ميوي جي گودي جي مشين

مختصر وضاحت:

ايزي ريئل جيميوي جي گودي جي مشينهڪ اعليٰ ڪارڪردگي وارو صنعتي يونٽ آهي جيڪو تازن ميون ۽ ڀاڄين مان گودا ڪڍڻ لاءِ ٺهيل آهي. جوس، پيوري، جام، ۽ ڪنسنٽريٽ پيداوار جي لائينن لاءِ انجنيئر ٿيل، اهو گهٽ ۾ گهٽ فضول سان خوردني گودا کان جلد، ٻج ۽ فائبر کي موثر طريقي سان الڳ ڪري ٿو. مشين مختلف ماڊلز ۽ ميش سائيز ۾ موجود آهي ته جيئن خام مال جي وسيع قسم کي سنڀالي سگهجي - ڪيلي ۽ آم جهڙن نرم ميون کان وٺي سيب يا ٽماٽو جهڙن سخت قسمن تائين. ماڊيولر ترتيب جي اختيارن ۽ اسٽينلیس اسٽيل جي صفائي ڊيزائن سان، هي گودا دنيا جي جديد ميون ۽ سبزي پروسيسنگ سسٽم ۾ هڪ بنيادي جزو آهي.


پيداوار جي تفصيل

ايزي ريئل فروٽ پلپر مشين جي وضاحت

دي ايزي ريئلميوي جي گودي جي مشينميوي جي ٽشوز کي ٽوڙڻ ۽ هموار گودو ڪڍڻ لاءِ تيز رفتار گھمڻ واري پيڊل ۽ ميش اسڪريننگ سسٽم کي استعمال ڪري ٿو جڏهن ته ناپسنديده حصن جهڙوڪ ٻج، چمڙي، يا فائبر ڪلمپ کي الڳ ڪري ٿو. مشين جو ماڊيولر ڊيزائن سنگل اسٽيج يا ڊبل اسٽيج ترتيبن جي اجازت ڏئي ٿو، مختلف پيداوار جي گهرجن جي مطابق موافقت کي يقيني بڻائي ٿو.

مڪمل طور تي فوڊ گريڊ SUS 304 يا 316L اسٽينلیس اسٽيل مان ٺهيل، يونٽ ۾ مٽاسٽا لائق اسڪرين (0.4-2.0 ملي ميٽر)، ترتيب ڏيڻ واري روٽر اسپيڊ، ۽ صفائي لاءِ ٽول فري ڊسڪ اسميبلي شامل آهن. ماڊل سائيز ۽ مواد جي قسم تي منحصر ڪري، آئوٽ پُٽ گنجائش 500 ڪلوگرام / ڪلاڪ کان 10 ٽن / ڪلاڪ کان وڌيڪ آهي.

اهم ٽيڪنيڪل فائدن ۾ شامل آهن:

  • وڌيڪ گودا جي پيداوار (> 90٪ وصولي جي شرح)

  • ترتيب ڏيڻ واري نفاست ۽ بناوت

  • گھٽ توانائي جي استعمال سان مسلسل آپريشن

  • ذائقو ۽ غذائي اجزا برقرار رکڻ لاءِ نرم پروسيسنگ

  • گرم ۽ ٿڌي ٻنهي گودا ٺاهڻ جي عملن لاءِ مناسب

هي مشين وڏي پيماني تي فروٽ پيوري لائينن، ٻارن جي کاڌي جي پلانٽس، ٽماٽو پيسٽ فيڪٽرين، ۽ جوس پري پروسيسنگ اسٽيشنن ۾ ضم ٿيل آهي - مسلسل پيداوار جي معيار ۽ آپريشنل اعتبار کي يقيني بڻائي ٿي.

ايزي ريئل فروٽ پلپر مشين جا ايپليڪيشن منظرنامو

فروٽ پلپر مشين ميوي ۽ سبزي جي پروسيسنگ ايپليڪيشنن جي وسيع رينج لاءِ موزون آهي، جنهن ۾ شامل آهن:

  • ٽماٽو پيسٽ، ساس، ۽ پيوري

  • آم جو گودو، پيوري، ۽ ٻارن جو کاڌو

  • ڪيلي پيوري ۽ جام جو بنياد

  • ايپل ساس ۽ ڪلائوڊ جوس جي پيداوار

  • جام يا ڪنسنٽريٽ لاءِ بيري جو گودو

  • پچائڻ لاءِ آڑو ۽ خوباني جي پيوري

  • مشروبات يا اسموديز لاءِ مخلوط ميوي جا بنياد

  • بيڪري، مٺايون، ۽ ڊيري بلينڊز لاءِ فلنگ

ڪيترن ئي پروسيسنگ پلانٽن ۾، پلپر ڪم ڪري ٿوڪور يونٽڪرشنگ يا اڳي گرم ڪرڻ کان پوءِ، اينزيميٽڪ علاج، ڪنسنٽريشن، يا UHT اسٽريلائيزيشن وانگر هموار ڊائون اسٽريم آپريشن کي فعال ڪرڻ. مشين خاص طور تي فائبر يا چپچپا ميون کي پروسيس ڪرڻ وقت اهم آهي جتي پيداوار جي بناوت جي معيارن کي پورو ڪرڻ لاءِ صحيح الڳ ڪرڻ جي ضرورت آهي.

ميوي جي گودي ڪڍڻ لاءِ خاص پروسيسنگ سامان جي ضرورت آهي

اعليٰ معيار جو گودو ڪڍڻ ميوي کي ميش ڪرڻ جيترو سادو ناهي - مختلف خام مال کي انهن جي ويسڪوسيٽي، فائبر مواد، ۽ ساخت جي سختي جي ڪري منفرد هٿ ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي.

مثالون:

  • آم: وڏي مرڪزي پٿر سان ريشمي - پري ڪرشر ۽ ڊبل اسٽيج پلپنگ جي ضرورت آهي

  • ٽماٽو: ٻج سان وڌيڪ نمي - نفيس ميش پلپنگ + ڊيڪينٽر جي ضرورت آهي

  • ڪيلا: نشاستي جي مقدار وڌيڪ - جليٽينائيزيشن کان بچڻ لاءِ سست رفتار سان گودا ٺاهڻ جي ضرورت آهي

  • ايپل: مضبوط بناوت - اڪثر ڪري گودا ڪڍڻ کان اڳ نرم ڪرڻ لاءِ اڳ ۾ گرم ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي

چئلينجز ۾ شامل آهن:

  • مسلسل آپريشن دوران اسڪرين بند ٿيڻ کان بچڻ

  • ٻج/ڇل ڪڍڻ کي يقيني بڻائيندي گودي جي نقصان کي گھٽائڻ

  • گرم گودا ٺاهڻ دوران خوشبو ۽ غذائي اجزا برقرار رکڻ

  • حساس مواد ۾ آڪسائيڊشن ۽ فومنگ کي روڪڻ

ايزي ريئل پنهنجي پلپنگ مشينن کي ڊزائين ڪري ٿوموافقت پذير روٽر, ڪيترائي اسڪرين آپشن، ۽متغير رفتار موٽرانهن پروسيسنگ پيچيدگين کي دور ڪرڻ لاءِ - پيدا ڪندڙن کي اعليٰ پيداوار، هڪجهڙائي مستقل مزاجي، ۽ بهتر ڪيل وهڪرو وهڪري حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪندي.

خودڪار طور تي پيدا ٿيل موافق پيراگراف: غذائي قدر ۽ پيداوار جي شڪل ورسٽائلٽي

ميوي جو گودو مالا مال آهيفائبر، قدرتي کنڊ، ۽ وٽامن- ان کي غذائي خوراڪ جهڙوڪ بيبي پيوريز، اسموديز، ۽ صحت تي مبني جوس ۾ هڪ اهم جزو بڻائي ٿو. مثال طور، آم جو گودو اعليٰ β-ڪيروٽين ۽ وٽامن اي مواد فراهم ڪري ٿو، جڏهن ته ڪيلي پيوري پوٽاشيم ۽ مزاحمتي نشاستي پيش ڪري ٿو جيڪو هاضمي لاءِ فائديمند آهي.

