Bubur buah / Jalur Ngolah Puree
Sistem kami seueur dianggo dina séktor tuangeun, inuman, sareng ékspor. Kasus aplikasi umum ngawengku:
• Puree mangga pikeun nectar, campuran jus tropis, sareng ékspor kantong-in-kotak aseptik (pangolah pulp mangga aseptik)
• Bubur tomat pikeun saos tomat, témpél, jeung saos kaléng (mesin nyieun bubur tomat, mesin ngolah bubur tomat)
• puree Apple pikeun kadaharan orok jeung kantong snack (mesin pulper apal)
• Pure jambu batu jeung markisa pikeun yogurts, smoothies, jeung inuman fungsional (mesin nyieun pulp jambu, mesin pulp markisa)
• puree sayur (misalna waluh, wortel, bayem) pikeun sup, saos, jeung kubus beku (pulper sayur)
Unggal jalur tiasa ngahasilkeun sababaraha bentuk kaluaran: puree siap tuang, konsentrat témpél, kantong spouted, atanapi base bagged steril pikeun B2B. Naha tujuan anjeun nyaéta pabrik bubur mangga caket kuring atanapi jalur produksi bubur buah multi-buah, EasyReal mastikeun patuh kana standar kaamanan pangan global sareng kustomisasi pikeun pasar anu rupa-rupa.
A pulp buah atawa garis processing puree mangrupakeun sistem dedicated pikeun extracting, pemurnian, sarta stabilisasi bubur atawa puree tina bungbuahan sarta sayuran. Teu kawas garis jus, nu misahkeun padet tina cair, sistem ieu nahan tékstur alam jeung serat produk, sahingga cocog pikeun inuman kandel, jams, kadaharan orok, sarta basa masak. Garis biasana kalebet cuci, asihan, crushing, pulping, deaerating, pasteurizing, sareng ngeusian-nganteurkeun konsistensi anu luhur, kabersihan, sareng stabilitas produk.
Jalur ngolah pulp EasyReal cocog pikeun rupa-rupa bungbuahan sareng sayuran, kalebet pelem, cau, papaya, jambu, nanas, strawberry, tomat, wortel, sareng waluh. Produk ahir tiasa purees, pulp, single-kakuatan atawa basa kentel, nu loba dipaké dina juices, smoothies, jams, saos, kadaharan orok, és krim, sarta fillings bakery.
Teu kawas ékstraksi jus, produksi puree merlukeun mesin tailored jeung logika aliran alatan kandungan serat tinggi, viskositas, sarta textures hipu. Contona:
• Mangga sareng cau nungtut pemanasan awal sareng pulping dua tahap (pulper mangga, prosés pembuatan pulp mangga)
• Omat meryogikeun kontrol suhu anu tepat sareng ngompa padet tinggi (alat ngolah pulp tomat)
• Jambu batu peryogi ayakan-speed tinggi pikeun ngaleungitkeun siki sareng keusik
• Apel kudu crushing jeung filtration rupa pikeun ngahontal orok dahareun kelas puree
Sumawona, jinis kaluaran ngahartikeun jalur prosés: konfigurasi mesin ngadamel bubur mangga pikeun ékspor aseptik béda sareng desain mesin jus bubur mangga anu dimaksudkeun pikeun aplikasi inuman seger. EasyReal ngarancang unggal baris ti panarimaan buah atah nepi ka bungkusan rengse, tempo kabiasaan buah unik, hirup rak nu dipikahoyong, sarta konstrain ongkos processing (biaya pabrik ngolah bubur mangga).
Buah diolah jadi puree nahan sanyawa bioaktif konci. Bubur mangga ngandung β-karoten sareng énzim anu ngadukung pencernaan. Pulp tomat beunghar ku lycopene, dipikanyaho pikeun kauntungan antioksidan sareng anti radang. Apel sareng jambu biji mangrupikeun sumber serat sareng vitamin C anu saé.
Sistem kami ngadukung varian kaluaran sapertos:
• pulp kentel (via evaporators multi-éfék)
• Pure dahareun orok (ngagunakeun pangisi kantong steril)
• basa buah pikeun saos jeung yogurts
• beku puree kubus atawa némpelkeun bata
Unggal produk ahir dictates prosés béda:
• prosés manufaktur bubur mangga ngalibatkeun perlakuan énzimatik, deaeration, sarta steril kantong-di-kotak keusikan
• bubur buah mesin nyieun pikeun kantong spouted ngawengku filtration ultra-rupa jeung unit keusikan ci
• pabrik ngolah bubur buah pikeun némpelkeun ékspor-grade merlukeun pasteurization multi-tahap sarta keusikan kendang
Dina ngolah buah industri, puree, bubur, jus, sareng témpél ngagambarkeun opat bentuk produk anu béda-béda, masing-masing meryogikeun metode pangolahan anu unik, kontrol viskositas, tingkat sterilisasi, sareng format bungkusan:
●Jusmangrupa cairan bening atawa mendung sasari tina bungbuahan. Ieu ngandung saeutik atawa euweuh serat, sarta ilaharna dihasilkeun ku mencét + klarifikasi / filtration, dituturkeun ku UHT atanapi pasteurization. Éta tiasa dieusi panas, dibotol, atanapi dibungkus sacara aseptik.
