2025年3月3日 — コンパクトな食品・飲料加工ソリューションの世界的リーダーである上海イージーリアル・インテリジェント・エクイップメント株式会社は、ベトナムの茶葉および機能性飲料製造のパイオニアであるFGC社向けに、実験室向けUHT/HTSTパイロットプラントの設置、試運転、そして検収が完了したことを誇りを持って発表します。この節目は、研究開発およびパイロットスケール生産向けにカスタマイズされた、費用対効果の高い小規模UHTソリューションの提供に対するイージーリアルのコミットメントを改めて示すものです。
プロジェクト概要
高級茶葉の輸出で知られるFGCは、機能性飲料分野への進出を進めています。同社は製品イノベーションを加速させるため、EasyReal社の20LPHラボ用UHT/HTSTプラント（もっと詳しく知る）は、お茶、機能性飲料、コーヒー、乳製品、牛乳、植物性飲料など、さまざまな液体食品用途の研究開発向けに設計されたモジュラー システムです。
主要コンポーネント:
- パイロット管状UHT/HTST滅菌装置– さまざまな液体食品の精密殺菌（最大152℃、±0.3℃）を実現します。
- インラインホモジナイザー– 乳化安定性とタンパク質の溶解性を高め、均一な食感と製品品質の向上を実現します。
- 無菌充填システム– 工業生産条件をシミュレートし、汚染のない無菌包装試験を提供します。
- 直接蒸気噴射（DSI）システム– 急速加熱と正確な制御が可能で、敏感な飲み物に最適です。
- サポート機器– 工業用氷水生成器とオイルフリーエアコンプレッサーが含まれており、運用効率が向上します。
技術的卓越性とクライアントのメリット
EasyReal のラボスケールの低温殺菌装置と UHT パイロットプラントは、R&D の効率を最適化する高度な機能を統合しています。
- モジュール式の柔軟性– 牛乳、アイスクリーム、植物ベースの飲料、紅茶、コーヒー、RTD（レディ・トゥ・ドリンク）飲料、乳製品向けのワークフローを簡単に適応できます。
- 精密制御– 直感的なタッチスクリーン インターフェースによるリアルタイムの温度、流量 (5～40 L/h)、および圧力の監視。(EasyReal では、より大規模なテスト向けに 100L/h モデルも提供しています。)
- 低い運用コスト– テストごとに 3 リットルしか必要としないため、従来のシステムに比べて原材料の無駄が 40% 削減されます。
- 保存期間の延長– 熱によるダメージを最小限に抑えた最適化された UHT 処理により、栄養素が保持され、鮮度が長持ちします。
- 模擬産業生産– 実験室でのテストと本格的な製造の間のギャップを埋め、スムーズなスケールアップを促進します。
戦略的影響
未来世代のPHU THOにとって、このUHTミニシステムは、実験室研究と産業規模の生産をつなぐ重要なリンクとして機能し、次のことを実現します。
- 市場投入までの時間を短縮– プロトタイプの開発サイクルを 50～60% 短縮し、変化する市場の需要に迅速に対応できるようになります。
- 品質保証– CE に完全準拠しており、輸出対応の製品品質を保証します。
- スケーラビリティ– パイロット規模のテストから商業生産までシームレスに移行し、資本投資リスクを最小限に抑えます。
- 食品廃棄物を削減– 最適化された処理により原材料が効率的に使用され、全体的な廃棄物が削減されます。
FGCの研究開発ディレクターは次のように述べています。
「EasyRealの小規模UHTシステムのおかげで、自信を持ってイノベーションに取り組むことができます。その精度と柔軟性は、プレミアム品質の飲料を提供するという当社のコミットメントに完全に合致しています。」
EasyReal の UHT パイロットプラントを選択する理由
- 実証済みの専門知識 – 一貫して肯定的な顧客フィードバックを持ち、世界をリードするブランドから信頼されています。
- カスタマイズ可能なソリューション – 牛乳、乳製品、コーヒー、茶と乳製品のブレンド、植物抽出物、ナッツミルク、プロバイオティクス飲料の特定の処理ニーズを満たすように設計されています。
- エンドツーエンドのサポート - 包括的なインストール、試運転、トレーニング、規制遵守の支援。
- スケーラブルでコスト効率が高い - パイロット生産から工業生産までのシームレスなスケールアップをサポートし、高いコストパフォーマンスを実現します。
上海イージーリアルについて
中国上海に拠点を置く国営ハイテク企業であるEasyRealは、実験室規模の低温殺菌装置とUHTパイロットプラントを専門としています。30カ国以上のイノベーターを支援する同社の20LPHおよび100LPHモジュラーシステムは、その精度、拡張性、そしてコンプライアンスにおいて高い評価を得ています。
当社のソリューションをご覧ください:www.easireal.com/20lph-lab-uhthtst-plant
お問い合わせ先:
WhatsApp：+86 15711642028
メールアドレス：jet_ma@easyreal.cn
Webサイト：www.easireal.com
Contact: Jet Ma, Global Marketing Director | jet_ma@easyreal.cn
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投稿日時: 2025年3月4日
