Shaftoli qayta ishlash liniyasi
EasyReal'sShaftoli qayta ishlash liniyasixom shaftolilarni toza, barqaror va mazali mahsulotlarga aylantirish uchun bir qator mexanik va termal bosqichlardan foydalanadi.
Biz yangi shaftolilarni kir va patlarni tozalash uchun pufakchali yuvish mashinasi va cho'tka bilan tozalash moslamasi orqali berishdan boshlaymiz. Toshni tozalash va pulpalash va tozalash mashinasi urug'larni ajratib, go'shtini bir xil pulpaga aylantiradi. Shaffof sharbat uchun biz fermentativ ishlov berish va dekanter ajratish usulidan foydalanamiz. Pyuresi yoki murabbo uchun biz tozalash jarayonida ko'proq tuzilish va tolani saqlaymiz.
Asosiy termal bosqichlar quyidagilarni o'z ichiga oladiissiq tanaffusyokisovuq tanaffusMahsulot turiga qarab ishlov berish. Yumshoq va bir tekis isitish uchun biz naychali yoki naychali naychali issiqlik almashtirgichlardan foydalanamiz. Bizning bug'latgichlarimiz kam energiya sarfi bilan suv miqdorini kamaytiradi. Sterilizatsiya orqali amalga oshiriladinaycha ichidagi pasterizatorlaryokiDSI (To'g'ridan-to'g'ri bug' quyish)yuqori yopishqoqlikdagi pyuresi uchun tizimlar.
Chiziq moslashuvchan to'ldirish variantlari bilan tugaydi:shisha idish, PET idish, sumka, baraban, qalay qutisi, yokiaseptik sumkaAqlli PLC-HMI tizimi butun jarayonni boshqaradi va ma'lumotlaringizni vizualizatsiya qilish va kuzatib borish imkonini beradi.
Siz ushbu tizimni mahsulot strategiyangizga qarab turli sanoat segmentlarida qo'llashingiz mumkin:
● Sharbat ishlab chiqaruvchilarNFC yoki konsentrlangan holda tiniq yoki loyqa shaftoli sharbatini tayyorlashi mumkin.
● Konserva zavodlariishlab chiqarishi mumkinsirop yoki sharbatda tozalangan, ikkiga bo'lingan yoki kub shaklida to'g'ralgan shaftoli, bankalarda yoki bankalarda qadoqlangan.
● Bolalar ovqatlari yoki shirinliklar ishlab chiqaruvchilarifoydalanishi mumkinshaftoli pyuresiyokisilliq pastatarkibiy qism sifatida.
● Eksportchilartayyorlash mumkinaseptik shaftoli pyuresi yoki kubiklarixalqaro ta'minot zanjirlari uchun.
● Murabbo va murabbo tayyorlovchilarsozlanishi mumkin bo'lgan shakar va Brix darajalariga ega shirin shaftoli mahsulotlarini yaratishi mumkin.
Chiziq qo'llab-quvvatlaydisariq shaftoli, oq shaftolivayassi shaftolinavlar. Yuqori qayta ishlash moslashuvchanligi bilan u Osiyo, Yevropa, Yaqin Sharq, Lotin Amerikasi va Shimoliy Afrikadagi mintaqaviy bozor ehtiyojlarini qondiradi.
To'g'ri chiziqni tanlash sizning xohishingizga bog'liqmahsulotga e'tibor qaratish, sig'imvaqadoqlash maqsadlari.
● Agar maqsadingiz bo'lsatiniq sharbat, sizga fermentativ bo'lim va ultrafiltratsiya kerak.
● Agar siz qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangizpyuresi yoki murabbo, vakuumli bug'latgich va sterilizatorni tanlang.
● Uchunkonservalangan shaftoli ishlab chiqarish, sizga tozalash bo'limi (ishqor yoki bug'), ikkiga bo'lish mashinalari, sirop tayyorlash va vakuumli to'ldirish/cho'ktirish moslamalari kerak bo'ladi.
● Agar xohlasangizaseptik shaftoli pulpasi, 220L yoki 1000L barabanlar uchun bizning naychali sterilizatorimiz + aseptik paket plomba moddasidan foydalaning.
Chiziq quvvatlarini quyidagicha sozlash mumkin500 kg/soat uchuvchi shkalasiga20 000 kg/soat tijorat ishlab chiqarishBarcha liniyalar modulli. Keyinchalik kengaytirish uchun to'ldirish variantlarini yoki sovuq saqlashni qo'shishingiz mumkin.
