Uitимеш пульпасы / пури эшкәртү линиясе
Безнең система азык-төлек, эчемлек һәм экспорт өлкәләрендә киң кулланыла. Гомуми заявка очраклары:
• Нектар, тропик сок катнашмалары, һәм асептик капчык экспорты өчен манго пюре (асептик манго суганын эшкәртү)
• Кетчуп, паста, консервланган соус өчен помидор суганы (помидор пульпасы ясау машинасы, помидор суган эшкәртү техникасы)
• Балалар ризыгы һәм ашамлыклар өчен алма пюре (алма пулпер машинасы)
Йогуртлар, плиткалар, функциональ эчемлекләр өчен Гуа һәм ашкынучан җимеш пюреы
• Шорпалар, соуслар, туңдырылган кублар өчен яшелчәләр пюре (мәсәлән, ашкабак, кишер, шпинат).
Eachәр сызык берничә чыгару формасын чыгарырга мөмкин: ашарга әзер пюре, концентрат пастасы, чүпрәк сумкалары, яки B2B өчен стериль капчыклы база. Сезнең максат - минем яндагы манго суган заводы яки күп җимешле җиләк-җимеш җитештерү линиясе, EasyReal глобаль азык-төлек куркынычсызлыгы стандартларын һәм төрле базарларда үзләштерүне тәэмин итә.
Fruitимеш суганы яки пюре эшкәртү линиясе - җимеш һәм яшелчәләрдән пульпа яки пюре чыгару, чистарту һәм тотрыклыландыру өчен махсус система. Каты сыеклыклардан аерган сок линияләреннән аермалы буларак, бу система продуктның табигый тукымасын һәм җепселен саклый, аны калын эчемлекләр, варенье, балалар ризыгы һәм пешерү базалары өчен яраклы итә. Сызык гадәттә юу, сортлау, изү, суырту, дезерацияләү, пастеризацияләү һәм тутыру - югары эзлеклелек, гигиена һәм продукт тотрыклылыгын тәэмин итә.
EasyReal пульп эшкәртү линиясе төрле җимеш һәм яшелчәләр өчен яраклы, манго, банан, папая, гуа, ананас, җиләк, помидор, кишер, ашкабак. Соңгы продуктлар пюре, пульпа, бер көчле яки концентрацияләнгән база булырга мөмкин, алар сокларда, шомыртларда, вареньеларда, соусларда, балалар ризыкларында, туңдырмаларда, икмәк пешерүдә кулланыла.
Сок алудан аермалы буларак, пюре җитештерү махсус җепселләр, ябышлык, нечкә текстуралар аркасында махсус техника һәм агым логикасын таләп итә. Мәсәлән:
• Манго һәм банан җылытуны һәм ике этаплы суыруны таләп итәләр (манго пульперы, манго суганы ясау процессы)
• Помидор төгәл температураны контрольдә тотуны һәм каты каты насосны таләп итә (помидорны эшкәртү җиһазлары)
• Гуаваларга орлыкларны чистарту өчен тиз тизлек белән чистарту кирәк
• Алмалар балалар ризыклары пюресына ирешү өчен вату һәм яхшы фильтрлау кирәк
Моннан тыш, чыгару төре процесс сызыгын билгели: асептик экспорт өчен манго пульпасы ясау машинасы конфигурациясе яңа эчемлекләр куллану өчен эшләнгән манго суганы машинасы конструкцияләреннән аерылып тора. EasyReal чимал җимешләрен кабул итүдән алып, пакетларга кадәр, һәр җимеш тәртибен, кирәкле саклану срогын, эшкәртү бәясе чикләүләрен исәпкә алып (манго суган эшкәртү заводы бәясе).
Пюреда эшкәртелгән җимешләр төп биоактив кушылмаларны саклыйлар. Манго пульпасы β-каротинда һәм ашкайнатуны тәэмин итүче ферментларда күп. Помидор суганы ликопенга бай, антиоксидант һәм ялкынсынуга каршы файдасы белән билгеле. Алма һәм гуа пюре - җепсел һәм С витаминының искиткеч чыганаклары.
Безнең система түбәндәге вариантларны хуплый:
• Концентрацияләнгән пульпа (күп эффектлы парга әйләндергечләр аша)
• Балалар ризыгы пюре (стериль сумка тутыргычларын кулланып)
Соуслар һәм йогуртлар өчен җимеш нигезләре
• Туңдырылган пюре кублары яки кирпеч ябыштырыгыз
Finalәрбер соңгы продукт төрле процесс таләп итә:
• манго пульпасын җитештерү процессы энзиматик дәвалауны, дезерацияне һәм стериль капчыкны тутыруны үз эченә ала
• җиләк-җимеш ясау машинасы ультра-нечкә фильтрлау һәм компакт тутыру агрегатларын үз эченә ала
Экспорт класслы паста өчен җиләк-җимеш эшкәртү заводы күп этаплы пастеризация һәм барабан тутыруны таләп итә
Сәнәгать җимешләрен эшкәртүдә пюре, суган, сок, паста дүрт төрле продукт формасын күрсәтәләр, аларның һәрберсе уникаль эшкәртү ысулларын, ябышлыкны контрольдә тотуны, стерилизация дәрәҗәсен һәм төрү форматларын таләп итә:
●Сокҗимешләрдән алынган ачык яки болытлы сыеклык. Анда җепсел аз, һәм гадәттә басу + ачыклау / фильтрлау аша ясала, аннары UHT яки пастеризация. Аны кайнар тутырылган, шешә яки асептик рәвештә тутырырга мөмкин.
