Асаи җиләге эшкәртү линиясе
Яңа җиләк-җимешләрдән алып базарга әзер продуктларга кадәр асаи эшкәртүнең тулы ысулы
EasyReal асаи җиләге согы һәм пюре өчен тулы куәтле линияләр төзи. Процесс түбәндәгедән башлана.яңа яки туңдырылган җиләкләрһәм һәр этапны эшкәртә—сортлау, ваклау, ферментатив эшкәртү, ачыклау, парга әйләндерү, стерилизацияләү һәм тутыру.
Асаи җиләкләренең тыгыз, майга бай йомшагы һәм калын кабыгы бар. Буорлыкларны киметү һәм салкынча йомшартууңыш һәм тәм өчен бик мөһим. Безнеңacai целлюлоза машиналары1470 әйләнү/мин эш тизлегендә әйләнүче туклыклы матдәләргә бай пульпаны саклап калып, орлыкларны алу өчен төгәл ротор-статор системаларын кулланыгыз.
Без икесен дә тәкъдим итәбезпартияле һәм өзлексез пастеризациявариантлар. Пюре өчен, продукт 95–110°C температурада стерильләштереләтрубка эчендәге стерилизаторларСок ачыкланаферментатив гидролизһәм югары тизлекле декантер центрифугалары.
Порошок җитештерү өчен, сок түбәндәге аша үтәвакуум концентрациясеаннан соңтуңдыру-киптерү системалары, дымлылык 5% тан түбән дәрәҗәдә контрольдә тотыла.
Барлык системалар да кислород тәэсирен киметү өчен эшләнгән һәмантоцианиннарны саклау—акайдагы куе шәмәхә төстәге сәламәт кушылмалар. Безнең линия куллана304/316L дат басмас корыч, акыллы CIP чистарту, һәм куркынычсызлык һәм эш вакыты өчен тулы PLC+HMI автоматизациясе.
Континентлар буенча сәламәт азык-төлек, эчемлекләр һәм нутрицевтика базарларына хезмәт күрсәтә
Асаи җиләкләре күбесенчә Бразилиядә җыела һәм туңдырылган яки суытылган килеш ташыла. Эшкәртелгәннән соң, алар төп ингредиентларга әйләнәсәламәтлек өчен эчемлекләр, смузи катнашмалары, азык өстәмәләре, тире турында кайгырту формулалары һәм туңдырылган килеш киптерелгән өстәмәләр.
EasyReal'ның асаи эшкәртү линиясе костюмнары:
● Эчемлек җитештерүчеләркиштәгә чыдам сок яки сок катнашмалары җитештерү
● Өстәмәләр заводларыкапсулалар яки пакетлар өчен туңдырылган киптерелгән асаи порошогы ясау
● Экспорт үзәкләрехалыкара җибәрү өчен асептик төргәк кирәк
● OEM бергәләп сатучыларпартия зурлыкларының сыгылмалылыгын һәм форматны тиз үзгәртүне таләп итә
● Стартаплар һәм тикшеренү бүлекләрефункциональ азык-төлек продуктларын эшләү
Сез бу линияне уңыш җыю урыны янындагы тропик төбәкләрдә яки чит илдәге кабат төргәкләү заводларында урнаштыра аласыз. Безнең модульле планлаштыру завод зурлыгына һәм соңгы продукт максатларына җайлаша. Сезгә сәгатенә 500 кг яки 10 тонна кирәк булса да, без экономияле чишелеш тәкъдим итәбезкөчле глобаль сатудан соңгы ярдәм.
Чыгаруны продукт төренә, төрү форматына һәм базар каналына туры китерегез
Дөрес линияне сайлау сезнең үзегезгә бәйлесоңгы продуктһәммаксатчан сыйдырышлыкБез клиентларыбызга ничек ярдәм итәбез:
Асаи согын шешәләргә тутыру өчен (үтә күренмәле яки тонык):
Ферментатив ачыклау, үзәктән центрифуга белән аеру кулланыгыз, аннары пастеризацияләгез һәм кайнар килеш пыяла яки ПЭТ шешәләргә тутырыгыз. Без 1–5 тонна/сәг линиясен тәкъдим итәбез, аның беләнсок пастеризаторы + шешә тутыргычы.
