Verwerkingslijn voor drakenfruit
De EasyReal verwerkingslijn voor drakenfruit is gebouwd voorhoge fruitkwaliteit, minder afval, Enmakkelijk schoon te makenWe gebruiken roestvrij staal van voedselkwaliteit, CIP-geschikte leidingen en gladde productcontactoppervlakken.
Onze lijn begint metzachte liftvoeding, gevolgd door eenRolborstelwasmachinedie modder en doornen verwijdert zonder de gevoelige huid te beschadigen.
DeschilsysteemGeschikt voor handmatige of semi-automatische scheiding van drakenfruit, afhankelijk van uw automatiseringsniveau.
Na het schillen, debreek- en pulpverwerkingseenheidHet scheidt de zaden van het vruchtvlees en produceert ofwel helder sap ofwel een dikke puree.
Voor houdbare producten bieden wij aan:buis-in-buis pasteuriseermachines, vacuümverdampers, Enaseptische zakvullers.
Als uw doelwit eengedroogd product, we voegen een snijstation toe enheteluchtdrogerofvriesdroogmodule.
We combineren nauwkeurige temperatuurregeling, pompen met variabele snelheid en realtime HMI-schermen om ervoor te zorgen dat elke batch consistent blijft.
EasyReal ontwerpt elke lay-out op basis van uwfruitkwaliteit, verwerkingscapaciteit en verpakkingsbehoeften.
De verwerking van drakenfruit groeit wereldwijd dankzij degezondheidshalo, levendige kleur en exotische smaak.
Deze lijn bedient bedrijven in de hele regio.vruchtensap, functionele voeding, Ennatuurlijk kleurstofingrediëntindustrieën.
Typische toepassingen zijn onder meer:
● Drakenfruitsap (helder of troebel)voor verse producten of gemixte dranken
● Pitaya-pureeVoor smoothiebasis, desserts of babyvoeding
● Geconcentreerde drakenfruitsiroopvoor zuivel- of ijssmaakstoffen
● Gedroogde pitayaplakjes of -blokjesvoor snackverpakkingen of als topping voor ontbijtgranen
● Aseptische pitayapulp in een bag-in-box verpakking.voor export- of OEM-verpakkingen
Deze regel is vooral handig voor processors inVietnam, Ecuador, Colombia, Mexico, EnChinawaar drakenfruit commercieel wordt geteeld.
EasyReal helpt klanten hun doelen te bereiken.HACCP, FDA, EnEU-voedselveiligheidstandaarden bij elke configuratie.
De keuze voor de juiste drakenfruitsoort hangt af van...dagelijkse capaciteit, eindproducttype, Enverpakkingsvereisten.
Hieronder volgen drie belangrijke aandachtspunten:
① Capaciteit:
● Kleinschalig (500–1000 kg/u):Ideaal voor startups, proefprojecten of R&D.
● Middelgrote schaal (1–3 ton/uur):Het meest geschikt voor regionale merken of contractverwerkers.
● Grootschalig (5–10 ton/uur):Geschikt voor exportproductie of nationale leveranciers.
② Productvorm:
● Sap of NFC-drankje:Vereist extractie, filtratie, UHT- of pasteurisatie en het afvullen van flessen.
● Puree of vruchtvlees:Vereist zaadscheiding, homogenisatie, sterilisatie en aseptische vulling.
● Concentreren:Vereist vacuümverdamping en nauwkeurige Brix-regeling.
● Gedroogde blokjes/plakjes:Dit voegt snijden, luchtdrogen of vriesdrogen en vacuümverpakken toe.
③ Verpakkingsvorm:
● Glazen fles / PET-fles:Voor sap dat rechtstreeks aan de markt wordt verkocht
● Bag-in-box:Voor puree of concentraat
● Aseptische trommel (220L):Voor industrieel gebruik en export.
● Zakje of sachet:Voor snacks of extractproducten die in de detailhandel verkrijgbaar zijn.
EasyReal biedt volledigetechnisch adviesOm u te helpen de productlijn af te stemmen op uw bedrijfsdoelstellingen.
