Mishiinka Saarka Miraha
EasyRealMishiinka Saarka MirahaWuxuu adeegsadaa suuf wareeg ah oo xawaare sare leh iyo nidaamka baadhista mesh si uu u kala daadiyo unugyada miraha oo uu u soo saaro saxarka siman isagoo kala saaraya qaybaha aan loo baahnayn sida iniinaha, hargaha, ama xidhmooyinka fiberka. Naqshadeynta qaab-dhismeedka mashiinka ayaa u oggolaanaysa qaabaynta hal-marxalad ama laba-marxalad, hubinta laqabsiga shuruudaha badeecadaha kala duwan.
Waxaa gebi ahaan laga dhisay SUS 304 ama 316L ahama bir ah, unuggu waxa uu leeyahay shaashado la isweydaarsan karo (0.4-2.0 mm), xawaaraha rotor-ka la hagaajin karo, iyo qalab la'aan si loo nadiifiyo. Awoodda wax-soo-saarku waxay u dhaxaysaa 500 kg/h ilaa in ka badan 10 tan/saacaddii, iyadoo ku xidhan cabbirka moodeelka iyo nooca walxaha.
Faa'iidooyinka farsamada ee muhiimka ah waxaa ka mid ah:
-
Wax-soosaarka saxarka sare (>90% heerka soo kabashada)
-
Ganaax la hagaajin karo iyo muuqaal
-
Hawlgal joogto ah oo leh isticmaalka tamarta yar
-
Si tartiib ah u habaynta si loo ilaaliyo dhadhanka iyo nafaqooyinka
-
Ku habboon hababka garaacista kulul iyo qabow labadaba
Mashiinkan waxaa si weyn loogu dhex daray khadadka miraha saafiga ah, dhirta cuntada carruurta, warshadaha koollada yaanyada, iyo saldhigyada ka-horjeedka casiirka - hubinta tayada badeecada joogtada ah iyo isku halaynta shaqada.
Mashiinka Saxarka Miraha waxa uu ku habboon yahay codsiyo habayn miro iyo khudaar oo kala duwan, oo ay ku jiraan:
-
Koofi yaanyo, suugo, iyo saafi
-
Saxarka Cambaha, saafiga ah, iyo cuntada ilmaha
-
Muuska saafiga ah iyo salka macaanka
-
Suugo tufaax ah iyo soosaar casiir daruur leh
-
Saxarka Berry ee macaanka ama xooga saara
-
Khudaar iyo khudaar la dubay
-
Saldhigyada miraha isku dhafan ee cabitaannada ama smoothies
-
Buuxinta rootiga, macmacaanka, iyo isku darka caanaha
Dhirro badan oo warshadaysan, pulper-ku wuxuu u adeegaa sidaunugga xudunta u ahka dib burburinta ama kulaylka ka hor, awood u siinaya hawlo hoose oo siman sida daaweynta enzymatic, xoojinta, ama jeermiska UHT. Mashiinku wuxuu si gaar ah muhiim u yahay marka la farsameynayo miraha dhogorta leh ama dhegdheg leh halkaas oo kala saarid sax ah loo baahan yahay si loo buuxiyo heerarka tayada alaabta.
Soo saarista saxarka tayada sare leh uma fududa sida miraha la shiiday - alaabta ceeriin ee kala duwan waxay u baahan tahay maarayn gaar ah taas oo ay ugu wacan tahay viscosity-ka, faybarka ku jira, iyo adkaanta qaabdhismeedka.
