Draakonipuuviljade töötlemisliin

Lühike kirjeldus:

SeeEasyReal draakonipuuviljade töötlemisliintöötleb värsket draakonivilja kõrge väärtusega toodeteks nagu mahl, püree, kontsentraadid, kuivatatud viilud ja NFC-villitud mahl.
See liin sobib ideaalselt toidutehastele, mahlatöötlejatele ja funktsionaalsete koostisosade tootjatele, kes otsivad suurt saagikust, hügieenilist disaini ja kulutõhusat automatiseerimist.

Draakonivili (pitaya) on rikaskiudaine, C-vitamiinjatervislikud ühendidmis kaitsevad rakkude kahjustuste eest. Selle erkpunane või valge viljaliha lisab väärtust nii maitse kui ka visuaalse atraktiivsuse osas.
EasyReali modulaarsed süsteemid toetavad mõlematpunase lihagajavalge lihagasorte, kohandades neid teie tootmisvõimsuse ja lõpptoote vajadustega.
Kas teil on vajavärske mahl, aseptiline püreevõikülmkuivatatud kuubikud, see liin pakub teile paindlikke valikuid.


Toote üksikasjad

EasyReal Dragon Fruit töötlemisliini kirjeldus

EasyReal draakoniviljade töötlemisliin on loodud selleks, etkõrge puuvilja terviklikkus, vähendatud jäätmedjalihtne puhastadaKasutame toidukvaliteediga roostevaba terast, CIP-valmis torusid ja siledaid tootega kokkupuutuvaid pindu.

Meie rida algabõrn liftiga toitmine, millele järgnebrullharja pesumasinmis eemaldab muda ja okkad pehmet nahka kahjustamata.
Seekoorimissüsteemtegeleb draakoniviljade käsitsi või poolautomaatse eraldamisega vastavalt teie automatiseerimise tasemele.

Pärast koorimistpurustus- ja tselluloosimisüksuseraldab seemned viljalihast ja toodab kas selget mahla või paksu püree.
Säilivuskindlate toodete puhul pakumetoru-torus pastörisaatorid, vaakumaurustidjaaseptiliste kottide täiteained.

Kui teie sihtmärk onkuivatatud toode, lisame viilutusjaama jakuuma õhu kuivativõikülmkuivatamise moodul.
Me ühendame täpse temperatuuri reguleerimise, muudetava kiirusega pumbad ja reaalajas töötavad HMI-ekraanid, et aidata teil iga partiid ühtlasena hoida.
EasyReal kujundab iga paigutuse teie vajaduste põhjalpuuviljade kvaliteet, töötlemisvõimsus ja pakendamisvajadused.

EasyReal Dragon Fruit'i rakendusstsenaariumidTöötlemisliin

Draakoniviljade töötlemine kasvab kogu maailmas tänu omatervisehalo, erksavärviline ja eksootiline maitse.
See liin teenindab ettevõtteid üle kogu riigi.puuviljamahl, funktsionaalne toitjalooduslik värvainetööstusharud.

Tüüpilised rakendused hõlmavad järgmist:

 Draakonimahl (selge või hägune)värskete turgude või segatud jookide jaoks

 Pitaya püreesmuutipõhjade, magustoitude või beebitoitude jaoks

 Kontsentreeritud draakonivilja siiruppiimatoodete või jäätise maitsestamiseks

 Kuivatatud pitaya viilud või kuubikudsuupistepakkide või teraviljakatte jaoks

 Aseptiline pitaya viljaliha kotis karbisekspordiks või OEM-pakendamiseks

See rida on eriti kasulik protsessoriteleVietnam, Ecuador, Colombia, MehhikojaHiina, kus draakonivilja kaubanduslikult kasvatatakse.
EasyReal aitab klientidel kohtudaHACCP, FDAjaELi toiduohutusstandardid iga konfiguratsiooniga.

