ເຄື່ອງຈັກບົດໝາກໄມ້ອຸດສາຫະກຳ
ສາຍການຜະລິດນ້ຳໝາກໄມ້ບົດອຸດສາຫະກຳຂອງ EasyReal ແມ່ນລະບົບທີ່ສົມບູນເຊິ່ງລວມເອົາການປັບປຸງກົນຈັກ, ການຄວບຄຸມຄວາມຮ້ອນ, ແລະ ການປັບປຸງສູນຍາກາດສຳລັບນ້ຳໝາກໄມ້, ນ້ຳຊອດ, ຫຼື ການຜະລິດອາຫານເດັກນ້ອຍ.
ຫຼັກຂອງສາຍການຜະລິດແມ່ນພາກສ່ວນການກັ່ນ ແລະ ການເຮັດໃຫ້ເປັນເອກະພາບແບບປະສົມປະສານ, ເຊິ່ງຮັບປະກັນໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະພາບ ແລະ ຄວາມໜືດທີ່ໝັ້ນຄົງ ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນວັດສະດຸເສັ້ນໃຍ ຫຼື ວັດສະດຸທີ່ມີເພກຕິນສູງກໍຕາມ.
ເຫດຜົນການອອກແບບ
ຂະບວນການເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຖັງປ້ອນອາຫານທີ່ສະອາດ ແລະ ໜ່ວຍບົດທີ່ສົ່ງຜະລິດຕະພັນໄປຫາເຄື່ອງຫລອມໂລຫະແບບພາຍ.
ເຄື່ອງດູດອາກາດແບບສູນຍາກາດຈະກຳຈັດອົກຊີເຈນທີ່ລະລາຍ, ຕາມດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມຄວາມດັນສູງທີ່ກະຈາຍອະນຸພາກທີ່ບໍ່ລະລາຍ ແລະ ເຮັດໃຫ້ນ້ຳມັນທຳມະຊາດເປັນນ້ຳ.
ເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນແບບທໍ່ ຫຼື ແບບທໍ່ໃນທໍ່ຈັດການການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນກ່ອນ ຫຼື ການຂ້າເຊື້ອ, ແລະ ເຄື່ອງຕື່ມແບບປອດເຊື້ອເຮັດສຳເລັດວົງຈອນດ້ວຍການໃຫ້ປະລິມານທີ່ຖືກຕ້ອງ.
ການກໍ່ສ້າງ
• ວັດສະດຸ: ເຫຼັກສະແຕນເລດ SUS304 /SUS316L ສຳລັບທຸກໜ້າຜິວທີ່ສຳຜັດກັບຜະລິດຕະພັນ.
• ການເຊື່ອມຕໍ່: ອຸປະກອນສຸຂາພິບານແບບສາມຄີບ ແລະ ປະเก็น EPDM.
• ລະບົບອັດຕະໂນມັດ: Siemens PLC + HMI ໜ້າຈໍສຳຜັດ.
• ການບຳລຸງຮັກສາ: ແຜງບານພັບ ແລະ ການເຂົ້າເຖິງດ້ານການບໍລິການເພື່ອການກວດກາທີ່ງ່າຍດາຍ.
ແຕ່ລະລາຍລະອຽດ - ຕັ້ງແຕ່ຂະໜາດຂອງປໍ້າຈົນເຖິງຮູບຮ່າງຂອງເຄື່ອງປັ່ນ - ໄດ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຈັດການກັບນ້ຳບໍລິສຸດທີ່ມີຄວາມໜຽວທີ່ມີການເປິະເປື້ອນໜ້ອຍທີ່ສຸດ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາການຕິດຕາມໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່ ແລະ ປະຕິບັດຕາມສຸຂະອະນາໄມ.
ເຄື່ອງປັ່ນນ້ຳໝາກໄມ້ EasyReal ຮອງຮັບການນຳໃຊ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃນທົ່ວຂະແໜງອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ:
• ນ້ຳໝາກໄມ້ ແລະ ນ້ຳຫວານ: ໝາກມ່ວງ, ໝາກຝຣັ່ງ, ໝາກນັດ, ໝາກໂປມ, ແລະ ນ້ຳໝາກນາວ ສຳລັບປັ່ນ ແລະ ໃສ່.