Tusaalooyinka:
-
Cambaha: fibros leh dhagax dhexe oo weyn - wuxuu u baahan yahay burush ka hor iyo dhufasho laba-marxalad ah
-
Tamaandho: qoyaan badan oo leh miraha - waxay u baahan tahay xoqin mesh ganaax + decanter
-
MuuskaWaxyaalaha istaarijka sarreeya - waxay u baahan tahay garaacid xawaare gaabis ah si looga fogaado jelatin
-
Tufaax: texture adag - inta badan waxay u baahan tahay kuleyl ka hor si ay u jilciso ka hor inta aan la jiidin
Caqabadaha waxaa ka mid ah:
-
Ka fogaanshaha xidhitaanka shaashadda inta lagu jiro hawlgalka joogtada ah
-
Yaraynta luminta saxarka iyadoo la hubinayo in abuur/maqaarka laga saaro
-
Ilaalinta udgoonka iyo nafaqeynta inta lagu jiro xajinta kulul
-
Ka hortagga oksaydhka iyo xumbo ka soo baxa walxaha xasaasiga ah
EasyReal waxay ku naqshadaysaa mashiinnada wax-buxintarotors la qabsan karo, xulashooyin badan oo shaashad ahiyomatoorada xawaaraha doorsoomasi looga gudbo dhibaatooyinkan habaynta - ka caawinta wax-soo-saarayaasha inay gaadhaan wax-soo-saar sare, joogtayn isku mid ah, iyo socodka socodka hoose ee la hagaajiyay.
Saxarka midhaha ayaa qani ku ahfiber, sonkor dabiici ah, iyo fitamiino- ka dhigaysa shay muhiim u ah cuntooyinka nafaqada leh sida saafiga dhallaanka, smoothies, iyo casiirka caafimaadka ku salaysan. Tusaale ahaan, saxarka cambe waxa uu keenaa β-carotene iyo fitamiin A oo sarreeya, halka muuska saafiga ah uu bixiyaa potassium iyo istaarij adkaysi u leh dheefshiidka.
Habka garaacista ayaa sidoo kale go'aamiya badeecada ugu dambeysatexture, afka, iyo xasilloonida shaqaynaysa. Iyadoo ku xiran baahida suuqa, saxarka miraha waxaa loo isticmaali karaa sida:
-
Saldhigga casiirka tooska ah (cabitaannada daruuraha leh, cabitaannada fiber-ka leh)
-
Precursor of pasteurization iyo buuxinta aseptic
-
Waxyaabaha ay ka kooban tahay cabitaannada khamiirka leh (tusaale, kombucha)
-
Saxarka dhammayska tiran ee dhoofinta ama isku darka sare
-
Saldhigga macaanka, jelly, suugada, ama caano fadhi qudaarta
Mashiinka EasyReal wuxuu u suurtageliyaa soosaarayaasha inay u kala beddelaan codsiyadanshaashado la isweydaarsan karo, habaynta halbeegga habkaiyodheecaanka alaabta nadaafadda- hubinta tayada saxarka premium ee dhammaan qaybaha.
Doorashada qaabeynta saxarada saxda ah waxay kuxirantahay:
Awood-soo-saarka
Ikhtiyaarada laga bilaabo 0.5 T/h (dufcad yar) ilaa 20 T/h (khadadka warshadaha). Tixgeli burburinta korka iyo qulqulka hoose ee awoodda hanta si ay u dhigmaan wax soo saarka.
Dhammaadka Nooca Alaabta
-
Saxarka wanaagsan ee cuntada ilmaha→ pulper double-stage + 0.4 mm shaashad
-
Salka casiir→ pulper hal-heer ah + 0.7 mm shaashad
-
Salka Jam→ shaashad aan fiicneyn + xawli gaabis ah si loo xajisto texture
⚙Astaamaha Qalabka Ceyriinka
-
Miraha fiber-ka sarreeya → rotor la xoojiyay, garbaha ballaaran
-
Miraha acidic → isticmaalka 316L birta aan lahayn
-
Midho dhegdheg leh ama oksaydhinaya → Waqti gaaban oo deggenaansho ah iyo ilaalin gaas aan shaqaynayn (ikhtiyaar)
Nadaafadda & Baahiyaha Dayactirka
Kala diris degdeg ah, iswaafajinta auto-CIP, iyo qaab dhismeedka furan ee kormeerka aragga ayaa fure u ah tas-hiilaadka leh beddelka badeecada soo noqnoqda.
Kooxdayada farsamada ayaa bixisa talooyinka qaabeynta iyo talooyinka mesh ee nooc kasta oo miro gaar ah si loo hubiyo in isku dheelitirka u dhexeeya mashiinka iyo habka.