Kuidas valida õige draakonipuu joone konfiguratsioon

Õige draakonipuuvilja liini valimine sõltubpäevane mahutavus, lõpptoote tüüpjapakendamise nõuded.
Siin on kolm peamist kaalutlust:

① Mahutavus:

 Väikemahuline (500–1000 kg/h):Ideaalne idufirmadele, pilootprojektidele või teadus- ja arendustegevusele.

 Keskmise ulatusega (1–3 tonni/h):Parim piirkondlikele kaubamärkidele või lepingulistele töötlejatele.

 Suuremahuline (5–10 tonni/h):Sobib ekspordiks või siseriiklikele tarnijatele.

② Toote vorm:

 Mahl või NFC-jook:Vajab ekstraheerimist, filtreerimist, UHT-d või pastöriseerimist, pudelitesse villimist.

 Püree või viljaliha:Nõuab seemnete eraldamist, homogeniseerimist, steriliseerimist ja aseptilist täitmist.

 Kontsentraat:Vajab vaakumaurustamist ja kõrget Brixi kontrolli.

 Kuivatatud kuubikud/viilud:Lisab viilutamise, õhkkuivatamise või külmkuivatamise ja vaakumpakendamist.

③ Pakendi formaat:

 Klaaspudel / PET-pudel:Otse turule müüdava mahla jaoks

 Karbis olev kott:Püree või kontsentraadi jaoks

 Aseptiline tünn (220L):Tööstuslikuks kasutamiseks ja ekspordiks

 Kott või kotike:Jaemüügisuupistete või ekstraktide jaoks

EasyReal pakub täielikkuinsenerikonsultatsioonet aidata teil liini oma ärieesmärkidega sobitada.

Draakonipuuvilja töötlemisetappide vooskeem

Toores draakonivili → Pesemine → Koorimine → Purustamine → Kuumutamine või pastöriseerimine → Tselluloosi valmistamine jaRafineerimine→ Mahla/püree filtreerimine → (aurustamine) → Homogeniseerimine → Steriliseerimine → Aseptiline täitmine / kuivatamine / pakendamine

Iga etapp toimib järgmiselt.

1.Tooraine vastuvõtt ja pesemine
Draakonivili siseneb süsteemi prügikonteineri ja elevaatori kaudu. Meie rullharjaga pesur eemaldab õrnalt pinnase ja okkad.

2.Koorimine
Manuaalne või automaatne koorimine eraldab liha nahast. Liin sisaldab platvorme ja konveierilinte selle protsessi sujuvamaks muutmiseks.

3.Purustamine ja tselluloosi tootmine
Purustaja avab puuviljad. Püreestamismasin eraldab mahla seemnetest ja reguleerib sõela suurust püree või mahla tootmiseks.

4. Ensüümi inaktivaator

5.Aurustamine (kontsentraadi korral)
Mitmefektiivne vaakumaurusti vähendab vee hulka, säilitades samal ajal maitse.

6.Steriliseerimine
Mahla jaoks: toru-torusse pastörisaator hävitab mikroobe temperatuuril 85–95 °C.
Püree puhul: tuubisterilisaator saavutab pika säilivusaja tagamiseks temperatuuri 120 °C.

7.Täidis
Aseptilised koti-karbi täitmissüsteemid või pudelitäitmissüsteemid käitlevad steriilset ülekannet.

8.Kuivatamine (vajadusel)
Viilutatud puuviljad lähevad krõbeda või nätske kuivatatud toote saamiseks kuumaõhukuivatisse või külmkuivatisse.

Draakonipuuviljade töötlemisliini peamised seadmed

Draakonipuuvilja rullpintselPuhastusmasin

See rullharjaga puhastusmasin eemaldab mustuse, liiva ja pinnalt okkad.
Rullharja disain nühkib õrnalt draakonivilja seda purustamata.
See kasutab põhjalikuks puhastamiseks reguleeritavaid pihustusvardaid ja kõrgsurvevett.
Roostevabast terasest paak on kaldus vee äravoolu ja hõlpsa puhastamise tagamiseks.
Operaatorid saavad kiirust vastavalt tootmisvõimsusele reguleerida.
Võrreldes sukeldumispaakidega hoiab see meetod naha tervena ja väldib ülemärgamist.

