පළතුරු පල්පර් යන්ත්‍රය
ද ඊසිරියල්පළතුරු පල්පර් යන්ත්‍රයපලතුරු පටක විසුරුවා හැරීමට සහ සුමට පල්ප් නිස්සාරණය කිරීමට බීජ, හම් හෝ තන්තු පොකුරු වැනි අනවශ්‍ය සංරචක වෙන් කරන අතරතුර අධිවේගී භ්‍රමණය වන පැඩල් සහ දැල් පිරික්සුම් පද්ධතියක් භාවිතා කරයි. යන්ත්‍රයේ මොඩියුලර් සැලසුම තනි-අදියර හෝ ද්විත්ව-අදියර වින්‍යාසයන් සඳහා ඉඩ සලසයි, විවිධ නිෂ්පාදන අවශ්‍යතාවලට අනුවර්තනය වීමේ හැකියාව සහතික කරයි.
සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාර ශ්‍රේණියේ SUS 304 හෝ 316L මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදා ඇති මෙම ඒකකය එකිනෙකට හුවමාරු කළ හැකි තිර (මි.මී. 0.4–2.0), වෙනස් කළ හැකි රෝටර් වේගයන් සහ පිරිසිදු කිරීම සඳහා මෙවලම්-නිදහස් විසුරුවා හැරීමේ හැකියාවෙන් සමන්විත වේ. නිමැවුම් ධාරිතාව මාදිලියේ ප්‍රමාණය සහ ද්‍රව්‍ය වර්ගය අනුව පැයට කිලෝග්‍රෑම් 500 සිට ටොන් 10 දක්වා පරාසයක පවතී.
ප්‍රධාන තාක්ෂණික වාසි අතර:
-
ඉහළ පල්ප් අස්වැන්නක් (>90% ප්‍රතිසාධන අනුපාතය)
-
සකස් කළ හැකි සියුම් බව සහ වයනය
-
අඩු බලශක්ති පරිභෝජනයක් සමඟ අඛණ්ඩ ක්‍රියාකාරිත්වය
-
රසය සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රඳවා ගැනීම සඳහා මෘදු සැකසුම්.
-
උණුසුම් හා සීතල පල්ප් කිරීමේ ක්‍රියාවලීන් දෙකටම සුදුසුය.
මෙම යන්ත්‍රය පළතුරු ඉස්ම රේඛා, ළදරු ආහාර කම්හල්, තක්කාලි පේස්ට් කර්මාන්තශාලා සහ යුෂ පෙර සැකසුම් මධ්‍යස්ථාන සමඟ පුළුල් ලෙස ඒකාබද්ධ කර ඇත - ස්ථාවර නිෂ්පාදන ගුණාත්මකභාවය සහ මෙහෙයුම් විශ්වසනීයත්වය සහතික කරයි.
පළතුරු පල්පර් යන්ත්‍රය පුළුල් පරාසයක පලතුරු සහ එළවළු සැකසුම් යෙදුම් සඳහා සුදුසු වේ, ඒවා අතර:
-
තක්කාලි පේස්ට්, සෝස් සහ ඉස්ම
-
අඹ පල්ප්, ඉස්ම සහ ළදරු ආහාර
-
කෙසෙල් ඉස්ම සහ ජෑම් පදනම
-
ඇපල් සෝස් සහ වලාකුළු සහිත යුෂ නිෂ්පාදනය
-
ජෑම් හෝ සාන්ද්‍රණය සඳහා බෙරී පල්ප්
-
ෙබ්කිං සඳහා පීච් සහ ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඉස්ම
-
පාන වර්ග හෝ ස්මූති සඳහා මිශ්‍ර පලතුරු බේස්
-
බේකරි, අතුරුපස සහ කිරි මිශ්‍රණ සඳහා පිරවීම
බොහෝ සැකසුම් කම්හල්වල, පල්පර් ලෙස සේවය කරයිහර ඒකකයතලා දැමීමෙන් හෝ පෙර රත් කිරීමෙන් පසු, එන්සයිම ප්‍රතිකාරය, සාන්ද්‍රණය හෝ UHT වන්ධ්‍යාකරණය වැනි සුමට පහළට යන මෙහෙයුම් සක්‍රීය කරයි. නිෂ්පාදන වයනය ප්‍රමිතීන් සපුරාලීම සඳහා නිශ්චිත වෙන් කිරීමක් අවශ්‍ය වන තන්තුමය හෝ ඇලෙන සුළු පලතුරු සැකසීමේදී යන්ත්‍රය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
උසස් තත්ත්වයේ පල්ප් නිස්සාරණය කිරීම පලතුරු පොඩි කිරීම තරම් සරල නැත - විවිධ අමුද්‍රව්‍යවල දුස්ස්රාවිතතාවය, තන්තු අන්තර්ගතය සහ ව්‍යුහාත්මක තද බව නිසා අද්විතීය හැසිරවීමක් අවශ්‍ය වේ.
