Olxo'ri qayta ishlash liniyasi

TheEasyReal olxo'ri qayta ishlash liniyasiyangi olxo'rilarni sharbat, pyuresi, konsentrat, murabbo va pasta kabi keng turdagi tijorat mahsulotlariga aylantirishga yordam beradi. Xom mevalarni tozalashdan tortib, aseptik qadoqlashgacha, har bir bosqichda gigienik dizayn va moslashuvchan konfiguratsiyaga ega yuqori samarali mashinalar qo'llaniladi.

Siz qayta ishlashni tanlashingiz mumkinyangi olxo'ri, muzlatilgan olxo'ri, yokiolxo'ri pulpasiboshlang'ich materiallar sifatida. Yakuniy mahsulotlar quyidagilarni o'z ichiga oladi:

 Olxo'ri sharbati(bitta kuchlilik yoki NFC)

 olxo'risharbatdiqqatni jamlang(64–66° Brix bilan)

 Olxo'ri pyuresi yoki pulpa

 Olxo'ri murabbosi yoki sousi

 Nonvoyxona yoki qandolat mahsulotlari uchun olxo'ri pastasi

Ushbu tizim meva qayta ishlash korxonalari, murabbo fabrikalari, ichimliklar ishlab chiqaruvchi kompaniyalar va qishloq xo'jaligi kooperativlari uchun mos keladi. Mahalliy bozorlarga yoki eksportga mo'ljallangan to'ldirishga e'tibor qaratsangiz ham, EasyReal to'g'ri aralashmani taklif etadi.sifat, moslashuvchanlik va iqtisodiy samaradorlik.


EasyReal olxo'ri qayta ishlash liniyasining tavsifi

EasyReal olxo'ri qayta ishlash liniyasi quyidagilarni ta'minlaydibarqaror ishlashham yuqori pulpali, ham past pulpali mahsulotlar uchun. Biz barcha kontakt qismlari uchun oziq-ovqat zanglamaydigan po'latdan foydalanamiz va quyidagilarga amal qilamizmodulli dizaynshuning uchun siz mahsulot turiga qarab chiziqni sozlashingiz mumkin.

Har bir satr a bilan boshlanadiolxo'ri yuvish va saralash moslamasi, undan keyin atoshni tozalash mashinasibu chuqurchalar va po'stloqlarni pulpadan ajratib turadi. Keyin, maqsadli mahsulotga asoslanib, oqim quyidagicha bo'linadi:

 Uchunsharbat, biz ekstraksiya, fermentativ ishlov berish, tozalash va bug'lantirishni o'z ichiga olamiz.

 Uchunpyuresi, biz pulpani minimal filtrlash bilan saqlaymiz va yumshoq isitishni qo'llaymiz.

 Uchunmurabbo yoki pasta, biz aralashtirish baklarini, shakar eritgichlarini va vakuumli pishirgichlarni o'z ichiga olamiz.

Barcha issiqlik jarayonlari aniqlikdan foydalanadiPID haroratni boshqarishBizningnaycha ichidagi sterilizatorlarYuqori yopishqoqlikdagi olxo'ri pastasini qizib ketmasdan yoki ifloslanmasdan ishlating. Nihoyat, mahsulotlar aseptik yoki issiq to'ldirish liniyalariga kiradi.

EasyReal har bir qatorni loyihalashtiradioson tozalash, energiya tejashvayuqori ish vaqtiSizga soatiga 500 kg yoki 20 000 kg/soat quvvat kerak bo'ladimi, muhandislarimiz yechimni sizning zavodingiz hajmiga, energiya ta'minotiga va qadoqlash formatiga moslashtirishlari mumkin.

EasyReal olxo'ri qayta ishlash liniyasining qo'llanilish stsenariylari

Meva qayta ishlash mashinalari EasyReal olxo'ri liniyalaridan bir nechta usulda foydalanadi:

 Sharbat zavodlariNFC ishlab chiqaradi va konsentratsiya qiladi.

 Murabbo brendlariclingstone yoki damson navlaridan shirin yoyilgan mahsulotlar yarating.

 Pyuresi yetkazib beruvchilaribolalar ovqatlari va sut aralashmalari uchun yarim tayyor pulpa eksport qilish.

 Nonvoyxona tarmoqlarioy keklari, tartlar va to'ldirilgan pechenelar uchun olxo'ri pastasidan foydalaning.

Biz shuningdek quyidagilarni qo'llab-quvvatlaymiz:

 Qishloq xo'jaligi kooperativlario'rim-yig'im mavsumida ortiqcha yangi olxo'rilarni qayta ishlash.