Асаи пюресы өчен (B2B ингредиентларын куллану өчен):
Ачыкландыруны үткәреп җибәрегез. Целлюлозаны эре фильтрлар аша үткәрегез. Торба эчендәге стерилизатор + асептик капчык-барабан эчендәге тутыргыч кулланыгыз. 500 кг/сәг дан алып 10 тонна/сәг га кадәр сайлагыз.
Асаи порошогы өчен (туңдырылган килеш киптерелгән):
Сок концентраторын һәм лиофилизаторны өстәгез. Дымлылыкны <5% саклагыз. Капсулалар яки смузи порошоклары өчен кулланыгыз. Көненә 200–1000 кг тәкъдим ителә.
Күп продуктлы корылмалар өчен:
Без тәкъдим итәбезуртак өске агым өлеше(юу + целлюлоза белән эшкәртү) һәмаска таба ике юл— берсе пюре өчен, берсе сок өчен.
Без шулай ук клиентларга сайлау ясарга ярдәм итәбезэлектр белән җылыту пар белән җылытуга караганда, партияле эшкәртү белән өзлексез эшкәртүһәм савыт төре (тартмадагы капчык, барабан, пакет, капчык).
Безнең инженерлар иң нәтиҗәле чишелешне эшләү өчен сезнең чималыгызны, бюджетыгызны һәм логистикагызны өйрәнәчәк.
Уңыш җыюдан коммерция төргәгенә кадәр - тулы техник агым
1.Кабул итү һәм сортлау
Туңдырылган яки суытылган асай җиләкләрен бушатыгыз. Пычракларны һәм чит матдәләрне алып ташлагыз.
2.Юу һәм тикшерү
Туфракны һәм йомшак җиләк-җимешләрне алу өчен күбекле шайба + роликлы сортлау кулланыгыз.
3.Орлыкларны кисү һәм целлюлоза белән чистарту
Асаи йомшагын чыгару, орлыкларны һәм кабыкларны алу өчен челтәрле экраннар белән югары тизлекле асаи йомшаткыч кулланыгыз.
4.Ферментатив дәвалау (бары тик сок кына)
Күзәнәк тышчаларын җимерү өчен пектиназаны 45–50°C температурада 1–2 сәгать өстәгез.
5.Центрифуга белән ачыклау (бары тик сок кына)
Сокны эре кисәкчәләрдән аеру өчен графин кулланыгыз.
6.Вакуум парга әйләндерү (концентрат яки порошок өчен)
Пленка парландыргыч ярдәмендә суны 70°C тан түбән температурада кайнатыгыз.
7.Стерилизация
Микробларны һәм ферментларны юк итү өчен 95–110°C температурада трубка эчендәге яки пластиналы стерилизатор кулланыгыз.
8.Тутыру
Асептик капчык-барабанда, капчык-тартмада, шешәдә яки капчыкта — базар ихтыяҗларына нигезләнеп.
9.Туңдырып киптерү (бары тик порошок кына)
Сублимация белән киптерү өчен концентратны лиофилизаторга салыгыз.
10.Упаковка һәм маркировка
Автоматик картонга төрү, кодлау һәм паллетлаштыру кулланыгыз.
Асаи җиләге орлыкларын чистарту һәм йомшарту җайланмасы
Бу машина асай җиләкләреннән орлыкларны һәм каты кабыкларны чыгара. Ул әйләнмәле пычак + тишелгән барабан куллана. Ротор җиләк-җимешләрне йомшак кына изә. Йомшаклык челтәр аша үтә; орлыклар эчендә кала. Без челтәр зурлыгын (0,4–0,8 мм) соңгы продукт ихтыяҗларына нигезләнеп көйлибез. Гадәти җимеш йомшаклыклары белән чагыштырганда, безнең асай моделе тыгылуга чыдам һәм тыгыз җиләкләр өчен югары уңыш бирә.
