បន្ទាត់កែច្នៃផ្លែឈើនាគ EasyReal ត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ភាពសុចរិតនៃផ្លែឈើខ្ពស់។, កាត់បន្ថយកាកសំណល់, និងការសម្អាតងាយស្រួល. យើងប្រើដែកអ៊ីណុកកម្រិតអាហារ បំពង់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច CIP និងផ្ទៃទំនាក់ទំនងផលិតផលរលោង។
បន្ទាត់របស់យើងចាប់ផ្តើមជាមួយការចិញ្ចឹមជណ្តើរយន្តទន់ភ្លន់អមដោយ កម៉ាស៊ីនបោកគក់ rollerដែលកម្ចាត់ភក់ និងបន្លា ដោយមិនធ្វើឱ្យខូចស្បែកទន់។
នេះ។ប្រព័ន្ធរបកគ្រប់គ្រងការបំបែកផ្លែស្រកានាគដោយដៃ ឬពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិ ដោយផ្អែកលើកម្រិតស្វ័យប្រវត្តិកម្មរបស់អ្នក។
បន្ទាប់ពីរបកចេញឯកតាកំទេចនិងច្របាច់បំបែកគ្រាប់ពូជចេញពី pulp និងផលិតទាំងទឹកស្អាត ឬសុទ្ធក្រាស់។
សម្រាប់ផលិតផលដែលមានស្ថេរភាពនៅលើធ្នើ យើងផ្តល់ជូនថ្នាំប៉ាស្ទ័រក្នុងបំពង់, ឧបករណ៍រំហួតសុញ្ញកាស, និងឧបករណ៍បំពេញថង់ aseptic.
ប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកគឺ កផលិតផលស្ងួតយើងបន្ថែមស្ថានីយ៍កាត់និងម៉ាស៊ីនសម្ងួតខ្យល់ក្តៅឬម៉ូឌុលស្ងួតត្រជាក់.
យើងរួមបញ្ចូលគ្នានូវការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវ ស្នប់ល្បឿនអថេរ និងអេក្រង់ HMI ពេលវេលាពិត ដើម្បីជួយអ្នករក្សារាល់បាច់ឱ្យមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា។
EasyReal រចនាប្លង់នីមួយៗដោយផ្អែកលើរបស់អ្នក។គុណភាពផ្លែឈើ សមត្ថភាពដំណើរការ និងតម្រូវការវេចខ្ចប់.
ការកែច្នៃផ្លែស្រកានាគកំពុងមានការកើនឡើងនៅទូទាំងពិភពលោកដោយសារតែវា។សុខភាព haloពណ៌រស់រវើក និងរសជាតិកម្រនិងអសកម្ម។
បន្ទាត់នេះបម្រើក្រុមហ៊ុននៅទូទាំងទឹកផ្លែឈើ, អាហារដែលមានមុខងារ, និងសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិឧស្សាហកម្ម។
កម្មវិធីធម្មតារួមមាន:
● ទឹកផ្លែស្រកានាគ (ច្បាស់ឬពពក)សម្រាប់ទីផ្សារស្រស់ ឬភេសជ្ជៈចម្រុះ
● ភីតាយ៉ាសុទ្ធសម្រាប់មូលដ្ឋាន smoothie បង្អែម ឬអាហារទារក
● សុីរ៉ូផ្លែស្រកានាគចំរុះសម្រាប់រសជាតិទឹកដោះគោ ឬការ៉េម
● ចំណិត pitaya ស្ងួតឬគូបសម្រាប់កញ្ចប់អាហារសម្រន់ ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិ
● ម្សៅ pitaya aseptic នៅក្នុងថង់ក្នុងប្រអប់សម្រាប់ការនាំចេញឬការវេចខ្ចប់ OEM
បន្ទាត់នេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ដំណើរការនៅក្នុងវៀតណាម អេក្វាឌ័រ កូឡុំប៊ី ម៉ិកស៊ិក, និងចិនដែលជាកន្លែងដែលផ្លែស្រកានាគត្រូវបានដាំដុះជាលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្ម។
EasyReal ជួយអតិថិជនជួបHACCP, FDA, និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់សហភាពអឺរ៉ុបស្តង់ដារជាមួយនឹងការកំណត់នីមួយៗ។
ការជ្រើសរើសខ្សែស្រកានាគត្រឹមត្រូវអាស្រ័យលើសមត្ថភាពប្រចាំថ្ងៃ, ប្រភេទផលិតផលចុងក្រោយ, និងតម្រូវការវេចខ្ចប់.
