Magna tal-Pulper tal-Frott
L-EasyRealMagna tal-Pulper tal-Frottjuża sistema ta' skrinjar b'paletta li ddur b'veloċità għolja u malja biex jiddiżintegra t-tessuti tal-frott u jiġbed polpa lixxa filwaqt li jissepara komponenti mhux mixtieqa bħal żerriegħa, qxur, jew gruppi ta' fibri. Id-disinn modulari tal-magna jippermetti konfigurazzjonijiet b'stadju wieħed jew b'żewġ stadji, u jiżgura l-adattabilità għal rekwiżiti differenti tal-prodott.
Magħmula kompletament minn azzar inossidabbli SUS 304 jew 316L ta' grad alimentari, l-unità għandha skrins interkambjabbli (0.4–2.0 mm), veloċitajiet tar-rotor aġġustabbli, u żarmar mingħajr għodda għat-tindif. Il-kapaċità tal-ħruġ tvarja minn 500 kg/siegħa sa aktar minn 10 tunnellati/siegħa, skont id-daqs tal-mudell u t-tip ta' materjal.
Il-vantaġġi tekniċi ewlenin jinkludu:
-
Rendiment għoli ta' polpa (rata ta' rkupru ta' >90%)
-
Finezza u nisġa aġġustabbli
-
Tħaddim kontinwu b'konsum baxx ta' enerġija
-
Ipproċessar ġentili biex jinżammu t-togħma u n-nutrijenti
-
Adattat kemm għal proċessi ta' polpatura bis-sħana kif ukoll kiesħa
Din il-magna hija integrata b'mod wiesa' f'linji tal-puree tal-frott, impjanti tal-ikel tat-trabi, fabbriki tal-pejst tat-tadam, u stazzjonijiet tal-preproċessar tal-meraq — u tiżgura kwalità konsistenti tal-prodott u affidabbiltà operattiva.
Il-Magna tal-Pulper tal-Frott hija adattata għal firxa estensiva ta' applikazzjonijiet tal-ipproċessar tal-frott u l-ħaxix, inklużi:
-
Pejst tat-tadam, zalza, u purejiet
-
Polpa tal-mango, purejiet, u ikel tat-trabi
-
Bażi tal-pure' tal-banana u l-ġamm
-
Produzzjoni ta' zalza tat-tuffieħ u meraq imdardar
-
Polpa tal-frott żgħir għall-ġamm jew konċentrat
-
Purè tal-ħawħ u l-berquq għall-ħami
-
Bażijiet ta' frott imħallat għal xorb jew smoothies
-
Mili għall-forn, deżerti, u taħlitiet tal-ħalib
F'ħafna impjanti tal-ipproċessar, il-pulper iservi bħala l-unità ċentraliwara t-tgħaffiġ jew it-tisħin minn qabel, li jippermetti operazzjonijiet bla xkiel wara l-proċess bħat-trattament enżimatiku, il-konċentrazzjoni, jew l-isterilizzazzjoni UHT. Il-magna hija partikolarment importanti meta tiġi pproċessata frott fibruż jew li jwaħħal fejn hija meħtieġa separazzjoni preċiża biex jintlaħqu l-istandards tan-nisġa tal-prodott.
L-estrazzjoni ta' polpa ta' kwalità għolja mhijiex sempliċi daqs it-tgħaffiġ tal-frott — materja prima differenti teħtieġ immaniġġjar uniku minħabba l-viskożità, il-kontenut ta' fibra, u r-reżistenza strutturali tagħhom.