• ຜູ້ຜະລິດຊອດ ແລະ ແຍມ: ຊອດໝາກເລັ່ນ, ແຍມສະຕໍເບີຣີ, ແລະ ເນີຍໝາກໂປມ ທີ່ມີໂຄງສ້າງ ແລະ ສີທີ່ຮັກສາໄວ້ໄດ້ເປັນເອກະພາບ.
• ອາຫານເດັກ ແລະ ຜະລິດຕະພັນໂພຊະນາການ: ແຄລອດ, ຟັກທອງ, ຫຼື ຖົ່ວລຽນບົດ ທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງພາຍໃຕ້ການອອກແບບສຸຂະອະນາໄມຢ່າງເຂັ້ມງວດ.
• ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດຈາກພືດ ແລະ ໄສ້ຜະລິດຕະພັນນົມ: ສ່ວນປະກອບໝາກໄມ້ ຫຼື ຜັກທີ່ປະສົມເຂົ້າກັນເປັນນ້ຳນົມສົ້ມ, ນ້ຳປັ່ນ ແລະ ນົມປຸງລົດຊາດ.
• ການນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ເຂົ້າຈີ່: ການກະກຽມໝາກໄມ້ສໍາລັບການໃສ່ເຂົ້າໜົມ ຫຼື ກະແລ້ມ.
ລະບົບອັດຕະໂນມັດຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດປ່ຽນແປງສູດອາຫານໄດ້ໄວ ແລະ ຜົນຜະລິດທີ່ໝັ້ນຄົງເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີວັດຖຸດິບທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້ກໍຕາມ.
ວົງຈອນ CIP ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານ HACCP, ISO 22000, ແລະ ມາດຕະຖານຊັ້ນອາຫານຂອງ FDA.
ໂປເຊດເຊີໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກໂຄງສ້າງທີ່ສອດຄ່ອງ, ການຮ້ອງຮຽນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໜ້ອຍລົງ, ແລະ ການຈັດສົ່ງທີ່ທັນເວລາທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້.
ການຜະລິດນ້ຳໝາກໂປມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງບໍ່ແມ່ນວຽກທີ່ງ່າຍດາຍ - ມັນຕ້ອງການການຈັດການເສັ້ນໄຍ, ເພັກຕິນ, ແລະສານປະກອບກິ່ນຫອມຢ່າງລະມັດລະວັງ.
ໝາກໄມ້ປະເພດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໝາກມ່ວງ, ໝາກກ້ວຍ, ຫຼື ໝາກຝຣັ່ງ ມີຄວາມໜຽວ ແລະ ຕ້ອງການການຕັດທີ່ແຮງແຕ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນອ່ອນໆເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການໄໝ້ຝາ.
ຜັກບົດເຊັ່ນ: ແຄລອດ ແລະ ໝາກອຶ ຕ້ອງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນກ່ອນ ແລະ ການທຳລາຍເອນໄຊມ໌ເພື່ອຮັກສາສີທຳມະຊາດ.
ສຳລັບສະຕໍເບີຣີ ຫຼື ຣາສເບີຣີ, ການລະບາຍອາກາດດ້ວຍສູນຍາກາດ ແລະ ການເຮັດໃຫ້ເປັນເອກະພາບແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ສີມີຄວາມໝັ້ນຄົງ ແລະ ປ້ອງກັນການແຍກອອກຈາກກັນ.
ສາຍການຜະລິດນ້ຳໝາກນາວຂອງ EasyReal ປະສົມປະສານຄວາມຕ້ອງການທັງໝົດເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າກັນໃນລະບົບຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງທີ່ມີສຸຂະອະນາໄມ:
• ການອອກແບບສຸຂາພິບານແບບປິດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການປົນເປື້ອນ ແລະ ການຜຸພັງ.
• ການດູດອາກາດດ້ວຍສູນຍາກາດຊ່ວຍປົກປ້ອງລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນຫອມ.
• ການເຮັດໃຫ້ເປັນເອກະພາບດ້ວຍຄວາມກົດດັນສູງຮັບປະກັນແມັດຕຣິກທີ່ລະອຽດ ແລະ ໝັ້ນຄົງ.
