Асептик дүүргэгч шугам
EasyReal-ийнхАсептик дүүргэгч шугамЭдгээр нь төрөл бүрийн шингэн хоол, ундааны бүтээгдэхүүнийг тасралтгүй ариутгах, асептик аргаар савлах зориулалттай бүрэн нэгдсэн, автоматжуулсан боловсруулах систем юм. Хэт өндөр температур (UHT) технологи, өндөр температурт богино хугацаанд (HTST) технологи эсвэл пастеризацийн технологийг ашиглан эдгээр шугамууд нь бүтээгдэхүүнийг 85 ° C-аас 150 ° C хүртэл температурт хурдан халаана.бичил биетний идэвхгүй байдлыг үр дүнтэй болгохын тулд температурыг хэдэн секунд эсвэл хэдэн арван секундын турш хадгална, дараа нь бүтээгдэхүүнийг хурдан хөргөнө. Энэ процесс нь бүтээгдэхүүний анхны амт, бүтэц, өнгө, тэжээллэг чанарыг хадгалахын зэрэгцээ эмгэг төрүүлэгч, мууддаг бичил биетүүдийг устгах боломжийг олгодог.
Ариутгасны дараа бүтээгдэхүүн ньариутгасан нөхцөлд асептик дүүргэлтийн системд шилжүүлнэ, гэх мэт урьдчилан ариутгасан саванд дүүргэдэгАриутгасан хөнгөн цагаан тугалган уут(BIB уут, эсвэл 200 литрийн уут, 220 литрийн уут, 1000 литрийн уут гэх мэт том уут гэх мэт). Энэ нь орчны температурт хадгалах хугацааг уртасгаж, хөргөгч болон химийн бодис хадгалах шаардлагагүй болно.
EasyReal-ийн Асептик дүүргэгч шугам бүр нь UHT ариутгагчийг агуулдаг бөгөөд бүтээгдэхүүний шинж чанар, хэрэглээний шаардлагаас хамааран хоолой, хоолой доторх, хавтан (хавтан дулаан солилцуур) эсвэл шууд уураар шахах (DSI) тохиргоонд байдаг. Энэхүү систем нь бүрэн автоматжуулсан PLC + HMI хяналтын самбарыг нэгтгэсэн бөгөөд интуитив ажиллагаа, жорын удирдлага, процессын бүх параметрийн бодит цагийн хяналтыг санал болгодог.
Төрөл бүрийн боловсруулалтын хэрэгцээг хангахын тулд EasyReal санал болгодогөргөн сонголттой модулиудҮүнд:
Вакуум деаэраторууд, ууссан хүчилтөрөгчийг зайлуулах, исэлдэлтээс урьдчилан сэргийлэх;
Бүтээгдэхүүний жигд байдал, бүтцийг сайжруулахын тулд өндөр даралтын нэгэн төрлийн болгогч;
Ариутгалын өмнө бүтээгдэхүүнийг баяжуулах олон үйлдэлт ууршуулагч;
CIP (Clean-in-Place) болон SIP (Sterilize-in-Place) системүүд нь үр ашигтай, ариун цэврийн шаардлага хангасан цэвэрлэгээнд зориулагдсан.
EasyReal-ийнхАсептик дүүргэгч шугамОлон улсын стандартад нийцүүлэн тогтвортой гүйцэтгэл, эрчим хүчний хэмнэлт, хүнсний аюулгүй байдлын шаардлагыг хангасан үйлдвэрлэлийн хэмжээнд зориулагдсан. зэрэг төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнийг боловсруулахад тохиромжтойжимс, ногооны шүүс, нухаш, оо, сүүн сүү, ургамлын гаралтай ундаа (жишээ нь, шар буурцаг эсвэл овъёосны сүү), сүмс, шөл, функциональ ундааЭнэ нь өндөр үр ашигтай, алдагдал багатай дулааны боловсруулалтын системийг эрэлхийлж буй орчин үеийн хүнс, ундаа үйлдвэрлэгчдэд хамгийн тохиромжтой шийдэл юм.