●Пульпаярым сыек асма, анда җимерелгән җимеш ите һәм кайбер җепселләр бар. Ул еш кына гомогенизациясез тупас суыру белән ясала. Пульпа текстурлы эчемлекләр һәм җимеш нигезләре өчен яраклы, һәм куркынычсызлык өчен трубка стерилизаторлары таләп ителергә мөмкин.
●Пуришома, калын һәм бертөрле җимеш продукты. Ул нечкә суырту белән эшкәртелә, аннары гомогенизация һәм вакуум дерерациясе. Higherгары ябышлыгы аркасында, ул трубкадагы UHT стерилизациясен таләп итә һәм саклау яки экспорт өчен еш кына 5-220L капчыкларга тутырыла.
●Паста(җимеш пастасы яки концентрат) - югары Брикс эчтәлеге, пюре яки пульпаның аз дымлы версиясе. Ул вакуум парга әйләнү аша ясала (мәсәлән, кино парга әйләнү), һәм бик тыгыз. Паста ашарга әзер түгел; алга таба кушылу, тутыру яки реконструкцияләүдә кулланылган ярым әзер продукт.
Йомгаклап әйткәндә, төп аермалар текстурада, каты эчтәлектә, эшкәртү интенсивлыгында, һәм стерилизация / тутыру таләпләрендә. EasyReal һәр продукт төре өчен махсус чишелешләр тәкъдим итә, басудан һәм парга әйләнүдән UHT стерилизациясенә һәм асептик капчык тутыруга кадәр.
Озын саклану срокы һәм экспорт тотрыклылыгын таләп итә торган сәнәгать җимеш пюре һәм пульпа продуктлары өчен төп эшкәртү линиясе өч төп технология тирәсендә әйләнә:Концентрация, UHT стерилизациясе, һәм Асептик сумка тутыру.
1. Парлану
Төшкән пленка яки мәҗбүри әйләнеш парга әйләнү вакуум шартларында пюредан артык су чыгарып, төс һәм тәмне саклап калганда эри торган каты матдәләрне (Брикс) арттыра. Бу концентрация адым саклау күләмен киметә һәм агымдагы эшкәртү эффективлыгын яхшырта.
2.Tube-in-Tube UHT стерилизаторы
Пюресның югары ябышлыгы һәм җепселле булуы аркасында, трубкадагы җылылык алмаштыргычлар 125–135 ° C температурада турыдан-туры стерилизация өчен идеаль. Бу продуктның деградациясен киметкәндә микробиаль куркынычсызлыкны тәэмин итә.
3.Асептик сумка тутыручы
Стерилизацияләнгән пюре алдан стерилизацияләнгән алюминий фольга асептик капчыкларга (1L - 220L) ябык шартларда тутырыла. Бу упаковка суыткычсыз озын саклану вакытын гарантияли һәм халыкара бүлү яки сәнәгать партиясе өчен яраклы.
EasyReal бу өч системаны җитештерүчеләргә куркынычсыз, концентрацияләнгән һәм киштәләрдә тотрыклы җимеш пюресларын дөнья базарына чыгарырга булышу өчен, автоматлаштырылган чишелешкә берләштерә.
EasyReal тулы автоматлаштырылган контроль системасын җимеш пульсы һәм пюре эшкәртү линияләренә интеграцияли, төгәл температураны контрольдә тотуны, реаль вакыттагы мониторингны һәм стерилизация язмаларын тәэмин итә. Безнең PLC + HMI интерфейсы операторларга җылыту параметрларын көйләргә, CIP циклларын күзәтергә һәм рецептлар арасында минималь тырышлык белән күчү мөмкинлеген бирә.
Бигрәк тә калын җимеш пюреслары өчен без урнаштырабызтрубка-труба UHT стерилизаторларыюгары ябышлыклы продуктларны пычратмыйча эшкәртү өчен эшләнгән. Система тәэмин итәтөгәл температураны тотуһәм җылылык алмашу, сыйфатның деградациясен һәм микробиаль куркынычны киметү.
Стерилизация сызыклары һәм система басымы теркәлгән һәм экспортка чыгарылырга мөмкин, HACCP һәм экспорт кагыйдәләрен үтәүне тәэмин итә.
Манго пюре, банан суганы яки помидор пастасы эшкәртүме, EasyReal сезнең стерилизациянең куркынычсыз һәм эффектив булуына гарантия бирә - һәр адымда акыллы контроль белән.
