シーバックソーン加工ライン
そのEasyRealシーバックソーン加工ライン新鮮な果実の受入れから最終製品の包装まで、あらゆる段階を一貫して管理します。このシステムは、生、冷凍、または洗浄済みのシーバックソーン果実を丸ごと、衛生的で食品グレードの一連の工程を経て加工し、栄養素の損失を最小限に抑えた高品質な製品を生み出します。
複数の製品フローを統合します。
● 透明ジュースベルトプレスされ、酵素で浄化された生のジュースから作られています。
● 果肉ジュース食物繊維が豊富で天然ペクチンを含みます。
● コールドプレスまたは遠心分離した種子油分離された種子から抽出されます。
● ピューレジャム、機能性食品、ヨーグルトのベースに使用されます。
● 集中流下膜式蒸発器または多重効果蒸発器を介して。
● 粉スプレー乾燥または凍結乾燥（オプションモジュール）付き。
すべてのラインはモジュール式です。ジュースからオイルへ、ピューレからパウダーへ、お客様のニーズに合わせて拡張できます。当社のステンレス製機械は食品の安全性を確保し、穏やかな熱処理によりシーバックソーンの繊細な栄養素を保護します。安定した生産量、容易なCIP洗浄、そしてトレーサビリティの高いデジタル制御を実現します。
シーバックソーンは、免疫力を高める栄養素, 抗酸化物質が豊富なパルプ、 そして高価値の種子油EasyReal の製品ラインは、さまざまな業界のメーカーをサポートしています。
● ジュースブランド瓶詰めの透明ジュースまたは果肉入りジュースを製造します。
● 健康サプリメント会社カプセル用の種子または果肉油を抽出します。
● 離乳食ピューレを機能性ベースとして使用します。
● 輸出加工業者長距離輸送用のシーバックソーン濃縮物または粉末を製造します。
● 化粧品メーカースキンケア製品に純粋なオイルを使用します。
当社のシステムは以下で稼働しています:
● ヨーロッパのオーガニックベリー農場（1～2 t/h ライン）。
● 中央アジアのジュース工場（5 t/h ライン）。
● 中国のサプリメント研究所（コールドオイル抽出法）。
● 北欧のフルーツパウダー輸出業者（フリーズドライ製法）。
最終製品の種類を問わず、安定したフロー、衛生基準の遵守、そして廃棄物の最小化を実現するラインを構築します。食品、健康、化粧品など、EasyRealはお客様の目標に合わせて設備をカスタマイズします。
適切なシーバックソーン加工ラインの選択は、製品フォーカス, 1日あたりの処理量、 そしてパッケージスタイルEasyReal は複数の構成パスを提供します。
出力音量別:
● <500 kg/h: R&D センターや高級ブティックのオイル抽出に最適です。
● 1～2 t/h: ジュース + オイルなど複数の製品を生産する中規模工場。
● 3～5 t/h: 完全自動化された工業用ジュースまたはピューレ工場。
製品タイプ別:
● ジュースライン: ベルトプレス、酵素清澄装置、UHT、充填が含まれます。
● オイルライン: 種子分離器、コールドプレス/遠心分離機、ろ過を追加します。
● ピューレライン: パルパー、フィニッシャー、脱気装置、低温殺菌装置を使用します。
● 集中線：真空蒸発器を追加し、香りを回復します。
● パウダーライン: スプレードライヤーまたは凍結乾燥モジュールを追加します。
パッケージニーズ別:
● アセプティックバッグインドラム（濃縮物/ピューレ用）
● ガラスボトル/ペットボトル（ジュース用）
● 小さなサシェ（オイルまたはパウダー用）
お客様の目標をお聞かせください。規模と市場に合わせたカスタムフローを設計いたします。
原材料 → 洗浄 → 石抜き/粉砕 → 果汁と果肉の分離 → 油の抽出 → 清澄化/低温殺菌 → 濃縮（オプション） → 充填または乾燥
内訳は次のとおりです。
1.受け取りと洗浄：振動スクリーン＋バブルウォッシャーで汚れや葉を取り除きます。
