Aseptik to'ldirish liniyalari
EasyRealnikiAseptik to'ldirish liniyalariturli xil suyuq oziq-ovqat va ichimliklar mahsulotlarini doimiy sterilizatsiya va aseptik qadoqlash uchun maxsus ishlab chiqilgan to'liq integratsiyalangan va avtomatlashtirilgan qayta ishlash tizimlari. Ultra yuqori harorat (UHT) texnologiyasi yoki yuqori haroratli qisqa vaqt (HTST) texnologiyasi yoki pasterizatsiya texnologiyasidan foydalangan holda, bu liniyalar mahsulotlarni 85 ° C dan 150 ° C gacha bo'lgan haroratgacha tez isitadi,samarali mikrob inaktivatsiyasiga erishish uchun haroratni bir necha soniya yoki o'nlab soniya ushlab turing, va keyin mahsulotni tez sovutib oling. Ushbu jarayon patogen va buzuvchi mikroorganizmlarni yo'q qilishni ta'minlaydi, mahsulotning o'ziga xos ta'mi, tuzilishi, rangi va ozuqaviy xususiyatlarini saqlab qoladi.
Sterilizatsiya qilingandan so'ng, mahsulotsteril sharoitda aseptik to'ldirish tizimiga o'tkaziladi, bu erda u oldindan sterillangan idishlarga to'ldiriladi, masalanSteril alyuminiy folga qoplari(masalan, BIB sumkalari yoki/va 200 litrli sumka, 220 litrli sumka, 1000 litrli sumka va boshqalar kabi katta sumkalar). Bu atrof-muhit haroratida uzoq saqlash muddatini ta'minlaydi, muzlatgich yoki kimyoviy konservantlarga bo'lgan ehtiyojni yo'q qiladi.
EasyReal'dan har bir aseptik to'ldirish liniyasi UHT sterilizatorini o'z ichiga oladi - mahsulot xususiyatlari va qo'llash talablariga qarab quvurli, quvur ichidagi, plastinka (plastinkali issiqlik almashtirgich) yoki to'g'ridan-to'g'ri bug 'in'ektsiyasi (DSI) konfiguratsiyalarida mavjud. Tizim, shuningdek, to'liq avtomatlashtirilgan PLC + HMI boshqaruv panelini o'zida mujassam etgan bo'lib, intuitiv ishlash, retseptlarni boshqarish va jarayonning barcha parametrlarini real vaqt rejimida kuzatish imkonini beradi.
Turli xil ishlov berish ehtiyojlarini qondirish uchun EasyReal taklif qiladiixtiyoriy modullarning keng assortimenti, shu jumladan:
Vakuumli deaeratorlar, erigan kislorodni olib tashlash va oksidlanishni oldini olish;
Mahsulotning bir xilligi va tuzilishini yaxshilash uchun yuqori bosimli gomogenizatorlar;
Sterilizatsiyadan oldin mahsulotni kontsentratsiyalash uchun ko'p effektli evaporatatorlar;
Samarali va sanitariya tozalash uchun CIP (Clean-in-Place) va SIP (Sterilize-in-Place) tizimlari.
EasyRealnikiAseptik to'ldirish liniyalarisanoat miqyosidagi ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan bo'lib, barqaror ishlash, energiya samaradorligi va xalqaro standartlarga muvofiq oziq-ovqat xavfsizligi talablariga javob beradi. Ular kabi turli xil mahsulotlarni qayta ishlash uchun javob beradimeva va sabzavot sharbatlari, pyuresi, pastasi, sutli sut, o'simlikka asoslangan ichimliklar (masalan, soya yoki jo'xori suti), soslar, sho'rvalar va funktsional ichimliklar, ularni yuqori samarali, kam yo'qotishli termal qayta ishlash tizimlarini qidirayotgan zamonaviy oziq-ovqat va ichimliklar ishlab chiqaruvchilari uchun ideal echimga aylantiradi.
UHT harorat diapazonlarining o'zgarishi asosan chiziqda ishlatiladigan sterilizator turiga bog'liq. Har bir sterilizator o'ziga xos issiqlik almashinuvi tuzilishiga ega bo'lib, uning isitish samaradorligini, mahsulotga ishlov berish qobiliyatini va mos ilovalarni belgilaydi:
Naycha ichidagi sterilizator:
Odatda 85°C-125°C orasida ishlaydi. Meva pyuresi yoki meva-sabzavot pastasi kabi yuqori viskoziteli mahsulotlar uchun ideal. Yumshoq isitish va past ifloslanish xavfini taklif qiladi.