پلپنگ جو عمل پڻ آخري پيداوار جو تعين ڪري ٿوبناوت، وات جو احساس، ۽ ڪارڪردگي جي استحڪاممارڪيٽ جي ضرورتن تي مدار رکندي، ميوي جي گودي کي استعمال ڪري سگهجي ٿو:

  • سڌو رس جو بنياد (بادل، فائبر سان مالا مال مشروبات)

  • پيسٽورائيزيشن ۽ ايسپٽڪ فلنگ لاءِ پريڪرسر

  • خمير ٿيل مشروبات ۾ جزو (مثال طور، ڪومبوچا)

  • برآمد يا ثانوي ملاوٽ لاءِ نيم تيار ٿيل گودو

  • جام، جيلي، ساس، يا ميوي جي دہي لاءِ بنياد

ايزي ريئل جي مشين پيدا ڪندڙن کي انهن ايپليڪيشنن جي وچ ۾ سوئچ ڪرڻ جي قابل بڻائي ٿيمٽاسٽا لائق اسڪرينون, پروسيس پيرا ميٽر ايڊجسٽمينٽ، ۽صفائي واري شين جو خارج ٿيڻ- سڀني حصن ۾ پريميئم پلپ جي معيار کي يقيني بڻائڻ.

صحيح فروٽ پلپر مشين جي ترتيب ڪيئن چونڊيو

صحيح پلپر ترتيب چونڊڻ تي منحصر آهي:

پيداوار جي گنجائش

0.5 ٽي/ڪلاڪ (ننڍي بيچ) کان 20 ٽي/ڪلاڪ (صنعتي لائينون) تائين جا آپشن. ٿرو پُٽ سان ملائڻ لاءِ اپ اسٽريم ڪرشنگ ۽ ڊائون اسٽريم هولڊنگ ٽينڪ جي گنجائش تي غور ڪريو.

آخري پراڊڪٽ جو قسم

  • ٻارن جي کاڌي لاءِ نفيس گودو→ ڊبل اسٽيج پلپر + 0.4 ملي ميٽر اسڪرين

  • رس جو بنياد→ سنگل اسٽيج پلپر + 0.7 ملي ميٽر اسڪرين

  • جام جو بنياد→ ٿلهي اسڪرين + بناوت کي برقرار رکڻ لاءِ سست رفتار

خام مال جون خاصيتون

  • وڌيڪ فائبر وارا ميوا → مضبوط ٿيل روٽر، ويڪرا بليڊ

  • تيزابي ميوا → 316L اسٽينلیس سٹیل جو استعمال

  • چپچپا يا آڪسائيڊائيزنگ ميوا → مختصر رهائش جو وقت ۽ غير فعال گئس تحفظ (اختياري)

صفائي ۽ سار سنڀال جون ضرورتون

جلدي ڌار ڪرڻ، خودڪار CIP مطابقت، ۽ بصري معائني لاءِ کليل فريم ڍانچو انهن سهولتن لاءِ اهم آهن جن ۾ بار بار پراڊڪٽ جي تبديلي ٿيندي آهي.

اسان جي ٽيڪنيڪل ٽيم هر مخصوص ميوي جي قسم لاءِ لي آئوٽ تجويزون ۽ ميش سفارشون فراهم ڪري ٿي ته جيئن مشين ۽ پروسيس جي وچ ۾ بهترين ميلاپ کي يقيني بڻائي سگهجي.

فروٽ پلپر پروسيسنگ مرحلن جو فلو چارٽ

ميوي جي پروسيسنگ لائن ۾ هڪ عام گودا ٺاهڻ جو عمل انهن مرحلن تي عمل ڪري ٿو:

  1. ميوو وصول ڪرڻ ۽ ترتيب ڏيڻ
    خام ميون کي بصري ۽ مشيني طور تي خرابين يا سائيز جي بي قاعدگين لاءِ ترتيب ڏنو ويندو آهي.

  2. ڌوئڻ ۽ برش ڪرڻ
    هاءِ پريشر واشر يونٽ مٽي، ڪيڙا مار دوائون، ۽ پرڏيهي مادو ڪڍي ڇڏيندا آهن.

  3. ڪرشنگ يا اڳي گرم ڪرڻ
    آم يا انب جهڙن وڏن ميون لاءِ، ڪرشر يا پري هيٽر خام مال کي نرم ڪري ٿو ۽ بناوت کي ٽوڙي ٿو.

  4. پلپر مشين کي کارائڻ
    ڪٽيل يا اڳ ۾ علاج ٿيل ميوي کي وهڪري جي شرح ڪنٽرول سان پلپر هاپر ۾ پمپ ڪيو ويندو آهي.

  5. گودا ڪڍڻ
    روٽر بليڊ مواد کي اسٽينلیس اسٽيل جي جال ذريعي ڌڪيندا آهن، ٻج، ڇل ۽ ريشمي مادو الڳ ڪندا آهن. آئوٽ پُٽ اڳواٽ طئي ٿيل مستقل مزاجي سان هموار گودو آهي.

