Lohikäärmeen hedelmänjalostuslinja
EasyReal-piikakäärmeen hedelmänjalostuslinja on rakennettukorkea hedelmän eheys, vähentynyt jätejahelppo puhdistaaKäytämme elintarvikelaatuista ruostumatonta terästä, CIP-valmiita putkistoja ja sileitä tuotekosketuspintoja.
Rivimme alkaahellävarainen hissiruokinta, jota seuraarullaharjan pesukonejoka poistaa mudan ja piikit vahingoittamatta pehmeää ihoa.
Thekuorintajärjestelmäkäsittelee manuaalisen tai puoliautomaattisen lohikäärmeen hedelmän erottelun automaatiotasosi mukaan.
Kuorimisen jälkeenmurskaus- ja massanvalmistusyksikköerottaa siemenet massasta ja tuottaa joko kirkasta mehua tai paksua sosetta.
Hyllykestävien tuotteiden osalta tarjoammeputki-putkipastörointilaitteet, tyhjiöhaihduttimetjaaseptisten pussien täyttölaitteet.
Jos kohteesi onkuivattu tuote, lisäämme viipalointiaseman jakuumailmakuivaintaipakkaskuivausmoduuli.
Yhdistämme tarkan lämpötilansäädön, muuttuvanopeuksiset pumput ja reaaliaikaiset HMI-näytöt auttaaksemme sinua pitämään jokaisen erän yhdenmukaisena.
EasyReal suunnittelee jokaisen asettelun tarpeidesi mukaanhedelmien laatu, käsittelykapasiteetti ja pakkaustarpeet.
Lohikäärmeen hedelmän jalostus kasvaa maailmanlaajuisesti sen ansiostaterveyshalo, eloisa väri ja eksoottinen maku.
Tämä linja palvelee yrityksiä kaikkiallahedelmämehu, funktionaalinen ruokajaluonnollinen väriainesosateollisuudenalat.
Tyypillisiä sovelluksia ovat:
● Lohikäärmemehua (kirkas tai samea)tuoremarkkinoille tai sekoitetuille juomille
● Pitaya-sosesmoothie-pohjiin, jälkiruokiin tai vauvanruokiin
● Tiivistetty lohikäärmeen hedelmäsiirappimaitotuotteiden tai jäätelön maustamiseen
● Kuivattuja pitaya-viipaleita tai -kuutioitavälipalapakkauksiin tai murotäytteisiin
● Aseptista pitaya-massaa pussipakkauksessavientiin tai OEM-pakkauksiin
Tämä rivi on erityisen hyödyllinen prosessoreilleVietnam, Ecuador, Kolumbia, MeksikojaKiina, jossa pihajiilia kasvatetaan kaupallisesti.
EasyReal auttaa asiakkaita kohtaamaanHACCP-järjestelmä, FDAjaEU:n elintarviketurvallisuusstandardit jokaisessa kokoonpanossa.
Oikean lohikäärmeen hedelmälinjan valinta riippuupäivittäinen kapasiteetti, lopputuotteen tyyppijapakkausvaatimukset.
Tässä on kolme keskeistä näkökohtaa:
① Kapasiteetti:
● Pieni mittakaava (500–1000 kg/h):Ihanteellinen startup-yrityksille, pilottiajoille tai tutkimus- ja kehitystyöhön.
● Keskikokoinen (1–3 tonnia/h):Paras alueellisille tuotemerkeille tai sopimusjalostajille.
● Suuri mittakaava (5–10 tonnia/h):Sopii vientituotantoon tai kansallisille toimittajille.
② Tuotemuoto:
● Mehu tai NFC-juoma:Tarvitsee uuttamisen, suodatuksen, UHT-käsittelyn tai pastöroinnin, pullotuksen.
● Sose tai massa:Vaatii siementen erottelun, homogenisoinnin, steriloinnin ja aseptisen täytön.
● Tiivistetty:Vaatii tyhjiöhaihdutusta ja korkeaa Brix-arvon hallintaa.
● Kuivatut kuutiot/viipaleet:Lisää viipaloinnin, ilmakuivauksen tai pakastekuivauksen ja tyhjiöpakkauksen.
③ Pakkausmuoto:
● Lasipullo / PET-pullo:Suoraan markkinoille myytäväksi tarkoitetulle mehulle
● Bag-in-box:Soseeksi tai tiivisteeksi
● Aseptinen tynnyri (220L):Teollisuuskäyttöön ja vientiin
● Pussi tai annospussi:Vähittäiskaupan välipaloille tai uutetuotteille
EasyReal tarjoaa täydentekninen konsultointiauttaakseen sinua sovittamaan linjan liiketoimintatavoitteisiisi.
