Mesin Pangolah Buah
The EasyRealMesin Pangolah BuahNgagunakeun sistem panyaring dayung sareng bolong anu muter kalayan kecepatan tinggi pikeun ngabubarkeun jaringan buah sareng ngekstrak bubur anu lemes bari misahkeun komponén anu teu dihoyongkeun sapertos siki, kulit, atanapi gumpalan serat. Desain modular mesin ngamungkinkeun konfigurasi hiji tahap atanapi dua tahap, mastikeun adaptasi kana sarat produk anu béda.
Diwangun sagemblengna tina baja tahan karat SUS 304 atanapi 316L kelas dahareun, unit ieu ngagaduhan layar anu tiasa ditukeurkeun (0,4–2,0 mm), kecepatan rotor anu tiasa disaluyukeun, sareng pembongkaran tanpa alat pikeun beberesih. Kapasitas kaluaran mimitian ti 500 kg/jam dugi ka langkung ti 10 ton/jam, gumantung kana ukuran modél sareng jinis bahan.
Kaunggulan téknis utama kalebet:
-
Hasil bubur anu luhur (tingkat pamulihan >90%)
-
Kahalusan sareng tékstur anu tiasa disaluyukeun
-
Operasi kontinyu kalayan konsumsi énergi anu handap
-
Pangolahan anu lemes pikeun ngajaga rasa sareng nutrisi
-
Cocog pikeun prosés pulping panas sareng tiis
Mesin ieu parantos diintegrasikeun sacara lega kana lini puree buah, pabrik kadaharan orok, pabrik pasta tomat, sareng stasiun pra-pamrosesan jus — pikeun mastikeun kualitas produk anu konsisten sareng reliabilitas operasional.
Mesin Pangolah Buah ieu cocog pikeun rupa-rupa aplikasi pangolahan buah sareng sayuran, kalebet:
-
Pasta tomat, saos, sareng puree
-
Bubur mangga, puree, sareng kadaharan orok
-
Bubur pisang sareng dasar selai
-
Produksi saos apel sareng jus anu keruh
-
Bubur beri pikeun selé atanapi konsentrat
-
Puree peach sareng aprikot pikeun baking
-
Campuran buah pikeun inuman atanapi smoothies
-
Eusian pikeun roti, dessert, sareng campuran susu
Di seueur pabrik pangolahan, pulper ngagaduhan fungsi salakuunit intisaatos diremuk atanapi dipanaskeun heula, ngamungkinkeun operasi hilir anu lancar sapertos perlakuan énzimatik, konsentrasi, atanapi sterilisasi UHT. Mesin ieu penting pisan nalika ngolah buah berserat atanapi lengket dimana pamisahan anu tepat diperyogikeun pikeun nyumponan standar tékstur produk.
Ngékstrak bubur buah anu kualitasna luhur teu sagampang ngalemeskeun buah — bahan baku anu béda-béda meryogikeun penanganan anu unik kusabab viskositas, kandungan serat, sareng kateguhan strukturalna.
Conto-conto:
-
buah manggah: berserat kalayan batu tengah anu ageung — peryogi pra-crusher sareng pulping dua tahap
-
Tomat: kalembaban anu luhur dina siki — peryogi pulping + dekanter anu lemes
-
Cau: kandungan aci anu luhur — peryogi prosés pulping anu laun pikeun nyingkahan gelatinisasi
-
apeltéksturna teuas — mindeng perlu dipanaskeun heula sangkan lemes méméh dijieun bubur
Tangtanganana kalebet:
-
Ngahindarkeun panyumbatan layar nalika operasi kontinyu
-
Ngaminimalkeun leungitna pulp bari mastikeun miceun siki/kulit
-
Ngajaga aroma sareng nutrisi nalika prosés ngolah bubur dina kaayaan panas
-
Nyegah oksidasi sareng busa dina bahan anu sénsitip
EasyReal ngarancang mesin pulpingna nganggorotor anu tiasa diadaptasi, sababaraha pilihan layar, jeungmotor kecepatan variabelpikeun ngungkulan kompleksitas pamrosésan ieu — ngabantosan produsen ngahontal hasil anu luhur, konsistensi anu seragam, sareng aliran hilir anu dioptimalkeun.
Bubur buahna beunghar kuserat, gula alami, sareng vitamin— jantenkeun bahan penting dina katuangan bergizi sapertos puree orok, smoothie, sareng jus anu séhat. Salaku conto, bubur mangga ngandung β-karoten sareng vitamin A anu luhur, sedengkeun puree cau ngandung kalium sareng aci tahan anu mangpaat pikeun pencernaan.