• ລະບົບ CIP/SIP ເຮັດໃຫ້ການທຳຄວາມສະອາດເປັນອັດຕະໂນມັດດ້ວຍຮອບວຽນທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ ແລະ ບັນທຶກດິຈິຕອນ.
ການເຊື່ອມໂຍງລະດັບນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຜະລິດສາມາດຈັດການຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຢ່າງໄດ້ - ໝາກໄມ້, ຜັກ, ຫຼື ຜະລິດຕະພັນປະສົມ - ໂດຍບໍ່ມີການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສອດຄ່ອງ ຫຼື ຄວາມປອດໄພ.
ການເລືອກການຕັ້ງຄ່າທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນຂຶ້ນກັບເປົ້າໝາຍການຜະລິດ, ຄຸນສົມບັດຂອງວັດສະດຸ, ແລະ ຄວາມຕ້ອງການດ້ານຄວາມສາມາດໃນການຂະຫຍາຍ. EasyReal ສະໜອງການຕັ້ງຄ່າມາດຕະຖານສາມຢ່າງຄື:
1. ໜ່ວຍຫ້ອງທົດລອງ ແລະ ໜ່ວຍທົດລອງ (3–100 ລິດ/ຊົ່ວໂມງ) – ສຳລັບມະຫາວິທະຍາໄລ, ສູນຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາ, ແລະ ການທົດສອບສູດຜະລິດຕະພັນ.
2. ສາຍການຜະລິດຂະໜາດກາງ (500–2,000 ກກ/ຊມ) – ສຳລັບຜູ້ຜະລິດແບບພິເສດ ແລະ ຍີ່ຫໍ້ເຄື່ອງໝາຍການຄ້າສ່ວນຕົວທີ່ຄຸ້ມຄອງຫຼາຍ SKUs.
3. ສາຍການຜະລິດອຸດສາຫະກຳ (5–20 ໂຕນ/ຊົ່ວໂມງ) – ສຳລັບໂຮງງານຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ປຸງແຕ່ງໝາກໄມ້ຕາມລະດູການ.
ການພິຈາລະນາການຄັດເລືອກ
• ຊ່ວງຄວາມໜືດ: 500–6,000 cP; ກຳນົດປະເພດຂອງປໍ້າ ແລະ ເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂອງຕົວແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນ.
• ຄວາມຕ້ອງການຄວາມຮ້ອນ: ປິດການເຮັດວຽກຂອງເອນໄຊມ໌ (85–95 °C) ຫຼື ຂ້າເຊື້ອ (ສູງສຸດ 120 °C). ອຸນຫະພູມທີ່ສາມາດປັບໄດ້ສາມາດເໝາະສົມກັບໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກຫຼາຍຊະນິດ.
• ຄວາມຈຸສູນຍາກາດ: –0.09 MPa ສຳລັບການລະບາຍອາກາດຂອງວັດສະດຸທີ່ລະອຽດອ່ອນຕໍ່ສີ.
• ຄວາມດັນໃນການເຮັດໃຫ້ເປັນເອກະພາບ: 20–60 MPa, ການອອກແບບຂັ້ນຕອນດຽວ ຫຼື ສອງຂັ້ນຕອນ.
• ການປັບຂະໜາດທໍ່ ແລະ ວາວ: ປ້ອງກັນການອຸດຕັນ ແລະ ຮັກສາການໄຫຼວຽນຂອງນ້ຳທີ່ລຽບງ່າຍສຳລັບເສັ້ນໃຍທີ່ບໍລິສຸດ.
• ເສັ້ນທາງການຫຸ້ມຫໍ່: ບັນຈຸດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ ຫຼື ປອດເຊື້ອ, ຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີອາຍຸການເກັບຮັກສາ.
ສຳລັບຜູ້ປະມວນຜົນຄັ້ງທຳອິດ, EasyReal ແນະນຳໃຫ້ດຳເນີນການທົດສອບການກວດສອບຄວາມຖືກຕ້ອງໃນສູນ R&D ຂອງພວກເຮົາເພື່ອກຳນົດຜົນຜະລິດ, ການຮັກສາສີ, ແລະ ຄວາມໜືດກ່ອນທີ່ຈະຂະຫຍາຍອຸດສາຫະກຳ.
ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນສາຍການປຸງແຕ່ງນ້ຳບໍລິສຸດທີ່ສົມບູນ, ເຊິ່ງລວມເອົາໂມດູນຫຼັກທັງໝົດລວມທັງການເຮັດໃຫ້ເປັນເອກະພາບ:
1. ການຮັບ ແລະ ການລ້າງໝາກໄມ້ດິບ - ກຳຈັດດິນ ແລະ ສິ່ງເສດເຫຼືອໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງລ້າງດ້ວຍຟອງ ຫຼື ເຄື່ອງລ້າງແບບໝຸນ.
2. ການຈັດລຽງ ແລະ ການກວດກາ - ປະຕິເສດໝາກໄມ້ທີ່ບໍ່ສຸກ ຫຼື ເສຍຫາຍ.
3. ການຕັດ / ການເຈາະຫີນ / ການເອົາເມັດອອກ - ເອົາເມັດ ຫຼື ແກນອອກໂດຍອີງຕາມຊະນິດຂອງໝາກໄມ້ ແລະ ຈະໄດ້ເນື້ອໝາກໄມ້ຫຍາບດິບ.
4. ການບົດ - ຫຼຸດຜ່ອນໝາກໄມ້ໃຫ້ເປັນບົດຫຍາບທີ່ເໝາະສົມສຳລັບການປຸງແຕ່ງ.
5. ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນກ່ອນ / ການຢຸດການເຮັດວຽກຂອງເອນໄຊມ໌ - ເຮັດໃຫ້ສີມີຄວາມໝັ້ນຄົງ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນພາລະຂອງຈຸລິນຊີ. ເພື່ອໃຫ້ບັນລຸຜົນກະທົບຂອງການເຮັດໃຫ້ເອນໄຊມ໌ອ່ອນລົງ ແລະ ບໍ່ເຄື່ອນໄຫວ.
6. ການແຍກເນື້ອ ແລະ ການກັ່ນ - ແຍກເປືອກ ແລະ ແກ່ນອອກຈາກກັນ, ຜະລິດເນື້ອເປັນເອກະພາບ.
7. ການກຳຈັດອາກາດດ້ວຍສູນຍາກາດ - ກຳຈັດອົກຊີເຈນທີ່ລະລາຍ ແລະ ອາຍແກັສທີ່ບໍ່ສາມາດກັ່ນຕົວໄດ້.
8. ການເຮັດໃຫ້ເປັນເອກະພາບດ້ວຍຄວາມກົດດັນສູງ – ປັບປຸງຂະໜາດຂອງອະນຸພາກ, ເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກໃນປາກ, ແລະ ເຮັດໃຫ້ໂຄງສ້າງຜະລິດຕະພັນມີຄວາມໝັ້ນຄົງ.
9. ການຂ້າເຊື້ອ / ການພາສເຕີໄຣເຊຊັນ - ເຄື່ອງແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນແບບທໍ່ ຫຼື ແບບທໍ່ໃນທໍ່ປະຕິບັດຕໍ່ນ້ຳບໍລິສຸດເພື່ອຄວາມປອດໄພ.
10. ການຕື່ມແບບປອດເຊື້ອ / ການຕື່ມດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ - ຕື່ມຖົງ, ຖົງ ຫຼື ໂຖທີ່ປອດເຊື້ອແລ້ວ.
11. ການເຮັດໃຫ້ເຢັນ ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່ - ຮັບປະກັນຄວາມສົມບູນຂອງຜະລິດຕະພັນກ່ອນການເກັບຮັກສາ ຫຼື ການຂົນສົ່ງ.
ຂັ້ນຕອນການເຮັດໃຫ້ເປັນເອກະພາບ (ຂັ້ນຕອນທີ 8) ແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ. ມັນຈະປ່ຽນເນື້ອເຍື່ອທີ່ຜ່ານການກັ່ນດ້ວຍກົນຈັກໃຫ້ກາຍເປັນນ້ຳໝາກໄມ້ທີ່ລະອຽດ ແລະ ເຫຼື້ອມເປັນເງົາ ພ້ອມດ້ວຍໂຄງສ້າງທີ່ໝັ້ນຄົງໃນໄລຍະຍາວ.