Eżempji:
-
Mango: fibruż b'ġebla ċentrali kbira — jeħtieġ pre-crusher u polpatura f'żewġ stadji
-
Tadam: umdità għolja biż-żerriegħa — teħtieġ polpa fina + dekanterazzjoni
-
Banana: kontenut għoli ta' lamtu — jeħtieġ li jsir polpa bil-mod biex tiġi evitata l-ġelatinizzazzjoni
-
Tuffieħ: tessut sod — ħafna drabi jeħtieġ tisħin minn qabel biex irattab qabel ma jsir polpa
L-isfidi jinkludu:
-
L-evitar tal-imblukkar tal-iskrin waqt tħaddim kontinwu
-
Minimizzazzjoni tat-telf tal-polpa filwaqt li tiġi żgurata t-tneħħija taż-żerriegħa/tal-qoxra
-
Iż-żamma tal-aroma u n-nutrijenti waqt it-tfarfir bis-sħana
-
Il-prevenzjoni tal-ossidazzjoni u r-ragħwa f'materjali sensittivi
EasyReal tiddisinja l-magni tal-polpa tagħha b'rotors adattabbli, għażliet multipli ta' skrin, umuturi b'veloċità varjabblibiex jingħelbu dawn il-kumplessitajiet tal-ipproċessar — jgħinu lill-produtturi jiksbu rendiment għoli, konsistenza uniformi, u fluss downstream ottimizzat.
Il-polpa tal-frott hija rikka f’fibra, zokkor naturali, u vitamini— u b'hekk huwa ingredjent kritiku f'ikel nutrittiv bħal purejiet tat-trabi, smoothies, u meraq orjentat lejn is-saħħa. Pereżempju, il-polpa tal-mango tagħti kontenut għoli ta' β-karotene u vitamina A, filwaqt li l-purejiet tal-banana joffru potassju u lamtu reżistenti ta' benefiċċju għad-diġestjoni.
Il-proċess tal-polpa jiddetermina wkoll il-prodott finaliin-nisġa, is-sensazzjoni fil-ħalq, u l-istabbiltà funzjonaliSkont il-ħtiġijiet tas-suq, il-polpa tal-frott tista' tintuża bħala:
-
Bażi diretta tal-meraq (xorb imdardar u rikk fil-fibra)
-
Prekursur għall-pasterizzazzjoni u l-mili asettiku
-
Ingredjent f'xorb iffermentat (eż., kombucha)
-
Polpa nofsha lesta għall-esportazzjoni jew taħlit sekondarju
-
Bażi għal ġamm, ġelatina, zlazi, jew jogurt tal-frott
Il-magna ta' EasyReal tippermetti lill-produtturi jaqilbu bejn dawn l-applikazzjonijiet b'skrins interkambjabbli, aġġustamenti tal-parametri tal-proċess, uskariku ta' prodott iġjeniku— l-iżgurar ta' kwalità premium tal-polpa fis-segmenti kollha.
L-għażla tal-konfigurazzjoni t-tajba tal-pulper tiddependi fuq:
Kapaċità tal-Produzzjoni
Għażliet minn 0.5 T/siegħa (lott żgħir) sa 20 T/siegħa (linji industrijali). Ikkunsidra l-kapaċitajiet tat-tankijiet tat-tgħaffiġ 'il fuq u taż-żamma 'l isfel biex jaqblu mat-throughput.
Tip ta' Prodott Finali
-
Polpa fina għall-ikel tat-trabi→ pulper b'żewġ stadji + għarbiel ta' 0.4 mm
-
Bażi tal-meraq→ pulper ta' stadju wieħed + għarbiel ta' 0.7 mm
-
Bażi tal-ġamm→ skrin oħxon + veloċità aktar bil-mod biex tinżamm in-nisġa
⚙Karatteristiċi tal-Materja Prima
-
Frott b'ħafna fibra → rotor rinforzat, xfafar wesgħin
-
Frott aċiduż → użu ta' azzar inossidabbli 316L
-
Frott li jwaħħal jew jossida → ħin qasir ta' residenza u protezzjoni minn gass inert (mhux obbligatorju)
Bżonnijiet ta' Iġjene u Manutenzjoni
Żarmar rapidu, kompatibilità awto-CIP, u struttura b'qafas miftuħ għall-ispezzjoni viżwali huma essenzjali għal faċilitajiet bi bidliet frekwenti tal-prodott.