Raaka lohikäärmeen hedelmä → Pesu → Kuoriminen → Murskaus → Lämmitys tai pastörointi → Massan valmistus jaJalostus→ Mehun/soseen suodatus → (Haihdutus) → Homogenisointi → Sterilointi → Aseptinen täyttö / kuivaus / pakkaus
Näin kukin vaihe toimii:
1.Raaka-aineiden vastaanotto ja pesu
Käärmeenmarja pääsee järjestelmään säiliön tyhjennyslaitteen ja elevaattorin kautta. Rullaharjapesurimme poistaa pintamaan ja piikit hellävaraisesti.
2.Kuorinta
Manuaalinen tai automaattinen kuorinta erottaa lihan nahasta. Linja sisältää alustat ja kuljetinhihnat prosessin virtaviivaistamiseksi.
3.Murskaus ja sellun valmistus
Murskain avaa hedelmän. Pulpperi erottelee mehun siemenistä ja säätää seulan kokoa soseen tai mehun tuotantoa varten.
4. Entsyymien inaktivaattori
5.Haihdutus (jos tiivistettä)
Monitoiminen tyhjiöhöyrystin vähentää veden määrää säilyttäen samalla maun.
6.Sterilointi
Mehulle: putki-putkipastörointilaite tappaa bakteerit 85–95 °C:ssa.
Soseelle: putkisterilointilaite saavuttaa 120 °C:n lämpötilan pitkän säilyvyyden takaamiseksi.
7.Täyte
Aseptiset pussi-laatikossa-täyttöjärjestelmät tai pullontäyttöjärjestelmät käsittelevät steriilit siirrot.
8.Kuivaus (jos sovellettavissa)
Viipaloidut hedelmät menevät kuumailmakuivaimeen tai pakastekuivaajaan rapean tai pureskeltavan kuivatuotteen aikaansaamiseksi.
Lohikäärmeen hedelmärullaPuhdistuskone
Tämä telaharjapuhdistuskone poistaa lian, hiekan ja pintapiikit.
Rullaharjan muotoilu hankaa herkkää lohikäärmeen hedelmää hellävaraisesti murskaamatta sitä.
Se käyttää säädettäviä suihkupalkkeja ja korkeapaineista vettä puhdistaakseen perusteellisesti.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö on kalteva vedenpoistoa ja helppoa puhdistusta varten.
Käyttäjät voivat säätää nopeutta tuotantokapasiteetin mukaan.
Upotussäiliöihin verrattuna tämä menetelmä pitää ihon ehjänä ja välttää liiallista kastumista.
Lohikäärmeen hedelmänkuorinta- ja tarkastuskuljetin
Tämä ergonomisesti muotoiltu laite tukee puoliautomaattista kuorintaa.
Työntekijät poistavat kuoren manuaalisesti samalla kun hihna siirtää hedelmiä eteenpäin.
Sivuviemärit kuljettavat kuoret pois jätteenkäsittelyä varten.
Täysin manuaalisiin asemiin verrattuna se säästää tilaa ja parantaa nopeutta.
Valinnaisia automaattisen kuorinnan moduuleja voidaan integroida suuremman kapasiteetin linjoille.
Lohikäärmeen hedelmämurskaus- ja sellutuskone
Tämä kaksitoiminen yksikkö murskaa hedelmän ja erottelee siemenet.
Siinä käytetään sahalaitaista murskausvalssia ja pyörivää rumpuseulaa.
Kone toimii portaattomalla nopeudensäädöllä joustavaa läpivirtausta varten.
Se vähentää siementen määrää, jolloin tuotteet ovat pehmeämpiä ja katkeruutta vähemmän.
Peruspulppereihin verrattuna se tarjoaa paremman erotustarkkuuden ja saannon.
Tyhjiöhaihdutin lohikäärmeen hedelmäkonsentraatille
Tämä monitoimijärjestelmä poistaa vettä matalissa lämpötiloissa.
Se käyttää höyryvaippoja ja tyhjiöpumppuja kiehumispisteiden alentamiseen.
Säilyttää värin, aromin ja ravintoaineet.
Siirappi- tai väriuute-sovelluksissa voit saavuttaa jopa 65 Brixin.
Sisältää automaattisen lauhteen talteenoton ja Brix-säätöjärjestelmän.
Kompakti jalaksille asennettu rakenne säästää tehdastilaa.
Putki-putkipastörointilaite lohikäärmeen hedelmälle
Tämä järjestelmä lämmittää mehua tappaakseen bakteereja ja pidentääkseen säilyvyyttä.
Tuote virtaa sisäputken läpi samalla kun kuuma vesi kiertää ulkona.
Lämpötila-anturit varmistavat vakaan 85–95 °C:n toiminnan.
Se liitetään CIP-järjestelmään automaattista puhdistusta varten.
Sisäänrakennetut virtausmittarit auttavat seuraamaan käsittelynopeutta.
Tämä rakenne estää ylikypsentämisen ja säilyttää punaisen värin pysyvyyden.
Pakastekuivain lohikäärmeen hedelmäviipaleille
Tämä kuivausrumpu poistaa veden viipaloiduista hedelmistä ilman lämpöä.