ການຄວບຄຸມ PLC ຂອງ EasyReal ຈະປະສານທຸກຂັ້ນຕອນ, ບັນທຶກຂໍ້ມູນຄວາມດັນ, ອຸນຫະພູມ ແລະ ສູນຍາກາດເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສາມາດໃນການເຮັດຊ້ຳ ແລະ ການຕິດຕາມໄດ້ຢ່າງຄົບຖ້ວນ.
ແຕ່ລະໜ່ວຍໃນສາຍການຜະລິດນ້ຳໝາກໄມ້ EasyReal ແມ່ນສ້າງຂຶ້ນໂດຍສະເພາະເພື່ອສຸຂະອະນາໄມ, ຄວາມໜ້າເຊື່ອຖື ແລະ ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງໂຄງສ້າງ. ພວກມັນຮ່ວມກັນປະກອບເປັນລະບົບໂມດູນທີ່ສາມາດປັບຕົວໄດ້ຕັ້ງແຕ່ຂະໜາດທົດລອງຈົນເຖິງຄວາມສາມາດທາງອຸດສາຫະກຳຢ່າງເຕັມທີ່.
1. ເຄື່ອງລ້າງ ແລະ ຄັດໝາກໄມ້
ເຄື່ອງຊັກຜ້າແບບໝຸນ ຫຼື ແບບຟອງຈະກຳຈັດຝຸ່ນ ແລະ ສິ່ງເສດເຫຼືອດ້ວຍການປັ່ນອາກາດ ແລະ ການສີດນ້ຳດ້ວຍຄວາມດັນສູງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງຄັດແຍກດ້ວຍມືຈະແຍກໝາກໄມ້ສຸກອອກຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອ, ຮັບປະກັນວ່າມີພຽງແຕ່ວັດສະດຸທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເທົ່ານັ້ນທີ່ເຂົ້າສູ່ຂະບວນການ ແລະ ປົກປ້ອງໂຮງງານກັ່ນຈາກຄວາມເສຍຫາຍ.
2. ເຄື່ອງບົດ
ໂມດູນທີ່ທົນທານນີ້ສາມາດບົດໝາກໄມ້ໃຫ້ເປັນບົດຫຍາບ. ໃບມີດເປັນແຂ້ວເລື່ອຍສາມາດຈີກເປືອກ ແລະ ເນື້ອໝາກໄມ້ດ້ວຍຄວາມໄວສູງ 1470rpm.
3. ເຄື່ອງຈັກຜະລິດເນື້ອເຍື່ອ ແລະ ກັ່ນ
ກອງແນວນອນທີ່ມີໄມ້ພາຍໝູນວຽນຈະຍູ້ເຂົ້າໂພດຜ່ານຕະແກງທີ່ມີຮູ. ຂະໜາດຕາໜ່າງ (0.6 – 2.0 ມມ) ກຳນົດໂຄງສ້າງສຸດທ້າຍ. ການອອກແບບສາມາດຟື້ນຟູເນື້ອເຍື່ອໄດ້ເຖິງ 95% ແລະ ສະເໜີການທົດແທນຕາໜ່າງໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເຄື່ອງມືເພື່ອການປ່ຽນຜະລິດຕະພັນໄດ້ໄວ.
4. ເຄື່ອງດູດຝຸ່ນ
ເຮັດວຽກພາຍໃຕ້ອຸນຫະພູມ –0.09 MPa, ມັນຈະກຳຈັດອົກຊີເຈນທີ່ລະລາຍ ແລະ ອາຍແກັສທີ່ບໍ່ສາມາດກັ່ນຕົວໄດ້ອື່ນໆ. ຂັ້ນຕອນນີ້ປົກປ້ອງກິ່ນຫອມທີ່ລະອຽດອ່ອນ ແລະ ເມັດສີທຳມະຊາດ, ແລະ ປ້ອງກັນການຜຸພັງທີ່ອາດເຮັດໃຫ້ລົດຊາດ ຫຼື ສີຈືດໆ.