UHT температурын хэлбэлзэл нь шугамд ашигласан ариутгалын төрлөөс ихээхэн хамаардаг. Ариутгагч бүр нь дулаан солилцооны өвөрмөц бүтэцтэй бөгөөд энэ нь халаалтын үр ашиг, бүтээгдэхүүнтэй харьцах чадвар, тохиромжтой хэрэглээг тодорхойлдог.
Хоолойн ариутгагч:
Ихэвчлэн 85-125 хэмийн хооронд ажилладаг. Жимсний нухаш, жимс ногооны зуурмаг зэрэг өндөр зуурамтгай чанар бүхий бүтээгдэхүүнд тохиромжтой. Зөөлөн халаалттай, бохирдох эрсдэл багатай.
Хоолойн ариутгагч:
85°C–150°C-ийн илүү өргөн хүрээг хамарна. Шүүс, нухаштай шүүс гэх мэт дунд зэргийн наалдамхай бүтээгдэхүүнд тохиромжтой.
Хавтан ариутгагч:
Мөн 85°C-150°C хүртэл ажилладаг. Сүү, цай, тунгалаг жүүс зэрэг зуурамтгай чанар багатай, нэгэн төрлийн шингэнд хамгийн тохиромжтой. Дулаан солилцооны өндөр үр ашгийг санал болгодог.
Шууд уурын тарилга (DSI) ариутгагч:
Шууд 130°C–150°C+ хүрнэ. Ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн, сүү гэх мэт хурдан халаах, амтыг хамгийн бага өөрчлөх шаардлагатай халуунд мэдрэмтгий бүтээгдэхүүнүүдэд тохиромжтой.
Тохиромжтой ариутгагчийг сонгох нь боловсруулалтын үр ашиг, дулааны аюулгүй байдал, бүтээгдэхүүний чанарыг хадгалах баталгаа болдог.
Асептик боловсруулалтын үед дүүргэх системийг сонгох нь бүтээгдэхүүний амт, өнгө, аюулгүй байдал, хадгалах хугацаа, савлагааны уян хатан байдалд шууд нөлөөлдөг. Жимс, ногооны шүүс, нухаш, сүүн бүтээгдэхүүн, ургамлын гаралтай ундаагаар ажиллаж байгаа эсэхээс үл хамааран асептик дүүргэгчийг зөв сонгох нь бохирдолгүй сав баглаа боодол, хүрээлэн буй орчныг удаан хугацаанд хадгалах боломжийг олгоно.
Асептик уут дүүргэгчийн нийтлэг хоёр төрөл байдаг.
Нэг толгойтой дүүргэгч– жижиг хэмжээний үйлдвэрлэл эсвэл уян хатан багцын гүйлтэд тохиромжтой.
Хоёр толгойтой дүүргэгч– өндөр хүчин чадалтай, ээлжлэн ууттай тасралтгүй дүүргэх зориулалттай. Түүний хамгийн их дүүргэх хүчин чадал нь цагт 12 тонн хүрч болно.
EasyReal-ийнхАсептик дүүргэх системөргөн хүрээний савыг дэмжих, үүнд:
Жижиг асептик уут (3-25л)
Том асептик уут/бөмбөр (220–1000л)
Бүх асептик дүүргэлтийн системийг UHT ариутгагчтай хослуулах боломжтой.
Шингэн бүтээгдэхүүндээ тохирох асептик дүүргэгчийг сонгоход тусламж хэрэгтэй байна уу? Тохируулсан шийдлүүдийг авахын тулд EasyReal-тай холбогдоно уу.
