Vrugtepulpermasjien
Die EasyRealVrugtepulpermasjiengebruik 'n hoëspoed-roterende roeispaan en maas-siftingstelsel om vrugteweefsel te disintegreer en gladde pulp te onttrek terwyl ongewenste komponente soos sade, skille of veselklonte geskei word. Die masjien se modulêre ontwerp maak voorsiening vir enkelstadium- of dubbelstadiumkonfigurasies, wat aanpasbaarheid by verskillende produkvereistes verseker.
Die eenheid is geheel en al vervaardig uit voedselgraad SUS 304- of 316L-vlekvrye staal en beskik oor verwisselbare siwwe (0.4–2.0 mm), verstelbare rotorsnelhede en gereedskapvrye demonteerbaarheid vir skoonmaak. Die uitsetkapasiteit wissel van 500 kg/h tot meer as 10 ton/h, afhangende van die modelgrootte en materiaaltipe.
Belangrike tegniese voordele sluit in:
-
Hoë pulpopbrengs (>90% herwinningskoers)
-
Verstelbare fynheid en tekstuur
-
Deurlopende werking met lae energieverbruik
-
Sagte verwerking om geur en voedingstowwe te behou
-
Geskik vir beide warm en koue pulpprosesse
Hierdie masjien word wyd geïntegreer in vrugtepuree-lyne, babakosaanlegte, tamatiepasta-fabrieke en sapvoorverwerkingsstasies – wat konsekwente produkgehalte en operasionele betroubaarheid verseker.
Die Vrugtepulpermasjien is geskik vir 'n uitgebreide reeks vrugte- en groenteverwerkingstoepassings, insluitend:
-
Tamatiepasta, sous en puree
-
Mangopulp, puree en babakos
-
Piesangpuree en konfytbasis
-
Appelsous en troebel sapproduksie
-
Bessiepulp vir konfyt of konsentraat
-
Perske-en-appelkoospuree vir bak
-
Gemengde vrugtebasisse vir drankies of smoothies
-
Vulsel vir bakkery, nageregte en suiwelmengsels
In baie verwerkingsaanlegte dien die pulper as diekerneenheidna die vergruising of voorverhitting, wat gladde afwaartse bedrywighede soos ensiematiese behandeling, konsentrasie of UHT-sterilisasie moontlik maak. Die masjien is veral belangrik wanneer veselagtige of klewerige vrugte verwerk word waar presiese skeiding nodig is om aan produktekstuurstandaarde te voldoen.
Die ontginning van hoëgehalte-pulp is nie so eenvoudig soos om vrugte te fynmaak nie – verskillende grondstowwe vereis unieke hantering as gevolg van hul viskositeit, veselinhoud en strukturele taaiheid.
Voorbeelde:
-
Mango: veselagtig met 'n groot sentrale klip — benodig voorbreker en dubbelstadium-pulpverwerking
-
Tamatiehoë vog met sade — vereis fyn maas pulp + dekanteerder
-
Piesanghoë styselinhoud — benodig stadige verpulping om gelatinisering te voorkom
-
Appelferm tekstuur — benodig dikwels voorverhitting om sag te word voor pulp
Uitdagings sluit in:
-
Vermyding van skermverstopping tydens deurlopende werking
-
Minimalisering van pulpverlies terwyl saad-/skilverwydering verseker word
-
Behoud van aroma en voedingstowwe tydens warm pulpvorming
-
Voorkoming van oksidasie en skuimvorming in sensitiewe materiale
EasyReal ontwerp sy pulpmasjiene metaanpasbare rotors, verskeie skermopsies, enveranderlike-spoed motorsom hierdie verwerkingskompleksiteite te oorkom — wat produsente help om hoë opbrengs, eenvormige konsekwentheid en geoptimaliseerde stroomafvloei te behaal.
Vrugtepulp is ryk aanvesel, natuurlike suikers en vitamiene— wat dit 'n kritieke bestanddeel in voedsame kosse soos babapuree, smoothies en gesondheidsgerigte sappe maak. Mangopulp lewer byvoorbeeld 'n hoë β-karoteen- en vitamien A-inhoud, terwyl piesangpuree kalium en weerstandbiedende stysel bied wat voordelig is vir vertering.
