Лабораторийн туршилтын хэмжээний усан ванны исгэгч | EasyReal
ньEasyReal Lab-Pilot Scale Water Water исгэгчНарийвчлалтай халаалт, үр ашигтай хутгалт болон дэвшилтэт хяналтын технологийг авсаархан загварт хослуулсан. Давхар давхаргат зэвэрдэггүй ган сав нь халуун усыг ванны орчинд жигд хуваарилдаг усны бүрхүүлтэй бөгөөд орон нутгийн халуун цэгүүдээс зайлсхийж, жигд исгэх боломжийг олгодог.
Савны дотор талд өндөр зүсэлттэйхутгуурэсвэл ердийн импеллерийн хутгагч нь мэдрэмтгий өсгөврийг гэмтээхгүйгээр наалдамхай шингэн, суспенз эсвэл сүүн суурьтай субстратыг холино. Систем нь PLC жороор дамжуулан автоматаар гүйцэтгэж болох халаалт, барих, хөргөх гэх мэт олон үе шаттай исгэх програмчлагдах профайлыг дэмждэг.
Температур мэдрэгч, рН датчик болон нэмэлт DO (ууссан хүчилтөрөгч) дамжуулагч нь исгэх чухал параметрүүдийг хаалттай гогцоонд хянах боломжийг олгодог. Өгөгдөл бүртгэх болон чиг хандлагын дүрслэл нь хэрэглэгчдэд гүйцэтгэлийг хянах боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр исгэгчийг эрдэм шинжилгээний судалгаа болон үйлдвэрлэлийн туршилтын хэмжээнд ашиглахад тохиромжтой болгодог.
Бүтээгдэхүүнтэй харьцах бүх гадаргуу ньхүнсний зэрэглэлийн SUS304 эсвэл SUS316L, ариун цэврийн хоолой болон хавхлагтай тул асептик ажиллагааг хангана. Системийг бүхэлд нь нэмэлт хэрэгслүүдтэй холбож болно, тухайлбалуурын үүсгүүрариутгах эсвэлхөргөгчхяналттай хөргөлтийн үе шатуудын хувьд.
ньЛабораторийн туршилтын хэмжээний усан ванны исгэгчисгэсэн ундаа, сүүн бүтээгдэхүүний хувилбарууд болон биологийн идэвхт бүтээгдэхүүн боловсруулдаг олон төрлийн салбар болон судалгаа, хөгжүүлэлтийн байгууллагуудад үйлчилдэг.
Ердийн хэрэглээнд дараахь зүйлс орно:
• Тараг, кефир болон исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүний найрлага
• Комбуча болон пробиотик ундаа
• Фермент ба бичил биетний исгэлтийн туршилтууд
• Ургамлын уургийн исэлт ба ферментийн гидролиз
• Амт ба үнэрийн нэгдлүүдийн хөгжил
• Шүүс болон цайнд суурилсан исгэлтийн туршилтын загварууд
Уян хатан тохиргоо нь янз бүрийн хөлөг онгоцны эзэлхүүнийг дэмждэг — -аас2 л-ээс 50 л хүртэл, их дээд сургуулиуд, хүнсний үйлдвэрүүдийн судалгаа, хөгжүүлэлтийн төв, туршилтын үйлдвэрүүд болон корпорацийн инновацийн лабораториудад тохиромжтой болгож байна. Тохиргоо бүр нь бүрэн үйлдвэрлэлийн исгэгч машинуудын жижигрүүлсэн хувилбаруудыг дуурайлган хийж, үйл явцын инженерүүдэд өргөжүүлэхээс өмнө үнэн зөв ойлголтыг өгөх боломжтой.
Тогтвортой температур болон рН-ийн хяналтыг хадгалснаар систем нь багц хоорондын тогтвортой байдал болон давтагдах мэдрэхүйн чанарыг баталгаажуулдаг бөгөөд энэ нь амжилттай арилжааны борлуулалтын түлхүүр юм.
Исгэлтийн туршилтууд нь өсгөврийг хамгаалах, бохирдлоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд нарийн дулааны болон холих хяналтыг шаарддаг. Энгийн хутгасан савнаас ялгаатай ньEasyReal усан ванны исгэгчэргэлтийн усаар дамжуулан шууд бус халаалтыг ашигладаг. Энэ нь пробиотикийг устгах эсвэл уургийг чанаргүйжүүлэх хэт температурын бүсээс зайлсхийж, уурын шууд холбоог арилгадаг.