Draakonipuuviljade koorimis- ja kontrollkonveier

See seade toetab poolautomaatset koorimist ja on ergonoomilise disainiga.
Töötajad eemaldavad käsitsi naha, samal ajal kui lint puuvilju edasi liigutab.
Külgmised äravoolud viivad koorikud jäätmekäitluseks minema.
Võrreldes täismanuaalsete jaamadega säästab see ruumi ja parandab kiirust.
Suurema läbilaskevõimega liinide jaoks saab integreerida valikulisi automaatse koorimise mooduleid.

Draakonipuuviljade purustus- ja tselluloosimasin

See kahefunktsiooniline seade purustab vilja ja eraldab seemned.
See kasutab sakilist purustusrulli ja pöörlevat trummelsõela.
Masin töötab paindliku läbilaskevõime tagamiseks muutuva kiirusega juhtimisega.
See vähendab seemnete sisaldust, et saavutada sujuvam ja vähem kibedust pakkuv toode.
Võrreldes tavaliste tselluloosipressidega pakub see suuremat eraldustäpsust ja saagikust.

Draakonipuuvilja kontsentraadi vaakumaurusti

See mitmeotstarbeline süsteem eemaldab vett madalatel temperatuuridel.
Keemistemperatuuri alandamiseks kasutatakse aurujakke ja vaakumpumpasid.
Säilitab värvi, aroomi ja toitained.
Siirupi või värviekstrakti rakenduste puhul võite saavutada kuni 65 Brixi.
Sisaldab automaatset kondensaadi taaskasutust ja Brixi kontrollsüsteemi.
Kompaktne jalastele kinnitatud disain säästab tehase ruumi.

Tuub-tuubis pastörisaator draakonipuuvilja jaoks

See süsteem kuumutab mahla, et tappa baktereid ja pikendada säilivusaega.
Toode voolab läbi sisemise toru, samal ajal kui kuum vesi ringleb väljas.
Temperatuuriandurid tagavad stabiilse töö temperatuuril 85–95 °C.
See ühendub automaatseks puhastamiseks CIP-süsteemiga.
Sisseehitatud voolumõõturid aitavad jälgida töötlemiskiirust.
See disain hoiab ära üleküpsemise ja säilitab punase värvi stabiilsuse.

Külmkuivati ​​draakonipuuviljaviilude jaoks

See kuivati ​​eemaldab viilutatud puuviljadest vee ilma kuumutamata.
Süsteem külmutab toote ja sublimeerib jää otse.
See kaitseb toitaineid ning säilitab erksa värvi ja kuju.
Iga salv mahutab täpsed kogused partii kontrollimiseks.
Vaakumandurid ja kambri isolatsioon tagavad energiasäästu.
Võrreldes kuumaõhukuivatamisega annab külmkuivatamine ekspordiks kvaliteetsema toote.

Tuub-tuubis pastörisaator draakonipuuvilja jaoks
Draakonipuuvilja kontsentraadi vaakumaurusti
Draakonipuuviljade purustus- ja tselluloosimasin

Materjali kohanemisvõime ja väljundi paindlikkus

Draakoniviljad varieeruvad tüübi, suuruse ja niiskusesisalduse poolest.
EasyReali tootesari töötab koosvalge viljaliha, punase viljalihagajakollase nahagasordid.

Kalibreerime tselluloosi valmistamise võrgusilma suurust ja purustusrullikuid puuviljade pehmuse ja seemnete tiheduse põhjal.
Mahla seemnetega või ilma? Me reguleerime filtrimooduleid.
Kas soovite värskelt pressitud mahlalt kuivatatud kuubikutele üle minna? Pärast koorimist suunake toode lihtsalt viilutamis- ja kuivatamismoodulitesse.

