फलफूलको पल्प / प्यूरी प्रशोधन लाइन

छोटो वर्णन:

इजीरियलको फ्रुट पल्प एण्ड प्युरी प्रशोधन लाइन प्राकृतिक वा केन्द्रित फलफूल र तरकारीको पल्पको औद्योगिक उत्पादनको लागि डिजाइन गरिएको हो। कच्चा पदार्थको तयारीदेखि रिफाइनिङ, पाश्चराइजेसन र एसेप्टिक फिलिंगसम्म, लाइनले जुस, स्मूदी, प्युरी र बेबी फूड उत्पादकहरूको लागि आदर्श पूर्ण स्वचालित र स्वच्छ प्रक्रिया प्रदान गर्दछ।


उत्पादन विवरण

प्रवाह चार्ट

प्यूरी प्रशोधन लाइन फ्लो चार्ट

इजीरियल फ्रुट पल्प / प्युरी प्रशोधन लाइनको आवेदन परिदृश्यहरू

हाम्रो प्रणाली खाद्य, पेय पदार्थ र निर्यात क्षेत्रहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। सामान्य प्रयोगका केसहरूमा समावेश छन्:
• अमृत, उष्णकटिबंधीय रस मिश्रण, र एसेप्टिक ब्याग-इन-बक्स निर्यातको लागि आँपको प्यूरी (एसेप्टिक आँपको पल्प प्रशोधन)
• केचप, पेस्ट, र डिब्बाबंद ससको लागि गोलभेडाको पल्प (गोलाभेडाको पल्प बनाउने मेसिन, गोलभेडाको पल्प प्रशोधन मेसिनरी)
• बच्चाको खाना र खाजाको पाउचको लागि स्याउ प्यूरी (स्याउ पल्पर मेसिन)
• दही, स्मूदी र कार्यात्मक पेय पदार्थहरूको लागि अम्बा र प्यासन फ्रुट प्युरी (अम्बाको पल्प बनाउने मेसिन, प्यासन फ्रुट पल्प मेसिन)
• सुप, सस, र जमेको क्यूब्स (तरकारी पल्पर) को लागि तरकारी प्यूरी (जस्तै, फर्सी, गाजर, पालुङ्गो)
प्रत्येक लाइनले धेरै आउटपुट फारमहरू उत्पादन गर्न सक्छ: खानको लागि तयार प्यूरी, पेस्ट कन्सेन्ट्रेट, स्पाउटेड पाउचहरू, वा B2B को लागि बाँझ ब्याग गरिएको आधार। तपाईंको लक्ष्य मेरो नजिकैको आँपको पल्प कारखाना होस् वा बहु-फलफूल फलको पल्प उत्पादन लाइन, EasyReal ले विश्वव्यापी खाद्य सुरक्षा मापदण्डहरूको अनुपालन र विविध बजारहरूको लागि अनुकूलन सुनिश्चित गर्दछ।

 

फलफूलको पल्प / प्यूरी प्रशोधन लाइन भनेको के हो?

फलफूलको पल्प वा प्युरी प्रशोधन लाइन भनेको फलफूल र तरकारीबाट पल्प वा प्युरी निकाल्ने, परिष्कृत गर्ने र स्थिर गर्ने समर्पित प्रणाली हो। तरल पदार्थबाट ठोस पदार्थहरू अलग गर्ने जुस लाइनहरू भन्दा फरक, यो प्रणालीले उत्पादनको प्राकृतिक बनावट र फाइबर कायम राख्छ, जसले यसलाई बाक्लो पेय पदार्थ, जाम, बच्चाको खाना र खाना पकाउने आधारहरूको लागि उपयुक्त बनाउँछ। लाइनमा सामान्यतया धुने, क्रमबद्ध गर्ने, कुचल्ने, पल्प गर्ने, डिएरेट गर्ने, पाश्चराइज गर्ने र भर्ने समावेश हुन्छ - उच्च स्थिरता, स्वच्छता र उत्पादन स्थिरता प्रदान गर्ने।