 OEM eksportchilari220 litr hajmdagi paketli baraban mahsulotlarini ommaviy ravishda qadoqlash.

 Shartnoma protsessorlaribitta moslashuvchan liniyada bir nechta mevali mijozlarga xizmat ko'rsatadiganlar.

Bizning olxo'ri chiziqlarimiz moslashadibir nechta navlarqizil olxo'ri, sariq olxo'ri, yashil olxo'ri yoki damson kabi. Mahalliy chakana savdo bankalarini yoki katta hajmdagi ommaviy to'ldirishni maqsad qilgan bo'lsangiz ham, EasyReal amaliy sinovdan o'tgan dizaynlarga ega.

To'g'ri olxo'ri chizig'ini qanday tanlash mumkinKonfiguratsiya

To'g'ri olxo'ri qayta ishlash liniyasini tanlash uchun quyidagi asosiy omillarni hisobga oling:

1. Chiqish quvvati:

 Kichik miqyosda: soatiga 500–1000 kg

 O'rta miqyosda: soatiga 2–5 tonna

 Sanoat miqyosi: soatiga 10 tonna va undan yuqori

2. Mahsulot turi:

 Uchunsharbat va konsentrat: fermentativ ishlov berish, markazdan qochma tiniqlashtirish va tushuvchi plyonka bug'latgichli modellarni tanlang.

 Uchunpyuresi va bolalar ovqatlari: minimal filtrlash va past siljishli sterilizatorlar bilan yumshoq pulpalashdan foydalaning.

 Uchunmurabbo yoki pasta: vakuumli pishirgichlar, shakar aralashtirgichlar va yuqori yopishqoqlikdagi plomba moddalarini tanlang.

3. Qadoqlash shakli:

 Chakana savdo uchun shisha idishlar yoki bankalar (200–1000 ml)

 Issiq to'ldirilgan plastik idishlar

 Barabanlarda 200L/220L aseptik paketlar

 1–5 litrli oziq-ovqat paketlari

4. Xom ashyo holati:

 Yangi olxo'ri

 IQF yoki muzlatilgan

 Oldindan chuqurchaga ajratilgan pulpa

Bizning savdo muhandislarimiz mahsulot maqsadlaringiz uchun turli xil oqim yo'llarini simulyatsiya qilishlari mumkin. Biz sizga taqqoslashda yordam beramizinvestitsiya va daromadlilik, ishlov berish vaqti va saqlash muddativaqo'lda va avtomatik sozlash.

Olxo'ri qayta ishlash bosqichlarining oqim sxemasi

To'liq liniya xom olxo'rini tayyor mahsulotga qanday qayta ishlaydi:

Yangi olxo'ri
Ko'taruvchi konveyer
Pufakchali yuvish vositasi + Cho'tkali yuvish vositasi
Saralash konveyeri
Pulperni yo'q qilish
Oldindan isitgich

(ixtiyoriy) Fermentlarni tozalash tanki
(ixtiyoriy) Santrifüj aniqlagich
(ixtiyoriy) Konsentratsiya uchun bug'latgich
Sterilizator (naycha ichidagi yokiquvurli turi)
Aseptik plomba yoki issiq plomba
Tayyor mahsulot: Sharbat / Pyuresi / Murabbo / Pasta

Biz sizning natijangizga qarab jadvalni sozlaymiz. Masalan, pyuresi ferment va tozalash bosqichlarini o'tkazib yuboradi. Murabbo chiziqlari quyidagilarni o'z ichiga oladiaralashtirish va shakarni erituvchi qurilmavakuumda pishirishdan oldin.

Olxo'ridagi asosiy uskunalarQayta ishlash liniyasi

Keling, olxo'ri liniyangizni samarali qiladigan asosiy uskunalarni ko'rib chiqaylik:

Olxo'ri pufakchali yuvish vositasi + cho'tkali yuvish vositasi

Bu qurilma aylanma suv bilan zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishda olxo'rilarni ko'taradi va ivitadi. Apufakcha tizimichang va kirni tozalash uchun mevani muloyimlik bilan aralashtiradi. Keyin,aylanadigan cho'tkalarsirtini tozalang va toza suv bilan yuving.
→ Pestitsidlar va yumshoq terilarni shikastlamasdan olib tashlashga yordam beradi.
→ Birinchi bosqichda mehnatni kamaytiradi va gigienani yaxshilaydi.

Olxo'ri saralash konveyeri

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan kamar yuvilgan olxo'rilarni yorug'lik yoki vizual tekshirish ostida harakatlantiradi. Operatorlar buzilgan yoki pishmagan mevalarni olib tashlashadi.
→ Faqat yuqori sifatli mevalarning pulpa tayyorlash bosqichiga kirishini ta'minlaydi.
→ To'liq avtomatlashtirish uchun ixtiyoriy kamera saralash imkoniyati mavjud.