EasyReal сыгылучан һәм көйләнә торган җиләк-җимеш / пюре эшкәртү линиясе белән тәэмин итү өчен, җитештерү ихтыяҗларына, чимал үзлекләренә, үсемлек макетына нигезләнеп интеграцияләнергә мөмкин булган берничә өстәмә берәмлек тәкъдим итә:
●Лифт системасы: Чимал җимешләрен юу яки изү бүлегенә ташый, өзлексез материал агымын тәэмин итә.
●Чистарту һәм сортлау бүлеге: Чүп-чарның сыйфатын тәэмин итеп, пычрак, яфрак, җитешсез җимешләрне бетерү өчен күпер югычлар, кисточка югычлар, ролик сортерлар керә.
●Usingимерү һәм суырту системасы.
●Алдан җылыткыч: Ферментларны туктату һәм стерилизациягә әзерләү өчен продуктны әкрен генә җылыталар.
●Pressureгары басымлы гомогенизатор: Бердәм текстурага ирешү өчен кисәкчәләрне өзә, гадәттә эчәргә мөмкин пюре яки балалар ризыгы өчен.
●Вакуум диераторы: Оксидлашудан саклану өчен, продуктның төсен, тәмен, саклану срогын саклап калу өчен, капланган һаваны бетерә.
●Автоматик CIP системасы: Барлык торбалар, танклар, стерилизация системалары өчен чистарту, азык-төлек куркынычсызлыгын тәэмин итү һәм хезмәтне киметү.
●Күп размерлы асептик тутыру машинасы: 5L, 20L, һәм 220L стериль капчыклар арасында күчү, сынау производствосын да, сәнәгать күләмендәге җитештерүне дә тәэмин итә.
Бу модульләр процессорларга төрле җимешләр, продукт форматлары, гигиена стандартлары өчен линияне җайлаштырырга мөмкинлек бирә - озак вакытлы җитештерү нәтиҗәлелеген тәэмин итә.
Дөрес эшкәртү конфигурациясен сайлау сезнең җимеш продуктының характеристикасына бәйле - аз үзбашлы эчемлек эчемлеге, экспорт өчен калын манго пюре яки сәнәгать партиясендә кулланылган концентрацияләнгән җимеш пастасы. EasyReal төрле кушымталар өчен эшкәртү көйләүләрен тәкъдим итә:
●Эчәрлек пульп соклары өчен
Төп суырту системасын кулланыгыз, аннары трубка UHT стерилизациясе һәм PET шешәсе яки сумка тутыру. Тропик җимеш эчемлекләре яки уртача ябышлыклы суган кушылган соклар өчен идеаль.
●Калын пури өчен (мәсәлән, манго, банан, гуа)
Нечкә суырту, вакуум дерерациясе, трубкадагы стерилизация һәм асептик капчык тутыруны берләштерегез. Бу продуктның югары сыйфатын, озак саклану срогын, экспорт һәм сәнәгать куллану өчен яраклылыгын тәэмин итә.
●Концентрацияләнгән җимеш пасталары өчен
Вакуум парга әйләнү системасын (төшкән пленка яки мәҗбүри әйләнеш) стерилизация һәм асептик тутыру белән берләштерегез. Помидор пастасы, гуа концентраты, сәнәгать җимеш нигезләре өчен тәкъдим ителә.
●Балалар ризыгы яки функциональ пури өчен
Highгары басымлы гомогенизацияне, Бриксның төгәл кушылуын, стерилизациянең катгый мониторингын кертегез. Тигез текстураны, эзлекле тәмне, сизгер базарлар өчен куркынычсыз төрү мөмкинлеген бирә.
Сезнең продуктка карамастан, EasyReal инженерлары модульләрнең оптималь комбинациясен, баланс эффективлыгын, бәясен һәм норматив үтәлешен тәкъдим итә алалар.
Яңа җиләк-җимеш кабул итүдән алып, асептик капчык тутыруга кадәр, EasyReal сезнең продукт, сыйдырышлык һәм базар максатларына туры китереп тулы интеграль җимеш суганы һәм пюре эшкәртү чишелешләрен китерә. Экспорт өчен манго пюре, эчемлек формалаштыру өчен банан, яисә сәнәгать белән тәэмин итү өчен помидор пастасы җитештерәсезме - сезнең проектны хуплау өчен бездә тәҗрибә, җиһаз һәм глобаль тәҗрибә бар.
Equipmentиһаз җитештерү һәм җибәрүдән соң безнең команда тәэмин итә:
●Сайтта яки дистанцион урнаштыру һәм файдалануга тапшыру
●Сынау эше һәм эшне оптимизацияләү
●Операторны әзерләү һәм SOP урнаштыру
●Сатудан соң техник ярдәм һәм хезмәт күрсәтү
Без 30дан артык илдә клиентларга эффектив һәм гигиена җимеш пюре заводларын эшләтеп җибәрергә булыштык - кечкенә лабораторияләрдән тулы сәнәгать линияләренә кадәр.
Бүген безнең белән элемтәгә керегезҗимеш эшкәртү проекты өчен махсуслаштырылган план, производство бәясе, җиһаз спецификасы алу.