උදාහරණ:
-
අඹ: විශාල මධ්‍යම ගල් සහිත තන්තුමය - පූර්ව-තලා දැමීම සහ ද්විත්ව-අදියර පල්ප් කිරීම අවශ්‍ය වේ.
-
තක්කාලි: බීජ සහිත අධික තෙතමනය — සියුම් දැල් පල්ප් කිරීම + ඩිකැන්ටරය අවශ්‍ය වේ.
-
කෙසෙල්: ඉහළ පිෂ්ඨය අන්තර්ගතය — ජෙලටිනීකරණය වැළැක්වීම සඳහා මන්දගාමී වේග පල්ප් කිරීම අවශ්‍ය වේ.
-
ඇපල්: ස්ථිර වයනය — පල්ප් කිරීමට පෙර මෘදු වීමට බොහෝ විට පෙර රත් කිරීම අවශ්‍ය වේ.
අභියෝගවලට ඇතුළත් වන්නේ:
-
අඛණ්ඩව ක්‍රියාත්මක වන විට තිරය අවහිර වීම වැළැක්වීම
-
බීජ/සම ඉවත් කිරීම සහතික කරන අතරම පල්ප් නැතිවීම අවම කිරීම.
-
උණුසුම් පල්ප් කිරීමේදී සුවඳ සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රඳවා ගැනීම.
-
සංවේදී ද්‍රව්‍යවල ඔක්සිකරණය සහ පෙණ නැගීම වැළැක්වීම
EasyReal එහි පල්පින් යන්ත්‍ර නිර්මාණය කරන්නේඅනුවර්තනය කළ හැකි භ්‍රමක, බහු තිර විකල්ප, සහවිචල්‍ය-වේග මෝටරමෙම සැකසුම් සංකීර්ණතා මඟහරවා ගැනීමට - නිෂ්පාදකයින්ට ඉහළ අස්වැන්නක්, ඒකාකාර අනුකූලතාවයක් සහ ප්‍රශස්ත පහළ ප්‍රවාහයක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ.
පළතුරු පල්ප් පොහොසත් වේතන්තු, ස්වාභාවික සීනි සහ විටමින්— ළදරු ඉස්ම, ස්මූති සහ සෞඛ්‍යයට හිතකර යුෂ වැනි පෝෂ්‍යදායී ආහාරවල එය ඉතා වැදගත් අමුද්‍රව්‍යයක් බවට පත් කරයි. උදාහරණයක් ලෙස, අඹ පල්ප් ඉහළ β-කැරොටින් සහ විටමින් A අන්තර්ගතයක් ලබා දෙන අතර, කෙසෙල් ඉස්ම පොටෑසියම් සහ ප්‍රතිරෝධී පිෂ්ඨය ආහාර දිරවීමට ප්‍රයෝජනවත් වේ.
පල්ප් කිරීමේ ක්‍රියාවලිය අවසාන නිෂ්පාදනයේවයනය, මුඛ හැඟීම සහ ක්‍රියාකාරී ස්ථායිතාව. වෙළඳපල අවශ්‍යතා අනුව, පළතුරු පල්ප් පහත පරිදි භාවිතා කළ හැකිය:
-
සෘජු යුෂ පදනම (වලාකුළු සහිත, තන්තු බහුල පාන වර්ග)
-
පැස්ටරීකරණය සහ අසප්ටික් පිරවීම සඳහා පූර්වගාමියා
-
පැසුණු පාන වර්ගවල අඩංගු ද්‍රව්‍ය (උදා: කොම්බුචා)
-
අපනයනය සඳහා හෝ ද්විතියික මිශ්‍ර කිරීම සඳහා අර්ධ නිමි පල්ප්
-
ජෑම්, ජෙලි, සෝස් හෝ පළතුරු යෝගට් සඳහා පදනමක්
EasyReal හි යන්ත්‍රය නිෂ්පාදකයින්ට මෙම යෙදුම් අතර මාරු වීමට හැකියාව ලබා දෙයිහුවමාරු කළ හැකි තිර, ක්‍රියාවලි පරාමිති ගැලපීම්, සහසනීපාරක්ෂක නිෂ්පාදන බැහැර කිරීම— සියලුම අංශ හරහා උසස් පල්ප් ගුණාත්මකභාවය සහතික කිරීම.
