Pūķa augļu pārstrādes līnija
EasyReal pūķaugļu pārstrādes līnija ir paredzētaaugsta augļu integritāte, samazināti atkritumiunviegla tīrīšanaMēs izmantojam pārtikas kvalitātes nerūsējošo tēraudu, CIP gatavas caurules un gludas virsmas, kas saskaras ar produktu.
Mūsu rinda sākas armaiga barošana ar liftu, kam sekorullīšu suku veļas mašīnakas noņem dubļus un ērkšķus, nebojājot maigo ādu.
Thepīlinga sistēmaveic manuālu vai pusautomātisku pūķa augļu atdalīšanu atkarībā no jūsu automatizācijas līmeņa.
Pēc pīlingadrupināšanas un celulozes ražošanas iekārtaatdala sēklas no mīkstuma un ražo vai nu dzidru sulu, vai biezu biezeni.
Ilgstoši uzglabājamiem produktiem mēs piedāvājamcaurulīte-caurulīte pasterizatori, vakuuma iztvaicētājiunaseptisko maisiņu pildītāji.
Ja jūsu mērķis iržāvēts produkts, mēs pievienojam griešanas staciju unkarstā gaisa žāvētājsvaisaldēšanas žāvēšanas modulis.
Mēs apvienojam precīzu temperatūras kontroli, mainīga ātruma sūkņus un reāllaika HMI ekrānus, lai palīdzētu jums nodrošināt katras partijas konsekventu kvalitāti.
EasyReal izstrādā katru izkārtojumu, pamatojoties uz jūsu vajadzībāmaugļu kvalitāte, pārstrādes jauda un iepakošanas vajadzības.
Pūķa augļu pārstrāde visā pasaulē pieaug tās dēļveselības oreols, spilgta krāsa un eksotiska garša.
Šī līnija apkalpo uzņēmumus visāaugļu sula, funkcionālā pārtikaundabīga krāsvielanozarēm.
Tipiski pielietojumi ietver:
● Pūķa augļu sula (dzidra vai duļķaina)svaigiem tirgiem vai jauktiem dzērieniem
● Pitajas biezenissmūtiju bāzēm, desertiem vai bērnu pārtikai
● Koncentrēts pūķa augļu sīrupspiena produktu vai saldējuma aromatizēšanai
● Žāvētas pitajas šķēles vai kubiņiuzkodu paciņām vai pārslu piedevām
● Aseptiska pitajas mīkstums maisiņā kastītēeksportam vai OEM iepakojumam
Šī līnija ir īpaši noderīga procesoriem, kas darbojasVjetnama, Ekvadora, Kolumbija, MeksikaunĶīna, kur pūķa augļus audzē komerciāli.
EasyReal palīdz klientiem satiktiesHACCP, Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA)unES pārtikas nekaitīgumsstandarti ar katru konfigurāciju.
Pareizās pūķaugļu līnijas izvēle ir atkarīga nodienas ietilpība, gala produkta veidsuniepakojuma prasības.
Šeit ir trīs galvenie apsvērumi:
① Ietilpība:
● Mazā mērogā (500–1000 kg/h):Ideāli piemērots jaunuzņēmumiem, izmēģinājuma projektiem vai pētniecībai un attīstībai.
● Vidēja mēroga (1–3 tonnas/h):Vislabāk piemērots reģionālajiem zīmoliem vai līgumpārstrādātājiem.
● Liela mēroga (5–10 tonnas/h):Piemērots eksporta ražošanai vai valsts mēroga piegādātājiem.
② Produkta forma:
● Sula vai NFC dzēriens:Nepieciešama ekstrakcija, filtrēšana, UHT apstrāde vai pasterizators, pudeļu pildīšana.
● Biezenis vai mīkstums:Nepieciešama sēklu atdalīšana, homogenizācija, sterilizācija, aseptiska pildīšana.
● Koncentrāts:Nepieciešama vakuuma iztvaicēšana un augsta Briksa kontrole.
● Žāvēti kubiņi/šķēles:Pievieno griešanu, žāvēšanu gaisā vai saldēšanas žāvēšanu un vakuuma iepakošanu.
③ Iepakojuma formāts:
● Stikla pudele / PET pudele:Tiešai tirdzniecībai paredzētai sulai
● Bag-in-box: (Iepakojums kastē):Biezenim vai koncentrātam
● Aseptiska muca (220 l):Rūpnieciskai lietošanai un eksportam
● Maisiņš vai paciņa:Mazumtirdzniecības uzkodām vai ekstraktu produktiem
EasyReal piedāvā pilnuinženiertehniskās konsultācijaslai palīdzētu jums saskaņot līniju ar jūsu uzņēmuma mērķiem.