5. ເຄື່ອງປະສົມ
ເຄື່ອງປັ່ນໝາກໄມ້, ເຊິ່ງເປັນອົງປະກອບຫຼັກຂອງເຄື່ອງປັ່ນ, ບັງຄັບໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຜ່ານວາວທີ່ມີຄວາມແມ່ນຍໍາສູງທີ່ 20 – 60 MPa. ແຮງຕັດ ແລະ ການເກີດເປັນຮູ, ຈະເຮັດໃຫ້ຂະໜາດຂອງອະນຸພາກຫຼຸດລົງ ແລະ ກະຈາຍເສັ້ນໃຍ, ເພັກຕິນ ແລະ ນໍ້າມັນຢ່າງທົ່ວເຖິງ.
• ຜົນໄດ້ຮັບ: ມີລົດຊາດຄຣີມມີ່, ຮູບລັກສະນະເຫຼື້ອມເປັນເງົາ, ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງໃນໄລຍະຍາວ.
• ການກໍ່ສ້າງ: ບລັອກກະບອກສູບເກຣດອາຫານ, ບ່ອນນັ່ງວາວທັງສະເຕນຄາໄບດ໌, ວົງແຫວນ bypass ຄວາມປອດໄພ.
• ທາງເລືອກ: ແບບມ້າງນັ່ງຊັ້ນດຽວ ຫຼື ສອງຊັ້ນ, ແບບຕິດຕັ້ງໃນແຖວ ຫຼື ແບບຢືນດ່ຽວ.
• ຂອບເຂດຄວາມອາດສາມາດ: ຕັ້ງແຕ່ໜ່ວຍຫ້ອງທົດລອງຈົນເຖິງສາຍອຸດສາຫະກຳ.
ວາງໄວ້ຫຼັງຈາກເຄື່ອງລະບາຍອາກາດ ແລະ ກ່ອນການຂ້າເຊື້ອ, ມັນຮັບປະກັນໂຄງສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ບໍ່ມີອາກາດພ້ອມທີ່ຈະຕື່ມ.
6. ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອ
ເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອແບບທໍ່ ຫຼື ແບບທໍ່ໃນທໍ່ຈະເພີ່ມອຸນຫະພູມຂອງຜະລິດຕະພັນເພື່ອຂ້າເຊື້ອກ່ອນການຕື່ມ. ການຄວບຄຸມ PID ຮັກສາຄວາມແມ່ນຍຳຂອງອຸນຫະພູມ ແລະ ລະດັບຂອງແຫຼວ, ໃນຂະນະທີ່ຄວາມດັນອ່ອນໆຊ່ວຍປ້ອງກັນການຕົ້ມ ແລະ ການເປື້ອນ.
7. ນໍ້າຢາຂ້າເຊື້ອ / ນໍ້າຢາຮ້ອນ
ເຄື່ອງຕື່ມແບບ piston ທີ່ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍ servo ຈະບີບອັດໃຫ້ເປັນຂວດນ້ອຍ, ຖົງ, ຫຼື ຮູບແບບກະປ໋ອງ. ການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍໄອນ້ຳແບບສີດອັດຕະໂນມັດຂອງເຄື່ອງຕື່ມແບບ aseptic ຮັກສາ aseptic. ການຄວບຄຸມສູດ HMI ຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດປ່ຽນ SKU ໄດ້ທັນທີ.
8. ລະບົບ CIP
ລະບົບ (ດ່າງ / ກົດ / ນ້ຳຮ້ອນ / ລ້າງອອກ) ປະຕິບັດການທຳຄວາມສະອາດອັດຕະໂນມັດ. ເຊັນເຊີຄວາມນຳໄຟຟ້າ ແລະ ການບັນທຶກເວລາ-ອຸນຫະພູມຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການການກວດສອບ. ວົງແຫວນປິດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ສານເຄມີ ແລະ ປົກປ້ອງຜູ້ປະຕິບັດງານ.