නිවැරදි පල්පර් වින්‍යාසය තෝරා ගැනීම රඳා පවතින්නේ:
නිෂ්පාදන ධාරිතාව
0.5 T/h (කුඩා කාණ්ඩය) සිට 20 T/h (කාර්මික රේඛා) දක්වා විකල්ප. ප්‍රතිදානයට ගැලපෙන පරිදි උඩුගං බලා තලා දැමීමේ සහ පහළට ගෙන යන ටැංකි ධාරිතාවන් සලකා බලන්න.
අවසාන නිෂ්පාදන වර්ගය
-
ළදරු ආහාර සඳහා සිහින් පල්ප්→ ද්විත්ව-අදියර පල්පර් + 0.4 මි.මී. තිරය
-
යුෂ පදනම→ තනි-අදියර පල්පර් + 0.7 මි.මී. තිරය
-
ජෑම් පදනම→ රළු තිරය + වයනය රඳවා ගැනීමට මන්දගාමී වේගය
⚙ ⚙ დანანა დඅමුද්‍රව්‍ය ලක්ෂණ
-
ඉහළ තන්තු සහිත පලතුරු → ශක්තිමත් කරන ලද රෝටර්, පළල් තල
-
ආම්ලික පලතුරු → 316L මල නොබැඳෙන වානේ භාවිතය
-
ඇලෙන සුළු හෝ ඔක්සිකාරක පලතුරු → කෙටි ආයු කාලය සහ නිෂ්ක්‍රීය වායු ආරක්ෂාව (විකල්ප)
සනීපාරක්ෂාව සහ නඩත්තු අවශ්‍යතා
ඉක්මන් විසුරුවා හැරීම, ස්වයංක්‍රීය-CIP අනුකූලතාව සහ දෘශ්‍ය පරීක්ෂාව සඳහා විවෘත රාමු ව්‍යුහය, නිතර නිෂ්පාදන වෙනස්වීම් සහිත පහසුකම් සඳහා ප්‍රධාන වේ.
යන්ත්‍රය සහ ක්‍රියාවලිය අතර ප්‍රශස්ත ගැලපීම සහතික කිරීම සඳහා අපගේ තාක්ෂණික කණ්ඩායම එක් එක් විශේෂිත පලතුරු වර්ගය සඳහා පිරිසැලසුම් යෝජනා සහ දැල් නිර්දේශ සපයයි.
පලතුරු සැකසුම් මාර්ගයක සාමාන්‍ය පල්ප් කිරීමේ ක්‍රියාවලියක් මෙම පියවර අනුගමනය කරයි:
-
පලතුරු ලබා ගැනීම සහ වර්ග කිරීම
අමු පලතුරු දෘශ්‍යමය වශයෙන් සහ යාන්ත්‍රිකව වර්ග කර ඇති අතර ඒවායේ දෝෂ හෝ ප්‍රමාණයේ අක්‍රමිකතා තිබේදැයි පරීක්ෂා කරනු ලැබේ. -
සේදීම සහ දත් මැදීම
අධි පීඩන රෙදි සෝදන යන්ත්‍ර මගින් පස, පළිබෝධනාශක සහ විදේශීය ද්‍රව්‍ය ඉවත් කරයි. -
තලා දැමීම හෝ පෙර රත් කිරීම
අඹ හෝ ඇපල් වැනි විශාල පලතුරු සඳහා, තලන යන්ත්‍රයක් හෝ පෙර තාපකයක් අමුද්‍රව්‍ය මෘදු කර ව්‍යුහය බිඳ දමයි. -
පල්පර් යන්ත්‍රයට පෝෂණය කිරීම
තලා දැමූ හෝ පෙර සැකසූ පලතුරු ප්‍රවාහ අනුපාත පාලනයක් සහිතව පල්පර් ආප්පයට පොම්ප කරනු ලැබේ. -
පල්ප් නිස්සාරණය
භ්‍රමක තල මගින් බීජ, පොත්ත සහ තන්තුමය ද්‍රව්‍ය වෙන් කරමින් මල නොබැඳෙන වානේ දැලක් හරහා ද්‍රව්‍යය තල්ලු කරයි. ප්‍රතිදානය පූර්ව නිශ්චිත අනුකූලතාවයකින් යුත් සුමට පල්ප් වේ. -
ද්විතියික පල්පින් (විකල්ප)
වැඩි අස්වැන්නක් හෝ සියුම් වයනයක් සඳහා, පල්ප් සියුම් තිරයක් සහිත දෙවන අදියර ඒකකයකට ගමන් කරයි. -
පල්ප් එකතු කිරීම සහ බෆරින් කිරීම
පල්ප් පහළට ගලා යන ක්‍රියාවලීන් සඳහා (පැස්චරීකරණය, වාෂ්පීකරණය, පිරවීම ආදිය) ජැකට් කරන ලද බෆර් ටැංකිවල ගබඩා කර ඇත. -
පිරිසිදු කිරීමේ චක්‍රය
කාණ්ඩය සම්පූර්ණ කිරීමෙන් පසු, යන්ත්‍රය CIP හෝ අතින් සේදීම භාවිතයෙන් පිරිසිදු කරනු ලැබේ, සම්පූර්ණ තිරය සහ රොටර් ප්‍රවේශය සහිතව.