Neapstrādāts pūķa auglis → Mazgāšana → Mizošana → Sasmalcināšana → Karsēšana vai pasterizācija → Celulozes ražošana unRafinēšana→ Sulu/biezeņu filtrēšana → (Iztvaicēšana) → Homogenizācija → Sterilizācija → Aseptiska pildīšana / žāvēšana / iepakošana
Lūk, kā darbojas katrs posms:
1.Izejvielu saņemšana un mazgāšana
Pūķauglis sistēmā nonāk caur atkritumu izgāzēju un elevatoru. Mūsu veltņbirste maigi noņem virszemes augsni un ērkšķus.
2.Pīlings
Manuāla vai automātiska mizošana atdala miesu no ādas. Līnija ietver platformas un konveijera lentes, lai vienkāršotu šo procesu.
3.Smalcināšana un celulozes ražošana
Drupinātājs atver augļus. Mīkstuma smalcinātājs atdala sulu no sēklām un pielāgo sieta izmēru biezeņa vai sulas ražošanai.
4. Enzīmu inaktivators
5.Iztvaikošana (ja koncentrāts)
Daudzfunkcionālais vakuuma iztvaicētājs samazina ūdens daudzumu, vienlaikus saglabājot garšu.
6.Sterilizācija
Sulai: pasterizators ar mēģeni mēģenē iznīcina baktērijas 85–95 °C temperatūrā.
Biezenim: mēģenu sterilizators sasniedz 120°C, lai nodrošinātu ilgu uzglabāšanas laiku.
7.Pildījums
Aseptiskas maisiņu kastīšu pildīšanas vai pudeļu pildīšanas sistēmas nodrošina sterilu pārnesi.
8.Žāvēšana (ja piemērojams)
Sagriezti augļi nonāk karstā gaisa žāvētājā vai saldēšanas žāvētājā, lai iegūtu kraukšķīgu vai košļājamu žāvētu produktu.
Pūķa augļu rullīšu birsteTīrīšanas mašīna
Šī rullīšu birstes tīrīšanas mašīna noņem netīrumus, smiltis un virsmas ērkšķus.
Rullīšu birstes dizains maigi berž smalko pūķa augli, to nesasmalcinot.
Tas rūpīgi notīra, izmantojot regulējamus smidzināšanas stieņus ar augstspiediena ūdeni.
Nerūsējošā tērauda tvertne ir slīpa, lai nodrošinātu ūdens notecināšanu un vieglu tīrīšanu.
Operatori var pielāgot ātrumu atbilstoši ražošanas jaudai.
Salīdzinot ar iegremdēšanas tvertnēm, šī metode saglabā ādu neskartu un novērš pārmērīgu mitrināšanu.
Pūķa augļu mizošanas un pārbaudes konveijers
Šī ierīce atbalsta pusautomātisko pīlingu ar ergonomisku dizainu.
Strādnieki manuāli noņem mizu, kamēr lente pārvieto augļus uz priekšu.
Sānu notekas aizvada mizas atkritumu apstrādei.
Salīdzinot ar pilnībā manuālajām stacijām, tas ietaupa vietu un uzlabo ātrumu.
Lielākas jaudas līnijām var integrēt papildu automātiskās lobīšanas moduļus.
Pūķa augļu drupināšanas un celulozes mašīna
Šī divfunkciju iekārta sasmalcina augļus un atdala sēklas.
Tajā tiek izmantots robots drupināšanas veltnis un rotējošs cilindra siets.
Iekārta darbojas ar mainīga ātruma kontroli, lai nodrošinātu elastīgu caurlaidspēju.
Tas samazina sēklu saturu, lai iegūtu gludākus produktus ar mazāku rūgtumu.
Salīdzinot ar pamata pulvera smalcinātājiem, tas piedāvā augstāku atdalīšanas precizitāti un ražu.
Vakuuma iztvaicētājs pūķa augļu koncentrātam
Šī daudzfunkcionālā sistēma noņem ūdeni zemā temperatūrā.
Tas izmanto tvaika apvalkus un vakuuma sūkņus, lai pazeminātu viršanas temperatūru.
Saglabā krāsu, aromātu un uzturvielas.
Sīrupa vai krāsvielu ekstrakta lietojumos var sasniegt līdz pat 65 Briksa grādiem.
Ietver automātisku kondensāta savākšanu un Brix kontroles sistēmu.
Kompakts, uz bīdāmām platformām montēts dizains ietaupa vietu rūpnīcā.
Cauruļveida pasterizators pūķa augļiem
Šī sistēma uzsilda sulu, lai iznīcinātu baktērijas un pagarinātu tās glabāšanas laiku.
Produkts plūst caur iekšējo cauruli, kamēr karstais ūdens cirkulē ārpusē.
Temperatūras sensori nodrošina stabilu darbību 85–95 °C temperatūrā.
Tas tiek savienots ar CIP sistēmu automātiskai tīrīšanai.
Iebūvētie plūsmas mērītāji palīdz uzraudzīt apstrādes ātrumu.
Šis dizains novērš pārcepšanu un saglabā sarkanās krāsas stabilitāti.