Olxo'ri toshini tozalash uchun pulper

Bu mashina kovaklarni go'shtdan ajratish uchun yuqori tezlikda aylanadigan elakdan foydalanadi. Ichki pichoq pulpa o'tayotganda to'rsimon elakka qarshi aylanadi.
→ Olxo'ri donini maydalamasdan samarali ravishda olib tashlaydi.
→ Minimal chiqindilar bilan silliq pyuresi yoki sharbat asosini hosil qiladi.

Fermentlarni tozalash tanki

Sharbat va konsentrat uchun ushbu idish pektinni parchalash va yopishqoqlikni kamaytirish uchun oziq-ovqat darajasidagi fermentlarni qo'shadi.
→ Sharbat hosilini yaxshilaydi va filtrlash yukini kamaytiradi.
→ To'liq qoplangan idish, aravachali mikser va haroratni boshqarish moslamasi bilan jihozlangan.

Santrifüj aniqlagich

Bu santrifuga fermentativ parchalanishdan keyin sharbatdan suspenziyalangan qattiq moddalarni ajratadi.
→ Kristalldek tiniq olxo'ri sharbatini yetkazib beradi.
→ Ayniqsa, NFC va aniq konsentrat chiziqlari uchun foydali.

Yiqilib tushadigan plyonkali bug'latgichyoki FboshqariladiganEbug'latgich

Bug'latgich sharbatni sirop yoki pasta shaklida konsentratsiya qiladi. Sharbat qizdirilgan naychalar orqali yupqa plyonkaga tushadi va suv bug'lanadi.
→ Ta'mni saqlab qolish uchun past haroratli vakuum bug'lanishidan foydalanadi.
→ Avvalgi effektlardan olingan issiqlikni qayta ishlatish bilan energiya tejash.

Naycha ichidagi naycha yokiNaychaliSterilizator

Biz sharbat uchun naychali sterilizatorlardan foydalanamiz vanaycha ichidagi naychaturdagi sterilizatorlaryopishqoq murabbo/pasta/pyuresi uchun.
→ 95–121°C haroratda yuqori mahsulot sifatini saqlaydi.
→ Haroratni o'lchash moslamasi, ushlab turuvchi naychalar va orqa bosim klapanini o'z ichiga oladi.
→ Qalin olxo'ri pulpasi bilan ham ifloslanishning oldini oladi.

Aseptik to'ldirish mashinasi

Ushbu mashina sterillangan olxo'ri mahsulotini barabanlar yoki axlat qutilari ichidagi steril paketlarga soladi.
→ Toza xonada yoki steril havo oqimi sharoitida ishlaydi.
→ Bir boshli yoki ikki boshli versiyalarda mavjud.
→ Eksport qilish va uzoq muddatli saqlash uchun mos.

Olxo'ri fermentini tozalash idishi
Olxo'ri toshini tozalash uchun pulper
Olxo'ri Aseptik To'ldirish Mashinasi

Materiallarning moslashuvchanligi va chiqish moslashuvchanligi

EasyReal olxo'ri qayta ishlash liniyasi turli xil mahsulotlarni qayta ishlaydiolxo'ri navlarivakiritish shartlariQabul qilasizmi yoki yo'qmiqizil olxo'ri, sariq olxo'ri, yashil o'riklar, yokito'ng'izlar, bizning tizimimiz oqim va filtrlash bosqichlarini tekstura va shakar-kislota balansiga mos ravishda sozlaydi.

Siz ovqatlantirishingiz mumkin:

 Yangi butun olxo'ri(chuqurchalar bilan)

 Muzlatilgan yoki erigan olxo'ri

 Oldindan chuqurchaga ajratilgan pulpasovuq saqlash joyidan

 Pishgan yoki ko'kargan bulonpasta uchun

Har bir mahsulot maqsadi o'ziga xos jarayon yo'liga ega. Masalan:

 Sharbat liniyalariyaxshiroq hosil olish uchun aniqlashtirish va fermentlarning parchalanishiga urg'u bering.

 Pyuresi chiziqlaritozalashni o'tkazib yuboring va qoshiqsimon tuzilish uchun pulpa tolasini saqlang.

 Jam yoki yopishtiruvchi chiziqlarTo'g'ri Brix va yopishqoqlikka erishish uchun vakuumli pishirish va shakar qo'shishdan foydalaning.