Quvurli sterilizator:
85 ° C-150 ° S gacha bo'lgan kengroq diapazonni qamrab oladi. O'rtacha yopishqoq mahsulotlar uchun javob beradi, masalan, sharbat, pulpa bilan sharbat va boshqalar.
Plastinka sterilizatori:
Bundan tashqari, 85 ° C dan 150 ° C gacha ishlaydi. Sut, choy va shaffof sharbatlar kabi past viskoziteli, bir hil suyuqliklar uchun eng yaxshisidir. Yuqori issiqlik almashinuvi samaradorligini ta'minlaydi.
To'g'ridan-to'g'ri bug'li in'ektsiya (DSI) sterilizatori:
Bir zumda 130°C–150°C+ ga etadi. Tez isitish va ta'mini minimal darajada o'zgartirishni talab qiladigan issiqlikka sezgir mahsulotlar, masalan, o'simlik mahsulotlari, sut va boshqalar uchun ideal.
Tegishli sterilizatorni tanlash ishlov berish samaradorligini, issiqlik xavfsizligini va mahsulot sifatini saqlashni ta'minlaydi.
Aseptik ishlov berishda to'ldirish tizimini tanlash mahsulotning ta'mi, mahsulot rangi, xavfsizligi, saqlash muddati va qadoqlash moslashuvchanligiga bevosita ta'sir qiladi. Meva va sabzavot sharbati, pyuresi, sut mahsulotlari yoki o'simlik asosidagi ichimliklar bilan ishlayapsizmi, to'g'ri aseptik plomba moddasini tanlash ifloslanishsiz qadoqlash va atrof-muhitni uzoq muddatli saqlashni ta'minlaydi.
Aseptik to'ldirgichlarning ikkita keng tarqalgan turi mavjud:
Bir boshli plomba moddalari- kichik hajmdagi ishlab chiqarish yoki moslashuvchan partiyalar uchun ideal.
Ikki boshli plomba moddalari- o'zgaruvchan sumkalar bilan yuqori quvvatli, uzluksiz to'ldirish uchun mo'ljallangan. Uning maksimal to'ldirish quvvati soatiga 12 tonnaga yetishi mumkin.
EasyRealnikiAseptik to'ldirish tizimlarikeng turdagi konteyner turlarini qo'llab-quvvatlaydi, jumladan:
Kichik aseptik qoplar (3-25 l)
Katta aseptik qoplar/barabanlar (220–1000L)
Barcha aseptik to'ldirish tizimlari UHT sterilizatorlari bilan muammosiz birlashtirilishi mumkin.
Suyuq mahsulotingiz uchun to'g'ri aseptik plomba tanlashda yordam kerakmi? Moslashtirilgan yechimlar uchun EasyReal bilan bog'laning.
EasyRealAseptik to'ldirish liniyalariturli xil suyuq oziq-ovqat va ichimliklar mahsulotlarini qayta ishlash uchun javob beradi, uzoq saqlash muddatini, barqaror sifatini va atrof-muhitni saqlashni ta'minlaydi. Odatdagi ilovalarga quyidagilar kiradi:
Meva va sabzavot sharbatlari, pyuresi va pastalari
masalan, olma sharbati, apelsin sharbati, mango pyuresi, turli rezavorlar pyuresi, sabzi pyuresi va sharbati, tomat pastasi, shaftoli va o'rik pyuresi va sharbati va boshqalar.
Sut mahsulotlari
masalan, sut, xushbo'y sut, yogurtli ichimliklar va boshqalar.
O'simlik asosidagi ichimliklar
masalan, soya suti, jo'xori suti, bodom suti, kokos suti va boshqalar.
Funktsional va ozuqaviy ichimliklar
masalan, vitaminli ichimliklar, proteinli kokteyllar, elektrolitli ichimliklar va boshqalar.
Soslar, pastalar va ziravorlar
masalan, tomat pastasi, tomat ketchup, chili pastasi va chili sousi, salat kiyinish, kori pastasi va boshqalar.
EasyReal Aseptic to'ldirish liniyalari yordamida ushbu mahsulotlar aseptik tarzda qadoqlanishi va konservantlarsiz saqlanishi mumkin, bu mahsulotning yaxlitligini saqlagan holda saqlash xarajatlari va logistika transport xarajatlarini kamaytiradi.
Sanoat - Sterilizatsiyani qayta ishlash
To'g'ri saqlash vaqtini nazorat qilish bilan haroratni aniq qayta ishlashni ta'minlaydi, tabiiy lazzat, rang va oziqlanishni saqlab, mikrob xavfsizligini ta'minlaydi.