इजीरियलको पल्प प्रशोधन लाइनहरू आँप, केरा, मेवा, अम्बा, अनानास, स्ट्रबेरी, गोलभेडा, गाजर र फर्सी लगायत विभिन्न प्रकारका फलफूल र तरकारीहरूको लागि उपयुक्त छन्। अन्तिम उत्पादनहरू प्युरी, पल्प, एकल-शक्ति वा केन्द्रित आधारहरू हुन सक्छन्, जुन जुस, स्मूदी, जाम, सस, बच्चाको खाना, आइसक्रिम र बेकरी फिलिंगहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

फलफूलको गुदी / प्यूरी प्रशोधन गर्न विशेष लाइनहरू आवश्यक पर्दछ।

रस निकासीको विपरीत, प्यूरी उत्पादनको लागि उच्च फाइबर सामग्री, चिपचिपापन र नाजुक बनावटको कारणले गर्दा अनुकूलित मेसिनरी र प्रवाह तर्क आवश्यक पर्दछ। उदाहरणका लागि:
• आँप र केरालाई पहिले तताउने र दोहोरो चरणको पल्पिङ (आँपको पल्पर, आँपको पल्प बनाउने प्रक्रिया) चाहिन्छ।
• गोलभेडालाई सटीक तापक्रम नियन्त्रण र उच्च-ठोस पदार्थ पम्पिङ (गोलाको पल्प प्रशोधन उपकरण) आवश्यक पर्दछ।
• बीउ र धुलो हटाउन अम्बालाई उच्च गतिमा छान्नु आवश्यक छ।
• बच्चाको खानाको ग्रेड प्यूरी प्राप्त गर्न स्याउलाई कुचल्ने र राम्रोसँग निस्पंदन आवश्यक पर्दछ।
यसबाहेक, आउटपुट प्रकारले प्रक्रिया लाइन परिभाषित गर्दछ: एसेप्टिक निर्यातको लागि आँपको पल्प बनाउने मेसिन कन्फिगरेसनहरू ताजा पेय पदार्थ अनुप्रयोगहरूको लागि अभिप्रेरित आँपको पल्प जुस मेसिन डिजाइनहरू भन्दा फरक छन्। EasyReal ले कच्चा फल रिसेप्शनदेखि समाप्त प्याकेजिङसम्म प्रत्येक लाइन डिजाइन गर्दछ, अद्वितीय फल व्यवहार, इच्छित शेल्फ लाइफ, र प्रशोधन लागत अवरोधहरू (आँपको पल्प प्रशोधन प्लान्ट लागत) लाई ध्यानमा राख्दै।

स्वतः उत्पन्न अनुकूलनीय अनुच्छेद

प्यूरीमा प्रशोधन गरिएका फलफूलहरूले प्रमुख जैविक सक्रिय यौगिकहरू कायम राख्छन्। आँपको पल्पमा β-क्यारोटिन र पाचनलाई समर्थन गर्ने इन्जाइमहरू उच्च मात्रामा हुन्छन्। गोलभेडाको पल्प लाइकोपीनमा धनी हुन्छ, जुन यसको एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी फाइदाहरूको लागि परिचित छ। स्याउ र अम्बाको प्यूरी फाइबर र भिटामिन सीको उत्कृष्ट स्रोत हो।
हाम्रो प्रणालीले आउटपुट भेरियन्टहरूलाई समर्थन गर्दछ जस्तै:
• केन्द्रित पल्प (बहु-प्रभाव बाष्पीभवकहरू मार्फत)
• बच्चाको खानाको प्यूरी (स्टेराइरल पाउच फिलर प्रयोग गरेर)
• सस र दहीको लागि फलफूलका आधारहरू
• जमेको प्यूरी क्यूब वा पेस्ट इँटाहरू
प्रत्येक अन्तिम उत्पादनले फरक प्रक्रिया निर्धारण गर्छ:
• आँपको गुदी उत्पादन प्रक्रियामा इन्जाइम्याटिक उपचार, डिएरेशन, र बाँझ ब्याग-इन-बक्स भर्ने काम समावेश छ।
• स्पाउटेड पाउचहरूको लागि फलफूलको पल्प बनाउने मेसिनमा अल्ट्रा-फाइन फिल्ट्रेसन र कम्प्याक्ट फिलिंग युनिटहरू समावेश छन्।
• निर्यात-ग्रेड पेस्टको लागि फलफूलको पल्प प्रशोधन प्लान्टलाई बहु-चरणीय पाश्चराइजेसन र ड्रम फिलिंग आवश्यक पर्दछ।