ຜົນໄດ້ຮັບ: ສາຍການຜະລິດແບບຕົ້ນທາງຮອດທ້າຍທີ່ບົດ, ກັ່ນຕອງ, ລະບາຍອາກາດ, ເຮັດໃຫ້ເປັນເອກະພາບ, ຂ້າເຊື້ອ, ແລະ ຕື່ມ - ຜະລິດນ້ຳບໍລິສຸດທີ່ໝັ້ນຄົງ, ມີມູນຄ່າສູງດ້ວຍເວລາຢຸດເຮັດວຽກໜ້ອຍທີ່ສຸດ ແລະ ມີຄຸນນະພາບທີ່ສະໝໍ່າສະເໝີໃນທຸກໆຊຸດ.
EasyReal ອອກແບບເຄື່ອງຈັກບົດຜັກຂອງຕົນເພື່ອຈັດການກັບສ່ວນປະກອບ ແລະ ສູດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.
• ສ່ວນປະກອບໝາກໄມ້:ໝາກມ່ວງ, ໝາກກ້ວຍ, ໝາກຝຣັ່ງ, ໝາກນັດ, ໝາກຫຸ່ງ, ໝາກໂປມ, ໝາກແພ, ໝາກພ້າວ, ໝາກພ້າວ, ໝາກນາວ.
• ປັດໄຈຜັກທີ່ນຳມາໃຊ້:ແຄລອດ, ຜັກບົ້ງ, ບີດຣູດ, ໝາກເລັ່ນ, ຜັກຫົມ, ສາລີຫວານ.
• ແບບຟອມປ້ອນຂໍ້ມູນ:ສົດ, ແຊ່ແຂງ, ຫຼື ເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອ.
• ຮູບແບບຜົນຜະລິດ:
1. ນ້ຳໝາກໄມ້ບົດຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນດຽວ (10–15°Brix)
2. ນ້ຳໝາກໄມ້ບົດເຂັ້ມຂຸ້ນ (28–36°Brix)
3. ສູດອາຫານທີ່ມີນໍ້າຕານຕໍ່າ ຫຼື ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານ
4. ສ່ວນປະກອບຜັກ-ໝາກໄມ້ປະສົມສຳລັບອາຫານເດັກນ້ອຍ ຫຼື ນ້ຳປັ່ນ
ການປັບຕົວໃນການປະມວນຜົນ
ໂປຣໄຟລ໌ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ການເຮັດໃຫ້ເປັນເອກະພາບທີ່ສາມາດປັບໄດ້ຈະຮັບມືກັບການປ່ຽນແປງຕາມລະດູການຂອງຄວາມໜືດ ຫຼື ຄວາມເປັນກົດ.
ຂໍ້ຕໍ່ທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ໄວ ແລະ ຝາປິດແບບບານພັບຊ່ວຍໃຫ້ການກວດສອບ CIP ໄດ້ໄວ ແລະ ການປ່ຽນແປງຕາໜ່າງລະຫວ່າງກຸ່ມການຜະລິດ.
ດ້ວຍສາຍການປຸງແຕ່ງນ້ຳໝາກມ່ວງບົດດຽວກັນ, ຜູ້ປະກອບການສາມາດປຸງແຕ່ງໝາກມ່ວງໃນລະດູຮ້ອນ ແລະ ໝາກໂປມໃນລະດູໜາວ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການນຳໃຊ້ສູງ ແລະ ຄືນຜົນໄດ້ໄວ.
ຢູ່ໃນຫຼັກຂອງລະບົບແມ່ນ Siemens PLC ທີ່ມີ HMI ໜ້າຈໍສຳຜັດ, ເຊິ່ງປະສົມປະສານໂມດູນທັງໝົດພາຍໃຕ້ຊັ້ນອັດຕະໂນມັດດຽວ.
• ການຄຸ້ມຄອງສູດອາຫານ: ພາລາມິເຕີທີ່ກຳນົດໄວ້ລ່ວງໜ້າສຳລັບໝາກໄມ້ແຕ່ລະຊະນິດ - ອຸນຫະພູມ, ສູນຍາກາດ, ຄວາມດັນໃນການເຮັດໃຫ້ເປັນເອກະພາບ, ເວລາຮັກສາໄວ້, ແລະອື່ນໆ.