Moslashuvchan sterilizator variantlari
Turli xil yopishqoqlik, zarrachalar tarkibi va termal sezgirlik talablariga javob berish uchun to'rt turdagi sterilizatorlarni qo'llab-quvvatlaydi - quvurli, quvur ichidagi, plastinka va DSI (to'g'ridan-to'g'ri bug' quyish va to'g'ridan-to'g'ri bug' infuzioni).
Integratsiyalashgan aseptik to'ldirish tizimi
Bir boshli yoki ikki boshli aseptik qop to'ldirgichlar bilan muammosiz ishlaydi, 3-1000L sumkalar, barabanlar bilan mos keladi.
Kengaytirilgan avtomatlashtirish va boshqarish
Aqlli PLC + HMI platformasi bilan yaratilgan bo'lib, real vaqt rejimida monitoring, ko'p retseptlarni boshqarish, signalni aniqlash va foydalanuvchilarga qulay interfeys bilan ishlash imkonini beradi.
Ixtiyoriy funktsional modullar
Quyidagi bilan kengaytiriladi:
Vakuumli deaerator- kislorodni olib tashlash uchun
Yuqori bosimli gomogenizator- barqaror tekstura uchun
Ko'p effektli evaporatator- inline konsentratsiya uchun
To'liq CIP/SIP integratsiyasi
Global oziq-ovqat gigienasi standartlariga javob berish uchun to'liq avtomatlashtirilgan Clean-in-Place (CIP) va Sterilize-in-Place (SIP) tizimlari bilan jihozlangan.
Modulli va kengaytiriladigan dizayn
Ishlab chiqarish liniyasi osongina kengaytirilishi, yangilanishi yoki mavjud qayta ishlash korxonalariga birlashtirilishi mumkin.
Premium darajali komponentlar
Asosiy qismlar Siemens, Schneider, ABB, GEA, E+H, Krohne, IFM, SpiraxSarco va boshqa xalqaro brendlardan keladi, bu esa chidamlilik, xizmat ko'rsatish va global qo'llab-quvvatlashni ta'minlaydi.
Shanghai EasyReal Machinery tomonidan ishlab chiqilgan Smart boshqaruv tizimi UHT ishlov berish liniyalari va tegishli uskunalarning aniq, ishonchli va foydalanuvchilarga qulay ishlashini ta'minlaydi. Zamonaviy avtomatlashtirish arxitekturasi asosida qurilgan u butun jarayonni boshqarish va kuzatish uchun PLC (Programmable Logic Controller) ni HMI (inson-mashina interfeysi) bilan birlashtiradi.
Asosiy qobiliyatlar:
Haqiqiy vaqtda monitoring va nazorat
Intuitiv sensorli HMI interfeysi orqali harorat, bosim, oqim tezligi, vana holati va tizim signallarini real vaqtda kuzatib boring.
Ko'p mahsulotli retseptlarni boshqarish
Bir nechta mahsulot formulalarini saqlang va almashtiring. Tez partiyani almashtirish ishlamay qolish vaqtini minimallashtiradi va mustahkamlikni maksimal darajada oshiradi.
Avtomatik nosozliklarni aniqlash va blokirovkalar
O'rnatilgan blokirovka mantig'i va xato diagnostikasi xavfli operatsiyalarni oldini olishga yordam beradi. Tizim avtomatik ravishda xatolar tarixini yozib oladi, hisobot beradi va ko'rsatadi.
Masofaviy diagnostika va ma'lumotlarni qayd qilish
EasyReal muhandislariga onlayn diagnostika, yangilanishlar va texnik yordamni amalga oshirish imkonini beruvchi ma'lumotlarni arxivlash va masofadan kirishni qo'llab-quvvatlaydi.
Global darajadagi elektr komponentlari
Barcha sensorlar, aktuatorlar, drayvlar, o'rni va panellar maksimal chidamlilik va tizim xavfsizligi uchun Siemens, Schneider, IFM, E+H, Krohne va Yokogawa kabi yuqori sifatli komponentlardan foydalanadi.
To'g'ri aseptik to'ldirish liniyalarini tanlash suyuq oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari uchun mahsulot xavfsizligi, raf barqarorligi va ishlab chiqarish samaradorligini ta'minlash uchun juda muhimdir. Ideal konfiguratsiya bir nechta asosiy omillarga bog'liq:
Mahsulot turi va yopishqoqligi: Shaffof sharbatlar plastinka tipidagi aseptik to'ldirish liniyalarini talab qilishi mumkin, shu bilan birga mango pyuresi yoki jo'xori suti kabi yopishqoq yoki zarrachali mahsulotlar naycha ichidagi aseptik to'ldirish liniyalari bilan yaxshiroq qayta ishlanadi.