Moslashuvchanlik qadoqlash variantlaridan ham kelib chiqadi. Xuddi shu asosiy liniya quyidagilar orasida o'zgarishi mumkin:

 200 ml chakana savdo shishalari

 3 dan 5 litrgacha bo'lgan BIB sumkalari

 220L aseptik barabanlar

Biz tizimni shunday loyihalashtiramizki, bunga imkon beramiztez CIP tozalash, retseptni almashtirishvaishlab chiqarishni qayta yo'naltirishBu siz ertalab sharbatni, tushdan keyin esa pastasini ichishingiz mumkinligini anglatadi.

Agar sizning ta'minotingiz mavsumga yoki bozor talabiga qarab o'zgarsa, EasyReal modulli dizayni sizning liniyangizni yuqori samaradorlik va kam chiqindilar bilan ishlashini ta'minlaydi.

EasyReal tomonidan ishlab chiqarilgan aqlli boshqaruv tizimi

Olxo'ri qayta ishlash liniyasi a da ishlaydiPLC + HMI aqlli boshqaruv tizimi, sizga har bir qadamda to'liq nazorat va ma'lumotlar ko'rinishini beradi.

Markaziy sensorli ekran sizga quyidagilarni amalga oshirishga imkon beradi:

 Har bir birlik uchun harorat, tezlik va bosimni o'rnating

 Oqim tezligini va mahsulotni saqlash vaqtini kuzatib boring

 Partiya tarixi va CIP sikllarini kuzatib boring

 G'ayritabiiy parametrlar uchun signallarni ishga tushiring

Biz foydalanamizbrendli PLC kontrollerlariIntegratsiyalashgan HMI panellari bilan jihozlangan Siemens kabi. Sterilizatsiya va aseptik plomba kabi muhim bosqichlar uchun biz qo'shamizPID haroratni boshqarishvaorqa bosimni tartibga solishmahsulot xavfsizligi va mustahkamligini kafolatlash uchun.

Keng ko'lamli tizimlar uchun siz quyidagilarni ham tanlashingiz mumkin:

 Masofaviy diagnostikava muammolarni bartaraf etish bo'yicha yordam

 Ma'lumotlarni qayd etish va eksport qilishmuvofiqlik to'g'risidagi hisobot uchun

 Retseptlarni boshqarish modullarimahsulotlarni osongina almashtirish

Barcha tizimlar bizning ichki elektr muhandislarimiz tomonidan dasturlashtiriladi va yetkazib berishdan oldin FAT (zavod qabul qilish sinovi) davomida sinovdan o'tkaziladi. Siz minimal tayyorgarlikni talab qiladigan barqaror va foydalanish oson platformaga ega bo'lasiz.

EasyReal’ning aqlli boshqaruv elementlari bilan siz quvurlar ichida nima bo‘layotganini taxmin qilishingiz shart emas. Siz buni jonli ravishda ko‘rasiz, darhol sozlaysiz va har bir partiyani nazorat qilasiz.

Olxo'ri qayta ishlash liniyangizni qurishga tayyormisiz?

Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. kompaniyasining ... dan ortiq25 yillik sanoat tajribasimevalarni qayta ishlashda. Biz mijozlarga turli yo'llar bilan yordam berdik30 dan ortiq mamlakatlarishonchli, moslashuvchan va tejamkor ishlab chiqarish liniyalarini qurish.

Biz yakka uskunalarni yangilashdan tortib, to'liq tayyor zavodlargacha quyidagilarni qo'llab-quvvatlaymiz:

 Tizim dizayni va joylashuvi

 Uskunalarni yetkazib berish va o'rnatish

 Ishga tushirish va operatorlarni o'qitish

 Sotishdan keyingi qo'llab-quvvatlash va ehtiyot qismlar

Biz qurgan har bir olxo'ri qayta ishlash liniyasimahsulotingizga moslashtirilgan, sizning qadoqlashingizvamahalliy infratuzilmangizBizning yechimlarimiz sharbat, murabbo va pulpa sanoatidagi real hayotdagi misollar bilan qo'llab-quvvatlanadi.

Muhandislik guruhimiz sizning ehtiyojlaringizni tahlil qilishiga ruxsat bering. Biz hosildorlikni oshiradigan, ishlamay qolish vaqtini kamaytiradigan va investitsiya rejangizga mos keladigan yechimni ishlab chiqamiz.

Hozir biz bilan bog'laningnarx taklifini yoki texnik maslahat so'rash uchun:
www.easireal.com/contact-us
Elektron pochta:[email protected]

Kooperativ yetkazib beruvchi

EasyReal qayta ishlash liniyalarida ishlatiladigan global komponent yetkazib beruvchilari.

Xabaringizni shu yerga yozing va bizga yuboring