulp.
7. Vacuum Deaeration – mokuha sa dissolved oxygen ug mga non-condensable nga gas.
8. High-Pressure Homogenization – mopino sa gidak-on sa partikulo, mopausbaw sa bation sa baba, ug mopalig-on sa matrix sa produkto.
9. Isterilisasyon / Pasteurisasyon – ang tubular o tube-in-tube heat exchangers moproseso sa puree para sa kaluwasan.
10. Aseptiko / Init nga Pagpuno – mopuno sa mga isterilisadong bag, pouch, o garapon.
11. Pagpabugnaw ug Pagputos – nagsiguro sa integridad sa produkto sa dili pa tipigan o ipadala.
Ang lakang sa homogenization (Yugto 8) kritikal kaayo. Kini makahimo sa mekanikal nga pino nga pulp ngadto sa usa ka lig-on, sinaw nga puree nga adunay dugay nga kalig-on sa tekstura.
Ang kontrol sa PLC sa EasyReal nag-synchronize sa tanang lakang, nagrekord sa presyur, temperatura, ug datos sa vacuum aron masiguro ang pagkasublisubli ug hingpit nga pagkasubay.

Mga Pangunang Kagamitan sa Linya sa Produksyon sa Fruit Puree

Ang matag yunit sa usa ka linya sa pagproseso sa EasyReal fruit puree gihimo alang sa kalimpyo, kasaligan, ug pagkaparehas sa tekstura. Magkauban silang nagporma og usa ka modular nga sistema nga mapasibo gikan sa pilot scale hangtod sa hingpit nga kapasidad sa industriya.
1. Panghugas ug Tig-ayos sa Prutas
Ang rotary o bubble-type washers mokuha sa abog ug mga salin gamit ang air agitation ug high-pressure sprays. Ang manual sorters mobulag sa hinog nga prutas gikan sa mga reject, aron masiguro nga ang mga high-grade nga materyales lamang ang makasulod sa proseso ug mapanalipdan ang mga refiner gikan sa kadaot.
2. Pangdugmok
Kining bug-at nga module modugmok sa prutas ngadto sa baga nga mashed potato. Ang mga serrated blades mogisi sa panit ug pulp ubos sa high speed nga 1470rpm.
3. Makina sa Pagpulpo ug Pagpino
Usa ka pinahigda nga tambol nga adunay nagtuyok nga mga paddle ang nagduso sa minasa agi sa mga buslot nga salaan. Ang gidak-on sa mata sa pukot (0.6 – 2.0 mm) mao ang nagtino sa katapusang tekstura. Ang disenyo makab-ot hangtod sa 95% nga pagbawi sa pulp ug nagtanyag og pag-ilis sa mata nga walay gamit para sa paspas nga pag-ilis sa produkto.
4. Pang-vacuum Deaerator
Nag-operate ubos sa –0.09 MPa, kini nagtangtang sa dissolved oxygen ug uban pang dili-condensable nga mga gas. Kini nga lakang nanalipod sa sensitibo nga mga kahumot ug natural nga mga pigment, ug nagpugong sa oksihenasyon nga mahimong makapawala sa lami o kolor.
5. Homogenizer
Usa ka sentral nga elemento sa makina sa fruit puree, ang homogenizer mopugos sa produkto agi sa usa ka precision valve sa 20 – 60 MPa. Ang resulta nga shear ug cavitation makapakunhod sa gidak-on sa partikulo ug parehas nga mokatap sa mga lanot, pectin, ug lana.
• Resulta: krema nga bation sa baba, sinaw nga panagway, ug dugay nga kalig-on sa lami.
• Konstruksyon: food-grade piston block, tungsten-carbide valve seats, safety bypass loop.
• Mga Kapilian: single- o double-stage, inline o stand-alone nga modelo sa bangko.
• Sakop sa Kapasidad: gikan sa mga yunit sa laboratoryo hangtod sa mga linya sa industriya.
Gibutang human sa deaerator ug sa wala pa ang isterilisasyon, kini nagsiguro sa usa ka lig-on, walay hangin nga matrix sa produkto nga andam na alang sa pagpuno.
6. Isterilisador
Ang tubular o tube-in-tube sterilizer mopataas sa temperatura sa produkto aron ma-sterilize sa dili pa pun-on. Ang kontrol sa PID nagmintinar sa katukma sa temperatura ug lebel sa likido, samtang ang hinay nga pressurization makapugong sa pagbukal ug pagkahugaw.
7. Aseptiko / Init nga Pangpuno
Ang servo-driven piston fillers mo-dose sa puree ngadto sa gagmay nga botelya, pouch, o garapon nga porma. Ang awtomatik nga spray steam sterilization sa aseptic filler nagmintinar sa asepsis. Ang HMI recipe control nagtugot sa dali nga pag-ilis sa SKU.
8. Sistema sa CIP
Ang sistema (alkaline / acid / init nga tubig / rinse) awtomatikong molimpyo. Ang mga conductivity sensor ug time-temperature logging nakab-ot ang mga kinahanglanon sa audit. Ang mga closed loops makapakunhod sa paggamit sa kemikal ug makaprotekta sa mga operator.
Resulta: usa ka linya sa produksiyon nga modugmok, mopino, mo-deaerate, mo-homogenize, mo-sterilize, ug mopuno—nga moprodyus og lig-on ug taas og bili nga puree nga gamay ra ang downtime ug makanunayon nga kalidad sa matag batch.

