ココナッツウォータープレート蒸発器

簡単な説明:

ココナッツウォーターは、天然の電解質、ほのかな甘さ、そして健康志向から、機能性飲料市場で急成長を遂げている分野です。しかし、その高い腐敗性は、保管、輸送、そして輸出において課題となっています。蒸発濃縮は、容積を減らし、保存期間を延ばすことで、これらの課題を克服するのに役立ちます。

EasyRealのプレート蒸発器このシステムはココナッツウォーターの加工用に特別に設計されています。低温で穏やかな真空蒸発を行うことで、ココナッツウォーターの繊細な風味と栄養素を保ちながら、ブリックス値を高め、更なる加工や無菌充填を可能にします。コンパクトで効率的、そして衛生的なこのシステムは、現代のココナッツウォーター製造業者にとって理想的なソリューションです。


製品詳細

ココナッツウォーター用プレート蒸発器とは何ですか?

A プレート蒸発器薄い波形ステンレス鋼板を用いて熱を伝達し、液体製品から水分を除去する高効率の熱処理ユニットです。ココナッツウォーターの加工においては、このタイプの蒸発器は特にその優れた性能から適しています。滞留時間が短い, コンパクトなフットプリント、および運用能力低温での真空状態.

管状式蒸発器や流下膜式蒸発器と比較して、プレート式蒸発器は洗浄が容易で、エネルギー効率が高く、ココナッツウォーターのような低粘度液体の取り扱いに優れています。スペース、熱に対する敏感性、製品品質が重要となる衛生的なモジュール式ラインに組み込まれることがよくあります。EasyRealのココナッツウォーター用プレート式蒸発器は、以下の用途に合わせて構成できます。単効果, マルチエフェクト、 またはハイブリッドセットアップあなたの集中力と能力のニーズに応じて。

製品ショーケース

EasyRealプレート式蒸発器(2)
EasyRealプレート式蒸発器 (8)
EasyRealプレート式蒸発器 (9)
EasyRealプレート式蒸発器(10)
EasyRealプレート式蒸発器 (13)
EasyRealプレート式蒸発器 (5)

プレート蒸発法を用いたココナッツウォーター製造ラインの設計

 

最新のココナッツウォーター加工ラインを構築するには、単なる蒸発工程以上のものが必要です。あらゆる段階で製品の品質を確保する統合システムが必要です。EasyRealのココナッツウォーター加工ラインは、原水の抽出から最終的な無菌充填まで、カスタマイズ可能です。主なモジュールには、通常、以下が含まれます。

  • 固形物を除去するための前濾過と遠心分離

  • 真空脱気装置で酸素を除去し、変色を防ぎます

  • プレート蒸発器穏やかな条件下でココナッツウォーターを濃縮する

  • 微生物学的安全性のためのUHT滅菌装置

  • 長期保存が可能な無菌充填機

  • オプション: ホモジナイザー、CIP洗浄システム、窒素フラッシング

モジュール設計により、当社のプレート式蒸発器はコンパクトなレイアウトにシームレスに統合できるため、スペースが限られた熱帯地域の工場や共同包装業者に最適です。輸出市場向けの製造でも、機能性RTD飲料の製造でも、EasyRealは完全なCE/FDA準拠ソリューションココナッツウォーターに合わせて作られています。

EasyRealプレート式蒸発器の主な特徴

 

EasyRealのプレート式蒸発器は、ココナッツウォーターの濃縮という課題に対応するために特別に設計されており、衛生的な設計、エネルギー効率、そして高度な制御を兼ね備えています。その優れた特徴は以下の通りです。

  • 真空低温動作
    繊細な栄養素を保護し、本来の風味を保つために、60℃以下の温度で濃縮が行われます。

  • 高い熱伝達効率
    波形プレート構造により、高速かつ均一な熱交換が保証され、エネルギー消費と処理時間が削減されます。

  • コンパクトでモジュール化された設計
    チューブラーシステムや流下膜システムよりも床面積が少なく、既存または新規の生産ラインに柔軟に統合できます。

  • 食品グレードステンレス鋼(SUS 316L)
    製品接触面はすべて食品安全基準を満たし、ココナッツウォーターに含まれる天然酸による腐食に耐えます。

  • 完全自動化PLC + HMI制御
    安定した無人操作を実現するために、供給速度、ブリックス、温度、真空レベル、CIP シーケンスをインテリジェントに監視します。

  • 多重効果蒸発のサポート
    エネルギー節約と拡張性のために、シングルエフェクト、ダブルエフェクト、またはマルチエフェクト構成が利用可能です。

アプリケーションと最終製品

 

EasyRealのプレート式蒸発器で生成される濃縮ココナッツウォーターは、幅広い飲料用途や輸出用途に最適です。一般的な最終用途は以下の通りです。

  • ココナッツウォーター濃縮液(再構成用)– 水と甘味料を混ぜてボトルや缶入りの飲料にする

  • 機能性飲料ベース– フルーツジュース、コラーゲン、電解質をブレンドした健康志向の製品

  • 粉末ココナッツドリンクミックスの材料– スプレー乾燥または凍結乾燥による後乾燥

  • ココナッツベースのRTD飲料の原料スポーツドリンク、エナジードリンク、ウェルネスドリンクなど

  • 輸出用バルク濃縮物– 世界中の飲料メーカーに出荷するために無菌バッグまたはドラムに詰められています

その高いブリックス値、長い保存期間、微生物学的安定性濃縮ココナッツウォーターは、コスト効率と物流効率に優れ、世界規模での流通に最適です。特に、ヨーロッパ、アメリカ、東南アジアの共同包装業者、ウェルネスブランド、プライベートブランドメーカーの間で人気があります。

プレート蒸発に EasyReal を選ぶ理由

 

液体食品加工で15年以上の経験を持つ上海イージーリアル機械株式会社ココナッツウォーター、フルーツジュース、植物エキス、乳製品向けのカスタマイズされた蒸発システムを 30 か国以上に納入してきました。

EasyReal の特徴:

  • 業界の専門知識– 熱帯液体処理、特にココナッツウォーターのような敏感で熱に不安定な製品に焦点を当てています

  • 社内エンジニアリングと3Dデザイン– 製造前にP&ID、レイアウト図、シミュレーションを完了する

  • グローバルコミッショニングサポート– 世界中でオンサイト設置、起動支援、SOPトレーニングを提供

  • コンプライアンス保証– すべてのシステムは、食品グレードの動作に関するCE、FDA、および衛生基準に準拠しています

  • 中国のモジュラー製造拠点– 迅速な納品、競争力のあるコスト、柔軟なシステム拡張

新しいココナッツウォーターブランドを立ち上げる場合でも、既存の施設をアップグレードする場合でも、EasyRealは信頼性の高いエンジニアリング、迅速なサービス、費用対効果の高いソリューション生産目標に合わせてカスタマイズします。

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ココナッツウォーターの処理能力の拡張、または濃縮ラインの新設をお考えですか?EasyRealは、ココナッツウォーターやその他のトロピカル飲料向けに特別に設計された、オーダーメイドのプレート式蒸発器システムをご提供しています。当社のエンジニアがお客様と緊密に連携し、レイアウト図、処理能力の見積もり、ユーティリティ要件、予算の内訳などを含む包括的な技術プランを作成いたします。

生産目標、製品タイプ、予想生産能力を共有するだけで、残りは当社にお任せください。

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私たちは、東南アジア、南米、アフリカのココナッツウォーター生産者が自信を持って生産を拡大できるよう支援してきました。次の加工プロジェクトもぜひ私たちにお任せください。

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