Linja e Përpunimit të Frutit të Dragoit
Linja e Përpunimit të Frutit të Dragoit EasyReal është ndërtuar përintegritet i lartë i frutave, mbeturina të reduktuara, dhepastrim i lehtëNe përdorim çelik inox të gradës ushqimore, tuba të gatshme për CIP dhe sipërfaqe të lëmuara në kontakt me produktin.
Linja jonë fillon meushqyerje e butë me ashensorë, e ndjekur nga njëmakinë larëse me furçë me rulqë largon baltën dhe gjembat pa dëmtuar lëkurën e butë.
I/E/Të/Tësistemi i qërimittrajton ndarjen manuale ose gjysmë-automatike të frutave të dragoit bazuar në nivelin tuaj të automatizimit.
Pas qërimit,njësi thërrmimi dhe pulpimindan farat nga tuli dhe prodhon ose lëng të kthjellët ose pure të trashë.
Për produktet që ruhen në raft, ne ofrojmëpasterizues tub-në-tubë, avulluesit me vakum, dhembushës aseptikë të qeseve.
Nëse objektivi juaj është njëprodukt i tharë, shtojmë një stacion prerjeje dhetharëse me ajër të nxehtëosemoduli i tharjes me ngrirje.
Ne kombinojmë kontrollin e saktë të temperaturës, pompat me shpejtësi të ndryshueshme dhe ekranet HMI në kohë reale për t'ju ndihmuar të mbani çdo seri të qëndrueshme.
EasyReal dizenjon çdo plan urbanistik bazuar në tuajincilësia e frutave, kapaciteti i përpunimit dhe nevojat e paketimit.
Përpunimi i frutave të dragoit po rritet globalisht për shkak të tij.aureolë shëndetësore, ngjyrë të gjallë dhe shije ekzotike.
Kjo linjë u shërben kompanive në të gjithëlëng frutash, ushqim funksional, dhepërbërës natyral i ngjyrësindustritë.
Aplikimet tipike përfshijnë:
● Lëng frutash dragoi (i kthjellët ose i turbullt)për tregje të freskëta ose pije të përziera
● Pure pitayapër baza smoothie-sh, ëmbëlsira ose ushqim për foshnje
● Shurup i koncentruar i frutave të dragoitpër aromë produktesh qumështi ose akulloreje
● Feta ose kube pitaya të thatapër pako me ushqime të lehta ose shtesa drithërash
● Pulp pitaya aseptik në qese-në-kutipër eksport ose paketim OEM
Kjo linjë është veçanërisht e dobishme për procesorët nëVietnami, Ekuadori, Kolumbia, Meksika, dheKinë, ku rritet fruti i dragoit për qëllime komerciale.
EasyReal ndihmon klientët të takohenHACCP, FDA, dheSiguria ushqimore e BE-sëstandardet me çdo konfigurim.
Zgjedhja e linjës së duhur të frutave të dragoit varet ngakapaciteti ditor, lloji i produktit përfundimtar, dhekërkesat e paketimit.
Ja tre konsiderata kryesore:
① Kapaciteti:
● Shkallë e vogël (500–1000 kg/orë):Ideale për startup-e, projekte pilot ose kërkim-zhvillim.
● Shkallë mesatare (1–3 ton/orë):Më e mira për markat rajonale ose përpunuesit me kontratë.
● Shkallë e madhe (5–10 ton/orë):I përshtatshëm për prodhim eksporti ose furnizues kombëtarë.
② Forma e Produktit:
● Lëng ose pije NFC:Ka nevojë për nxjerrje, filtrim, UHT ose pasterizues, mbushje të shisheve.
● Pure ose tul:Kërkon ndarjen e farave, homogjenizimin, sterilizimin, mbushjen aseptike.
● Përqendrohuni:Nevojitet avullim në vakum dhe kontroll i lartë Brix.
● Kube/feta të thata:Shton prerjen në feta, tharjen në ajër ose tharjen me ngrirje dhe paketimin në vakum.
③ Formati i paketimit:
● Shishe qelqi / Shishe PET:Për lëngje direkt në treg
● Qese në kuti:Për pure ose koncentrat
● Fuçi aseptike (220L):Për përdorim industrial dhe eksport
● Qese ose bustinë:Për ushqime të lehta me pakicë ose produkte ekstrakti
EasyReal ofron të plotëkonsultim inxhinierikpër t'ju ndihmuar të përputhni linjën me qëllimet e biznesit tuaj.
Fruti i Dragoit i Papërpunuar → Larje → Qërim → Shtypje → Ngrohje ose Pasterizim → Pulpim &Rafinimi→ Filtrimi i Lëngut/Puresë → (Avullimi) → Homogjenizimi → Sterilizimi → Mbushja Aseptike / Tharja / Paketimi
Ja se si funksionon secila fazë:
1.Pranimi dhe Larja e Lëndës së Parë
Fruti i dragoit hyn në sistem nëpërmjet një kontejneri për hedhjen e mbeturinave dhe një ashensori. Lavatriçja jonë me furçë rul largon butësisht dheun sipërfaqësor dhe gjembat.