Сүү, шар буурцгийн уураг, жимсний ханд зэрэг түүхий эд нь зуурамтгай чанар болон хатуу бодисын агууламжаараа харилцан адилгүй байж болох бөгөөд энэ нь дулаан дамжуулалтад нөлөөлдөг. EasyReal-ийн инженерүүд савны геометр, хутгах хурд, бүрхүүлийн талбайг зохих ёсоор нь зохион бүтээдэг. Аюулгүйн түгжээ нь хангалттай ус эсвэл даралтын тэнцвэргүй үед ажиллахаас сэргийлдэг.
Эрүүл ахуй, хяналтад анхаарал хандуулснаар судалгаа, хөгжүүлэлтийн багуудад хүнсний аюулгүй байдлын стандарт (HACCP, ISO22000) болон туршилтын болон арилжааны өмнөх үйлдвэрлэлийн зохицуулалтын аудитыг хангахад тусалдаг.
Гол хэмжээг тогтоох
• Савны ажиллах хэмжээ: 2 л / 5 л / 10 л / 20 л / 30 л / 50 л (ажлын хэмжээ = нийт эзлэхүүний 70–85%).
• Тагны хэлбэр: харааны шил болон гурван хавчаартай порттой, хавчаартай ариун цэврийн таг.
Дулааны систем (устай ванн)
• Гадна термостатик эргэлттэй усан ванн (20–95 °C халаалттай; хөргөлтийн сонголттой, 4–10 °C хүртэл).
• Температурын хяналт: Бүтээгдэхүүний доторх Pt100 мэдрэгч + ванны мэдрэгч.
• Материал: SUS304 эсвэл SUS316L контакт гадаргуу; усны гогцоонд зориулагдсан хүрэм/ороомог (бүтээгдэхүүнд шууд уур орохгүй).
Хураангуйлал ба реологи
• Импеллерийн сонголтууд: далайн (бага зүсэлттэй) эсвэл зангуу (дунд зэргийн зуурамтгай чанар).
• Илүү их хатуу хольцтой зуурмагийг хусах нэмэлт хөшүүрэг (зөвхөн шаардлагатай үед).
• Ариун цэврийн механик лацтай, хувьсах хурдтай хөтлөгчтэй.
Мэдрэгч ба асептик шинж чанарууд
• Стандарт: температур (Pt100).
• Сонголтууд: рН (хүнсний зэрэглэлийн датчик), DO (мөөгөнцрийн/аэробикийн туршилтын хувьд).
Хяналт ба өгөгдөл
• Siemens PLC + 7"/10" HMI, жорын алхамууд (налуу/барих/хөргөх), чиг хандлага, дохиолол, багцын ID, USB/Ethernet экспорт.
• Холбох түгжээ: ваннд ус багатай, хэт халсан, таг/хаалганы унтраалга, насос хуурай ажиллахаас хамгаалсан.
Хэрэгслүүд болон барилга байгууламж
• Цахилгаан: нэг фазын 280 В, 50/60 Гц (бусад нь хүсэлтээр).
• Хөргөх ус эсвэл хаалттай хэлхээтэй хөргөгч (хурдан хөргөхөд тохиромжтой).
• Шахсан агаар (хэрэв сонгосон бол хавхлага/агаарын давхаргын хувьд).
• Түгжих дугуйтай зөөврийн гулгуур/тэргүүн; лабораторийн вандан сандал/нисгэгчийн өрөөнүүдэд бага зай эзэлнэ.
Санал болгож буй багцууд
• Лаборатори ба туршилтын багц (2–50 л): усан ванн + хөргөгч, сэнс, PHE, рН + DO сонголтууд, PLC/HMI
Исгэлтийн ажлын урсгал нь ихэвчлэн бүтээгдэхүүн болон найрлагаас хамааран тохируулж болох дараах дарааллыг дагадаг.
1. Материал бэлтгэх – Түүхий сүү, жүүс эсвэл ургамлын гаралтай субстратыг урьдчилан халааж, нэгэн төрлийн болгоно.
2. Тариалалт – Стартер өсгөвөр эсвэл бичил биетний тарилгыг ариутгалын нөхцөлд тарьдаг.
3. Усан халаагуурын халаалт – Эргэлтийн усан халаагуур нь бүтээгдэхүүний температурыг аажмаар тогтоосон хэмжээнд хүртэл нэмэгдүүлдэг.
4. Исгэлтийг хадгалах – Систем нь тодорхой цагийн турш рН болон температурыг тогтвортой байлгадаг.
