プラム加工ライン

あなたのプラムラインを効果的にするコア機器を見てみましょう。

プラムバブルウォッシャー+ブラシウォッシャー

この装置は、循環水を備えたステンレス製のタンクに梅を引き上げ、浸漬します。バブルシステム果物を優しくかき混ぜて埃や汚れを取り除きます。その後、回転ブラシ表面をこすり洗いして真水で洗い流してください。
→ 農薬や軟皮を傷めずに除去します。
→ 第一段階での労力を軽減し、衛生面も向上します。

プラム選別コンベア

洗浄されたプラムはステンレス製のベルトで搬送され、光や目視による検査を受けます。作業員は、腐敗したプラムや未熟なプラムを取り除きます。
→ 高品質の果物だけがパルプ化工程に入るようにします。
→ 完全な自動化のためにオプションのカメラソートが利用可能です。

プラムの石抜きパルパー

この機械は高速回転篩を用いて種と果肉を分離します。内側の刃がメッシュスクリーンに接触しながら回転し、果肉が通過します。
→ 梅の実を潰さずに、効率よく種を取り除きます。
→ 無駄を最小限に抑えながら滑らかなピューレやジュースベースが得られます。

酵素処理タンク

ジュースや濃縮物の場合、このタンクは食品グレードの酵素を添加してペクチンを分解し、粘度を下げます。
→ ジュースの収量が向上し、ろ過負荷が軽減されます。
→ パドルミキサーと温度制御を備えた完全ジャケットタンク。

遠心分離式浄化槽

この遠心分離機は、酵素分解後のジュースから浮遊固形物を分離します。
→ 透明感のある梅ジュースをお届けします。
→ NFC や透明な濃縮ラインに特に便利です。

流下膜式蒸発器またはF強制されたE蒸発器

蒸発器はジュースをシロップまたはペースト状に濃縮します。ジュースは加熱されたチューブ上の薄い膜に入り、水分が蒸発します。
→ 風味を保つために低温真空蒸発法を採用しています。
→ 従来効果の熱を再利用して省エネを実現します。

チューブインチューブまたは管状滅菌器

ジュースやジュースにはチューブ型殺菌装置を使用しています。チューブインチューブ型滅菌器粘性のあるジャム/ペースト/ピューレ用。
→ 95～121℃で高い製品品質を維持します。
→ 温度記録計、保持チューブ、背圧バルブが含まれます。
→ プラムの果肉が厚くても汚れにくい。

無菌充填機

この機械は、滅菌されたプラム製品をドラムまたはビン内の滅菌バッグに充填します。
→ クリーンルームまたは滅菌空気流条件下で動作します。
→ シングルヘッドまたはダブルヘッドバージョンがあります。
→ 輸出や長期保存に適しています。