Prosés pulping ogé nangtukeun produk ahirtékstur, rasa dina sungut, sareng stabilitas fungsionalGumantung kana kabutuhan pasar, bubur buah tiasa dianggo salaku:
-
Jus langsung (inuman keruh anu beunghar serat)
-
Prekursor pikeun pasteurisasi sareng pangisian aseptik
-
Bahan dina inuman fermentasi (contona, kombucha)
-
Bubur satengah jadi pikeun ékspor atanapi campuran sekundér
-
Dasar pikeun selé, jéli, saos, atawa yogurt buah
Mesin EasyReal ngamungkinkeun para produsen pikeun ngalih antara aplikasi ieu sarenglayar anu tiasa diganti, pangaluyuan parameter prosés, jeungpembuangan produk higienis— mastikeun kualitas bubur kertas premium di sadaya segmen.
Milih konfigurasi pulper anu pas gumantung kana:
Kapasitas Produksi
Pilihan ti 0,5 T/jam (angkatan leutik) dugi ka 20 T/jam (jalur industri). Pertimbangkeun kapasitas tangki penghancuran hulu sareng kapasitas tangki penampungan hilir pikeun nyocogkeun throughput.
Jenis Produk Akhir
-
Bubur halus pikeun kadaharan orok→ pulper dua tahap + saringan 0,4 mm
-
Dasar jus→ pulper hiji tahap + saringan 0,7 mm
-
Dasar selai→ layar kasar + kecepatan anu langkung laun pikeun ngajaga tékstur
⚙Karakteristik Bahan Baku
-
Buah serat tinggi → rotor anu dikuatkeun, bilah anu lega
-
Buah asam → panggunaan baja tahan karat 316L
-
Buah anu lengket atanapi anu ngaoksidasi → waktos cicing anu pondok sareng panyalindungan gas inert (opsional)
Kabutuhan Kabersihan & Pangropéa
Pembongkaran anu gancang, kompatibilitas otomatis-CIP, sareng struktur pigura kabuka pikeun pamariksaan visual mangrupikeun konci pikeun fasilitas anu sering ngaganti produk.
Tim téknis kami nyayogikeun saran tata letak sareng rekomendasi bolong pikeun unggal jinis buah khusus pikeun mastikeun cocogna optimal antara mesin sareng prosés.
Prosés pulping has dina lini pangolahan buah nuturkeun léngkah-léngkah ieu:
-
Narima sareng Nyortir Buah
Buah atah dipilah sacara visual sareng mékanis pikeun cacad atanapi ukuran anu teu rata. -
Nyeuseuh jeung Nyikat
Unit mesin cuci tekanan tinggi miceun kokotor, péstisida, sareng barang asing. -
Ngaremuk atanapi Ngapanaskeun sateuacanna
Pikeun buah-buahan anu ageung sapertos mangga atanapi apel, crusher atanapi preheater bakal ngalemeskeun bahan baku sareng ngarecah strukturna. -
Ngasupkeun ka Mesin Pulper
Buah anu parantos ditumbuk atanapi diolah sateuacanna dipompa kana hopper pulper kalayan kontrol laju aliran. -
Ékstraksi Pulp
Bilah rotor ngadorong bahan ngaliwatan bolong stainless steel, misahkeun siki, kulit, sareng serat. Hasilna nyaéta bubur anu lemes kalayan konsistensi anu tos ditangtukeun. -
Pulping Sekunder (Opsional)
Pikeun hasil anu langkung luhur atanapi tékstur anu langkung lemes, bubur kertas dialihkeun ka unit tahap kadua kalayan saringan anu langkung lemes. -
Pangumpulan sareng Buffering Pulp
Bubur disimpen dina tangki buffer anu ditutupan jaket pikeun prosés hilir (pasteurisasi, penguapan, pengisian, jsb.) -
Siklus beberesih
Saatos bets réngsé, mesin dibersihkeun nganggo CIP atanapi bilas manual, kalayan layar pinuh sareng aksés rotor.
Dina jalur produksi puree buah anu lengkep,Mesin Pangolah Buahdamel bareng sareng sababaraha unit hulu sareng hilir anu penting. Di handap ieu rincian lengkep ngeunaan peralatan inti:
Mesin Panghancur Buah / Pre-Breaker
Dipasang sateuacan pulper, unit ieu nganggo bilah atanapi rol huntu pikeun ngarecah buah-buahan sapertos tomat, mangga, atanapi apel. Pra-ngaremuk ngirangan ukuran partikel, ningkatkeun efisiensi sareng hasil pulping. Modél kalebet setélan celah anu tiasa disaluyukeun sareng motor anu dikontrol frékuénsi.