Habka qashin-qubka ee caadiga ah ee khadka farsamaynta miraha ayaa raacaya tillaabooyinkan:
-
Qaadashada iyo kala soocida midhaha
Miraha ceeriin ayaa muuqaal ahaan iyo farsamo ahaan loo kala soocaa cilladaha ama cilladaha cabbirka. -
Dhaqidda iyo cadayashada
Cutubyada dhaqida cadaadiska sare waxay ka saaraan ciidda, sunta cayayaanka, iyo walxaha shisheeye. -
Burburinta ama kuleylka ka hor
Miraha waaweyn sida cambaha ama tufaaxa, burburiyaha ama kulayliyaha hore waxa uu jilciyaa alaabta ceeriin oo uu burburiyaa dhismaha. -
Quudinta Mashiinka Saarka
Miraha la jajabiyey ama la sii daweeyey ayaa lagu shubaa godka xabagta iyadoo la xakameynayo heerka socodka. -
Soo saaridda saxarka
Daabadaha Rotor-ku waxay walxaha ku riixaan shabag birta ah, kala soocida abuurka, diirka, iyo walxaha fibreska ah. Soo-saarku waa saxarka siman oo leh joogtayn la sii qeexay. -
Dusha sare (Ikhtiyaar)
Si loo helo wax-soo-saar sare ama qaab-dhismeed wanaagsan, saxarka wuxuu u gudbiyaa cutubka heerka labaad oo leh shaashad fiican. -
Ururinta saxarka iyo kaydinta
Saxarka waxaa lagu kaydiyaa haamo jaakad leh oo loogu talagalay geeddi-socodka hoose (pasteurization, uumiga, buuxinta, iwm.) -
Wareegga Nadiifinta
Dufcadda ka dib, mishiinka waxaa lagu nadiifiyaa iyadoo la isticmaalayo CIP ama luqluqashada gacanta, iyadoo leh shaashad buuxda iyo gelitaan rotor.
In line-soo-saarka miro saafi ah oo dhamaystiran, ahMishiinka Saarka Mirahawaxay la shaqeysaa dhowr cutub oo muhiim ah oo kor iyo hoosba ah. Hoos waxaa ku qoran faahfaahin faahfaahsan oo ku saabsan qalabka asaasiga ah:
Burburiyaha miraha / Pre-Breaker
La rakibay ka hor inta aan la saarin, unuggani waxa uu isticmaalaa dabo ama rulalayaal ilka leh si ay u burburiyaan miraha dhan sida yaanyada, cambe, ama tufaaxa. Burburinta ka hor waxay yaraynaysaa cabbirka walxaha, kor u qaadida wax-ku-oolnimada iyo wax-soo-saarka. Moodooyinka waxaa ka mid ah goobaha farqiga la hagaajin karo iyo matoorada inta jeer ee la xakameeyo.
Hal-Marxalad-Laba-Laba ah Pulper
EasyReal waxay bixisaa habayn hal mar ah iyo laba-marxalo ah. Marxaladda koowaad waxay isticmaashaa shaashad aan dhab ahayn si ay uga saarto maqaarka iyo abuurka; Marxaladda labaad waxay nadiifisaa saxarka iyadoo la isticmaalayo mesh ka sii fiican. Hababka labajibbaaran waxay ku habboon yihiin miraha liinta leh sida cambe ama kiwi.
Shaashado la is beddeli karo (0.4-2.0 mm)
Wadnaha mishiinka ayaa ah nidaamka mesh-birta-birta. Isticmaalayaashu waxay isku beddelan karaan cabbirrada mesh si ay u hagaajiyaan ganaaxa saxarka - oo ku habboon alaabta dhammaadka ah ee kala duwan sida cuntada ilmaha, macaanka, ama saldhigga cabitaanka.