នេះគឺជាការពិចារណាសំខាន់ៗចំនួនបី៖
① សមត្ថភាព៖
● ខ្នាតតូច (500-1000 គីឡូក្រាម / ម៉ោង)៖សាកសមសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម ការរត់ការសាកល្បង ឬ R&D។
● ខ្នាតមធ្យម (១-៣តោន/ម៉ោង)៖ល្អបំផុតសម្រាប់ម៉ាកក្នុងតំបន់ ឬក្រុមហ៊ុនដំណើរការកិច្ចសន្យា។
● ខ្នាតធំ (៥-១០តោន/ម៉ោង)៖ស័ក្តិសមសម្រាប់ផលិតកម្មនាំចេញ ឬអ្នកផ្គត់ផ្គង់ជាតិ។
② ទម្រង់ផលិតផល៖
● ទឹកផ្លែឈើ ឬភេសជ្ជៈ NFC៖ត្រូវការការស្រង់ចេញ ការចម្រោះ UHT ឬ pasteurizer ការបំពេញដប។
● ម្សៅឬម្សៅ៖ទាមទារការបំបែកគ្រាប់ពូជ ភាពដូចគ្នា ការក្រៀវ ការបំពេញ aseptic ។
● ផ្តោតអារម្មណ៍៖ត្រូវការការហួតសុញ្ញកាស និងការគ្រប់គ្រង Brix ខ្ពស់។
● គូប / ចំណិតស្ងួត៖បន្ថែមចំណិត ការសម្ងួតដោយខ្យល់ ឬស្ងួត និងការវេចខ្ចប់ដោយខ្វះចន្លោះ។
③ ទម្រង់វេចខ្ចប់៖
● ដបកែវ/ដប PET៖សម្រាប់ទឹកផ្លែឈើទីផ្សារផ្ទាល់
● កាបូបក្នុងប្រអប់៖សម្រាប់សុទ្ធឬប្រមូលផ្តុំ
● ស្គរ Aseptic (220L):សម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្ម និងការនាំចេញ
● ថង់ឬថង់:សម្រាប់អាហារសម្រន់លក់រាយ ឬផលិតផលចម្រាញ់
EasyReal ផ្តល់ជូនពេញការប្រឹក្សាផ្នែកវិស្វកម្មដើម្បីជួយអ្នកផ្គូផ្គងបន្ទាត់ទៅនឹងគោលដៅអាជីវកម្មរបស់អ្នក។
ផ្លែស្រកានាគ → លាង → លាប → បុក → កំដៅ ឬ ប៉ាស្ទ័រ → ផ្លិត &ការចម្រាញ់→ ការចម្រោះទឹក/ទឹកបរិសុទ្ធ → (ហួត) → ភាពដូចគ្នា → ការក្រៀវ → ការបំពេញ/សម្ងួត/វេចខ្ចប់
នេះជារបៀបដែលដំណាក់កាលនីមួយៗដំណើរការ៖
1.ការទទួល និងលាងសម្អាតវត្ថុធាតុដើម
ផ្លែស្រកានាគចូលក្នុងប្រព័ន្ធតាមរយៈធុងសំរាម និងជណ្តើរយន្ត។ ម៉ាស៊ីនបោកគក់របស់យើងអាចដកដី និងបន្លាដោយថ្នមៗ។
2.របក
ការបកដោយដៃ ឬដោយស្វ័យប្រវត្តិបំបែកសាច់ពីស្បែក។ ខ្សែនេះរួមបញ្ចូលទាំងវេទិកា និងខ្សែក្រវ៉ាត់ conveyor ដើម្បីសម្រួលដំណើរការនេះ។
3.កំទេច & Pulping
ម៉ាស៊ីនក្រឡុកបើកផ្លែឈើ។ pulper បំបែកទឹកចេញពីគ្រាប់ពូជ និងលៃតម្រូវទំហំអេក្រង់សម្រាប់ការផលិតទឹកសុទ្ធ ឬទឹកផ្លែឈើ។
4. អង់ស៊ីមអសកម្ម
5.ការហួត (ប្រសិនបើប្រមូលផ្តុំ)
ម៉ាស៊ីនរំហួតបូមធូលីច្រើនបែបផែនកាត់បន្ថយទឹកខណៈពេលដែលរក្សារសជាតិ។
6.ការក្រៀវ
សម្រាប់ទឹកផ្លែឈើ៖ ថ្នាំប៉ាស្ទ័រក្នុងបំពង់សម្លាប់មេរោគនៅសីតុណ្ហភាព ៨៥-៩៥ អង្សាសេ។
សម្រាប់ទឹកសុទ្ធ៖ ឧបករណ៍ក្រៀវបំពង់ឡើងដល់ 120°C សម្រាប់ជីវិតធ្នើបានយូរ។
7.ការបំពេញ
ឧបករណ៍បំពេញថង់ aseptic ឬប្រព័ន្ធបំពេញដបគ្រប់គ្រងការផ្ទេរមាប់មគ។