Järjestelmä jäädyttää tuotteen ja sublimoi jään suoraan.
Se suojaa ravinteita ja säilyttää kirkkaan värin ja muodon.
Jokainen tarjotin sisältää tarkat määrät erän hallintaa varten.
Tyhjiöanturit ja kammion eristys takaavat energiansäästön.
Kuumailmakuivaukseen verrattuna pakkaskuivaus tarjoaa ensiluokkaisen tuotteen vientiin.
Lohikäärmeen hedelmät vaihtelevat tyypin, koon ja kosteuspitoisuuden mukaan.
EasyRealin tuotelinja toimii seuraavien kanssa:valkoinen-lihainen, punainen-lihainenjakeltaihoinenlajikkeet.
Kalibroimme massanvalmistussilmäkoot ja murskausvalssit hedelmän pehmeyden ja siementiheyden perusteella.
Mehua siemenillä vai ilman? Säädämme suodatinmoduuleja.
Haluatko vaihtaa tuoremehusta kuivattuihin kuutioihin? Ohjaa tuote kuorimisen jälkeen viipalointi- ja kuivausmoduuleihin.
Tuetut tulostusmuodot:
● Kirkas mehu tai samea mehu (pullo tai irtotavarana)
● Soseuta homogenisoinnilla tai ilman
● Korkean Brix-siirappitiiviste
● Kuivattuja viipaleita, kuutioita tai jauhetta
● Pakastettu massa vientiin tai ainesosakäyttöön
Jokainen moduuli käyttää pikaliittimiä ja modulaarisia kehyksiä.
Tämä nopeuttaa tuotantopolkujen vaihtamista ja vähentää seisokkiaikoja.
EasyReal-piikakäärmeen hedelmänjalostuslinjassa onSaksa SiemensPLC + HMI -ohjausjärjestelmäjoka yksinkertaistaa laitoksen toimintaa ja parantaa erän tasalaatuisuutta.
Voit nähdä kaikki tuotantoparametrit – lämpötilan, virtausnopeuden, paineen ja ajan – näytöllä.kosketus näyttöpaneeli.
Insinöörimme esiohjelmoivat järjestelmän jokaiselle prosessivaiheelle: pesulle, massan valmistukselle, haihduttamiselle, pastöroinnille, täytölle tai kuivaukselle.
Käyttäjät voivat käynnistää tai pysäyttää yksiköitä, säätää nopeuksia ja muuttaa lämpötilan asetusarvoja vain muutamalla napautuksella.
Tärkeimmät ominaisuudet:
● Reseptien hallinta:Tallenna ja lataa mehu-, sose-, tiiviste- tai kuivattujen hedelmien asetukset.
● Hälytysjärjestelmä:Havaitsee epänormaalin virtauksen, lämpötilan tai pumpun toiminnan ja lähettää hälytyksiä.
● Reaaliaikaiset trendit:Seuraa lämpötilaa ja painetta ajan kuluessa erän validointia varten.
● Etäkäyttö:Teknikot voivat kirjautua sisään tukea tai päivityksiä varten teollisuusreitittimien kautta.
● Tiedonkeruu:Vie historiatietoja laatutarkastuksia tai tuotantoraportteja varten.
Tämä järjestelmä auttaa pieniä tiimejä hoitamaan koko linjan tehokkaasti, vähentää käyttäjien virheitä ja varmistaa yhdenmukaiset tulokset eri erissä.
Käsitteletpä sitten 500 kg/h tai 5 tonnia/h, EasyRealin ohjausjärjestelmä antaa sinulleteollisuusluokan automaatiota kustannustehokkaaseen hintaan.
EasyReal on auttanut asiakkaita mm.yli 30 maassarakentaa avaimet käteen -periaatteella toimivia hedelmien jalostuslinjoja, jotka tarjoavat laatua, vaatimustenmukaisuutta ja kustannusten hallintaa.
Lohikäärmehedelmälinjamme on viety Kaakkois-Aasiaan, Etelä-Amerikkaan ja Afrikkaan mehuksi ja soseeksi.
Olitpa sitten rakentamassa uutta laitosta tai päivittämässä nykyistä, tarjoamme:
● Layout-suunnittelu ja apuohjelmasuunnittelusivustosi perusteella
● Mukautettu kokoonpanolopputuotteille, kuten mehulle, soseelle, siirapille tai kuivatuille hedelmille
● Asennus ja käyttöönottokokeneiden insinöörien toimesta
● Maailmanlaajuinen myynnin jälkeinen tukija varaosien saatavuus
● Koulutusohjelmatoperaattoreille ja teknikoille
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. tuoyli 25 vuoden kokemushedelmien jalostusteknologiassa.
Me yhdistämmeälykäs suunnittelu, globaalit viitteetjaedullinen hinnoittelukaikenkokoisille elintarviketuottajille.
Tuotekategoriat