සම්පූර්ණ පළතුරු ඉස්ම නිෂ්පාදන මාර්ගයක,පළතුරු පල්පර් යන්ත්‍රයඉහළ සහ පහළ ප්‍රවාහයේ තීරණාත්මක ඒකක කිහිපයක් සමඟ ක්‍රියා කරයි. මූලික උපකරණවල සවිස්තරාත්මක බිඳවැටීමක් පහත දැක්වේ:
පළතුරු කුඩු / පෙර කඩන යන්ත්‍රය
පල්පරයට පෙර ස්ථාපනය කර ඇති මෙම ඒකකය තක්කාලි, අඹ හෝ ඇපල් වැනි සම්පූර්ණ පලතුරු බිඳ දැමීමට තල හෝ දත් සහිත රෝලර් භාවිතා කරයි. පෙර තලා දැමීම අංශු ප්‍රමාණය අඩු කරයි, පල්පින් කාර්යක්ෂමතාව සහ අස්වැන්න වැඩි කරයි. මාදිලිවලට වෙනස් කළ හැකි පරතරය සැකසුම් සහ සංඛ්‍යාත-පාලිත මෝටර ඇතුළත් වේ.
තනි/ද්විත්ව-අදියර පල්පර්
EasyReal තනි-අදියර සහ ද්විත්ව-අදියර වින්‍යාසයන් පිරිනමයි. පළමු අදියරේදී සම සහ බීජ ඉවත් කිරීම සඳහා රළු තිරයක් භාවිතා කරයි; දෙවන අදියරේදී සියුම් දැලක් භාවිතයෙන් පල්ප් පිරිපහදු කරයි. අඹ හෝ කිවි වැනි තන්තුමය පලතුරු සඳහා ද්විත්ව-අදියර සැකසුම් වඩාත් සුදුසුය.
හුවමාරු කළ හැකි තිර (මි.මී. 0.4–2.0)
යන්ත්‍රයේ හදවතෙහි ඇත්තේ මල නොබැඳෙන වානේ දැල් පද්ධතියයි. පල්ප් සියුම් බව සකස් කිරීම සඳහා පරිශීලකයින්ට දැල් ප්‍රමාණයන් මාරු කළ හැකිය - ළදරු ආහාර, ජෑම් හෝ පාන වර්ග වැනි විවිධ අවසාන නිෂ්පාදන සඳහා වඩාත් සුදුසුය.
අධිවේගී රෝටර් + පැඩල් එකලස් කිරීම
විචල්‍ය-වේග මෝටරයකින් බල ගැන්වෙන අධිවේගී පැඩල් මඟින් තිරය හරහා පලතුරු තල්ලු කර කපා දමයි. විවිධ පලතුරු වයනයන්ට ගැලපෙන පරිදි තල හැඩයන් (වක්‍ර හෝ කෙළින්) වෙනස් වේ. සියලුම සංරචක ඇඳීමට ඔරොත්තු දෙන මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදා ඇත.
විවෘත රාමු පාදක නිර්මාණය
පහසු දෘශ්‍ය පරීක්ෂාව සහ සනීපාරක්ෂක පිරිසිදු කිරීම සඳහා මෙම ඒකකය විවෘත මල නොබැඳෙන වානේ රාමුවකින් සමන්විත වේ. පහළ ජලාපවහනය සහ විකල්ප වාත්තු රෝද මඟින් සංචලනය සහ පහසු නඩත්තුව සඳහා ඉඩ ලබා දේ.
බැහැර කිරීම සහ අපද්‍රව්‍ය වරාය
පල්ප් ගුරුත්වාකර්ෂණය හරහා මධ්‍යමව පිටවන අතර බීජ සහ හම් පාර්ශ්වීයව මුදා හරිනු ලැබේ. සමහර ආකෘති ඉස්කුරුප්පු වාහක හෝ ඝන-ද්‍රව වෙන් කිරීමේ ඒකක සමඟ සම්බන්ධ වීමට සහාය වේ.