8.ការសម្ងួត (បើមាន)
ផ្លែឈើកាត់ចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតខ្យល់ក្តៅ ឬម៉ាស៊ីនសម្ងួតត្រជាក់សម្រាប់ទិន្នផលផលិតផលស្ងួតក្រៀម ឬទំពារ។
ជក់ក្រឡុកផ្លែឈើនាគម៉ាស៊ីនសម្អាត
ម៉ាស៊ីនសម្អាតជក់ Roller នេះកម្ចាត់ធូលីដីខ្សាច់ និងបន្លាលើផ្ទៃ។
ការរចនាជក់ក្រឡុកអាចជូតផ្លែស្រកានាគដ៏ឆ្ងាញ់ដោយថ្នមៗដោយមិនបាច់បុក។
វាប្រើរបារបាញ់ដែលអាចលៃតម្រូវបានជាមួយនឹងទឹកដែលមានសម្ពាធខ្ពស់ដើម្បីសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់។
ធុងដែកអ៊ីណុកមានជម្រាលសម្រាប់បង្ហូរទឹក និងងាយស្រួលសម្អាត។
ប្រតិបត្តិករអាចលៃតម្រូវល្បឿនដើម្បីផ្គូផ្គងសមត្ថភាពផលិត។
បើប្រៀបធៀបទៅនឹងធុងពន្លិច វិធីសាស្ត្រនេះរក្សាស្បែកឱ្យនៅដដែល និងជៀសវាងការសើមពេក។
ឧបករណ៍បញ្ចូន និងត្រួតពិនិត្យផ្លែឈើនាគ
គ្រឿងនេះគាំទ្រការរបកពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិជាមួយនឹងការរចនា ergonomic ។
កម្មករយកស្បែកចេញដោយដៃ ខណៈខ្សែក្រវាត់រំកិលផ្លែឈើទៅមុខ។
បំពង់បង្ហូរទឹកចំហៀងយកសំបកចេញសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងកាកសំណល់។
បើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្ថានីយ៍សៀវភៅដៃពេញលេញ វាសន្សំសំចៃកន្លែង និងបង្កើនល្បឿន។
ម៉ូឌុលលាបដោយស្វ័យប្រវត្តិជាជម្រើសអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលសម្រាប់ខ្សែដែលមានសមត្ថភាពខ្ពស់។
ម៉ាស៊ីនកិនផ្លែឈើនាគ
ឯកតាមុខងារពីរនេះ កំទេចផ្លែឈើ និងបំបែកគ្រាប់។
វាប្រើម៉ាស៊ីនក្រឡុកស៊ីម៉ង់ត៍ និងអេក្រង់ស្គរបង្វិល។
ម៉ាស៊ីនដំណើរការលើការគ្រប់គ្រងល្បឿនអថេរសម្រាប់លំហូរដែលអាចបត់បែនបាន។
វាកាត់បន្ថយបរិមាណគ្រាប់ពូជសម្រាប់ផលិតផលដែលរលោង និងជូរតិច។
បើប្រៀបធៀបទៅនឹង pulpers មូលដ្ឋាន វាផ្តល់នូវភាពជាក់លាក់នៃការបំបែក និងទិន្នផលខ្ពស់ជាង។
ម៉ាស៊ីនរំហួតសុញ្ញកាសសម្រាប់ការប្រមូលផ្តុំផ្លែឈើនាគ
ប្រព័ន្ធពហុបែបផែននេះដកទឹកនៅសីតុណ្ហភាពទាប។
វាប្រើអាវចំហាយ និងម៉ាស៊ីនបូមធូលី ដើម្បីបន្ថយចំណុចរំពុះ។
រក្សាពណ៌ ក្លិន និងសារធាតុចិញ្ចឹម។
អ្នកអាចឈានដល់ 65 Brix សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស៊ីរ៉ូ ឬពណ៌។
រួមបញ្ចូលការសង្គ្រោះ condensate ដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យ Brix ។
ការរចនាបង្រួមដោយរអិលជួយសន្សំសំចៃកន្លែងរោងចក្រ។
ឧបករណ៍ប៉ាស្ទ័រក្នុងបំពង់សម្រាប់ផ្លែនាគ
ប្រព័ន្ធនេះកំដៅទឹកដើម្បីសម្លាប់បាក់តេរី និងពន្យារអាយុជីវិត។