  6. ثانوي پلپنگ (اختياري)
    وڌيڪ پيداوار يا بهتر بناوت لاءِ، گودو هڪ بهتر اسڪرين سان ٻئي مرحلي جي يونٽ ڏانهن ويندو آهي.

  7. گودا گڏ ڪرڻ ۽ بفرنگ
    گودا هيٺئين وهڪري جي عملن (پيسٽورائيزيشن، بخارات، ڀرڻ، وغيره) لاءِ جيڪٽ ٿيل بفر ٽينڪن ۾ ذخيرو ڪيو ويندو آهي.

  8. صفائي جو چڪر
    بيچ مڪمل ٿيڻ کان پوءِ، مشين کي CIP يا دستي ريننگ استعمال ڪندي صاف ڪيو ويندو آهي، جنهن ۾ مڪمل اسڪرين ۽ روٽر رسائي هوندي آهي.

فروٽ پلپر لائن ۾ اهم سامان

هڪ مڪمل ميوي جي پيوري جي پيداوار واري لائن ۾،ميوي جي گودي جي مشينڪيترن ئي اهم اپ اسٽريم ۽ ڊائون اسٽريم يونٽن سان گڏ ڪم ڪري ٿو. هيٺ ڏنل بنيادي سامان جو تفصيلي تجزيو آهي:

فروٽ ڪرشر / پري بريڪر

پلپر کان اڳ نصب ڪيل، هي يونٽ ٽماٽو، آم، يا سيب جهڙن پوري ميون کي ٽوڙڻ لاءِ بليڊ يا ڏندن وارا رولر استعمال ڪندو آهي. پري ڪرشنگ ذرڙن جي سائيز کي گھٽائي ٿي، پلپنگ جي ڪارڪردگي ۽ پيداوار کي وڌائي ٿي. ماڊلز ۾ ترتيب ڏيڻ واري گپ سيٽنگون ۽ فريڪوئنسي ڪنٽرول ٿيل موٽر شامل آهن.

سنگل/ڊبل اسٽيج پلپر

ايزي ريئل سنگل اسٽيج ۽ ڊبل اسٽيج ترتيبون پيش ڪري ٿو. پهرين مرحلي ۾ چمڙي ۽ ٻج کي هٽائڻ لاءِ هڪ ٿلهي اسڪرين استعمال ڪئي ويندي آهي؛ ٻيو مرحلو هڪ نفيس ميش استعمال ڪندي گودي کي صاف ڪندو آهي. ڊبل اسٽيج سيٽ اپ آم يا ڪيوي جهڙن ريشمي ميون لاءِ مثالي آهن.

مٽاسٽا لائق اسڪرين (0.4-2.0 ملي ميٽر)

مشين جي دل ۾ اسٽينلیس اسٽيل ميش سسٽم آهي. استعمال ڪندڙ گودا جي نفاست کي ترتيب ڏيڻ لاءِ ميش جي سائيز کي تبديل ڪري سگھن ٿا - مختلف آخري شين جهڙوڪ ٻارن جي کاڌي، جام، يا مشروبات جي بنياد لاءِ مثالي.

تيز رفتار روٽر + پيڊل اسيمبلي

هڪ متغير رفتار موٽر سان هلندڙ، تيز رفتار پيڊل اسڪرين ذريعي ميوي کي ڌڪيندا ۽ ڪٽيندا آهن. مختلف ميوي جي بناوتن کي پورو ڪرڻ لاءِ بليڊ جون شڪلون مختلف (وڏيون يا سڌيون) هونديون آهن. سڀئي جزا لباس مزاحمتي اسٽينلیس اسٽيل مان ٺهيل آهن.

اوپن فريم بيس ڊيزائن

يونٽ ۾ آسان بصري معائنو ۽ حفظان صحت جي صفائي لاءِ هڪ کليل اسٽينلیس اسٽيل فريم موجود آهي. هيٺان نيڪال ۽ اختياري ڪيسٽر ويلز حرڪت ۽ آسان سار سنڀال جي اجازت ڏين ٿا.

ڊسچارج ۽ ريزيڊيو پورٽ

گودو ڪشش ثقل ذريعي مرڪزي طور تي نڪرندو آهي، جڏهن ته ٻج ۽ کلون پاسي کان خارج ٿينديون آهن. ڪجهه ماڊل اسڪرو ڪنويرز يا سولڊ-مائع سيپريشن يونٽن سان ڪنيڪشن جي حمايت ڪن ٿا.