Pagka-flexible sa Materyal ug mga Opsyon sa Output

Gidisenyo sa EasyReal ang makina niini sa pagpuga og utanon aron magamit sa lain-laing klase sa mga sangkap ug pormulasyon.
• Mga Input sa Prutas:mangga, saging, bayabas, pinya, papaya, mansanas, peras, peach, plum, citrus.
• Mga Input sa Utanon:karot, kalabasa, beetroot, kamatis, spinach, mais.
• Mga Porma sa Pag-input:presko, nagyelo, o aseptikong mga konsentrado.
• Mga Format sa Output:
1. Puree nga usa ra ka kusog (10–15 °Brix)
2. Konsentradong puree (28–36 °Brix)
3. Mga resipe nga ubos og asukal o daghan og fiber
4. Sinagol nga prutas ug utanon nga base para sa pagkaon sa bata o mga smoothie
Pagpahiangay sa Pagproseso
Ang mapasibo nga mga profile sa pagpainit ug homogenization makasagubang sa pana-panahong pagbag-o sa viscosity o acidity.
Ang dali nga pagkonektar sa mga coupling ug hinged cover nagtugot sa paspas nga pag-validate sa CIP ug pag-ilis sa mesh taliwala sa mga batch.
Gamit ang parehas nga linya sa pagproseso sa puree, ang mga operator makaproseso sa mangga sa ting-init ug mansanas sa tingtugnaw, aron mapadayon ang taas nga paggamit ug paspas nga pagbayad.

Sistema sa Smart Control sa EasyReal

Sa kinauyokan sa sistema mao ang usa ka Siemens PLC nga adunay touch-screen HMI, nga naghiusa sa tanang modules ubos sa usa ka automation layer.
• Pagdumala sa Resipi: gitakda nang daan nga mga parametro para sa matag klase sa prutas—temperatura, vacuum, presyur sa homogenization, oras sa paghulat, ug uban pa.
• Mga Alarma ug Interlock: makapugong sa operasyon kung bukas ang mga balbula o CIP loop.
• Remote Diagnostics: ang PLC sa standard configuration nagsuporta sa remote guidance ug fault analysis.
• Energy Dashboard: nagmonitor sa alisngaw, tubig, ug kuryente kada batch aron ma-optimize ang mga utilities.
• Pag-access nga Gibase sa Papel: ang mga operator, inhenyero, ug mga superbisor adunay managlahing pribilehiyo.
Kining control backbone nagsiguro sa tukmang setpoints, mubo nga changeovers, ug balik-balik nga kalidad—pagproseso man og napulo ka litro nga test runs o multi-ton production batches.

Andam na ba ka sa Paghimo sa Imong Linya sa Makina sa Fruit Puree?

Gikan sa disenyo hangtod sa pag-komisyon, ang Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. naghatag ug kompletong turnkey workflow:
1. Kahulugan sa Sakop: ilha ang materyal, kapasidad, ug mga tumong sa pagputos.
2. Mga Pilot Trials: padagana ang mga sampol nga materyales sa EasyReal's Beverage R&D Center aron mapamatud-an ang viscosity ug yield.
3. Layout ug P&ID: gipahaom nga 2D/3D nga disenyo nga adunay gi-optimize nga dagan sa materyal.
4. Paggama ug Pag-asembol: ISO-certified nga fabrication gamit ang SUS304/SUS316L ug orbital-welded piping.
5. Pag-instalar ug Pag-komisyon: on-site nga kalibrasyon ug pagbansay sa operator.
6. Suporta Human sa Pagbaligya: pangkalibutanong logistik sa mga piyesa ug hilit nga teknikal nga serbisyo.
Uban sa 25 ka tuig nga kasinatian ug mga instalasyon sa kapin sa 30 ka mga nasud, ang EasyReal naghatud sa mga linya sa puree nga nagbalanse sa katukma, kalimpyo, ug kahusayan sa gasto.
Ang matag proyekto nagtumong sa pagtabang sa mga processor nga makab-ot ang lig-on nga output, mas taas nga shelf life, ug maayong pagpabilin sa lami.
Sugdi ang imong proyekto karon.
Visit https://www.easireal.com or email [email protected] to request a quotation or schedule a pilot test.