ផលិតផលហូរតាមបំពង់ខាងក្នុង ខណៈពេលដែលទឹកក្តៅហូរចេញមកខាងក្រៅ។
ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសីតុណ្ហភាពធានាបាននូវប្រតិបត្តិការ 85-95°C មានស្ថេរភាព។
វាភ្ជាប់ទៅប្រព័ន្ធ CIP សម្រាប់ការសម្អាតដោយស្វ័យប្រវត្តិ។
ឧបករណ៍វាស់លំហូរដែលភ្ជាប់មកជាមួយជួយត្រួតពិនិត្យល្បឿនដំណើរការ។
ការរចនានេះការពារការចម្អិនលើស និងការពារស្ថេរភាពនៃពណ៌ក្រហម។
ម៉ាស៊ីនសម្ងួតត្រជាក់សម្រាប់ចំណិតផ្លែឈើនាគ
ម៉ាស៊ីនសម្ងួតនេះយកទឹកចេញពីផ្លែឈើដែលកាត់ដោយមិនចាំបាច់កំដៅ។
ប្រព័ន្ធបង្កកផលិតផល និងដាក់ទឹកកកដោយផ្ទាល់។
វាការពារសារធាតុចិញ្ចឹម និងរក្សាពណ៌ និងរូបរាងដ៏រស់រវើក។
ថាសនីមួយៗមានបរិមាណច្បាស់លាស់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងបាច់។
ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាបូមធូលី និងអ៊ីសូឡង់អង្គជំនុំជម្រះធានានូវការសន្សំថាមពល។
បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការសម្ងួតដោយខ្យល់ក្តៅ ការសម្ងួតដោយត្រជាក់ផ្តល់នូវផលិតផលល្អសម្រាប់ការនាំចេញ។
ផ្លែស្រកានាគប្រែប្រួលតាមប្រភេទ ទំហំ និងសំណើម។
បន្ទាត់របស់ EasyReal ធ្វើការជាមួយសាច់ពណ៌ស សាច់ក្រហម, និងស្បែកលឿងពូជ។
យើងធ្វើក្រិតតាមខ្នាតទំហំសំណាញ់ និងម៉ាស៊ីនក្រឡុក ដោយផ្អែកលើភាពទន់ផ្លែឈើ និងដង់ស៊ីតេគ្រាប់ពូជ។
ទឹកមានឬគ្មានគ្រាប់? យើងកែសម្រួលម៉ូឌុលតម្រង។
ចង់ប្តូរពីទឹកស្រស់ទៅជាគូបស្ងួតទេ? គ្រាន់តែប្ដូរផ្លូវផលិតផលបន្ទាប់ពីបកទៅជាចំណិត និងសម្ងួតម៉ូឌុល។
ទ្រង់ទ្រាយលទ្ធផលដែលគាំទ្រ៖
● ទឹកស្អាត ឬទឹកដែលមានពពក (ដប ឬច្រើន)
● ទឹកសុទ្ធដោយមានឬគ្មានភាពដូចគ្នា។
● សុីរ៉ូ Brix ខ្ពស់ប្រមូលផ្តុំ
● ចំណិតស្ងួត គូប ឬម្សៅ
● pulp ទឹកកកសម្រាប់ការនាំចេញឬការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំ
ម៉ូឌុលនីមួយៗប្រើបំពង់ផ្តាច់រហ័ស និងស៊ុមម៉ូឌុល។
នេះធ្វើឱ្យការផ្លាស់ប្តូរផ្លូវផលិតកម្មលឿនជាងមុន និងកាត់បន្ថយពេលវេលារងចាំ។
បន្ទាត់កែច្នៃផ្លែឈើនាគ EasyReal ភ្ជាប់មកជាមួយ aអាល្លឺម៉ង់ Siemensប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រង PLC + HMIដែលជួយសម្រួលដល់ប្រតិបត្តិការរបស់រោងចក្រ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ីសង្វាក់នៃបាច់។
អ្នកអាចមើលឃើញប៉ារ៉ាម៉ែត្រផលិតកម្មទាំងអស់ - សីតុណ្ហភាព អត្រាលំហូរ សម្ពាធ និងពេលវេលា - នៅលើ aប៉ះ បន្ទះអេក្រង់.