EasyRealАсептик дүүргэгч шугамОлон төрлийн шингэн хүнс, ундааны бүтээгдэхүүнийг боловсруулахад тохиромжтой, удаан хадгалах хугацаа, тогтвортой чанар, хүрээлэн буй орчинд хадгалах боломжийг олгодог. Ердийн хэрэглээнд:
Жимс, ногооны шүүс, нухаш, нухаш
жишээ нь, алимны шүүс, жүржийн шүүс, манго нухаш, янз бүрийн жимсний нухаш, луувангийн нухаш ба жүүс, улаан лоолийн оо, тоор, чангаанзны нухаш, жүүс гэх мэт.
Сүүн бүтээгдэхүүн
Жишээлбэл, сүү, амттай сүү, тарагтай ундаа гэх мэт.
Ургамлын гаралтай ундаа
жишээлбэл, шар буурцагны сүү, овъёосны сүү, бүйлсний сүү, наргил модны сүү гэх мэт.
Функциональ ба тэжээллэг ундаа
Жишээлбэл, витамины ундаа, уургийн коктейль, электролитийн ундаа гэх мэт.
Соус, оо, амтлагч
Жишээлбэл, улаан лоолийн оо, улаан лоолийн кетчуп, чинжүүний оо ба чинжүү сумс, салатны амтлагч, карри оо гэх мэт.
EasyReal Aseptic дүүргэлтийн шугамын тусламжтайгаар эдгээр бүтээгдэхүүнийг асептик байдлаар савлаж, хадгалах бодисгүйгээр хадгалах боломжтой бөгөөд бүтээгдэхүүний бүрэн бүтэн байдлыг хадгалахын зэрэгцээ хадгалах зардал, ложистикийн тээврийн зардлыг бууруулна.
Үйлдвэрийн- Ариутгалын боловсруулалт
Байгалийн амт, өнгө, тэжээллэг чанарыг хадгалахын зэрэгцээ бичил биетний аюулгүй байдлыг хангаж, хадгалах хугацааг нарийн хянах замаар температурын нарийн боловсруулалтыг хангадаг.
Ариутгагчийн уян хатан сонголтууд
Янз бүрийн зуурамтгай чанар, тоосонцрын агууламж, дулааны мэдрэмжийн шаардлагыг хангахын тулд гуурсан хоолой, хоолой доторх, хавтан, DSI (шууд уураар шахах ба шууд уураар дусаах) гэсэн дөрвөн төрлийн ариутгагчийг дэмждэг.
Асептик дүүргэлтийн нэгдсэн систем
Нэг толгойтой эсвэл хоёр толгойтой асептик уут дүүргэгчтэй, 3-1000 литрийн багтаамжтай уут, бөмбөртэй нийцдэг.
Нарийвчилсан автоматжуулалт ба хяналт
Ухаалаг PLC + HMI платформоор бүтээгдсэн нь бодит цагийн хяналт, олон жорын удирдлага, дохиолол илрүүлэх, хэрэглэгчдэд ээлтэй интерфэйсийн ажиллагааг идэвхжүүлдэг.
Нэмэлт функциональ модулиуд
Дараахаар өргөтгөх боломжтой:
Вакуум деаэратор- хүчилтөрөгчийг зайлуулах зориулалттай
Өндөр даралтын гомогенжүүлэгч- тогтвортой бүтэцтэй
Олон үйлдэлт ууршуулагч- шугаман төвлөрөл
Бүрэн CIP/SIP интеграцчилал
Дэлхийн хүнсний эрүүл ахуйн стандартад нийцсэн бүрэн автоматжуулсан Цэвэрлэгээ (CIP) болон ариутгах (SIP) системээр тоноглогдсон.
Модульчлагдсан, өргөтгөх боломжтой дизайн
Үйлдвэрлэлийн шугамыг хялбархан өргөжүүлж, сайжруулж эсвэл одоо байгаа боловсруулах үйлдвэрүүдэд нэгтгэж болно.
Дээд зэрэглэлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд
Үндсэн эд ангиудыг Siemens, Schneider, ABB, GEA, E+H, Krohne, IFM, SpiraxSarco болон бусад олон улсын брэндүүдээс гаргаж, бат бөх, засвар үйлчилгээ, дэлхийн хэмжээнд дэмжлэг үзүүлдэг.