Die pulpproses bepaal ook die finale produk setekstuur, mondgevoel en funksionele stabiliteitAfhangende van markbehoeftes, kan vrugtepulp gebruik word as:
-
Direkte sapbasis (troebel, veselryke drankies)
-
Voorloper vir pasteurisasie en aseptiese vulling
-
Bestanddeel in gefermenteerde drankies (bv. kombucha)
-
Halfvoltooide pulp vir uitvoer of sekondêre vermenging
-
Basis vir konfyt, jellie, souse of vrugtejogurt
EasyReal se masjien stel produsente in staat om tussen hierdie toepassings te wissel metverwisselbare skerms, prosesparameter aanpassings, enhigiëniese produkafvoer— verseker premium pulpgehalte in alle segmente.
Die keuse van die regte pulperkonfigurasie hang af van:
Produksiekapasiteit
Opsies van 0.5 T/h (klein bondel) tot 20 T/h (industriële lyne). Oorweeg stroomop-verplettering en stroomaf-houertenkkapasiteite om by deurset te pas.
Eindproduktipe
-
Fyn pulp vir babakos→ dubbelstadium-pulper + 0.4 mm sif
-
Sapbasis→ enkelstadium-pulper + 0.7 mm sif
-
Konfytbasis→ growwe sif + stadiger spoed om tekstuur te behou
⚙Eienskappe van grondstowwe
-
Vrugte met hoë vesel → versterkte rotor, wye lemme
-
Suur vrugte → gebruik van 316L vlekvrye staal
-
Klewerige of oksiderende vrugte → kort verblyftyd en inerte gasbeskerming (opsioneel)
Higiëne- en Onderhoudsbehoeftes
Vinnige demontage, outomatiese CIP-versoenbaarheid en oopraamstruktuur vir visuele inspeksie is die sleutel vir fasiliteite met gereelde produkveranderinge.
Ons tegniese span verskaf uitlegvoorstelle en maasaanbevelings vir elke spesifieke vrugtesoort om optimale ooreenstemming tussen masjien en proses te verseker.
'n Tipiese pulpproses in 'n vrugteverwerkingslyn volg hierdie stappe:
-
Vrugte Ontvangs en Sortering
Rou vrugte word visueel en meganies gesorteer vir defekte of grootte-onreëlmatighede. -
Was en Borsel
Hoëdrukreinigers verwyder grond, plaagdoders en vreemde voorwerpe. -
Verplettering of Voorverhitting
Vir groot vrugte soos mango of appel, versag 'n breker of voorverhitter die rou materiaal en breek die struktuur af. -
Voer na Pulpermasjien
Die gebreekte of voorbehandelde vrugte word met vloeitempobeheer in die pulphouer gepomp. -
Pulp-ekstraksie
Rotorlemme druk die materiaal deur vlekvrye staalmaas, wat sade, skil en veselagtige materiaal skei. Die uitset is gladde pulp met voorafbepaalde konsekwentheid. -
Sekondêre Pulping (Opsioneel)
Vir hoër opbrengs of fyner tekstuur gaan die pulp na 'n tweede-stadium-eenheid met 'n fyner sif. -
Pulpversameling en buffering
Pulp word in buffertenks met mantels gestoor vir stroomafprosesse (pasteurisering, verdamping, vulling, ens.) -
Skoonmaaksiklus
Na voltooiing van die bondel word die masjien skoongemaak met behulp van CIP of handmatige spoeling, met toegang tot die volle skerm en rotor.
In 'n volledige vrugtepuree-produksielyn, dieVrugtepulpermasjienwerk saam met verskeie kritieke stroomop- en stroomaf-eenhede. Hieronder is 'n gedetailleerde uiteensetting van die kerntoerusting:
Vrugtebreker / Voorbreker
Hierdie eenheid, wat voor die pulpmasjien geïnstalleer word, gebruik lemme of tandrollers om heel vrugte soos tamatie, mango of appel af te breek. Voorafkraak verminder deeltjiegrootte, wat pulpdoeltreffendheid en opbrengs verbeter. Modelle sluit in verstelbare gapinginstellings en frekwensiebeheerde motors.