Xom shaftoli
→ Yuvish (Pufakcha + Cho'tkali kir yuvish mashinasi)
→ Saralash va qo'lda tekshirish
→ Toshdan tozalash (Urug'lardan tozalash)
→ Pulpalash va tozalash (Pyure/Sharbat uchun ikki bosqichli pulpalash va tozalash)
→ Isitish
→ Sharbat chiqarish yoki pulpa yig'ish
→ Ferment bilan ishlov berish (shaffof sharbat uchun)
→ Filtrlash / Dekantatsiya / Disk ajratgich
→ Konsentratsiya (Plyonkali bug'latgich)
→ Sterilizatsiya (Naycha turi / Naycha ichidagi naycha turi / DSI)
→ To'ldirish (Aseptik paket / Qalay qutisi / Shisha / Xalta)
→ Sovutish, yorliqlash, qadoqlash
Har bir yo'l yakuniy mahsulotga (sharbat, pyuresi, konserva, murabbo) qarab tarmoqlanishi mumkin.
1. Shaftoli pufakchalarini yuvish va cho'tkalash moslamasi
Bu mashina axloqsizlik, chang va shaftoli paxmoqlarini pufakchali aralashtirish va yumshoq cho'tkalar yordamida tozalaydi. Suv filtrlar orqali qayta ishlatiladi. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan ramka gigiena va uzoq muddatli foydalanishni ta'minlaydi. Faqat purkagichli yuvish mashinalari bilan solishtirganda, u shaftoli kabi paxmoq mevalarni yaxshiroq tozalash imkonini beradi.
2. Shaftoli Destoning mashinasi
Bu uskuna urug'ni go'shtidan yuqori tezlikda ajratadi. U shaftolini mayda zarrachalarga parchalaydi va uni tozalash yoki sharbat chiqarishga tayyorlaydi. U ham shaftoli, ham shaftoli uchun ishlaydi. Qo'lda yoki sekin shaftoli tozalash bilan solishtirganda, u sig'imni oshiradi va chiqindilarni kamaytiradi.
3. Ikki bosqichliPulping vaQayta ishlashing mashinasi
Bu mashina maydalangan shaftolilarni ikkita elak o'lchamidan filtrlash orqali silliq pyurega aylantiradi. Birinchi bosqichda dag'al tolalar va po'stloqlar olib tashlanadi. Ikkinchi bosqichda mayda pulpa hosil bo'ladi. U zarrachalar hajmini nazorat qilish bilan birga meva ta'mini saqlaydi. U CIP-ready dizayni bilan soatiga 2–20 tonnani qayta ishlaydi.
4. Shaftoli tushadigan plyonkali bug'latgich
Ushbu qurilma vakuum ostida suvni bug'latish orqali sharbat yoki pyureni konsentratsiya qiladi. Tez issiqlik uzatish va kam energiya sarfi uchun u tushadigan plyonka dizaynidan foydalanadi. Shaftoli ta'mi va rangini saqlab qoladi. Modulli dizayn moslashuvchan Brix boshqaruvi uchun bitta yoki bir nechta effektlarni ta'minlaydi.
5. Shaftoli sterilizatsiya tizimi
Variantlar orasida naycha ichidagi, naycha shaklidagi turlari mavjud. Pyuresi yoki nektar uchun biz PID haroratni boshqarish moslamasiga ega naycha shaklidagi sterilizatordan foydalanamiz. Yuqori yopishqoqlikdagi shaftoli murabbosi yoki konsentrati uchun naycha ichidagi naycha turi bir tekis isitishni ta'minlaydi. Barcha sterilizatorlar harorat-vaqt egri chiziqlarini kuzatib boradi va haddan tashqari pishirishning oldini oladi.
6. Shaftoli Aseptik To'ldirish Mashinasi
Ushbu plomba sterillangan pyure yoki sharbatni barabanlar ichidagi 220L yoki 1000L paketlarga soladi. U steril havo, CIP/SIP sikllari va vaznni nazorat qilishdan foydalanadi. Klapan va kamera bug 'himoyasi ostida qoladi. Qo'lda ishlatiladigan usullar bilan solishtirganda, bu uzoqroq saqlash muddati va xavfsiz eksportni ta'minlaydi.
EasyReal tizimi quyidagilar bilan ishlaydisariq shaftoli, oq shaftoli va yassi shaftoliturli fasllar va mintaqalardan. Materialingiz bilan birga keladimi yoki yo'qmibaland tuklar, qattiq go'sht, yokiyuqori shakar miqdori, biz sizga mos maydalagichlar, tozalash moslamalari va filtrlarni sozlashda yordam beramiz.