●Buburnyaéta suspénsi semi-cair anu ngandung daging buah anu ditumbuk sareng sababaraha serat. Éta dijieun ku pulping kasar, mindeng tanpa homogenization. Bubur cocog pikeun inuman tékstur sareng basa buah, sareng panginten peryogi sterilisasi tubular pikeun kaamanan.
●Pureemangrupakeun produk buah lemes, kandel, jeung seragam. Hal ieu diolah ku pulping halus, dituturkeun ku homogenisasi sareng deaeration vakum. Kusabab viskositasna anu langkung luhur, éta nungtut sterilisasi UHT tube-in-tube sareng sering dieusi sacara aseptik kana kantong 5-220L pikeun neundeun atanapi ékspor.
●témpél(témpél buah atawa konséntrasi) mangrupakeun eusi Brix tinggi, versi low-kalembaban tina puree atawa bubur. Ieu dihasilkeun ngaliwatan évaporasi vakum (misalna ragrag film evaporator), sarta pisan padet. Témpél henteu siap tuang; éta produk semi-rengse dipaké dina blending salajengna, ngeusian, atawa reconstitution.
Kasimpulanana, bédana konci aya dina tékstur, eusi padet, inténsitas pamrosésan, sareng syarat sterilisasi / ngeusian. EasyReal nyayogikeun solusi khusus pikeun unggal jinis produk, tina mencét sareng évaporasi ka sterilisasi UHT sareng ngeusian kantong aseptik.
Pikeun puree buah industri jeung produk bubur anu merlukeun umur rak panjang tur stabilitas ékspor, garis processing penting revolves sabudeureun tilu téhnologi konci:Konsentrasi, sterilisasi UHT, sareng Pengisian Kantong Aseptik.
1.Evaporasi
Film ragrag atawa evaporator sirkulasi kapaksa ngaluarkeun kaleuwihan cai tina puree dina kaayaan vakum, ngaronjatkeun padet leyur (Brix) bari preserving warna jeung rasa. Léngkah konsentrasi ieu ngirangan volume neundeun sareng ningkatkeun efisiensi pamrosésan hilir.
2.Tube-in-Tube UHT Sterilizer
Alatan viskositas tinggi jeung eusi serat purees, tube-in-tube exchangers panas idéal pikeun sterilization teu langsung dina 125-135 ° C. Ieu mastikeun kasalametan mikroba bari ngaminimalkeun degradasi produk.
3.Aseptic Kantong Filler
Puree disterilisasi dieusian kana kantong aseptik aluminium foil anu tos disterilisasi (1L–220L) dina lingkungan anu katutup. Bungkusan ieu ngajamin umur rak panjang tanpa kulkas sareng cocog pikeun distribusi internasional atanapi batching industri.
EasyReal ngahijikeun tilu sistem ieu kana solusi anu mulus sareng otomatis pikeun ngabantosan produsén nganteurkeun puree buah anu aman, kentel, sareng stabil ka pasar global.
EasyReal ngahijikeun sistem kontrol anu pinuh otomatis kana bubur buah sareng jalur pangolahan puree, mastikeun kontrol suhu anu tepat, ngawaskeun sacara real-time, sareng rékaman sterilisasi anu tiasa dilacak. Antarbeungeut PLC + HMI kami ngamungkinkeun operator nyaluyukeun parameter pemanasan, ngawas siklus CIP, sareng ngalih antara resep kalayan usaha minimal.
Husus pikeun purees buah kandel, urang nyebarkeunsterilizers tube-in-tube UHTdirancang pikeun nanganan produk viskositas tinggi tanpa fouling. Sistim nu ensuresnyekel suhu akuratjeung bursa panas lemes, ngurangan degradasi kualitas sarta résiko mikroba.
Kurva sterilisasi sareng tekanan sistem dilebetkeun sareng tiasa diékspor, mastikeun patuh kana HACCP sareng peraturan ékspor.
Naha ngolah puree mangga, bubur cau, atanapi némpelkeun tomat, EasyReal ngajamin sterilisasi anjeun aman sareng éfisién-kalayan kontrol pinter dina unggal léngkah.