2.Qërimi
Qërimi manual ose automatik ndan mishin nga lëkura. Linja përfshin platforma dhe shirita transportues për të përmirësuar këtë proces.
3.Thërrmimi dhe Pulpëzimi
Shtypësi hap frutin. Puluesi ndan lëngun nga farat dhe rregullon madhësinë e sitës për prodhimin e puresë ose lëngut.
4. Inaktivizues enzimash
5.Avullimi (nëse koncentrohet)
Avulluesi me vakum me shumë efekte zvogëlon sasinë e ujit duke ruajtur shijen.
6.Sterilizimi
Për lëng: pasterizuesi tub brenda tubit vret mikrobet në 85–95°C.
Për pure: sterilizuesi i tubit arrin 120°C për afat të gjatë ruajtjeje.
7.Mbushje
Mbushësit aseptikë në qese-në-kuti ose sistemet e mbushjes së shisheve trajtojnë transferimin steril.
8.Tharje (nëse është e aplikueshme)
Frutat e prera futen në një tharëse me ajër të nxehtë ose në një tharëse me ngrirje për të prodhuar një produkt të tharë krokante ose të përtypshëm.
Furçë me rul për frutat e dragoitMakinë pastrimi
Kjo makinë pastrimi me furçë rul heq papastërtinë, rërën dhe gjembat sipërfaqësore.
Dizajni i furçës me rul fërkon butësisht frutin delikat të dragoit pa e shtypur atë.
Përdor shufra spërkatëse të rregullueshme me ujë me presion të lartë për të pastruar plotësisht.
Rezervuari prej çeliku inox është i pjerrët për kullimin e ujit dhe pastrim të lehtë.
Operatorët mund ta rregullojnë shpejtësinë për t'u përputhur me kapacitetin e prodhimit.
Krahasuar me rezervuarët e zhytjes, kjo metodë e mban lëkurën të paprekur dhe shmang lagien e tepërt.
Transportues për Qërimin dhe Inspektimin e Frutit të Dragoit
Kjo njësi mbështet qërimin gjysmëautomatik me dizajn ergonomik.
Punëtorët heqin manualisht lëkurën ndërsa rripi i lëviz frutat përpara.
Kulluesit anësorë i mbajnë lëvozhgat larg për trajtimin e mbeturinave.
Krahasuar me stacionet plotësisht manuale, kursen hapësirë dhe përmirëson shpejtësinë.
Modulet opsionale të heqjes automatike mund të integrohen për linja me kapacitet më të lartë.
Makinë për shtypjen dhe pulpimin e frutave të dragoit
Kjo njësi me funksion të dyfishtë shtyp frutin dhe ndan farat.
Përdor një rul thërrmues të dhëmbëzuar dhe një rrjetë tamburi rrotulluese.
Makina funksionon me kontroll të shpejtësisë së ndryshueshme për rendiment fleksibël.
Zvogëlon përmbajtjen e farave për produkte më të buta dhe më pak hidhërim.
Krahasuar me pulpatorët bazë, ai ofron saktësi dhe rendiment më të lartë ndarjeje.
Avullues me vakum për koncentratin e frutave të dragoit
Ky sistem me shumë efekte largon ujin në temperatura të ulëta.
Përdor xhaketa me avull dhe pompa vakumi për të ulur pikat e vlimit.
Ruan ngjyrën, aromën dhe vlerat ushqyese.
Mund të arrini deri në 65 Brix për aplikime me shurup ose ekstrakt ngjyrues.
Përfshin rikuperimin automatik të kondensatës dhe sistemin e kontrollit Brix.
Dizajni kompakt i montuar në rrëshqitëse kursen hapësirën e fabrikës.
Pasterizues tub-në-tubë për frutat e dragoit
Ky sistem ngroh lëngun për të vrarë bakteret dhe për të zgjatur afatin e ruajtjes.
Produkti rrjedh nëpër një tub të brendshëm ndërsa uji i nxehtë qarkullon jashtë.
Sensorët e temperaturës sigurojnë funksionim të qëndrueshëm në 85–95°C.
Lidhet me një sistem CIP për pastrim automatik.
Matësit e rrjedhës së integruar ndihmojnë në monitorimin e shpejtësisë së përpunimit.
Ky dizajn parandalon gatimin e tepërt dhe mbron qëndrueshmërinë e ngjyrës së kuqe.
Tharëse ngrirjeje për feta frutash dragoi
Kjo tharëse largon ujin nga frutat e prera pa nxehtësi.