Аралаштыргычлы ферментатив эшкәртү багы
Бу бак асай согын 45–50°C кадәр җылыта һәм аны 1–2 сәгать дәвамында йомшак болгатып тота. Болгаткыч ферментларның тигез кушылуын тәэмин итә. Ул азык-төлек өчен яраклы дат басмас корыч һәм изоляция куллана. EasyReal бакларында CIP сиптергеч шарлар һәм температура датчиклары бар. Клиентлар реакция вакытының тотрыклы булуыннан һәм ферментлар куллануның кимүеннән файдалана.
Сокны ачыклау өчен декантер центрифугасы
Безнең горизонталь декантер соктан йомшак матдәне аеру өчен ике тизлекле әйләнү куллана. Асаи согы тукландыру торбасы аша керә. Барабан көчле G көче (Flowrate белән бәйле) булдыру өчен 3000–7000 әйләнү/мин тизлегендә әйләнә. Вак йомшак матдә бер яктан чыга; ачыкланган сок икенче яктан. Бу машина сокның ачыклыгын арттыра һәм фильтрлау мөмкинлеген яхшырта.
Егыла торган пленкалы вакуум буландыргыч
Бу җайланма асай согын түбән температурада туендыра. Сок вертикаль пробиркалар буйлап юка пленка рәвешендә ага. Эчендә вакуум басымы кайнау температурасын 65–70°C кадәр төшерә. Пар капсулалары пробиркаларны җылыта. Нәтиҗәдә, көчле төс һәм хуш исле югары концентрацияле сок барлыкка килә. Ачык табалар белән чагыштырганда, бу система азрак энергия куллана һәм туклыклы матдәләрне саклый.
Асаи пюресы өчен торба эчендәге стерилизатор
Бу стерилизаторның концентрик трубкалары бар. Пар җылылык алмаша, башта су, аннары су белән җылылык алмаша. Кайнар су тышкы капкач аша ага, эчке трубка эчендәге пюрены җылыта. Ул 95–110°C температураны 15–30 секунд дәвамында саклый. Конструкция ябышлы асай пюресын яндырмыйча эшкәртә. Җылытканнан соң, продукт тиз суыткычка керә. Без азык-төлек сыйфатындагы SS316L һәм санлы PID контролен кулланабыз.
Асептик капчык-барабан тутыргычы
Бу тутыргыч стерильләштерелгән асаи продуктларын барабаннар эчендәге алдан стерильләштерелгән алюминий капчыкларга урнаштыра. Тутыргыч пар инъекциясе + асептик клапаннар куллана. Йөкләү элементы төгәл тутыруны тәэмин итә (±1%). Операторлар барысын да сенсорлы экран HMI аша күзәтеп торалар. Ул һава белән контактны булдырмый һәм әйләнә-тирә мохит температурасында 12 айлык саклау вакытын тәэмин итә.
Кыргый, туңдырылган яки катнаш асаины минималь көйләү белән кулланыгыз
EasyReal системасы түбәндәгеләрне эшкәртә ала:
● Яңа җыелган асайҗирле фермалардан
● Туңдырылган IQF җиләкләреэкспорт объектларында
● Асаи пульпа пюресыөченче як тәэмин итүчеләреннән
● Катнаш катнашмаларбанан, күк җиләк яки алма белән
Безнеңҗиләк-җимеш эшкәртү бүлегезурлык һәм катылык өчен көйләнә. Чүпрәләүчеләр һәм фильтрлар челтәр зурлыгын җиңел көйли. Порошок линияләре өчен без төрле тәкъдим итәбезпарга әйләнү дәрәҗәсе (25–65 Брикс)һәм туңдыру-киптерү өчен табак зурлыклары.