5. Хутгах ба дээж авах – Тасралтгүй эсвэл завсарлагатай хутгах нь нэгэн төрлийн байдлыг хангадаг; дээжийг аюулгүйгээр гаргаж авах боломжтой.
6. Хөргөлтийн үе шат – Исгэлтийг зогсоохын тулд усан ванн болон нэмэлт хөргөгч ашиглан бүтээгдэхүүний температурыг бууруулна.
7. Ус зайлуулах ба цэвэрлэх – Эцсийн бүтээгдэхүүнийг шавхна.
Туршилтын туршид бүрэн хянах, давтах боломжтой байхын тулд үе шат бүрийг PLC-ээр бүртгэдэг.
БүрэнЛабораторийн туршилтын хэмжээний усан ванны исгэгчсистемээсШанхайн EasyReal Machinery Co., Ltd.үйл явцын үе шат бүрт тогтвортой байдал, эрүүл ахуй, нарийвчлалыг хангах зорилгоор бүтээгдсэн хэд хэдэн модульчлагдсан нэгжийг нэгтгэдэг.
1. SUS304 эсвэл SUS316L исгэх сав (Усан халаагуурт бүрсэн)
Конус хэлбэртэй ёроолтой, гурван хавчаартай нүхтэй, толин тусгал өнгөлгөөтэй чийгтэй гадаргуутай. Эргэлтийн усаар шууд бус халаалт нь халуун цэгүүдээс сэргийлж, ургацыг хамгаалдаг.
2. Термостатик эргэлтийн усны ванн / хөргөгч
Хаалттай гогцоо нь налуу/барих/хөргөх нарийн профайлыг (≈20–95 °C; хөргөгчтэй бол ≈4–10 °C хүртэл) хангадаг. Усанд орох болон бүтээгдэхүүний мэдрэгч нь тохируулгын цэгүүдийг хатуу байлгадаг.
3. Хувьсах хурдтай хутгагч (Далайн / Зангуу)
Сүү/ургамлын суурьт зориулсан бага зүсэлттэй холих; зуурамтгай чанар нэмэгдэхэд бэхэлнэ. Ариун цэврийн механик битүүмжлэл ба CIP чадвартай загвар.
4. Мэдрэгчийн иж бүрдэл (Хүнсний зэрэглэлийн)
Pt100 температур (стандарт); үйл явцын хяналт болон өгөгдөлд зориулсан рН, DO сонголттой. Ариутгасан дээж авах болон тохируулгын портууд.
5. PLC + HMI хяналтын кабинет (Siemens)
Жор, холболт, дохиолол, чиг хандлага, өгөгдөл экспортлох, алсын зайнаас туслах сонголт. Нэг оператор олон үе шаттай исгэх ажиллагааг итгэлтэйгээр хянадаг.
6. Цахилгаан уурын үүсгүүр (SIP-д зориулсан сонголттой)
Баталгаажуулах протоколоор шаардлагатай үед ариутгах зорилгоор зөвхөн бүтээгдэхүүний тал руу ханасан уурыг өгнө.
7. Гулсах/Троллейбус ба аюулгүйн түгжээ
Авсаархан зөөврийн хүрээ, түгжих дугуй, ваннд зориулсан бага ус нэвтрүүлэх хамгаалалт, хэт температураас хамгаалах хаалт, таг/хаалганы унтраалга.
ньЛабораторийн туршилтын хэмжээний усан ванны исгэгчөргөн хүрээний оролтын материал болон исгэх хэв маягийг дэмждэг тул EasyReal-ийн R&D цувралын хамгийн олон талын системүүдийн нэг болгодог.
Материалын нийцтэй байдал
• Сүү, ургамлын гаралтай шингэн бүтээгдэхүүн: сүү, шар буурцаг, овъёос, бүйлс, кокос
• Шүүс болон цайны суурь: алим, усан үзэм, комбуча, ургамлын ханд
• Микробын шөл: фермент, пробиотик, амт оруулагч мөөгөнцөр
• Уургийн зутан: ургамлын эсвэл нэг эст уургийг исгэх
Гаралтын сонголтууд
• Исгэсэн сүү болон сүүн бус ундаа
• Ферментээр баялаг ханд болон пробиотик өсгөвөр
• Архигүй эсвэл бага спирттэй исгэсэн цай
• Хүнсний найрлагад агуулагдах амт, үнэрийн урьдал бодисууд
Модульчлагдсан тохиргоо нь судлаачдад өөр өөр жоруудын хооронд процессын параметрүүдийг хурдан тохируулах боломжийг олгодог. Багц хоорондын давталт нь томъёоллын оновчлолын өгөгдлийн найдвартай байдлыг баталгаажуулдаг.