Siz mevalarni po'stlog'i bilan yoki po'stlog'isiz qayta ishlashingiz mumkin. Murabbo va konservalangan mahsulotlar uchun biz qo'llab-quvvatlaymizishqorni tozalash, bug' bilan tozalash, yokimexanik kesishsizning xohishingizga qarab.
Chiqish tomonida siz o'rtasida almashishingiz mumkintiniq sharbat, bulutli sharbat, konsentrlangan sharbat, pyuresi, murabbovakonservalangan yarimlarUlarning har biri biroz boshqacha oqim yo'liga ega, ammo ko'pgina oldingi va issiqlik uskunalarini birlashtiradi. Ushbu moslashuvchanlik sizga mavsumiy ishlab chiqarishni optimallashtirishga yoki B2B va B2C bozorlari uchun turli xil mahsulot navlarini nishonga olishga yordam beradi.
EasyReal shaftoli qayta ishlash liniyasini to'liq integratsiyalashgan holda jihozlaydiPLC + HMI boshqaruv tizimiUshbu aqlli tizim sizning jamoangizga markazlashtirilgan sensorli interfeys orqali real vaqt rejimida liniyani boshqarish, kuzatish va sozlash imkonini beradi.
Tizim quyidagi kabi asosiy jarayon parametrlarini kuzatib boradi:
● Isitish va sterilizatsiya harorati
● To'ldirish og'irliklari va hajm aniqligi
● Suv va bug 'sarfi
● Nasos tezligi, oqim tezligi va CIP sikllari
● Nosozlik signallari va ishlab chiqarish jurnallari
Operatorlar turli mahsulotlar uchun sozlamalarni osongina o'zgartirishlari mumkin — masalan, sharbatni sterilizatsiya qilishdan (95°C da) pyure sterilizatsiyasiga (120°C da) bir necha marta bosish orqali o'tish. HMI ko'rsatadijonli grafiklar, trend egri chiziqlarivapartiyaviy hisoblagichlarishlab chiqarish menejerlariga tezkor qarorlar qabul qilishda yordam berish.
Katta fabrikalar uchun biz taklif qilamizmasofaviy kirish modullarishuning uchun sizning muhandislaringiz liniyalarning ishlashini ofisdan yoki chet eldan tekshirishlari mumkin. Biz shuningdek, qo'llab-quvvatlaymizERP yoki MES tizimlari bilan integratsiyayaxshiroq kuzatilishi va xarajatlarni nazorat qilish uchun.
Ushbu aqlli boshqaruv tizimi operator xatolarini kamaytiradi, energiya sarfini minimallashtiradi va smenalar davomida mahsulotning izchilligini yaxshilaydi.
Agar siz ishlab chiqarishni rejalashtirmoqchi bo'lsangizshaftoli sharbati, pyuresi, murabbo yoki konservalangan shaftoli, EasyReal sizning maqsadlaringizni qo'llab-quvvatlashga tayyor. Biz quyidagilarni taklif qilamiz:
● Meva qayta ishlash sohasida 25 yildan ortiq global tajribaga ega
● 30 dan ortiq mamlakatlarda amalga oshirilgan loyihalar
● Kichik va yirik sanoat korxonalari uchun moslashtirilgan uskunalar
● Dizayn, o'rnatish va sotishdan keyingi xizmat ko'rsatishda ekspert yordami
Mavjud zavodni kengaytiryapsizmi yoki yangi zavod quryapsizmi, biz sizga to'g'ri oqim va uskunani tanlashda yordam beramiz.
Bugun biz bilan bog'laningloyihangizni boshlash uchun:
Veb-sayt: www.easireal.com/contact-us
Elektron pochta:[email protected]
EasyReal sizga shaftolilaringizni xavfsiz, samarali va foydali tarzda yuqori sifatli mahsulotlarga aylantirishda yordam bersin.
Sizga ma'lum meva yoki sabzavot uchun qayta ishlash liniyasini topmadingizmi?
Xavotir olmang — Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. mahsulotingizning noyob xususiyatlariga moslashtirilgan maxsus yechimlarni taklif etadi. Bizning muhandislik guruhimiz sizning xomashyolaringizni baholay oladi va mavjud qayta ishlash tizimlarimizdan mos keladigan konfiguratsiyalarni taklif qiladi.
Bugun biz bilan bog'laningSizning aniq ehtiyojlaringizni muhokama qilish uchun: www.easireal.com/contact-us yoki elektron pochta manziliga yozing[email protected].
Bizda allaqachon sizning arizangizga mos keladigan moslashuvchan yechim bo'lishi mumkin.