• ສັນຍານເຕືອນໄພ ແລະ ການເຊື່ອມຕໍ່: ປ້ອງກັນການເຮັດວຽກເມື່ອວາວ ຫຼື ວົງແຫວນ CIP ເປີດຢູ່.
• ການວິນິດໄສທາງໄກ: PLC ຂອງການຕັ້ງຄ່າມາດຕະຖານຮອງຮັບການຊີ້ນຳທາງໄກ ແລະ ການວິເຄາະຄວາມຜິດພາດ.
• ແຜງຄວບຄຸມພະລັງງານ: ຕິດຕາມກວດກາໄອນ້ຳ, ນ້ຳ ແລະ ພະລັງງານຕໍ່ຄັ້ງເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງສາທາລະນູປະໂພກ.
• ການເຂົ້າເຖິງໂດຍອີງໃສ່ບົດບາດ: ຜູ້ປະຕິບັດການ, ວິສະວະກອນ ແລະ ຜູ້ຄວບຄຸມມີສິດທິພິເສດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ກະດູກສັນຫຼັງການຄວບຄຸມນີ້ຮັບປະກັນຈຸດທີ່ຕັ້ງໄວ້ຢ່າງແນ່ນອນ, ການປ່ຽນແປງໄລຍະສັ້ນ, ແລະຄຸນນະພາບທີ່ເຮັດຊ້ຳໄດ້ — ບໍ່ວ່າຈະເປັນການປະມວນຜົນການທົດສອບສິບລິດ ຫຼື ກຸ່ມການຜະລິດຫຼາຍໂຕນ.
ຕັ້ງແຕ່ການອອກແບບຈົນເຖິງການມອບໝາຍ, ບໍລິສັດ Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. ໃຫ້ບໍລິການຂັ້ນຕອນການເຮັດວຽກແບບຄົບວົງຈອນ:
1. ນິຍາມຂອບເຂດ: ກຳນົດເປົ້າໝາຍດ້ານວັດສະດຸ, ກຳລັງການຜະລິດ, ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່.
2. ການທົດລອງທົດລອງ: ໃຊ້ວັດສະດຸຕົວຢ່າງຢູ່ສູນຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາເຄື່ອງດື່ມຂອງ EasyReal ເພື່ອກວດສອບຄວາມໜືດ ແລະ ຜົນຜະລິດ.
3. ຮູບແບບ ແລະ P&ID: ການອອກແບບ 2D/3D ທີ່ກຳນົດເອງພ້ອມດ້ວຍການໄຫຼວຽນຂອງວັດສະດຸທີ່ດີທີ່ສຸດ.
4. ການຜະລິດ ແລະ ການປະກອບ: ການຜະລິດທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ ISO ໂດຍໃຊ້ SUS304/SUS316L ແລະ ທໍ່ເຊື່ອມແບບວົງໂຄຈອນ.
5. ການຕິດຕັ້ງ ແລະ ການມອບໝາຍວຽກ: ການປັບທຽບຢູ່ໃນສະຖານທີ່ ແລະ ການຝຶກອົບຮົມຜູ້ປະຕິບັດງານ.
6. ການສະໜັບສະໜູນຫຼັງການຂາຍ: ການຂົນສົ່ງອາໄຫຼ່ທົ່ວໂລກ ແລະ ການບໍລິການດ້ານວິຊາການທາງໄກ.
ດ້ວຍປະສົບການ 25 ປີ ແລະ ການຕິດຕັ້ງໃນຫຼາຍກວ່າ 30 ປະເທດ, EasyReal ສົ່ງມອບສາຍການຜະລິດທີ່ບໍລິສຸດທີ່ມີຄວາມສົມດຸນລະຫວ່າງຄວາມແມ່ນຍໍາ, ສຸຂະອະນາໄມ ແລະ ປະສິດທິພາບດ້ານຕົ້ນທຶນ.
ແຕ່ລະໂຄງການມີຈຸດປະສົງເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ປຸງແຕ່ງບັນລຸຜົນຜະລິດທີ່ໝັ້ນຄົງ, ອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວນານ, ແລະ ການຮັກສາລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ.
ເລີ່ມໂຄງການຂອງທ່ານໃນມື້ນີ້.
Visit https://www.easireal.com or email [email protected] to request a quotation or schedule a pilot test.