2.パルプ化と精製:シーバックソーンの果実を砕き、果肉や果汁などの利用可能な成分を分離し、不純物を取り除き、後続の加工の下地を作ります。パルプ化後の精製加工工程は、シーバックソーンの果肉の食感、風味、安定性を最適化し、製品品質を向上させることを目的としています。
3.油分離：種子は乾燥、圧搾、または遠心分離されてコールドプレスオイルになります。
4.説明:デカンター/ディスクセパレーターまたは酵素タンクで清澄化されたジュース。
5.殺菌：チューブインチューブまたはプレート滅菌器は、ジュース/ピューレを 85 ～ 95°C で加熱します。
6.集中：流下膜式蒸発器で水分を除去します（濃縮液用）。
7.充填：製品に応じて、無菌充填機、ホット充填機、またはボトル充填機を使用します。
8.乾燥（オプション）:スプレードライヤーやフリーズドライヤーで粉末を製造します。
すべてのステップは緊密に連携しています。自動化により、迅速な移行とクリーンな出力を実現します。
① シーバックソーンバブルウォッシャー
この洗浄機は、空気と水の乱流を利用して果実を優しく洗浄します。繊細な果実を傷つけることなく、ほこり、葉、軽い土を取り除きます。
洗濯機には次のものが含まれます。
● 送風パイプ付きのステンレスタンク。
● 越流・堆積物排出ゾーン。
● コンベアリフトで次のステージへ移動します。
シーバックソーンの薄い皮を保護し、下流工程への安全な供給を確保します。ブラッシング洗浄機と比較して、壊れやすい果実をより適切に処理し、果実の損失を軽減します。
② シーバックソーンパルプ化および精製機械
効率的な粉砕: 鋭く耐摩耗性のある粉砕部品 (ブレードや歯付きディスクなど) を装備し、シーバックソーンの実の薄い皮と果肉を素早く粉砕すると同時に、油の流出や果肉の汚染につながる可能性のある過剰な種子の粉砕を防止します。
正確な分離: 内蔵の選別スクリーン (メッシュサイズはシーバックソーンの果実のサイズに合わせて調整され、通常は 0.5 ～ 2 mm) により、果肉と果汁が茎、不純物、完全な種子から効果的に分離され、原材料の利用率が向上します。
清掃しやすい構造: 機械の内部は滑らかで、部品は取り外し可能 (スクリーンやブレードなど) なので清掃が容易で、食品加工衛生基準に準拠し、残留パルプが劣化して次の原材料を汚染するのを防ぎます。
調整可能なパラメータ設定: 粉砕ギャップ、速度、または圧力を製品要件 (ジュースの透明度やピューレの粘稠度など) に合わせて調整し、パルプ粒子のサイズを柔軟に制御できます。
衛生と安全性: 製品と接触する部品は、耐熱性と耐腐食性を備えた食品グレードのステンレス鋼 (304 または 316 など) で作られており、外部からの汚染を防ぐ強力なシールを備えています。
③ シーバックソーン種子油遠心分離機
遠心分離機は高速回転して種子から油を分離します。
特徴:
● ステンレスドラムと固液排出システム。
● 安定した走行を実現するスマートバランス。
● 濾過ユニットを備えた油回収タンク。
圧搾機でよく起こる熱によるダメージを回避し、パルプ油と種子油の両方の回収に適しています。
④ シーバックソーン真空蒸発器
この蒸発器は低温で水分を除去し、風味とビタミン C を保護します。
流下膜設計により、次のことが可能になります。
● 滞留時間が短く、熱交換が速い。
● マルチエフェクト設定によるエネルギー節約。
● 風味を保つための香りの回復。
オープンボイルに比べて、より多くの栄養素が保持され、運用コストが 30～40% 削減されます。
⑤ シーバックソーン無菌充填機
この充填機は、ジュースやピューレを再汚染することなく滅菌バッグやボトルに詰めます。
機能は次のとおりです:
● CIP/SIP によるセルフクリーニングと滅菌。
● 重量センサーによる高精度充填。
● 5～220Lのバッグまたはボトルコンベアに対応。
食品の安全性と長い保存期間を確保し、輸出グレードの製品に適しています。
