Жимс бутлах машин
EasyReal жимс бутлах машин нь өндөр эргүүлэх хүч бүхий ротор болон хан боргоцой, улаан лоольноос эхлээд алим, лийр хүртэл зөөлөн болон хатуу жимсийг боловсруулдаг тэнцвэртэй зэвэрдэггүй ган иртэй.
Хүнсний аюулгүй байдал, бат бөх чанарыг хангах үүднээс бүх холбоо барих эд ангиудыг SUS 304 эсвэл SUS316L зэвэрдэггүй гангаар хийсэн. Бутлуур нь тасралтгүй үйлдвэрлэлийн шугамд тэжээлийн бункер, шахуурга, нунтаглагчтай хялбархан нэгтгэгддэг. Модульчлагдсан хүрээ болон битүүмжилсэн холхивчийн ачаар ажиллахгүй байх хугацаа хамгийн бага бөгөөд ашиглалтын хугацаа урт байдаг.
Энэ машиныг гадил, улаан лооль, гуава, алим зэрэг жимсний шүүс, нухаш, чанамал, нухаш үйлдвэрлэх шугамд, мөн лууван, хулуу зэрэг хүнсний ногоонд өргөн ашигладаг. Үйлдвэрүүд үүнийг халаалт, нухаш, ариутгахаас өмнөх эхний алхам болгон ашигладаг бөгөөд жигд түүхий эд бэлтгэдэг.
Эрүүл ахуйн шаардлага хангасан байгууламжуудад EasyReal жимс, хүнсний ногоо бутлах машинууд нь автомат CIP системээр ажиллаж, шилжилтийн хугацааг богиносгож чадна. Энэ нь процессоруудад улаан лоолийн улирлаас жимсгэний боловсруулалт руу хөндлөн бохирдлын эрсдэлгүйгээр шилжих боломжийг олгож, үр ашиг, аудитын нийцлийг сайжруулдаг.
Түүхий эдүүд өөр өөрөөр ажилладаг. Улаан лооль, жимсгэнүүд нь шүүсийг амархан ялгаруулдаг бол алим нь илүү өндөр роторын эргүүлэх хүч, илүү том хүчин чадал шаарддаг ширхэгт бүтэцтэй байдаг. EasyReal нь жимс, хүнсний ногооны үйлдвэрлэлийн өөр өөр шаардлагыг хангахын тулд өөр өөр хэмжээтэй бутлуурыг сонгодог.
Аюулгүй байдлыг хангахын тулд уг машин нь хоорондоо холбогдсон хамгаалалт болон ослын үед зогсоох хэлхээтэй. Ариун цэврийн битүүмжлэл нь шүүс гоожих, бактери хуримтлагдахаас сэргийлдэг. Урьдчилан халаагч болон жимсний нухаш машинтай хослуулан хэрэглэхэд жимс боловсруулах бүрэн шугам үүсч, үйл явцын туршид үнэр, өнгийг хадгалдаг.
Зөв загварыг сонгох нь хүчин чадал, жимсний төрөл, цаашдын тоног төхөөрөмжөөс хамаарна. Ердийн үйлдвэрлэлийн шугамууд цагт 2-20 тонн байдаг.
Үйлдвэрлэлийн хүчин чадлын ижил шаардлагыг хангахын тулд илүү хатуулагтай жимсийг илүү олон иртэй бутлагч ашиглан боловсруулна.
EasyReal инженерүүд жимсний нухаш болон ариутгалын үе шатанд саад бэрхшээл үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд жимсний нягтрал болон чийгийн агууламж дээр үндэслэн хүчин чадлын симуляцийг хийдэг. Үйлчлүүлэгчид мөн өргөжүүлэхээс өмнө гүйцэтгэлийг баталгаажуулахын тулд EasyReal-ийн Хүнсний Лабораторид туршилтын туршилт явуулж болно.
1. Шинэхэн жимсээр хооллох
2. Угаах болон ялгах
3. Жимс бутлах
4. Урьдчилан халаах
5. Целлюлозжуулах ба цэвэршүүлэх
6. Агааржуулалтгүйжүүлэлт
7. Нэгэн төрлийн болгох
8. Ариутгал
9. Асептик дүүргэлт / сав баглаа боодол
Энэ дарааллаар бутлах машин нь хатуу жимс болон шахах боломжтой шингэн тэжээлийн хоорондох шилжилтийн цэг болж үйлчилдэг. Бөөмийн жигд хэмжээ нь дулааны тогтвортой дамжуулалтыг хангаж, урсгалын насос болон хоолойн элэгдлийг бууруулдаг.
Тэжээлийн конвейер
Конвейер нь ангилсан жимсийг бутлуурын оролт руу өргөдөг. Хүнсний зориулалттай PVC тууз нь чийг болон хүчилд тэсвэртэй. Хурдыг тохируулах боломжтой тул урсгалыг синхрончилж, хэт их хооллох эсвэл сул зогсолтоос сэргийлдэг.
Жимс бутлагчийн нэгж
Жимсний бутлуурын машин нь алхны ирний иж бүрдэл, дөрвөн шатлалт мотор, хүнд даацын дизайны платформыг хослуулсан бөгөөд түүхий эдийг дараа нь нухаж, цэвэршүүлэхийн тулд 5 мм-ээс доош хэмжээтэй хэсгүүд болгон бутлана.
Урьдчилан халаагч
Хоолой эсвэл хоолой доторх хэлбэрийн урьдчилан халаагч нь буталсан жимс/ногоог 50~85 хэм хүртэл халааж зөөлрүүлж, ферментийг идэвхгүй болгоно. Бүтээгдэхүүний зуурамтгай чанарыг нэмэгдүүлж, дараагийн нухашлах хурдыг сайжруулна.