Shanghai EasyReal Machinery компанийн бүтээсэн ухаалаг хяналтын систем нь UHT боловсруулах шугам болон холбогдох тоног төхөөрөмжийн нарийвчлал, найдвартай, хэрэглэгчдэд ээлтэй ажиллагааг хангадаг. Орчин үеийн автоматжуулалтын архитектур дээр бүтээгдсэн нь PLC (Programmable Logic Controller) болон HMI (хүний машин интерфэйс)-тэй нэгтгэж, бүх үйл явцыг хянах, хянах боломжийг олгодог.
Гол чадварууд:
Бодит цагийн хяналт, хяналт
Температур, даралт, урсгалын хурд, хавхлагын төлөв, системийн дохиоллыг мэдрэгчтэй дэлгэцийн HMI интерфэйсээр бодит цаг хугацаанд хянах.
Олон төрлийн бүтээгдэхүүний жорын менежмент
Олон төрлийн бүтээгдэхүүний томъёог хадгалах, хооронд нь сэлгэх. Багцыг хурдан солих нь зогсолтыг багасгаж, тогтвортой байдлыг дээд зэргээр нэмэгдүүлдэг.
Автомат алдаа илрүүлэх ба түгжээ
Суурилуулсан түгжээний логик болон алдааны оношлогоо нь аюултай үйлдлээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Систем алдааны түүхийг автоматаар бүртгэж, мэдээлж, харуулдаг.
Алсын зайнаас оношлох, мэдээлэл бүртгэх
Өгөгдлийн архивлах, алсаас хандахыг дэмждэг бөгөөд EasyReal инженерүүдэд онлайн оношлогоо, шинэчлэлт, техникийн дэмжлэг үзүүлэх боломжийг олгодог.
Дэлхийн түвшний цахилгаан эд ангиуд
Бүх мэдрэгч, идэвхжүүлэгч, хөтчүүд, реле болон самбарууд нь Siemens, Schneider, IFM, E+H, Krohne, Yokogawa зэрэг брэндийн дээд зэргийн чанартай эд ангиудыг ашигладаг бөгөөд системийн аюулгүй байдал, бат бөх чанарыг дээд зэргээр хангадаг.
Асептик дүүргэлтийн шугамыг зөв сонгох нь бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, тавиурын тогтвортой байдал, үйлдвэрлэлийн үр ашгийг хангах зорилготой шингэн хүнсний үйлдвэрлэгчдийн хувьд маш чухал юм. Тохиромжтой тохиргоо нь хэд хэдэн үндсэн хүчин зүйлээс хамаарна:
Бүтээгдэхүүний төрөл ба зуурамтгай чанар: Тунгалаг жүүс нь ялтсан төрлийн асептик дүүргэгчийг шаарддаг бол манго нухаш, овъёосны сүү зэрэг наалдамхай эсвэл тоосонцортой бүтээгдэхүүнийг гуурсан хоолойтой асептик дүүргэгч шугамаар илүү сайн боловсруулдаг.
Ариутгалын зорилго: Та UHT (135–150°C), HTST эсвэл пастеризаци хийх гэж байгаа эсэхээс үл хамааран сонгосон шугам нь таны шаардлагатай дулааны процессыг дэмжих ёстой.
Бөглөх шаардлага: Асептик ууттай ууттай эсвэл торхонд ууттай дүүргэгчтэй нэгдэх нь хөргөгчинд хадгалахгүйгээр удаан хугацаагаар хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай.