उत्पादन प्रदर्शनी (थप जानकारीको लागि हामीलाई सम्पर्क गर्नुहोस्)

UHT स्टेरिलाइजर र एसेप्टिक फिलिंग मेसिन
P1040849 को परिचय
DSCF6256 को परिचय
uht लाइनहरू
P1040798 को परिचय
IMG_0755 को बारेमा
IMG_0756 को बारेमा
मिक्सिङ ट्याङ्की

फलफूलको प्युरी, पल्प, जुस र पेस्टमा के फरक छ?

औद्योगिक फलफूल प्रशोधनमा, प्यूरी, पल्प, जुस र पेस्टले चार फरक उत्पादन रूपहरू प्रतिनिधित्व गर्दछ, प्रत्येकलाई अद्वितीय प्रशोधन विधिहरू, चिपचिपापन नियन्त्रण, नसबंदी स्तरहरू, र प्याकेजिङ ढाँचाहरू आवश्यक पर्दछ:
जुसयो फलफूलबाट निकालिने पारदर्शी वा बादल लागेको तरल पदार्थ हो। यसमा थोरै वा कुनै पनि फाइबर हुँदैन, र सामान्यतया थिच्ने + स्पष्टीकरण/फिल्टरेशन मार्फत उत्पादन गरिन्छ, त्यसपछि UHT वा पाश्चराइजेसन गरिन्छ। यसलाई तातो-भरिएको, बोतलमा भरिएको, वा एसेप्टिकली प्याक गरिएको हुन सक्छ।
पल्पयो अर्ध-तरल सस्पेन्सन हो जसमा कुचिएको फलफूलको मासु र केही फाइबर हुन्छ। यो मोटो पल्पिङद्वारा बनाइन्छ, प्रायः एकरूपता बिना। पल्प बनावटयुक्त पेय पदार्थ र फलफूलको आधारको लागि उपयुक्त छ, र सुरक्षाको लागि ट्युबुलर स्टेरिलाइजरहरू आवश्यक पर्न सक्छ।
प्यूरीयो एक चिल्लो, बाक्लो र एकरूप फलफूल उत्पादन हो। यसलाई मसिनो पल्पिङद्वारा प्रशोधन गरिन्छ, त्यसपछि एकरूपता र भ्याकुम डिएरेसन गरिन्छ। यसको उच्च चिपचिपापनको कारण, यसलाई ट्यूब-इन-ट्यूब UHT स्टेरिलाइजेसन चाहिन्छ र भण्डारण वा निर्यातको लागि प्रायः 5-220L झोलाहरूमा एसेप्टिक रूपमा भरिन्छ।
टाँस्नुहोस्(फलफूलको पेस्ट वा गाढा) उच्च ब्रिक्स सामग्री, प्यूरी वा पल्पको कम-आर्द्रता संस्करण हो। यो भ्याकुम वाष्पीकरण (जस्तै, झर्ने फिल्म बाष्पीकरणकर्ता) मार्फत उत्पादन गरिन्छ, र अत्यन्तै बाक्लो हुन्छ। पेस्ट खानको लागि तयार हुँदैन; यो थप मिश्रण, भर्ने, वा पुनर्गठनमा प्रयोग हुने अर्ध-समाप्त उत्पादन हो।
संक्षेपमा, मुख्य भिन्नताहरू बनावट, ठोस सामग्री, प्रशोधन तीव्रता, र बाँझीकरण/भर्ने आवश्यकताहरूमा निहित छन्। EasyReal ले प्रत्येक उत्पादन प्रकारको लागि समर्पित समाधानहरू प्रदान गर्दछ, थिच्ने र वाष्पीकरणदेखि UHT बाँझीकरण र एसेप्टिक झोला भर्ने सम्म।

पल्प / प्यूरी प्रशोधनमा प्रमुख उपकरणहरू: वाष्पीकरण, UHT निर्जंतुकीकरण, र एसेप्टिक फिलिंग