Целлюлозжуулах ба цэвэршүүлэх машин
Урьдчилан халаасны дараа бүтээгдэхүүн нь үр болон хальсыг эргэлдэгч шигшүүрээр ялгадаг нухаш болон цэвэршүүлэх машин руу ордог. Бутлууртай хослуулан хамгийн их гарц болон нухашны зуурамтгай чанарыг баталгаажуулдаг.
Буферийн сав ба дамжуулах насос
Зэвэрдэггүй гангаар хийсэн буфер сав нь буталсан целлюлозыг халаахаас өмнө хадгалдаг. Түвшин мэдрэгч болон ариун цэврийн насос нь урсгалын дагуух тэжээлийг тогтворжуулдаг.
Вакуум деаератор ба ариутгагч
Нэмэлт модулиуд нь хуримтлагдсан агаарыг зайлуулж, бүтээгдэхүүнийг тогтоосон температурт ариутгаж, өнгө, үнэрийг хамгаалдаг.
Хяналтын кабинет (PLC + HMI)
Бүх эд ангиуд нь мэдрэгчтэй дэлгэцтэй HMI бүхий Siemens PLC-тэй холбогддог. Операторууд хурд, температур, моторын ачааллыг бодит цаг хугацаанд хянаж, жорыг хадгалж, автомат CIP циклийг идэвхжүүлдэг.
Энэ машиныг гадил, улаан лооль, гуава, алим зэрэг жимсний шүүс, нухаш, чанамал, нухаш үйлдвэрлэх шугамд, мөн лууван, хулуу зэрэг хүнсний ногоонд өргөн ашигладаг. Үйлдвэрүүд үүнийг халаалт, нухаш, ариутгахаас өмнөх эхний алхам болгон ашигладаг бөгөөд жигд түүхий эд бэлтгэдэг.
Эрүүл ахуйн шаардлага хангасан байгууламжуудад EasyReal жимс, хүнсний ногоо бутлах машинууд нь автомат CIP системээр ажиллаж, шилжилтийн хугацааг богиносгож чадна. Энэ нь процессоруудад улаан лоолийн улирлаас жимсгэний боловсруулалт руу хөндлөн бохирдлын эрсдэлгүйгээр шилжих боломжийг олгож, үр ашиг, аудитын нийцлийг сайжруулдаг.
EasyReal жимс, хүнсний ногоо бутлах машин нь шинэхэн, хөлдөөсөн эсвэл гэсгээсэн олон төрлийн түүхий эдийг томоохон тохируулгагүйгээр боловсруулдаг.
Улирлын чанартай уян хатан байдал нь процессоруудад жилийн турш ашиглалтаа хадгалах боломжийг олгодог. Эцсийн бүтээгдэхүүний төрлөөс хамааран гарцыг шууд нунтаглагч, хоол хийх хэсэг эсвэл нунтаглах машинд оруулж болно. Үүний модульчлагдсан загвар нь туршилтын багцаас цагт 20 тонн үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэл хүртэл өргөжүүлэхэд хялбар болгодог.
EasyReal нь тэжээлээс эхлээд CIP хүртэлх бүх үе шатыг удирддаг PLC хяналтын системийг нэгтгэсэн. Шахуургын хурд, ариутгах температур болон гадагшлуулах температур гэх мэт параметр бүрийг мөрдөх боломжтой болгохын тулд бүртгэдэг. HMI хяналтын самбар нь чиг хандлагын муруй болон дохиоллын түүхийг харуулдаг бол Ethernet холболт нь алсын зайнаас оношилгоо хийх боломжийг олгодог.
Жорын менежмент нь өөрчлөлтийг хялбарчилж, ээлж бүрт давтагдах боломжийг баталгаажуулдаг. Мөн систем нь ажиллах хугацааны өгөгдөлд үндэслэн засвар үйлчилгээний интервалыг урьдчилан таамаглаж, төлөвлөөгүй зогсолтыг бууруулдаг. Үүний үр дүнд үйлдвэрүүд илүү өндөр ажиллах хугацаатай болж, бүтээгдэхүүний чанарыг тогтвортой болгодог.
Шанхай EasyReal Machinery Co., Ltd нь процессын зураг төсөл, тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэхээс эхлээд газар дээр нь ашиглалтад оруулах, операторын сургалт хүртэл бүрэн инженерчлэлийн үйлчилгээг санал болгодог. Манай мэргэжилтнүүд таны зорилтот үр дүн, хүчин чадал, зохион байгуулалтыг үнэлж, хамгийн үр ашигтай тохиргоог санал болгоно.
EasyReal нь 25 гаруй жилийн туршлага, 30 гаруй оронд суурилуулалттай бөгөөд үр ашиг, эрүүл ахуй, өртгийг тэнцвэржүүлсэн найдвартай жимс боловсруулах системийг нийлүүлдэг.
Байршлын санал авах эсвэл үйлдвэрт очиж бутлах туршилт хийх цаг товлохын тулд өнөөдөр бидэнтэй холбогдоно уу.
Email: [email protected]
Вэбсайт: https://www.easireal.com/contact-us/
| Загвар | PS-1 | PS -5 | PS -10 | PS -15 | PS -25 |
| Хүчин чадал: т/цаг | 1 | 5 | 10 | 15 | 25 |
| Хүч: КВт | 2.2 | 5.5 | 11 | 15 | 22 |
| Хурд: rpm | 1470 он | 1470 он | 1470 он | 1470 он | 1470 он |
| Хэмжээ: мм | 1100 × 570× 750 | 1300 × 660× 800 | 1700 × 660× 800 | 2950 × 800× 800 | 2050 × 800 × 900 |
| Дээрх лавлагаанд та бодит хэрэгцээнээс хамааран өргөн сонголттой. | |||||