Цэвэрлэгээ ба автоматжуулалтын хэрэгцээ: Орчин үеийн асептик дүүргэгч шугамууд нь бүрэн суурилуулсан CIP/SIP чадамж болон PLC+HMI автоматжуулалтыг санал болгож, хөдөлмөр, зогсолтыг багасгах ёстой.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd-д бид жимс, ногооны шүүс, нухашаас эхлээд ургамлын гаралтай ундаа, соус хүртэл таны тусгай шингэн бүтээгдэхүүнд тохируулах боломжтой модульчлагдсан асептик дүүргэгч шугамыг санал болгож байна. Техникийн зөвлөгөө, түлхүүр гардуулах боловсруулалтын шийдлийг авахын тулд бидэнтэй холбоо барина уу.
UHT боловсруулах шугамаа нэмэлт функциональ модулиар шинэчлэх нь бүтээгдэхүүний чанар, боловсруулалтын уян хатан байдал, үйлдвэрлэлийн үр ашгийг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэх боломжтой. Эдгээр нэмэлт системүүд нь өндөр үнэ цэнэтэй ундаа эсвэл нарийн төвөгтэй жортой харьцах үед ялангуяа ашигтай байдаг.
Нийтлэг нэмэлт нэгжүүд нь:
Вакуум деаэратор– ууссан хүчилтөрөгчийг зайлуулж, исэлдэлтийг бууруулж, тавиурын тогтвортой байдлыг сайжруулна.
Өндөр даралтын нэгэн төрлийн үүсгэгч– Бүтээгдэхүүний нэг төрлийн бүтэц бий болгож, эмульсийн тогтвортой байдлыг сайжруулж, амны мэдрэмжийг сайжруулна.
Олон үйлдэлт ууршуулагч– шүүс, нухашыг дотор нь төвлөрүүлж, хэмжээ, савлагааны зардлыг бууруулна.
Inline Blending System– ус, элсэн чихэр, амт, идэвхтэй бодисыг холих ажиллагааг автоматжуулна.
EasyReal нь эдгээр модулиудыг одоо байгаа модульд бүрэн нэгтгэхийг санал болгодогUHT ба асептик дүүргэх шугам. Бүрэлдэхүүн хэсэг бүрийг таны бүтээгдэхүүний төрөл, багцын хэмжээ, эрүүл ахуйн шаардлагад үндэслэн сонгож, процессын дээд зэргийн хяналт, хүнсний аюулгүй байдлыг хангана.
Асептик дүүргэлтийн шугамын системийг өргөжүүлэхийг хүсч байна уу? EasyReal-д үйлдвэрлэлийн зорилгодоо нийцүүлэн тохирох тохиргоог хийхийг зөвшөөр.
Тоног төхөөрөмжийг үйлдвэрлэж, ачисны дараа EasyReal нь эхлүүлэх ажлыг жигд явуулахын тулд техникийн бүрэн дэмжлэг үзүүлдэг. Ажлын 15-25 хоног:
Газар дээр нь суурилуулах, ашиглалтад оруулах
Олон тооны туршилтын үйлдвэрлэл
Операторын сургалт, SOP хүлээлгэн өгөх
Эцсийн хүлээн авалт, арилжааны үйлдвэрлэлд шилжих
Бид бүрэн баримт бичиг, аюулгүй байдлын хяналтын хуудас, засвар үйлчилгээний хэрэгслийн хамт газар дээр нь дэмжлэг үзүүлэх эсвэл алсаас удирдамж өгдөг.
Танай бүтээгдэхүүнд тохируулсан асептик ариутгах дүүргэгч шугамын үйлдвэр хэрэгтэй байна уу?
Shanghai EasyReal Machinery нь жимсний шүүс, нухаш, зуурмагаас эхлээд ургамлын гаралтай ундаа, соус хүртэлх бүтээгдэхүүнийг 30 гаруй оронд Aseptic UHT боловсруулах шугамыг түлхүүр гардуулах замаар амжилттай нийлүүлж байна.
Өнөөдөр бидэнтэй холбогдож, өөрийн үйлдвэрлэлийн хэрэгцээнд тохирсон хувийн схем, зураг төсөл, төслийн үнийн саналыг хүлээн авна уу.
Одоо саналаа аваарай