Rauwe drakenvrucht → Wassen → Schillen → Vermalen → Verwarmen of pasteuriseren → Vruchtvlees verwijderen &Raffinage→ Filtratie van sap/puree → (Verdamping) → Homogenisatie → Sterilisatie → Aseptisch vullen / drogen / verpakken
Hieronder leggen we uit hoe elke fase werkt:
1.Ontvangst en wassen van grondstoffen
Drakenfruit komt het systeem binnen via een kiepbak en een elevator. Onze rolborstelreiniger verwijdert op voorzichtige wijze oppervlakkig vuil en doornen.
2.Peeling
Handmatig of automatisch schillen scheidt het vruchtvlees van de schil. De productielijn omvat platforms en transportbanden om dit proces te stroomlijnen.
3.Breken en pulp maken
De pers opent het fruit. De pulper scheidt het sap van de zaden en past de zeefgrootte aan voor de productie van puree of sap.
4. Enzym-inactivator
5.Verdamping (indien concentraat)
De vacuümverdamper met meerdere trappen reduceert het watergehalte en behoudt tegelijkertijd de smaak.
6.Sterilisatie
Voor sap: een buis-in-buis pasteuriseermachine doodt bacteriën bij 85-95 °C.
Voor puree: de buissterilisator bereikt een temperatuur van 120 °C voor een lange houdbaarheid.
7.Vulling
Aseptische bag-in-box vulmachines of flessenvulsystemen zorgen voor steriele overdracht.
8.Drogen (indien van toepassing)
Gesneden fruit wordt in een heteluchtdroger of vriesdroger gedaan om knapperige of taaie gedroogde producten te verkrijgen.
Drakenfruit rollerborstelReinigingsmachine
Deze rolborstelreinigingsmachine verwijdert vuil, zand en oppervlakkige doornen.
Het ontwerp van de rolborstel reinigt de delicate drakenvrucht voorzichtig zonder deze te pletten.
Het apparaat maakt gebruik van verstelbare sproeibalken met hogedrukwater voor een grondige reiniging.
De roestvrijstalen tank is schuin geplaatst voor een goede waterafvoer en eenvoudige reiniging.
Operators kunnen de snelheid aanpassen aan de productiecapaciteit.
In vergelijking met dompelbaden blijft de huid bij deze methode intact en wordt overbevochtiging voorkomen.
Transportband voor het schillen en inspecteren van drakenfruit
Dit apparaat ondersteunt semi-automatisch schillen en heeft een ergonomisch ontwerp.
De arbeiders verwijderen handmatig de schil terwijl de band het fruit verder transporteert.
Via de zijafvoeren worden de afgesleten resten afgevoerd voor afvalverwerking.
Vergeleken met volledig handmatige stations bespaart het ruimte en verhoogt het de snelheid.
Voor productielijnen met een hogere capaciteit kunnen optionele automatische afpelmodules worden geïntegreerd.
Machine voor het pletten en verwerken van drakenfruit tot pulp
Dit apparaat met dubbele functie perst het fruit fijn en scheidt de zaden.
Het maakt gebruik van een getande breekrol en een roterend trommelzeef.
De machine werkt met variabele snelheidsregeling voor een flexibele doorvoer.
Het verlaagt het zaadgehalte voor een gladder product met minder bitterheid.
Vergeleken met standaard pulpmachines biedt deze een hogere scheidingsnauwkeurigheid en opbrengst.
Vacuümverdamper voor drakenfruitconcentraat
Dit meertrapssysteem verwijdert water bij lage temperaturen.
Het maakt gebruik van stoommantels en vacuümpompen om het kookpunt te verlagen.
Behoudt kleur, aroma en voedingsstoffen.
Voor toepassingen met siroop of kleurextracten kunt u een Brix-waarde tot 65 bereiken.
Inclusief automatisch condenswaterterugwinningssysteem en Brix-regelsysteem.
Het compacte, op een frame gemonteerde ontwerp bespaart ruimte in de fabriek.
Buis-in-buis pasteuriseermachine voor drakenfruit
Dit systeem verhit het sap om bacteriën te doden en de houdbaarheid te verlengen.
Het product stroomt door een binnenbuis terwijl heet water aan de buitenkant circuleert.
Temperatuursensoren zorgen voor een stabiele werking bij 85–95 °C.
Het wordt aangesloten op een CIP-systeem voor automatische reiniging.
Ingebouwde debietmeters helpen bij het bewaken van de verwerkingssnelheid.
Dit ontwerp voorkomt oververhitting en zorgt ervoor dat de rode kleur behouden blijft.