Соңгы продуктлар түбәндәгеләрне үз эченә ала:
● ПЭТ шешәләрдәге ачык сок
● Асептик барабаннарда асаи пюресы
● B2B белән тәэмин итү өчен концентратланган сок
● Пакетларда яки капсулаларда туңдырылган киптерелгән порошок
Без төзибезкүп максатлы үсемлекләрсок һәм пюре форматлары арасында күчә. Модульле дизайн киләчәктә яңа продуктлар яки өстәмә куәтләр өчен яңарту мөмкинлеген бирә.
Реаль вакыт режимында күзәтү һәм рецептларны контрольдә тоту белән тулысынча автоматлаштырылган эш
EasyReal интеграциялиPLC + HMI акыллы идарә итү системасыacai эшкәртү линиясе буенча. Һәр төп этап - җылыту, стерилизацияләү, концентрацияләү, тутыру - реаль вакыт режимында күзәтелә һәм контрольдә тотыла. Операторлар температураны, агым тизлеген һәм басымны үзәк сенсорлы экраннан көйли алалар.
Безнең HMI интерфейсы визуаль блок-схемаларны, сигнал журналларын, пакет таймерларын һәм техник хезмәт күрсәтү күрсәтмәләрен күрсәтә. Система түбәндәгеләрне үз эченә ала:
● Siemens
● Төсле сенсорлы экраннар HMIкүп телле ярдәм белән
● Цифрлы температура контроллерлары һәм агым үлчәү җайланмалары
● Ерактан керү модулеонлайн проблемаларны хәл итү өчен
● Рецептларны партия белән хәтерләүкабатланырлык нәтиҗәләр өчен
Система тарихи мәгълүматларны саклый, шуңа күрә сез партия сыйфатын, энергия куллануны һәм чистарту циклларын күзәтеп бара аласыз. Бу җитештерүне күзәтүне яхшырта һәм хезмәткәрләрне укыту вакытын кыскарта.
Бу контроль системасы сезнең асай җитештерү линиясен булдыраышанычлырак, нәтиҗәлерәк һәм куркынычсызрак— хәтта зур күләмдә яки тәүлек әйләнәсе операцияләрдә дә.
Acai проектыгызны башлап җибәрү яки киңәйтү өчен Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. белән партнерлык итегез
Shanghai EasyReal компаниясенең 25 елдан артык тәҗрибәсе барҗиләк-җимеш һәм яшелчә эшкәртү җиһазларыБезнең асай эшкәртү линияләре хәзер эшли.Латин Америкасы, Көньяк-Көнчыгыш Азия һәм Европа, киштәгә чыдам пюре, шешәдәге сок һәм югары сыйфатлы порошок җитештерә.
Без тәкъдим итәбез:
● Заказ буенча инженерлык дизайнысезнең завод зурлыгы һәм продукт төре өчен
● Урнаштыру һәм укыту ярдәмеурында яки онлайн
● Запас частьләр һәм техник хезмәт күрсәтү планнарыозак вакытлы ышанычлылык өчен
● Глобаль хезмәт күрсәтү челтәреһәм инглиз телендә сөйләшә белүче инженерлар
● Сызыклы линия сыйдырышлыгы вариантлары500 кг/сәг дан 10 тонна/сәг га кадәр
Сез үзегезнеңберенче асай җитештерү берәмлегеякикүп продуктлы заводны киңәйтүEasyReal сезнең максатларыгызга һәм бюджетыгызга туры килә торган чишелешләр тәкъдим итә. Безнең команда сезнең белән чимал бәяләүдән алып әзер линиягә китерүгә кадәр тыгыз хезмәттәшлек итә.
Бүген безнең белән элемтәгә керегезacai эшкәртү проектын башлау өчен:
www.easireal.com/contact-us
Электрон почта:[email protected]
Без сезгә нәтиҗәле, сыгылмалы һәм экспортка әзер линия булдырырга ярдәм итәчәкбез.
Бәйле продуктлар