EasyReal シーバックソーン加工ラインは以下に対応します:
● 新鮮なベリー
● IQF冷凍ベリー
● 発酵またはパルプ化された果物
以下を切り替えることができます:
● クリアジュースとパルプジュース。
● コールドプレスオイルと遠心分離オイル。
● 単一強度のピューレと濃厚な濃縮液。
● 液体製品と粉末。
各ラインは、ジュース＋オイル、またはピューレ＋濃縮液の2つの出力に対応しています。また、需要の変化に応じて、モジュール（例：オイル抽出機、蒸発機、乾燥機）を追加または省略することも可能です。
生産能力の拡張や製品フォーマットの変更も容易に行えます。各モジュールはCIP対応のパイプラインで接続され、中央のHMI画面から制御されます。アップグレード時に大規模な手直しは不要です。
EasyRealは、すべてのシーバックソーン加工ラインに集中型PLC + HMIスマート制御システムこれにより、生のベリーの投入から無菌充填まで、あらゆる段階でスムーズな生産、リアルタイムの監視、正確な制御が保証されます。
当社のシステムには以下が含まれます:
● タッチスクリーンHMIオペレーターは直感的なインターフェースで温度、流量、タイミングを調整できます。アラーム、生産ログ、機器の状態をリアルタイムで確認できます。
● PLCオートメーションプレス機、遠心分離機、滅菌装置、充填機といったすべての主要機器は、シーメンスまたはオムロンのPLCを介して通信します。モーター速度、バルブ操作、安全インターロックを調整します。
● レシピ管理オペレーターは、事前に設定されたパラメータを読み込むことで、製品の種類（例：ジュース → 濃縮液 → ピューレ）を切り替えることができます。これにより、段取り替えの時間と人的ミスを削減できます。
● データロギング: システムは温度、圧力レベル、フローデータ、バッチ数を記録します。
● リモートサポート: 当社のエンジニアはオンラインでお客様のシステムにアクセスし、問題を診断したり、パフォーマンスの最適化をお手伝いします。
手動または半自動のセットアップと比較して、当社のスマート システムは次のようになります。
● 起動時間を短縮し、シフトの引き継ぎを改善します。
● 滅菌や充填温度のミスを軽減します。
● タイミングエラーによる製品の無駄を防ぎます。
● 輸出および食品安全監査のコンプライアンスを向上します。
単一の製品ラインを運営している場合でも、多シフトの工場を運営している場合でも、この制御システムにより、より一貫性があり、より安全で、管理が容易.
シーバックソーンはスーパーフルーツです。世界中の健康食品、ジュース、サプリメント、化粧品市場で大きな価値を秘めています。しかし、この繊細なベリーを安定した収益性の高い製品にするには、適切な設備、スマートな管理、そして技術的な経験が必要です。
ここで EasyReal が役立ちます。
当社は、ヨーロッパ、中央アジア、東アジアのクライアントが次のようなシーバックソーン ラインを構築するのを支援してきました。
● ダウンタイムを最小限に抑えて 24 時間 365 日稼働します。
● 同じ生の果物からジュースとオイルの両方を生産します。
● 市場の需要に応じて 500 kg/h から 5 t/h まで拡張できます。
あなたへの私たちの約束:
● 100% ステンレス鋼、食品グレードの接触面。
● 製品ミックスに合わせたカスタマイズ構成。
● オンサイトインストールと現地トレーニングのサポート。
● 長期スペアパーツとオンライントラブルシューティング。
● 果物加工における25年以上の世界的な経験。
洗浄機から無菌充填機まで、お客様のライン設計をお任せください。新鮮なベリーから輸出向け製品まで。
今すぐEasyRealにお問い合わせください:
www.easireal.comをご覧いただくか、メールでお問い合わせください。sales@easyreal.cn.
72 時間以内にカスタム提案とフローチャートが届きます。