Rotor-xawaare Sare + Golaha Paddle
Ku shaqaynta matoor-xawaaraha doorsoomayaasha, paddles-xawaare sare ayaa riixaya oo xiiraya midhaha dhex mara shaashadda. Qaababka daabku way kala duwan yihiin (qalloocan ama toosan) si ay ugu habboonaadaan qaababka miraha kala duwan. Dhammaan qaybaha waxay ka samaysan yihiin birta aan xidhnayn ee u adkaysata.
Naqshadaynta Saldhig-Frame
Cutubku waxa uu leeyahay qaab bir ah oo furan si loo eego si fudud oo muuqaal ah iyo nadiifin nadaafadeed. Biyo-baxa hoose iyo taayirrada tuubada ikhtiyaariga ah waxay oggolaadaan dhaqdhaqaaqa iyo dayactirka habboon.
Dekadda Dejinta & Hadhaaga
Saxarka wuxuu uga baxaa meel dhexe isagoo isticmaalaya cuf-jiidadka, halka iniinaha iyo haraggana ay gadaal ka soo baxaan. Qaar ka mid ah moodooyinka ayaa taageera isku xirka mareen-qaadayaasha ama qaybaha kala soocida dareeraha adag.
Nashqadahani waxay ka dhigaan qashinka EasyReal ee ka sarreeya hababka caadiga ah ee xasilloonida, la qabsiga, iyo nadiifinta, waxaana si ballaaran loogu dabaqaa yaanyo, cambe, kiwi, iyo khadadka saafiga ah ee isku dhafan.
EasyRealMishiinka Saarka Mirahawaa mid aad u wanagsan, looguna talagalay in lagu xakameeyo noocyo kala duwan oo miro ah oo uu la qabsado shuruudaha kala duwan ee alaabta:
Walxaha ceeriin ee ku habboon
-
Miraha jilicsan: muus, babaay, strawberry, fersken
-
Miraha adagtufaax, pear (waxay u baahan tahay kulayl hore)
-
Dheeg ama istaarji: cambe, guava, jujube
-
Miraha la beeray: yaanyo, kiwi, miro xamaasad
-
Istaraatiijiyada maqaarka lehcanab, blueberry (oo loo isticmaalo mesh aan dhab ahayn)
Ikhtiyaarada wax soo saarka
-
saafi aan dhab ahayn: macaanka, suugada, iyo buuxinta rootiga
-
saafi fiican: cuntada ilmaha, caano fadhi, isku darka, iyo dhoofinta
-
Isku darka saafiga ah: muus + strawberry, yaanyo + karooto
-
Saxarka dhexe: si dheeraad ah u fiirsashada ama jeermiska
Isticmaalayaashu waxay si fudud u kala beddeli karaan badeecadaha iyagoo beddelaya shaashadaha mesh, hagaajinta xawaaraha rotor-ka, iyo la qabsiga hababka quudinta - kordhinta ROI iyada oo loo marayo awoodda alaabada badan.
Haddi aad bilaabayso astaan khudaar saafiya ah ama aad kordhinayso awooda warshadayntaEasyRealwaxay bixisaa xalal dhamaystiran oo ah soo saarista saxarka midhaha - laga bilaabo miro ceeriin ilaa badeecada ugu dambaysa ee baakadaysan.
Waxaan bixinaa naqshad dhamaadka-ilaa-dhamaadka ah oo ay ku jiraan:
-
La talinta farsamada iyo xulashada mashiinka
-
Qorshayaasha qaabeynta 2D/3D la habeeyey iyo jaantusyada habka
-
Qalabka warshaduhu tijaabiyeen oo si degdeg ah loogu rakibay goobta
-
Tababarka hawl-wadeenka iyo buug-gacmeedyada adeegsadaha ee luqadaha badan
-
Taageerada iibka ka dib ee caalamiga ah iyo dammaanad qaadka alaabta
La xidhiidh EasyReal Machinerymaanta si aad u codsato soo jeedinta mashruuca, qeexida mashiinka, iyo xigashada. Waxaan kaa caawineynaa inaad furto kartida buuxda ee habka miraha - iyadoo leh saxnaanta warshadaha, casriyeynta dabacsan, iyo hufnaanta waara.