EasyReal нь мөн туршилтын хэмжээний баталгаажуулалтын үйлчилгээг санал болгодог бөгөөд энэ нь түүхий эд болон процессын жорыг бодит үйлдвэрлэлийн нөхцөлд туршиж, өргөжүүлэх боломжийг баталгаажуулдаг. Энэ нь судалгаа, хөгжүүлэлтийн багуудад лабораторийн үр дүнгээс арилжааны шугам руу итгэлтэйгээр шилжих найдвартай өгөгдлийг өгдөг.
ньEasyReal ухаалаг удирдлагын платформЛабораторийн хэмжээний тоног төхөөрөмжид үйлдвэрлэлийн автоматжуулалтыг авчирдаг. Систем нь дараах онцлог шинж чанартай:
• Siemens PLC болон HMI интерфэйсжор дээр суурилсан үйл ажиллагаа болон зөн совингийн дүрслэлд зориулагдсан.
• Автомат параметрийн зохицуулалттемператур, рН, хутгалт болон усан ванны эргэлтийн хувьд.
• Дохиолол болон түгжээний функцүүдхуурай халаалт, хэт даралт эсвэл цахилгаан тасалдалаас хамгаалдаг.
• Өгөгдөл бүртгэх болон экспортлохUSB эсвэл Ethernet-ээр дамжуулан мөрдөх боломжтой туршилтын тайланг идэвхжүүлдэг.
• Алсын хяналт(заавал биш) инженерүүдэд сүлжээний холболтоор дамжуулан исгэх чиг хандлагад хандах боломжийг олгоно.
• Модульчлагдсан өргөтгөх боломжтой байдалирээдүйд бусад EasyReal туршилтын модулиуд болох UHT ариутгагч, деаератор эсвэл асептик дүүргэгчтэй нэгтгэх зорилгоор бүрэн хэмжээний мини туршилтын шугамыг бүрдүүлнэ.
Энэхүү хяналтын логикоор нэг оператор олон үе шаттай исгэх нарийн төвөгтэй дарааллыг хянах боломжтой. Тохиргооны цэгүүд нь удаан хугацаанд хадгалагдсан ч тогтвортой хэвээр байх бөгөөд туршилт бүр нь үйлдвэрлэлийн гүйцэтгэлийн хүлээлттэй нийцсэн тогтвортой үр дүнг өгдөг.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd нь концепцоос эхлээд ашиглалтад оруулах хүртэл лабораторийн болон туршилтын хэмжээний исгэх системд цогц дэмжлэг үзүүлдэг.
Манай инженерийн баг үйлчлүүлэгчдэд алхам тутамд нь тусалдаг:
1. Хамрах хүрээ болон зорилтот бүтээгдэхүүнийг (исгэсэн ундаа, ферментийн өсгөвөр, ургамлын гаралтай тараг) тодорхойл.
2. Лаборатори эсвэл туршилтын орон зайд зориулж дизайны зохион байгуулалт болон P&ID-г захиалгаар хийх.
3. Ус, уур, цахилгаан зэрэг хэрэгслүүдийн холболтыг баталгаажуулна уу.
4. Ачаа тээвэрлэхийн өмнө бүх эд ангиудыг EasyReal-ийн үйлдвэрт угсарч, туршина.
5. Видео холбоосоор дамжуулан газар дээр нь ашиглалтад оруулах эсвэл алсаас баталгаажуулах.
6. Өдөр тутмын үйл ажиллагаа, засвар үйлчилгээ, аюулгүй байдлын сургалт, баримтжуулалт.
EasyReal нь 30 гаруй оронд 25 гаруй жилийн туршлага, төслүүдтэй бөгөөд таны хөрөнгө оруулалт өндөр гүйцэтгэл, урт хугацааны ашиглалтын хугацаа, найдвартай судалгаа, хөгжлийн үр дүнг авчрах болно гэдгийг баталгаажуулдаг.
Төслийнхөө талаар ярилцах эсвэл манай туршилтын лабораторид туршилтын ажил хийлгэх хүсэлт гаргахын тулд өнөөдөр бидэнтэй холбогдоно уу.
Email: [email protected]
Вэбсайт: https://www.easireal.com/contact-us/