Sistemi ngrin produktin dhe sublimon akullin direkt.
Mbron lëndët ushqyese dhe ruan ngjyrën dhe formën e gjallë.
Çdo tabaka përmban sasi të sakta për kontrollin e serisë.
Sensorët e vakumit dhe izolimi i dhomës sigurojnë kursimin e energjisë.
Krahasuar me tharjen me ajër të nxehtë, tharja me ngrirje jep një produkt premium për eksport.
Fruti i dragoit ndryshon sipas llojit, madhësisë dhe përmbajtjes së lagështisë.
Linja e EasyReal funksionon memish i bardhë, mish i kuq, dheme lëkurë të verdhëvarieteteve.
Ne kalibrojmë madhësitë e rrjetave të pulpimit dhe të rulave të thërrmuesit bazuar në butësinë e frutave dhe dendësinë e farave.
Lëng me apo pa fara? Ne rregullojmë modulet e filtrit.
Dëshironi të kaloni nga lëngu i freskët në kube të thata? Thjesht ridrejtoni produktin pasi ta qëroni në module për prerje dhe tharje.
Formatet e daljes të mbështetura:
● Lëng i kthjellët ose lëng i turbullt (në shishe ose me shumicë)
● Pure me ose pa homogjenizim
● Koncentrat shurupi me Brix të Lartë
● Feta, kube ose pluhur të thata
● Tul i ngrirë për eksport ose përdorim përbërësish
Çdo modul përdor tuba me shkëputje të shpejtë dhe korniza modulare.
Kjo e bën ndërrimin e shtigjeve të prodhimit më të shpejtë dhe zvogëlon kohën e ndërprerjes.
Linja e Përpunimit të Frutit të Dragoit EasyReal vjen me njëGjermania SiemensSistemi i kontrollit PLC + HMIqë thjeshton operacionet e impiantit dhe përmirëson konsistencën e serisë.
Mund të shihni të gjithë parametrat e prodhimit - temperaturën, shkallën e rrjedhjes, presionin dhe kohën - në njëprek paneli i ekranit.
Inxhinierët tanë e programojnë paraprakisht sistemin për çdo hap të procesit: larje, pulpim, avullim, pasterizim, mbushje ose tharje.
Operatorët mund të ndezin ose ndalojnë njësitë, të rregullojnë shpejtësitë dhe të ndryshojnë vlerat e temperaturës vetëm me disa prekje.
Karakteristikat kryesore:
● Menaxhimi i Recetave:Ruani dhe ngarkoni cilësimet për modalitetet e lëngut, puresë, koncentratit ose frutave të thata.
● Sistemi i Alarmit:Zbulon rrjedhën, temperaturën ose sjelljen jonormale të pompës dhe dërgon alarme.
● Trendet në Kohë Reale:Ndiqni temperaturën dhe presionin me kalimin e kohës për validimin e serisë.
● Qasje në distancë:Teknikët mund të hyjnë në sistem për mbështetje ose përditësime nëpërmjet ruterëve industrialë.
● Regjistrimi i të dhënave:Eksportoni të dhëna historike për auditime të cilësisë ose raporte prodhimi.
Ky sistem i ndihmon ekipet e vogla të drejtojnë të gjithë linjën në mënyrë efikase, zvogëlon gabimet e operatorëve dhe siguron rezultate të qëndrueshme në të gjitha seritë.
Pavarësisht nëse përpunoni 500 kg/orë apo 5 ton/orë, sistemi i kontrollit i EasyReal ju jepautomatizim i nivelit industrial me një çmim të përballueshëm.
EasyReal ka ndihmuar klientët nëmbi 30 vendetë ndërtojmë linja përpunimi frutash "çelës në dorë" që ofrojnë cilësi, pajtueshmëri dhe kontroll të kostos.
Linjat tona të frutave të dragoit janë eksportuar në Azinë Juglindore, Amerikën e Jugut dhe Afrikë për lëng dhe pure.
Pavarësisht nëse po ndërtoni një objekt të ri apo po përmirësoni atë aktual, ne ofrojmë:
● Planifikimi i planimetrisë dhe dizajni i shërbimevebazuar në faqen tuaj të internetit
● Konfigurim i personalizuarpër produkte përfundimtare si lëng, pure, shurup ose fruta të thata
● Instalimi dhe vënia në punënga inxhinierë me përvojë
● Mbështetje globale pas shitjesdhe disponueshmëria e pjesëve rezervë
● Programet e trajnimitpër operatorët dhe teknikët
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. sjellmbi 25 vjet përvojënë teknologjinë e përpunimit të frutave.
Ne kombinojmëinxhinieri inteligjente, referenca globale, dheçmime të përballueshmepër prodhuesit e ushqimit të të gjitha madhësive.
Kategoritë e produkteve