මෙම මෝස්තර EasyReal හි පල්පර් සාම්ප්‍රදායික පද්ධතිවලට වඩා ස්ථායිතාව, අනුවර්තනය වීමේ හැකියාව සහ පිරිසිදු කිරීමේ හැකියාවෙන් උසස් කරන අතර තක්කාලි, අඹ, කිවි සහ මිශ්‍ර-පළතුරු ඉස්ම රේඛා වල බහුලව භාවිතා වේ.
ඊසිරියල්ගේපළතුරු පල්පර් යන්ත්‍රයඉතා බහුකාර්ය, පුළුල් පරාසයක පලතුරු වර්ග හැසිරවීමට සහ විවිධ නිෂ්පාදන අවශ්‍යතාවලට අනුවර්තනය වීමට නිර්මාණය කර ඇත:
අනුකූල අමුද්‍රව්‍ය
-
මෘදු පලතුරු: කෙසෙල්, පැපොල්, ස්ට්‍රෝබෙරි, පීච්
-
ඝන පලතුරු: ඇපල්, පෙයාර්ස් (පෙර රත් කිරීම අවශ්‍ය වේ)
-
ඇලෙන සුළු හෝ පිෂ්ඨය සහිත: අඹ, පේර, ජුජුබ්
-
බීජ කළ පලතුරු: තක්කාලි, කිවි, පැෂන් ෆෘට්
-
සම සහිත බෙරි: මිදි, බ්ලූබෙරි (රළු දැලක් සමඟ භාවිතා වේ)
නිෂ්පාදන ප්‍රතිදාන විකල්ප
-
රළු ඉස්ම: ජෑම්, සෝස් සහ බේකරි පිරවුම් සඳහා
-
සිහින් ඉස්ම: ළදරු ආහාර, යෝගට් මිශ්‍රණ සහ අපනයනය සඳහා
-
මිශ්‍ර ඉස්ම: කෙසෙල් + ස්ට්‍රෝබෙරි, තක්කාලි + කැරට්
-
අතරමැදි පල්ප්: තවදුරටත් සාන්ද්‍රණය හෝ විෂබීජහරණය සඳහා
බහු නිෂ්පාදන හැකියාව හරහා ROI උපරිම කිරීම - දැල් තිර වෙනස් කිරීම, භ්‍රමක වේගය සකස් කිරීම සහ පෝෂණ ක්‍රම අනුවර්තනය කිරීම මගින් පරිශීලකයින්ට නිෂ්පාදන අතර පහසුවෙන් මාරු විය හැකිය.
ඔබ පළතුරු ඉස්ම සන්නාමයක් දියත් කළත්, කාර්මික සැකසුම් ධාරිතාව පුළුල් කළත්,ඊසිරියල්පලතුරු පල්ප් නිස්සාරණය සඳහා සම්පූර්ණ විසඳුම් ලබා දෙයි - අමු පලතුරු වල සිට ඇසුරුම් කළ අවසන් නිෂ්පාදනය දක්වා.
අපි පහත සඳහන් දෑ ඇතුළුව අන්තයේ සිට අවසානය දක්වා නිර්මාණය සපයන්නෙමු:
-
තාක්ෂණික උපදේශනය සහ යන්ත්‍ර තෝරා ගැනීම
-
අභිරුචිකරණය කළ 2D/3D පිරිසැලසුම් සැලසුම් සහ ක්‍රියාවලි රූප සටහන්
-
කර්මාන්තශාලා-පරීක්ෂා කරන ලද උපකරණ, වේගවත් ස්ථානීය ස්ථාපනයක් සමඟ
-
ක්‍රියාකරු පුහුණුව සහ බහුභාෂා පරිශීලක අත්පොත්
-
ගෝලීය අලෙවියෙන් පසු සහාය සහ අමතර කොටස් සහතිකය
EasyReal යන්ත්‍රෝපකරණ අමතන්නඔබගේ ව්‍යාපෘති යෝජනාව, යන්ත්‍ර පිරිවිතර සහ මිල ගණන් ඉල්ලා සිටීමට අදම පැමිණෙන්න. කාර්මික නිරවද්‍යතාවය, නම්‍යශීලී වැඩිදියුණු කිරීම් සහ තිරසාර කාර්යක්ෂමතාවයෙන් පලතුරු සැකසීමේ සම්පූර්ණ විභවය අගුළු හැරීමට අපි ඔබට උදව් කරමු.