اهي ڊيزائن ايزي ريئل جي پلپر کي استحڪام، موافقت ۽ صفائي ۾ روايتي نظامن کان بهتر بڻائين ٿا، ۽ اهي ٽماٽو، آم، ڪيوي، ۽ مخلوط ميوي جي پيوري لائينن ۾ وڏي پيماني تي لاڳو ٿين ٿا.

مواد جي موافقت ۽ آئوٽ پُٽ لچڪ

ايزي ريئل جيميوي جي گودي جي مشينانتهائي ورسٽائل آهي، ميوي جي قسمن جي وسيع رينج کي سنڀالڻ ۽ مختلف پيداوار جي گهرجن کي پورو ڪرڻ لاءِ ٺهيل آهي:

مطابقت رکندڙ خام مال

  • نرم ميوا: ڪيلا، پپيتو، اسٽرابيري، آڑو

  • مضبوط ميوا: سيب، ناشپاتي (اڳ ۾ گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي)

  • چپچپا يا نشاستي وارو: آم، امرود، جوجوب

  • ٻج ٿيل ميوا: ٽماٽو، ڪيوي، جوش ميوو

  • چمڙي سان ٻير: انگور، بلو بيري (مشڪل جال سان استعمال ٿيندڙ)

پراڊڪٽ آئوٽ پُٽ آپشن

  • ڪُوڙ پيوري: جام، ساس، ۽ بيڪري جي فلنگ لاءِ

  • سٺي پيوري: ٻارن جي کاڌي، دہي جي ملاوٽ، ۽ برآمد لاءِ

  • مخلوط پيوريون: ڪيلا + اسٽرابيري، ٽماٽو + گاجر

  • وچولي گودا: وڌيڪ ڪنسنٽريشن يا نسبندي لاءِ

استعمال ڪندڙ ميش اسڪرين کي تبديل ڪندي، روٽر جي رفتار کي ترتيب ڏيڻ، ۽ فيڊنگ طريقن کي ترتيب ڏيڻ سان آساني سان شين جي وچ ۾ سوئچ ڪري سگهن ٿا - ملٽي پراڊڪٽ صلاحيت ذريعي ROI کي وڌ کان وڌ ڪرڻ.

فلو چارٽ

پيوري پروسيسنگ لائن فلو چارٽ

پنهنجي فروٽ پلپ ڪڍڻ واري لائن ٺاهڻ لاءِ تيار آهيو؟

ڇا توهان فروٽ پيوري برانڊ لانچ ڪري رهيا آهيو يا صنعتي پروسيسنگ جي صلاحيت کي وڌائي رهيا آهيو،ايزي ريئلميوي جي گودي ڪڍڻ لاءِ مڪمل حل فراهم ڪري ٿو - خام ميوي کان پيڪ ٿيل آخري پيداوار تائين.

اسين آخر کان آخر تائين ڊيزائن فراهم ڪندا آهيون جنهن ۾ شامل آهن:

  • ٽيڪنيڪل صلاح ۽ مشين جي چونڊ

  • ڪسٽمائيز ٿيل 2D/3D لي آئوٽ پلان ۽ پروسيس ڊاگرام

  • فيڪٽري ۾ آزمائشي سامان تيزيءَ سان سائيٽ تي انسٽاليشن سان

  • آپريٽر ٽريننگ ۽ گهڻ لساني استعمال ڪندڙ دستورالعمل

  • عالمي سطح تي سيلز کان پوءِ جي مدد ۽ اسپيئر پارٽس جي ضمانت

ايزي ريئل مشينري سان رابطو ڪريواڄ ئي توهان جي منصوبي جي تجويز، مشين جي وضاحتن، ۽ ڪوٽيشن جي درخواست ڪرڻ لاءِ. اسان توهان کي ميوي جي پروسيسنگ جي مڪمل صلاحيت کي کولڻ ۾ مدد ڪندا آهيون - صنعتي درستگي، لچڪدار اپ گريڊ، ۽ پائيدار ڪارڪردگي سان.

ڪوآپريٽو فراهم ڪندڙ

شنگھائي ايزي ريئل پارٽنرز

  • پوئين:
  • اڳيون:

  • پنهنجو پيغام هتي لکو ۽ اسان ڏانهن موڪليو