Pulper Tahap Tunggal/Ganda
EasyReal nawiskeun konfigurasi hiji tahap sareng dua tahap. Tahap kahiji nganggo saringan kasar pikeun miceun kulit sareng sikina; tahap kadua ngahalusan pulp nganggo jaring anu langkung lemes. Setelan dua tahap idéal pikeun buah berserat sapertos mangga atanapi kiwi.
Layar anu Tiasa Ditukerkeun (0,4–2,0 mm)
Inti tina mesin ieu nyaéta sistem bolong stainless steel. Pangguna tiasa ngagentos ukuran bolong pikeun nyaluyukeun kehalusan bubur — idéal pikeun produk ahir anu béda sapertos tuangeun orok, selai, atanapi inuman.
Rakitan Rotor + Dayung Kacepetan Luhur
Dirojong ku motor kecepatan variabel, dayung kecepatan tinggi ngadorong sareng ngagésér buah ngaliwatan saringan. Wangun bilah rupa-rupa (melengkung atanapi lempeng) pikeun nyocogkeun kana tékstur buah anu béda. Sadaya komponén didamel tina baja tahan karat anu tahan aus.
Desain Dasar Pigura Terbuka
Unit ieu dilengkepan rangka stainless steel kabuka pikeun pamariksaan visual anu gampang sareng beberesih anu higienis. Drainase handap sareng roda kastor opsional ngamungkinkeun mobilitas sareng pangropéa anu merenah.
Pelabuhan Pembuangan & Residu
Bubur kaluar sacara sentral ngaliwatan gravitasi, sedengkeun sikina sareng kulitna dikaluarkeun sacara lateral. Sababaraha modél ngadukung sambungan kana konveyor sekrup atanapi unit pamisahan padet-cair.
Desain ieu ngajantenkeun pulper EasyReal langkung unggul tibatan sistem konvensional dina hal stabilitas, adaptasi, sareng kabersihan, sareng ieu seueur dianggo dina lini puree tomat, mangga, kiwi, sareng buah campuran.
EasyReal'sMesin Pangolah Buahserbaguna pisan, dirancang pikeun nanganan rupa-rupa jinis buah sareng adaptasi kana rupa-rupa sarat produk:
Bahan Baku anu Cocog
-
Buah-buahan lemes: cau, gedang, stroberi, persik
-
Buah anu teuasapel, pir (perlu dipanaskeun heula)
-
Lengket atanapi aci: mangga, jambu, jujube
-
Buah anu dibibita: tomat, kiwi, markisa
-
Buah beri nganggo kulitanggur, blueberry (dianggo sareng jaring kasar)
Pilihan Kaluaran Produk
-
Bubur kasar: kanggo selai, saos, sareng eusian roti
-
Bubur halus: kanggo kadaharan orok, campuran yogurt, sareng ékspor
-
Puree campuran: cau + stroberi, tomat + wortel
-
Pulp sedeng: pikeun konsentrasi atanapi sterilisasi salajengna
Pamaké tiasa gampil ngalih antara produk ku cara ngarobih layar bolong, nyaluyukeun kecepatan rotor, sareng nyaluyukeun metode tuang — ngamaksimalkeun ROI ngalangkungan kamampuan multi-produk.
Naha anjeun ngaluncurkeun merek puree buah atanapi ngalegaan kapasitas pamrosésan industri,EasyRealnganteurkeun solusi lengkep pikeun ékstraksi ampas buah — ti mimiti buah atah dugi ka produk ahir anu dibungkus.
Kami nyayogikeun desain ti mimiti dugi ka ahir kalebet:
-
Konsultasi téknis sareng pilihan mesin
-
Rencana tata letak 2D/3D sareng diagram prosés anu disaluyukeun
-
Peralatan anu diuji pabrik kalayan pamasangan gancang di tempat
-
Pelatihan operator sareng manual pangguna multibasa
-
Dukungan purna jual global sareng garansi suku cadang
Hubungi EasyReal Machineryayeuna kanggo nyuhunkeun proposal proyék, spésifikasi mesin, sareng kutipan anjeun. Kami ngabantosan anjeun muka konci poténsi pinuh tina pamrosésan buah — kalayan presisi industri, pamutahiran anu fléksibel, sareng efisiensi anu lestari.