Saldēšanas žāvētājs pūķa augļu šķēlītēm
Šis žāvētājs bez karstuma noņem ūdeni no sagrieztiem augļiem.
Sistēma sasaldē produktu un tieši sublimē ledu.
Tas aizsargā barības vielas un saglabā spilgto krāsu un formu.
Katrā paplātē ir precīzs daudzums partijas kontrolei.
Vakuuma sensori un kameras izolācija nodrošina enerģijas taupīšanu.
Salīdzinot ar žāvēšanu karstā gaisā, saldžāvēšana nodrošina augstākās kvalitātes produktu eksportam.
Pūķa augļi atšķiras pēc veida, lieluma un mitruma satura.
EasyReal līnija darbojas arbalta miesa, sarkana miesaundzeltenādainsšķirnes.
Mēs kalibrējam celulozes sietu izmērus un drupināšanas veltņus, pamatojoties uz augļu mīkstumu un sēklu blīvumu.
Sula ar vai bez sēklām? Mēs pielāgojam filtra moduļus.
Vai vēlaties pāriet no svaigas sulas uz žāvētiem kubiņiem? Vienkārši novirziet produktu pēc nomizošanas uz griešanas un žāvēšanas moduļiem.
Atbalstītie izvades formāti:
● Dzidra sula vai duļķaina sula (pudelē vai bez taras)
● Biezenis ar vai bez homogenizācijas
● Augsta Briksa sīrupa koncentrāts
● Žāvētas šķēles, kubiņi vai pulveris
● Saldēta mīkstums eksportam vai sastāvdaļu lietošanai
Katrā modulī tiek izmantotas ātri atvienojamas caurules un modulāri rāmji.
Tas paātrina ražošanas ceļu maiņu un samazina dīkstāves laiku.
EasyReal pūķa augļu pārstrādes līnija ir aprīkota arVācija SiemensPLC + HMI vadības sistēmakas vienkāršo rūpnīcas darbību un uzlabo partijas konsekvenci.
Visus ražošanas parametrus — temperatūru, plūsmas ātrumu, spiedienu un laiku — var redzēt uzpieskāriens ekrāna panelis.
Mūsu inženieri iepriekš ieprogrammē sistēmu katram procesa posmam: mazgāšanai, mīkstuma iegūšanai, iztvaicēšanai, pasterizācijai, pildīšanai vai žāvēšanai.
Operatori var iedarbināt vai apturēt ierīces, regulēt ātrumu un mainīt temperatūras iestatījumus tikai ar dažiem pieskārieniem.
Galvenās iezīmes:
● Receptes pārvaldība:Saglabājiet un ielādējiet iestatījumus sulas, biezeņa, koncentrāta vai žāvētu augļu režīmiem.
● Signalizācijas sistēma:Nosaka anomālu plūsmu, temperatūru vai sūkņa darbību un nosūta brīdinājumus.
● Reāllaika tendences:Izsekojiet temperatūru un spiedienu laika gaitā partijas validācijai.
● Attālā piekļuve:Tehniķi var pieteikties atbalstam vai atjauninājumiem, izmantojot rūpnieciskos maršrutētājus.
● Datu reģistrēšana:Eksportēt vēsturiskos datus kvalitātes auditiem vai ražošanas pārskatiem.
Šī sistēma palīdz mazām komandām efektīvi vadīt visu līniju, samazina operatoru kļūdas un nodrošina konsekventus rezultātus visās partijās.
Neatkarīgi no tā, vai apstrādājat 500 kg/h vai 5 tonnas/h, EasyReal vadības sistēma nodrošina jumsrūpnieciskās klases automatizācija par izdevīgu cenu.
EasyReal ir palīdzējis klientiem šādos jautājumos:vairāk nekā 30 valstīsveidot gatavas augļu pārstrādes līnijas, kas nodrošina kvalitāti, atbilstību prasībām un izmaksu kontroli.
Mūsu pūķa augļu līnijas ir eksportētas uz Dienvidaustrumāziju, Dienvidameriku un Āfriku sulas un biezeņa ražošanai.
Neatkarīgi no tā, vai būvējat jaunu ēku vai modernizējat esošo, mēs piedāvājam:
● Maketēšanas plānošana un inženierkomunikāciju projektēšanapamatojoties uz jūsu vietni
● Pielāgota konfigurācijagalaproduktiem, piemēram, sulai, biezenim, sīrupam vai žāvētiem augļiem
● Uzstādīšana un nodošana ekspluatācijāpieredzējuši inženieri
● Globāls pēcpārdošanas atbalstsun rezerves daļu pieejamība
● Apmācības programmasoperatoriem un tehniķiem
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. piedāvāvairāk nekā 25 gadu pieredzeaugļu pārstrādes tehnoloģijā.
Mēs apvienojamviedā inženierija, globālās atsaucesunpieejamas cenasvisu lielumu pārtikas ražotājiem.
Produktu kategorijas