It-tim tekniku tagħna jipprovdi suġġerimenti dwar it-tqassim u rakkomandazzjonijiet dwar il-malji għal kull tip speċifiku ta' frott biex jiżgura tqabbil ottimali bejn il-magna u l-proċess.
Proċess tipiku ta' polpatura f'linja tal-ipproċessar tal-frott isegwi dawn il-passi:
-
Riċeviment u Issortjar tal-Frott
Il-frott nej jiġi magħżul viżwalment u mekkanikament għal difetti jew irregolaritajiet fid-daqs. -
Ħasil u Tfarfir
Unitajiet tal-ħasil bi pressjoni għolja jneħħu l-ħamrija, il-pestiċidi, u materja barranija. -
Tgħaffiġ jew Tisħin minn qabel
Għal frott kbir bħall-mango jew it-tuffieħ, crusher jew preheater irattab il-materja prima u jkisser l-istruttura. -
Għalf lill-Magna tal-Pulper
Il-frott mgħaffeġ jew ittrattat minn qabel jiġi ppumpjat fid-delu tal-polpa b'kontroll tar-rata tal-fluss. -
Estrazzjoni tal-Polpa
Ix-xfafar tar-rotor jimbuttaw il-materjal minn ġo xibka tal-istainless steel, u jisseparaw iż-żerriegħa, il-qoxra, u l-materja fibruża. L-output huwa polpa lixxa b'konsistenza predefinita. -
Pulping Sekondarju (Mhux obbligatorju)
Għal rendiment ogħla jew tessut aktar ifjen, il-polpa tgħaddi għal unità tat-tieni stadju b'għarbiel aktar ifjen. -
Ġbir u Buffering tal-Polpa
Il-polpa tinħażen f'tankijiet buffer b'ġakketta għal proċessi downstream (pasterizzazzjoni, evaporazzjoni, mili, eċċ.) -
Ċiklu tat-Tindif
Wara t-tlestija tal-lott, il-magna titnaddaf permezz ta' CIP jew tlaħliħ manwali, b'aċċess sħiħ għall-iskrin u r-rotor.
F'linja sħiħa ta' produzzjoni tal-purejiet tal-frott, il-Magna tal-Pulper tal-Frottjaħdem flimkien ma' diversi unitajiet kritiċi upstream u downstream. Hawn taħt hawn tqassim dettaljat tat-tagħmir ewlieni:
Crusher tal-Frott / Pre-Breaker
Installata qabel il-polpatur, din l-unità tuża xfafar jew rombli bis-snien biex tkisser frott sħiħ bħat-tadam, il-mango, jew it-tuffieħ. It-tgħaffiġ minn qabel inaqqas id-daqs tal-partiċelli, u b'hekk itejjeb l-effiċjenza u r-rendiment tal-polpatura. Il-mudelli jinkludu settings tad-distakk aġġustabbli u muturi kkontrollati bil-frekwenza.
Pulper b'Stadju Uniku/Żewġ
EasyReal joffri konfigurazzjonijiet ta’ stadju wieħed u ta’ żewġ stadji. L-ewwel stadju juża għarbiel oħxon biex ineħħi l-qoxra u ż-żerriegħa; it-tieni stadju jirfina l-polpa bl-użu ta’ xibka aktar fina. Is-setups ta’ żewġ stadji huma ideali għal frott fibruż bħall-mango jew il-kiwi.
Skrins Interkambjabbli (0.4–2.0 mm)
Fil-qalba tal-magna hemm is-sistema tal-malja tal-istainless steel. L-utenti jistgħu jibdlu d-daqsijiet tal-malja biex jaġġustaw il-finezza tal-polpa — ideali għal prodotti finali differenti bħal ikel tat-trabi, ġamm, jew bażi tax-xorb.