Vriesdroger voor drakenfruitschijven
Deze droger onttrekt vocht aan gesneden fruit zonder warmte te gebruiken.
Het systeem bevriest het product en sublimeert het ijs direct.
Het beschermt voedingsstoffen en zorgt ervoor dat de levendige kleur en vorm behouden blijven.
Elk bakje bevat nauwkeurig afgemeten hoeveelheden voor batchcontrole.
Vacuümsensoren en kamerisolatie zorgen voor energiebesparing.
Vergeleken met heteluchtdrogen levert vriesdrogen een eersteklas product op voor de export.
Drakenfruit varieert in soort, grootte en vochtgehalte.
De productlijn van EasyReal werkt metwit vruchtvlees, rood vruchtvlees, Engeelhuidigvariëteiten.
We kalibreren de maaswijdte van de pulpzeef en de maalrollen op basis van de zachtheid van het fruit en de dichtheid van de zaden.
Sap met of zonder pitjes? Wij passen de filtermodules aan.
Wilt u overschakelen van vers sap naar gedroogde blokjes? Leid het product na het schillen eenvoudigweg door naar de snij- en droogmodules.
Ondersteunde uitvoerformaten:
● Helder sap of troebel sap (in fles of in bulk)
● Pureer met of zonder homogenisatie
● Hoog Brix siroopconcentraat
● Gedroogde plakjes, blokjes of poeder
● Bevroren pulp voor export of gebruik als ingrediënt.
Elke module maakt gebruik van snelkoppelleidingen en modulaire frames.
Dit maakt het omschakelen van productieprocessen sneller en vermindert de stilstandtijd.
De EasyReal Dragon Fruit verwerkingslijn wordt geleverd met eenDuitsland SiemensPLC + HMI-besturingssysteemDat vereenvoudigt de fabriekswerkzaamheden en verbetert de consistentie van de batches.
Je kunt alle productieparameters – temperatuur, debiet, druk en tijd – op een scherm bekijken.aanraken schermpaneel.
Onze ingenieurs programmeren het systeem vooraf voor elke processtap: wassen, pulpverwerking, verdampen, pasteuriseren, vullen of drogen.
Operators kunnen apparaten starten of stoppen, snelheden aanpassen en temperatuurinstellingen wijzigen met slechts een paar tikken.
Belangrijkste kenmerken:
● Receptbeheer:Instellingen voor sap, puree, concentraat of gedroogd fruit opslaan en laden.
● Alarmsysteem:Detecteert afwijkende doorstroming, temperatuur of pompgedrag en verstuurt waarschuwingen.
● Trends in realtime:Houd de temperatuur en druk gedurende een bepaalde tijd bij voor batchvalidatie.
● Toegang op afstand:Technici kunnen via industriële routers inloggen voor ondersteuning of updates.
● Gegevensregistratie:Exporteer historische gegevens voor kwaliteitscontroles of productierapporten.
Dit systeem helpt kleine teams om de volledige productielijn efficiënt te beheren, vermindert fouten van de operator en zorgt voor consistente resultaten bij alle batches.
Of u nu 500 kg/u of 5 ton/u verwerkt, het besturingssysteem van EasyReal biedt u de juiste oplossing.Industriële automatisering tegen een kosteneffectieve prijs..
EasyReal heeft klanten geholpen inmeer dan 30 landenBouw kant-en-klare fruitverwerkingslijnen die kwaliteit, naleving van regelgeving en kostenbeheersing garanderen.
Onze drakenfruitvariëteiten worden geëxporteerd naar Zuidoost-Azië, Zuid-Amerika en Afrika voor sap en puree.
Of u nu een nieuwe faciliteit bouwt of uw huidige faciliteit moderniseert, wij bieden het volgende:
● Indelingsplanning en ontwerp van nutsvoorzieningengebaseerd op uw site
● Aangepaste configuratievoor eindproducten zoals sap, puree, siroop of gedroogd fruit
● Installatie en inbedrijfstellingdoor ervaren ingenieurs
● Wereldwijde aftersalesondersteuningen beschikbaarheid van reserveonderdelen
● Trainingsprogramma'svoor operators en technici
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. brengtmeer dan 25 jaar ervaringin de fruitverwerkingstechnologie.
Wij combinerenslimme techniek, wereldwijde referenties, Enbetaalbare prijzenvoor voedselproducenten van elke omvang.
Gerelateerde producten