Enkel-/Dubbelstadium-pulper
EasyReal bied enkelstadium- en dubbelstadiumkonfigurasies. Die eerste stadium gebruik 'n growwe sif om skil en pitte te verwyder; die tweede stadium verfyn die pulp met 'n fyner maas. Dubbelstadiumopstellings is ideaal vir veselagtige vrugte soos mango of kiwi.
Verwisselbare skerms (0.4–2.0 mm)
Die kern van die masjien is die vlekvrye staal maasstelsel. Gebruikers kan maasgroottes verwissel om die fynheid van die pulp aan te pas – ideaal vir verskillende eindprodukte soos babakos, konfyt of drankbasis.
Hoëspoed-rotor + roeispanensamestelling
Aangedryf deur 'n motor met veranderlike spoed, stoot en sny hoëspoed-spane die vrugte deur die sif. Lemvorms wissel (geboë of reguit) om by verskillende vrugteteksture te pas. Alle komponente is gemaak van slytbestande vlekvrye staal.
Oopraambasisontwerp
Die eenheid beskik oor 'n oop vlekvrye staalraam vir maklike visuele inspeksie en higiëniese skoonmaak. Onderste dreinering en opsionele wiele maak mobiliteit en gerieflike onderhoud moontlik.
Ontlading- en residupoort
Pulp kom sentraal uit via swaartekrag, terwyl sade en skille lateraal afgevoer word. Sommige modelle ondersteun verbinding met skroefvervoerders of vastestof-vloeistof-skeidingseenhede.
Hierdie ontwerpe maak EasyReal se pulper beter as konvensionele stelsels in stabiliteit, aanpasbaarheid en skoonmaakbaarheid, en hulle word wyd toegepas in tamatie-, mango-, kiwi- en gemengde vrugtepuree-lyne.
EasyReal seVrugtepulpermasjienis hoogs veelsydig, ontwerp om 'n wye reeks vrugtesoorte te hanteer en aan te pas by uiteenlopende produkvereistes:
Versoenbare grondstowwe
-
Sagte vrugtepiesang, papaja, aarbei, perske
-
Ferm vrugteappel, peer (vereis voorverhitting)
-
Klewerig of styselagtigmango, koejawel, jujube
-
Saadvrugtetamatie, kiwi, passievrug
-
Bessies met skildruiwe, bloubessie (gebruik met growwe gaas)
Produk Uitvoer Opsies
-
Growwe pureevir konfyt, souse en bakkeryvulsels
-
Fyn pureevir babakos, jogurtmengsels en uitvoer
-
Gemengde pureepiesang + aarbei, tamatie + wortel
-
Intermediêre pulpvir verdere konsentrasie of sterilisasie
Gebruikers kan maklik tussen produkte wissel deur gaasskerms te verander, rotorspoed aan te pas en voedingsmetodes aan te pas – wat opbrengs op belegging maksimeer deur middel van multiprodukvermoë.
Of jy nou 'n vrugtepuree-handelsmerk loods of industriële verwerkingskapasiteit uitbrei,EasyReallewer volledige oplossings vir vrugtepulp-ekstraksie — van rou vrugte tot verpakte finale produk.
Ons bied end-tot-end ontwerp, insluitend:
-
Tegniese konsultasie en masjienkeuse
-
Aangepaste 2D/3D uitlegplanne en prosesdiagramme
-
Fabrieksgetoetste toerusting met vinnige installasie op die perseel
-
Opleiding van operateurs en meertalige gebruikershandleidings
-
Wêreldwye na-verkope ondersteuning en onderdele waarborg
Kontak EasyReal Masjinerievandag om u projekvoorstel, masjienspesifikasies en kwotasie aan te vra. Ons help u om die volle potensiaal van vrugteverwerking te ontsluit — met industriële presisie, buigsame opgraderings en volhoubare doeltreffendheid.