Assemblea tar-Rotor + tal-Paletta b'Veloċità Għolja
Imħaddma b'mutur b'veloċità varjabbli, paletti b'veloċità għolja jimbuttaw u jaqtgħu l-frott mill-għarbiel. Il-forom tax-xfafar ivarjaw (kurvi jew dritti) biex jaqblu ma' nisġa differenti tal-frott. Il-komponenti kollha huma magħmula minn azzar inossidabbli reżistenti għall-użu.
Disinn ta' Bażi b'Qafas Miftuħ
L-unità għandha qafas miftuħ tal-istainless steel għal spezzjoni viżwali faċli u tindif iġjeniku. Id-drenaġġ tal-qiegħ u r-roti tal-caster fakultattivi jippermettu mobilità u manutenzjoni konvenjenti.
Port ta' Skariku u Residwi
Il-polpa toħroġ ċentralment permezz tal-gravità, filwaqt li ż-żerriegħa u l-qxur jiġu skarikati lateralment. Xi mudelli jappoġġjaw konnessjoni ma' conveyors bil-kamin jew unitajiet ta' separazzjoni solidu-likwidu.
Dawn id-disinji jagħmlu l-pulper ta' EasyReal superjuri għas-sistemi konvenzjonali fl-istabbiltà, l-adattabilità, u t-tindif, u huma applikati b'mod wiesa' f'linji ta' purejiet tat-tadam, tal-mango, tal-kiwi, u tal-frott imħallat.
EasyReal'sMagna tal-Pulper tal-Frotthuwa versatili ħafna, iddisinjat biex jimmaniġġja firxa wiesgħa ta' tipi ta' frott u jadatta għal rekwiżiti diversi tal-prodott:
Materja Prima Kompatibbli
-
Frott artabbanana, papajja, frawli, ħawħ
-
Frott sodtuffieħ, lanġas (jeħtieġ tisħin minn qabel)
-
Twaħħal jew lamtużmango, gwava, ġuġuba
-
Frott biż-żerriegħatadam, kiwi, frott tal-passjoni
-
Berries bil-qoxragħeneb, mirtill (użat b'malja oħxon)
Għażliet tal-Output tal-Prodott
-
Purè oħxongħal ġamm, zlazi, u mili tal-forn
-
Purè fingħal ikel tat-trabi, taħlitiet tal-jogurt, u esportazzjoni
-
Purèjiet imħalltabanana + frawli, tadam + karrotta
-
Polpa intermedjagħal aktar konċentrazzjoni jew sterilizzazzjoni
L-utenti jistgħu jaqilbu faċilment bejn il-prodotti billi jibdlu l-iskrins tal-malja, jaġġustaw il-veloċità tar-rotor, u jadattaw il-metodi ta' tmigħ — jimmassimizzaw l-ROI permezz tal-kapaċità ta' prodotti multipli.
Kemm jekk qed tniedi marka ta' purejiet tal-frott jew tespandi l-kapaċità tal-ipproċessar industrijali,EasyRealjipprovdi soluzzjonijiet kompluti għall-estrazzjoni tal-polpa tal-frott — minn frott nej sal-prodott finali ppakkjat.
Nipprovdu disinn minn tarf sa tarf inkluż:
-
Konsultazzjoni teknika u għażla tal-magni
-
Pjanijiet ta' tqassim 2D/3D personalizzati u dijagrammi tal-proċess
-
Tagħmir ittestjat fil-fabbrika b'installazzjoni rapida fuq il-post
-
Taħriġ tal-operaturi u manwali tal-utent multilingwi
-
Appoġġ globali ta' wara l-bejgħ u garanzija ta' spare parts
Ikkuntattja lil EasyReal MachineryIllum biex titlob il-proposta tal-proġett tiegħek, l-ispeċifikazzjonijiet tal-magna, u l-kwotazzjoni. Aħna ngħinuk tisfrutta l-potenzjal sħiħ tal-ipproċessar tal-frott — bi preċiżjoni industrijali, aġġornamenti flessibbli, u effiċjenza sostenibbli.