लामो समयसम्म टिक्ने र निर्यात स्थिरता चाहिने औद्योगिक फलफूल प्यूरी र पल्प उत्पादनहरूका लागि, आवश्यक प्रशोधन लाइन तीन प्रमुख प्रविधिहरूको वरिपरि घुम्छ:एकाग्रता, UHT जीवाणुनाशकीकरण, र एसेप्टिक झोला भर्ने।

१. वाष्पीकरण
भ्याकुम अवस्थामा प्यूरीबाट अतिरिक्त पानी निकाल्ने फिल्म वा जबरजस्ती परिसंचरण बाष्पीकरणकर्ताले घुलनशील ठोस पदार्थहरू (ब्रिक्स) बढाउँछ र रंग र स्वाद सुरक्षित राख्छ। यो सांद्रता चरणले भण्डारण मात्रा घटाउँछ र डाउनस्ट्रीम प्रशोधन दक्षतामा सुधार गर्छ।

२.ट्यूब-इन-ट्यूब UHT स्टेरिलाइजर
प्युरीको उच्च चिपचिपापन र फाइबर सामग्रीको कारण, ट्यूब-इन-ट्यूब ताप एक्सचेन्जरहरू १२५-१३५ डिग्री सेल्सियसमा अप्रत्यक्ष निर्जंतुकीकरणको लागि आदर्श हुन्। यसले उत्पादनको क्षयलाई कम गर्दै माइक्रोबियल सुरक्षा सुनिश्चित गर्दछ।

३.एसेप्टिक ब्याग फिलर
निर्जंतुकीकरण गरिएको प्यूरीलाई बन्द वातावरणमा पूर्व-निर्जंतुकीकरण गरिएको एल्युमिनियम पन्नी एसेप्टिक झोलाहरू (१ लिटर–२२० लिटर) मा भरिन्छ। यो प्याकेजिङले रेफ्रिजरेसन बिना लामो शेल्फ लाइफको ग्यारेन्टी दिन्छ र अन्तर्राष्ट्रिय वितरण वा औद्योगिक ब्याचिङको लागि उपयुक्त छ।

EasyReal ले यी तीन प्रणालीहरूलाई निर्बाध, स्वचालित समाधानमा एकीकृत गर्दछ जसले उत्पादकहरूलाई विश्वव्यापी बजारमा सुरक्षित, केन्द्रित, र शेल्फ-स्थिर फलफूल प्यूरीहरू डेलिभर गर्न मद्दत गर्दछ।

EasyReal द्वारा स्मार्ट नियन्त्रण र निर्जंतुकीकरण प्रविधि

EasyReal ले आफ्नो फलफूलको पल्प र प्यूरी प्रशोधन लाइनहरूमा पूर्ण स्वचालित नियन्त्रण प्रणालीलाई एकीकृत गर्दछ, जसले सटीक तापक्रम नियन्त्रण, वास्तविक-समय अनुगमन, र ट्रेसेबल स्टेरिलाइजेसन रेकर्डहरू सुनिश्चित गर्दछ। हाम्रो PLC + HMI इन्टरफेसले अपरेटरहरूलाई तताउने प्यारामिटरहरू समायोजन गर्न, CIP चक्रहरू निगरानी गर्न, र न्यूनतम प्रयासमा रेसिपीहरू बीच स्विच गर्न अनुमति दिन्छ।

विशेष गरी बाक्लो फलफूलको प्युरीको लागि, हामी प्रयोग गर्छौंट्यूब-इन-ट्यूब UHT स्टेरिलाइजरहरूउच्च-चिसोपन उत्पादनहरू फोउलिंग बिना ह्यान्डल गर्न डिजाइन गरिएको। प्रणालीले सुनिश्चित गर्दछसही तापक्रम धारणर सहज ताप विनिमय, गुणस्तरको ह्रास र सूक्ष्मजीव जोखिम कम गर्दै।

स्टेरिलाइजेसन कर्भ र प्रणालीको चाप लग गरिएको छ र निर्यात गर्न सकिन्छ, HACCP र निर्यात नियमहरूको अनुपालन सुनिश्चित गर्दै।