Pikeun nyayogikeun jalur pamrosesan bubur / puree anu fleksibel sareng disesuaikan, EasyReal nawiskeun sababaraha unit pilihan anu tiasa diintegrasikeun dumasar kana kabutuhan produksi, sipat bahan baku, sareng tata letak pabrik:
●Sistem Lift: Ngangkut buah atah ka bagian cuci atawa crushing, sangkan aliran bahan kontinyu.
●Beberesih jeung asihan Bagéan: Ngawengku gelembung washers, sikat washers, sarta roller sorters pikeun miceun kokotor, daun, jeung bungbuahan cacad, mastikeun kualitas bahan baku.
●Crushing & Pulping System: Ngawengku crushers palu, pulpers, sarta refiners, tailored pikeun ngarecah bungbuahan kana bubur atawa puree konsistensi diperlukeun.
●Preheater: Gently heats produk pikeun mareuman énzim jeung nyiapkeun eta pikeun sterilization.
●Homogénizer Tekanan Tinggi: Ngarecah partikel pikeun ngahontal tékstur seragam, ilahar dipaké pikeun puree drinkable atawa kadaharan orok.
●Deaerator vakum: Ngaleungitkeun hawa anu terperangkap pikeun nyegah oksidasi sareng ngajaga warna produk, rasa, sareng umur simpan.
●Sistim CIP otomatis: Ngalaksanakeun beberesih-di-tempat pikeun sakabéh pipa, tank, jeung sistem sterilization, mastikeun kaamanan pangan jeung ngurangan tanaga gawé.
●Mesin Pangeusian Aseptik Multi-Ukuran: Pindah antara kantong steril 5L, 20L, jeung 220L, ngarojong duanana produksi percobaan sarta kaluaran skala industri.
Modul ieu ngamungkinkeun prosesor pikeun adaptasi jalur pikeun buah anu béda, format produk, sareng standar kabersihan — mastikeun efisiensi produksi jangka panjang.
Milih konfigurasi pamrosésan anu leres gumantung kana karakteristik produk buah anjeun-naha éta inuman bubur viskositas rendah, puree mangga kandel pikeun ékspor, atanapi némpelkeun buah kentel anu dianggo dina batching industri. EasyReal nawiskeun pangaturan pamrosésan anu cocog pikeun rupa-rupa aplikasi:
●Pikeun Jus bubur anu tiasa diinum
Anggo sistem pulping dasar, dituturkeun ku sterilisasi UHT tubular sareng botol PET atanapi kantong ngeusian. Idéal pikeun inuman buah tropis atawa jus pulp-ditambahkeun kalayan viskositas sedeng.
●Pikeun Purees Kandel (misalna Mangga, Pisang, Jambu Biji)
Gabungkeun pulping halus, deaeration vakum, sterilisasi tube-in-tube, sareng ngeusian kantong aseptik. Ieu ensures kualitas produk luhur, hirup rak panjang, sarta suitability pikeun ékspor sarta pamakéan industri.
●Pikeun némpelkeun buah kentel
Ngahijikeun sistem évaporasi vakum (film ragrag atawa sirkulasi kapaksa) kalawan sterilization jeung keusikan aseptik. Disarankeun pikeun némpelkeun tomat, konsentrasi jambu, sareng dasar buah industri.
●Pikeun Dahareun Orok atanapi Puree Fungsional
Kalebet homogenisasi tekanan tinggi, campuran Brix akurat, sareng ngawaskeun sterilisasi anu ketat. Ngaktifkeun tékstur lemes, rasa konsisten, sareng bungkusan anu aman pikeun pasar anu sénsitip.
Henteu masalah produk anjeun, insinyur EasyReal tiasa nyarankeun kombinasi optimal modul, efisiensi kasaimbangan, biaya, sareng patuh pangaturan.
Ti panarimaan buah seger mun ngeusian kantong aseptik, EasyReal delivers pinuh terpadu bubur buah jeung solusi processing puree tailored kana produk Anjeun, kapasitas, jeung tujuan pasar. Naha anjeun ngahasilkeun puree mangga pikeun ékspor, bubur cau pikeun formulasi inuman, atanapi némpelkeun tomat pikeun suplai industri-kami gaduh kaahlian, alat, sareng pangalaman global pikeun ngadukung proyék anjeun.
Saatos manufaktur alat sareng kiriman, tim kami nyayogikeun:
●Pamasangan sareng komisi dina situs atanapi jauh
●Uji coba sareng optimasi kinerja
●Pelatihan operator sareng setelan SOP
●Saatos-jualan rojongan teknis na hidayah pangropéa
Kami parantos ngabantosan klien di langkung ti 30 nagara ngaluncurkeun pepelakan puree buah anu efisien sareng higienis - ti laboratorium skala leutik dugi ka jalur industri pinuh.
Contact us kiwaripikeun meunangkeun rencana perenah ngaropéa, cutatan produksi, sarta spésifikasi parabot pikeun proyék processing buah Anjeun.