វិស្វកររបស់យើងរៀបចំប្រព័ន្ធជាមុនសម្រាប់ជំហានដំណើរការនីមួយៗ៖ ការបោកគក់ ការផ្លុំ ការហួត ប៉ាស្ទ័រ ការបំពេញ ឬការសម្ងួត។
ប្រតិបត្តិករអាចចាប់ផ្តើម ឬបញ្ឈប់ឯកតា លៃតម្រូវល្បឿន និងផ្លាស់ប្តូរចំណុចកំណត់សីតុណ្ហភាពដោយគ្រាន់តែចុចពីរបីដងប៉ុណ្ណោះ។
លក្ខណៈសំខាន់ៗ៖
● ការគ្រប់គ្រងរូបមន្ត៖រក្សាទុក និងផ្ទុកការកំណត់សម្រាប់ទឹកផ្លែឈើសុទ្ធ ប្រមូលផ្តុំ ឬរបៀបផ្លែឈើស្ងួត។
● ប្រព័ន្ធរោទិ៍៖រកឃើញលំហូរមិនធម្មតា សីតុណ្ហភាព ឬឥរិយាបថបូម ហើយផ្ញើការជូនដំណឹង។
● និន្នាការពេលវេលាពិត៖តាមដានសីតុណ្ហភាព និងសម្ពាធតាមពេលវេលាសម្រាប់ការផ្ទៀងផ្ទាត់បាច់។
● ការចូលប្រើពីចម្ងាយ៖អ្នកបច្ចេកទេសអាចចូលសម្រាប់ការគាំទ្រ ឬធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពតាមរយៈរ៉ោតទ័រឧស្សាហកម្ម។
● ការកត់ត្រាទិន្នន័យ៖នាំចេញទិន្នន័យប្រវត្តិសាស្រ្តសម្រាប់សវនកម្មគុណភាព ឬរបាយការណ៍ផលិតកម្ម។
ប្រព័ន្ធនេះជួយក្រុមតូចៗដំណើរការបន្ទាត់ពេញលេញប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព កាត់បន្ថយកំហុសរបស់ប្រតិបត្តិករ និងធានាបាននូវលទ្ធផលជាប់លាប់ក្នុងក្រុម។
មិនថាអ្នកដំណើរការ 500 គីឡូក្រាម/ម៉ោង ឬ 5 តោន/ម៉ោងទេ ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងរបស់ EasyReal ផ្តល់ឱ្យអ្នក។ស្វ័យប្រវត្តិកម្មថ្នាក់ឧស្សាហកម្មក្នុងតម្លៃដ៏មានប្រសិទ្ធិភាព.
EasyReal បានជួយអតិថិជនក្នុងជាង 30 ប្រទេសបង្កើតបន្ទាត់កែច្នៃផ្លែឈើ turnkey ដែលផ្តល់នូវគុណភាព ការអនុលោមតាម និងការគ្រប់គ្រងការចំណាយ។
ផ្លែស្រកានាគរបស់យើងត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍ អាមេរិកខាងត្បូង និងអាហ្រ្វិកសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើសុទ្ធ។
មិនថាអ្នកកំពុងសាងសង់កន្លែងថ្មី ឬដំឡើងកំណែបច្ចុប្បន្នរបស់អ្នកទេ យើងផ្តល់ជូន៖
● ការរៀបចំប្លង់ និងការរចនាឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ផ្អែកលើគេហទំព័ររបស់អ្នក។
● ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់ផលិតផលចុងក្រោយដូចជា ទឹកផ្លែឈើសុទ្ធ ទឹកស៊ីរ៉ូ ឬផ្លែឈើស្ងួត
● ការដំឡើងនិងការដាក់ឱ្យដំណើរការដោយវិស្វករដែលមានបទពិសោធន៍
● ការគាំទ្របន្ទាប់ពីការលក់ជាសកលនិងភាពអាចរកបាននៃគ្រឿងបន្លាស់
● កម្មវិធីបណ្តុះបណ្តាលសម្រាប់ប្រតិបត្តិករ និងអ្នកបច្ចេកទេស
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. នាំមកបទពិសោធន៍ជាង 25 ឆ្នាំ។នៅក្នុងបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃផ្លែឈើ។
យើងបញ្ចូលគ្នាវិស្វកម្មឆ្លាតវៃ, ឯកសារយោងសកល, និងតម្លៃសមរម្យសម្រាប់អ្នកផលិតអាហារគ្រប់ទំហំ។