चाहे आँपको प्यूरी, केराको पल्प, वा गोलभेडाको पेस्ट प्रशोधन गर्ने होस्, EasyReal ले तपाईंको नसबंदी सुरक्षित र प्रभावकारी दुवै छ भन्ने ग्यारेन्टी दिन्छ - हरेक चरणमा स्मार्ट नियन्त्रणको साथ।

तपाईंको प्यूरी प्रशोधन लाइन बढाउन वैकल्पिक एकाइहरू

लचिलो र अनुकूलन योग्य फलफूलको पल्प / प्यूरी प्रशोधन लाइन प्रदान गर्न, EasyReal ले उत्पादन आवश्यकताहरू, कच्चा पदार्थ गुणहरू, र बिरुवा लेआउटको आधारमा एकीकृत गर्न सकिने धेरै वैकल्पिक एकाइहरू प्रदान गर्दछ:

लिफ्ट प्रणाली: काँचो फलफूल धुने वा कुचल्ने खण्डमा ढुवानी गर्छ, जसले गर्दा सामग्रीको निरन्तर प्रवाह हुन्छ।
सफाई र क्रमबद्ध गर्ने खण्ड: कच्चा पदार्थको गुणस्तर सुनिश्चित गर्दै फोहोर, पात र दोषपूर्ण फलहरू हटाउन बबल वाशर, ब्रश वाशर र रोलर सॉर्टरहरू समावेश गर्दछ।
क्रसिङ र पल्पिङ प्रणाली: फलफूललाई ​​आवश्यक स्थिरताको पल्प वा प्यूरीमा तोड्नको लागि तयार पारिएको ह्यामर क्रसर, पल्पर र रिफाइनरहरू समावेश गर्दछ।
प्रिहिटर: इन्जाइमहरूलाई निष्क्रिय पार्न र यसलाई बाँझीकरणको लागि तयार पार्न उत्पादनलाई बिस्तारै तताउँछ।
उच्च-दबाव होमोजिनाइजर: एकरूप बनावट प्राप्त गर्न कणहरूलाई तोड्छ, जुन सामान्यतया पिउन मिल्ने प्यूरी वा बच्चाको खानाको लागि प्रयोग गरिन्छ।
भ्याकुम डिएरेटर: अक्सिडेशनबाट बच्न र उत्पादनको रंग, स्वाद र शेल्फ लाइफ कायम राख्न फँसेको हावा हटाउँछ।
स्वचालित CIP प्रणाली: सबै पाइप, ट्याङ्की र जीवाणुमुक्ति प्रणालीहरूको लागि ठाउँमा सफाई गर्छ, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित गर्दछ र श्रम घटाउँछ।
बहु-आकार एसेप्टिक भरिने मेसिन: ५ लिटर, २० लिटर, र २२० लिटर बाँझ झोलाहरू बीच स्विच गर्दछ, परीक्षण उत्पादन र औद्योगिक-स्तरीय उत्पादन दुवैलाई समर्थन गर्दछ।

यी मोड्युलहरूले प्रोसेसरहरूलाई विभिन्न फलफूल, उत्पादन ढाँचा र स्वच्छता मापदण्डहरूको लागि लाइन अनुकूलन गर्न अनुमति दिन्छ - दीर्घकालीन उत्पादन दक्षता सुनिश्चित गर्दै।

तपाईंको उत्पादनको आधारमा सही प्रशोधन सेटअप कसरी छनौट गर्ने

सही प्रशोधन कन्फिगरेसन छनौट गर्नु तपाईंको फल उत्पादनको विशेषताहरूमा निर्भर गर्दछ - चाहे त्यो कम चिपचिपापन भएको पल्प पेय होस्, निर्यातको लागि बाक्लो आँपको प्यूरी होस्, वा औद्योगिक ब्याचिङमा प्रयोग हुने गाढा फलको पेस्ट होस्। EasyReal ले विस्तृत दायराको लागि अनुकूलित प्रशोधन सेटअपहरू प्रदान गर्दछ:

पिउन मिल्ने पल्प जुसको लागि
आधारभूत पल्पिङ प्रणाली प्रयोग गर्नुहोस्, त्यसपछि ट्युबुलर UHT स्टेरिलाइजेसन र PET बोतल वा थैली भर्नुहोस्। उष्णकटिबंधीय फलफूल पेय पदार्थ वा मध्यम चिपचिपापन भएका पल्प-थपिएका जुसहरूको लागि आदर्श।

बाक्लो प्यूरीको लागि (जस्तै, आँप, केरा, अम्बा)
फाइन पल्पिङ, भ्याकुम डिएरेसन, ट्यूब-इन-ट्यूब स्टेरिलाइजेसन, र एसेप्टिक ब्याग फिलिंगलाई संयोजन गर्नुहोस्। यसले उच्च उत्पादन गुणस्तर, लामो शेल्फ लाइफ, र निर्यात र औद्योगिक प्रयोगको लागि उपयुक्तता सुनिश्चित गर्दछ।

गाढा फलफूलको पेस्टको लागि
निर्जंतुकीकरण र एसेप्टिक फिलिंगको साथ भ्याकुम वाष्पीकरण प्रणाली (फलिङ फिल्म वा जबरजस्ती परिसंचरण) एकीकृत गर्नुहोस्। गोलभेडाको पेस्ट, अम्बा सांद्रता, र औद्योगिक फलफूलको आधारहरूको लागि सिफारिस गरिन्छ।

बच्चाको खाना वा कार्यात्मक प्यूरीको लागि
उच्च-दबाव एकरूपता, सटीक ब्रिक्स मिश्रण, र कडा नसबंदी अनुगमन समावेश गर्नुहोस्। संवेदनशील बजारहरूको लागि सहज बनावट, एकरूप स्वाद, र सुरक्षित प्याकेजिङ सक्षम गर्दछ।

तपाईंको उत्पादन जेसुकै भए पनि, EasyReal इन्जिनियरहरूले मोड्युलहरूको इष्टतम संयोजन, दक्षता, लागत, र नियामक अनुपालन सन्तुलन सिफारिस गर्न सक्छन्।

तपाईंको फलफूलको गुदी / प्यूरी प्रशोधन लाइन बनाउन तयार हुनुहुन्छ?

ताजा फलफूलको स्वागतदेखि एसेप्टिक झोला भर्नेसम्म, EasyReal ले तपाईंको उत्पादन, क्षमता र बजार लक्ष्यहरू अनुरूप पूर्ण रूपमा एकीकृत फलफूलको पल्प र प्युरी प्रशोधन समाधानहरू प्रदान गर्दछ। चाहे तपाईं निर्यातको लागि आँपको प्युरी उत्पादन गर्दै हुनुहुन्छ, पेय पदार्थको लागि केराको पल्प, वा औद्योगिक आपूर्तिको लागि गोलभेडाको पेस्ट - हामीसँग तपाईंको परियोजनालाई समर्थन गर्न विशेषज्ञता, उपकरण र विश्वव्यापी अनुभव छ।

उपकरण निर्माण र ढुवानी पछि, हाम्रो टोलीले प्रदान गर्दछ:

साइटमा वा टाढाबाट स्थापना र कमिसनिङ
परीक्षण रन र कार्यसम्पादन अनुकूलन
अपरेटर तालिम र SOP सेटअप
बिक्री पछिको प्राविधिक सहयोग र मर्मत मार्गदर्शन

हामीले ३० भन्दा बढी देशहरूमा ग्राहकहरूलाई साना-स्तरीय प्रयोगशालादेखि पूर्ण औद्योगिक लाइनहरूसम्म कुशल र स्वच्छ फलफूल प्यूरी बिरुवाहरू सुरु गर्न मद्दत गरेका छौं।

आजै हामीलाई सम्पर्क गर्नुहोस्तपाईंको फलफूल प्रशोधन परियोजनाको लागि अनुकूलित लेआउट योजना, उत्पादन उद्धरण, र उपकरण विशिष्टताहरू प्राप्त गर्न।

सहकारी आपूर्तिकर्ता

सांघाई इजीरियल पार्टनर्स

  • अघिल्लो:
  • अर्को:

  • आफ्नो सन्देश यहाँ लेख्नुहोस् र हामीलाई पठाउनुहोस्।