Toetatud väljundvormingud:

 Selge või hägune mahl (pudelis või lahtiselt)

 Püreestamine homogeniseerimisega või ilma

 Kõrge Brixi siirupi kontsentraat

 Kuivatatud viilud, kuubikud või pulber

 Külmutatud viljaliha ekspordiks või koostisosana kasutamiseks

Iga moodul kasutab kiirühendusega torusid ja moodulraame.
See kiirendab tootmisteede vahetamist ja vähendab seisakuid.

EasyReali intelligentne juhtimissüsteem

EasyReal draakoniviljade töötlemisliin on varustatudSaksamaa SiemensPLC + HMI juhtimissüsteemmis lihtsustab tehase tööd ja parandab partii järjepidevust.
Kõiki tootmisparameetreid – temperatuuri, voolukiirust, rõhku ja aega – näete ekraanil.puudutus ekraanipaneel.

Meie insenerid programmeerivad süsteemi iga protsessietapi jaoks eelnevalt: pesemine, tselluloosi valmistamine, aurustamine, pastöriseerimine, täitmine või kuivatamine.
Operaatorid saavad seadmeid käivitada või peatada, kiirust reguleerida ja temperatuuri seadepunkte muuta vaid mõne puudutusega.

Peamised omadused:

 Retseptide haldamine:Salvesta ja laadi mahla-, püree-, kontsentraadi- või kuivatatud puuviljarežiimide seaded.

 Häiresüsteem:Tuvastab ebanormaalse vooluhulga, temperatuuri või pumba käitumise ja saadab hoiatusi.

 Reaalajas trendid:Jälgige partii valideerimiseks temperatuuri ja rõhku aja jooksul.

 Kaugjuurdepääs:Tehnikud saavad toe või värskenduste saamiseks sisse logida tööstuslike ruuterite kaudu.

 Andmete logimine:Eksportige ajaloolisi andmeid kvaliteediauditite või tootmisaruannete jaoks.

See süsteem aitab väikestel meeskondadel kogu liini tõhusalt juhtida, vähendab operaatorite vigu ja tagab partiide lõikes ühtlased tulemused.
Olenemata sellest, kas töötlete 500 kg/h või 5 tonni/h, annab EasyReali juhtimissüsteem teile ...tööstusklassi automatiseerimine kulutõhusa hinnaga.

Kas olete valmis ehitama oma draakoniviljade töötlemisliini?

EasyReal on aidanud kliente järgmistes valdkondades:üle 30 riigiEhitage võtmed kätte puuviljatöötlemisliine, mis tagavad kvaliteedi, vastavuse nõuetele ja kulude kontrolli.
Meie draakonipuuviljaliine on eksporditud Kagu-Aasiasse, Lõuna-Ameerikasse ja Aafrikasse mahla ja püree jaoks.

Olenemata sellest, kas ehitate uut rajatist või uuendate olemasolevat, pakume:

 Paigutusplaneering ja tehnosüsteemide projekteerimineteie saidi põhjal

 Kohandatud konfiguratsioonlõpptoodete, näiteks mahla, püree, siirupi või kuivatatud puuviljade jaoks

 Paigaldamine ja kasutuselevõttkogenud inseneride poolt

 Globaalne müügijärgne tugija varuosade saadavus

 Koolitusprogrammidoperaatoritele ja tehnikutele

Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. toobüle 25 aasta kogemustpuuviljade töötlemise tehnoloogias.
Me ühendamenutikas inseneriteadus, globaalsed viitedjataskukohane hinnakujundusigas suuruses toidutootjatele.

Ühistuline tarnija

Shanghai Easyreali partnerid

  • Eelmine:
  • Järgmine:

  • Kirjuta oma sõnum siia ja saada see meile

    Tootekategooriad