Sterilizatsiya maqsadlari: UHT (135–150°C), HTST yoki pasterizatsiyani maqsad qilgan bo'lsangiz ham, tanlangan chiziq kerakli issiqlik jarayonini qo'llab-quvvatlashi kerak.
To'ldirish talablari: Aseptik sumka-in-box yoki bag-in-barrel plomba moddalari bilan integratsiya muzlatgichsiz uzoq muddatli saqlash uchun zarurdir.
Tozalash va avtomatlashtirish ehtiyojlari: Zamonaviy aseptik to'ldirish liniyalari mehnat va ish vaqtini kamaytirish uchun to'liq o'rnatilgan CIP/SIP qobiliyatini va PLC+HMI avtomatizatsiyasini taklif qilishi kerak.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.da biz meva va sabzavot sharbati va pyuresidan tortib o'simlik asosidagi ichimliklar va soslargacha bo'lgan maxsus suyuq mahsulotingizga moslashtirilishi mumkin bo'lgan modulli aseptik to'ldirish liniyalarini taklif etamiz. Texnik maslahat va kalitlarni qayta ishlash echimlari uchun biz bilan bog'laning.
UHT ishlov berish liniyasini ixtiyoriy funktsional modullar bilan yangilash mahsulot sifatini, qayta ishlash moslashuvchanligini va ishlab chiqarish samaradorligini sezilarli darajada oshirishi mumkin. Ushbu qo'shimcha tizimlar, ayniqsa, qimmatbaho ichimliklar yoki murakkab retseptlar bilan ishlashda foydalidir.
Umumiy ixtiyoriy birliklarga quyidagilar kiradi:
Vakuumli deaerator- erigan kislorodni olib tashlaydi, oksidlanishni kamaytiradi va raf barqarorligini yaxshilaydi.
Yuqori bosimli gomogenizator- bir xil mahsulot teksturasini yaratadi, emulsiya barqarorligini yaxshilaydi va og'izni yaxshilaydi.
Ko'p effektli evaporator- sharbatlar va pyurelar uchun inline kontsentratsiyasiga imkon beradi, hajmi va qadoqlash narxini kamaytiradi.
Inline aralashtirish tizimi- suv, shakar, lazzat va faol moddalarni aralashtirishni avtomatlashtiradi.
EasyReal ushbu modullarni mavjud modullarga to'liq integratsiyalashni taklif qiladiUHT va aseptik to'ldirish liniyalari. Har bir komponent mahsulot turi, partiya hajmi va gigiena talablari asosida tanlanadi, bu jarayonni maksimal darajada nazorat qilish va oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlaydi.
Aseptik to'ldirish liniyasi tizimini kengaytirmoqchimisiz? EasyReal-ga ishlab chiqarish maqsadlaringiz uchun to'g'ri konfiguratsiyani sozlashiga ruxsat bering.
Uskunani ishlab chiqarish va jo'natishdan so'ng, EasyReal muammosiz ishga tushirishni ta'minlash uchun to'liq texnik yordam beradi. 15-25 ish kuniga ruxsat bering:
Saytda o'rnatish va ishga tushirish
Bir nechta sinov ishlab chiqarishi
Operatorni o'qitish va SOPni topshirish
Yakuniy qabul qilish va tijorat ishlab chiqarishga o'tish
Biz toʻliq hujjatlar, xavfsizlikni tekshirish roʻyxatlari va texnik xizmat koʻrsatish toʻplamlari bilan birga joyida yordam yoki masofaviy koʻrsatmalar beramiz.
Mahsulotingiz uchun moslashtirilgan aseptik sterilizatsiya to'ldirish liniyasi zavodi kerakmi?
Shanghai EasyReal Machinery 30 dan ortiq mamlakatlarda meva sharbati, pyuresi va pastasidan o'simlik asosidagi ichimliklar va soslargacha bo'lgan mahsulotlarni qo'llab-quvvatlovchi Aseptik UHT ishlov berish liniyalarini muvaffaqiyatli yetkazib berdi.
Sizning ishlab chiqarish ehtiyojlaringizga moslashtirilgan shaxsiylashtirilgan sxema, tartib dizayni va loyiha taklifini olish uchun bugun biz bilan bog'laning.
Hoziroq taklifingizni oling
